卖场安全防火培训制度

PAGE卖场安全防火培训制度一、总则（一）目的为加强卖场安全管理，预防和减少火灾事故的发生，保障员工生命财产安全，确保卖场正常运营，特制定本安全防火培训制度。（二）适用范围本制度适用于本卖场全体员工及进入卖场的顾客、供应商等相关人员。（三）基本原则安全防火培训工作应遵循“预防为主、防消结合”的方针，坚持全员参与、分级负责、科学管理、持续改进的原则。二、培训职责分工（一）安全管理部门1.负责制定年度安全防火培训计划，并组织实施。2.定期对培训效果进行评估和总结，根据评估结果调整培训内容和方式。3.负责收集、整理和更新安全防火培训资料，建立培训档案。（二）各部门负责人1.负责组织本部门员工参加安全防火培训，确保培训覆盖率达到100%。2.督促本部门员工严格遵守安全防火规定，对违规行为进行纠正和处理。3.配合安全管理部门开展安全防火培训工作，提供必要的支持和协助。（三）培训讲师1.按照培训计划和要求，认真备课，精心组织培训教学活动。2.采用多样化的教学方法，如课堂讲授、案例分析、现场演示、模拟演练等，确保培训效果。3.及时解答学员在培训过程中提出的问题，收集学员的反馈意见，不断改进教学方法和内容。三、培训内容（一）火灾基础知识1.火灾的定义、分类及危害。2.燃烧的条件、过程及形式。3.火灾发生、发展的规律。（二）卖场火灾特点1.卖场的建筑结构、布局特点对火灾的影响。2.卖场内商品种类、数量及存放方式与火灾的关系。3.人员密集场所火灾的特点及危害。（三）消防法律法规及安全防火制度1.《中华人民共和国消防法》等相关法律法规。2.本卖场的安全防火管理制度、操作规程。（四）消防设施与器材1.各类消防设施（如火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统等）的工作原理、性能特点及使用方法。2.常用消防器材（如灭火器、灭火器具、消防水带、消防水枪等）的种类、适用范围及操作方法。（五）火灾预防措施1.卖场电气设备的安全管理，如电气线路敷设、用电设备使用等。2.易燃易爆物品的储存、使用管理。3.卖场内通道、疏散出口的畅通管理。4.员工的消防安全意识培养，如禁止吸烟、遵守用火用电规定等。（六）火灾报警与初期火灾扑救1.火灾报警的方法和程序，如拨打火警电话、使用手动报警按钮等。2.初期火灾的扑救方法，如灭火器的使用、灭火器具的操作等。3.组织人员疏散的方法和程序。（七）火灾逃生自救知识1.火灾现场的逃生原则和方法，如弯腰低姿前行、用湿毛巾捂住口鼻等。2.不同场所（如楼梯间、电梯前室、疏散通道等）的逃生技巧。3.如何在火灾中正确选择逃生路线和安全出口。四、培训计划与实施（一）培训计划制定1.安全管理部门应根据卖场实际情况、员工岗位特点及相关法律法规要求，每年年初制定年度安全防火培训计划。2.培训计划应明确培训目标、培训内容、培训对象、培训时间、培训地点、培训讲师等内容。3.培训计划应根据实际情况进行适时调整，确保培训工作的针对性和有效性。（二）培训实施1.新员工入职培训新员工入职后，应在一周内接受安全防火培训，培训时间不少于4小时。培训内容包括火灾基础知识、消防法律法规、本卖场安全防火制度、消防设施与器材使用等。培训结束后，应组织新员工进行考核，考核合格后方可上岗。2.在职员工定期培训在职员工每年应接受不少于2次的安全防火培训，每次培训时间不少于2小时。培训内容应根据员工岗位特点和实际需求进行有针对性的安排，如重点岗位员工应加强火灾预防和初期火灾扑救技能培训，普通员工应加强火灾报警和逃生自救知识培训等。培训方式可采用集中授课、现场演示、模拟演练等多种形式相结合。3.专项培训根据卖场实际情况和季节特点，适时组织专项安全防火培训，如冬季防火培训、夏季消防设施检查培训等。专项培训内容应针对特定的安全防火问题或任务进行深入讲解和培训，如冬季用火用电安全、夏季消防设施维护保养等。4.培训记录每次培训应做好记录，包括培训时间、培训地点、培训讲师、培训内容、培训对象、培训签到表、考核成绩等。培训记录应妥善保存，作为员工培训档案的重要组成部分，以备查阅。五、培训效果评估（一）评估方式1.理论考核采用闭卷考试的方式，对员工的安全防火知识进行考核，考核内容应涵盖培训的主要知识点。理论考核成绩应作为评估培训效果的重要依据之一。2.实际操作考核针对消防设施与器材的使用、初期火灾扑救等实际操作技能进行考核。实际操作考核可采用现场演示、模拟操作等方式进行，确保考核的真实性和有效性。3.问卷调查在培训结束后，通过问卷调查的方式收集员工对培训内容、培训方式、培训讲师等方面的反馈意见。问卷调查结果应作为评估培训效果和改进培训工作的参考依据。4.现场观察在日常工作中，观察员工在实际工作中对安全防火知识和技能的运用情况，评估培训效果。现场观察结果可作为对员工培训效果的综合评价参考。（二）评估周期1.新员工入职培训考核应在培训结束后一周内进行。2.在职员工定期培训考核应在每次培训结束后进行。3.专项培训考核应根据专项培训的实际情况确定考核时间。4.每年年底应对全年的安全防火培训效果进行全面评估和总结。（三）评估结果应用1.对考核成绩合格的员工，颁发培训合格证书，并将考核成绩记录在员工培训档案中。2.对考核成绩不合格的员工，应进行补考，并对补考仍不合格的员工进行再次培训或调整岗位，直至考核合格为止。3.根据培训效果评估结果，总结培训工作中的经验教训，及时调整培训内容和方式，不断提高培训质量。六、奖励与处罚（一）奖励1.对在安全防火培训工作中表现突出的部门和个人，给予表彰和奖励。2.对积极参与火灾预防和扑救工作，避免或减少火灾损失的员工，给予适当的物质奖励。3.对提出合理化安全防火建议并被采纳的员工，给予奖励。（二）处罚1.对未按规定参加安全防火培训的员工，给予批评教育，并责令其限期参加培训。2.对在培训考核中作弊或故意不认真学习的员工，给予警告处分，并取消其当年评优资格。3.对违反安全防火规定，导致火灾事故发生或造成火灾损失的员工，