校外培训饮用水管理制度

PAGE校外培训饮用水管理制度一、总则1.目的为加强校外培训机构饮用水管理，确保饮用水安全卫生，保障师生身体健康，特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于本校外培训机构内所有涉及饮用水的供应、使用及相关管理活动。3.基本原则遵循合法合规、安全卫生、科学管理、服务师生的原则，严格按照国家相关法律法规和行业标准，确保饮用水的质量和供应安全。二、饮用水水源管理1.水源选择优先选用市政供水作为饮用水水源，确保水源符合国家生活饮用水卫生标准。若因特殊原因需采用其他水源，如自建设施供水，必须进行全面的水质检测和评估，确保水源水质安全可靠，并向当地卫生健康部门备案。2.水源防护对市政供水水源，应确保供水管道的完好和正常运行，防止外部污染。对于自建设施供水，应设置有效的防护设施，如围墙、井盖等，防止水源受到污染，包括但不限于防止污水、垃圾、动物等进入水源区域。定期对水源周边环境进行巡查，及时清理杂物和污染源，保持水源环境整洁。三、饮用水供应管理1.供应商选择选择具有合法资质的饮用水供应商，供应商应具备有效的卫生许可证、生产许可证等相关证件。对供应商进行实地考察和评估，包括生产环境、生产工艺、质量管理体系等方面，确保其能够稳定供应符合卫生标准的饮用水。与供应商签订书面合同，明确双方的权利和义务，包括饮用水质量标准、供应数量、交货时间、售后服务等条款。2.运输与储存饮用水运输车辆应保持清洁卫生，定期进行消毒，防止运输过程中受到污染。饮用水储存设施应符合卫生要求，如采用密封、防渗漏的水箱或水罐，并设置在干燥、通风、清洁的场所。储存设施应定期进行清洗和消毒，确保饮用水在储存过程中的质量安全。建立饮用水运输和储存记录，详细记录运输时间、地点、车辆信息、储存数量、消毒情况等，以备追溯和查询。3.水质检测要求供应商每批次提供饮用水的质量检测报告，检测项目应至少包括微生物指标（如菌落总数、大肠菌群、致病菌等）、毒理指标（如重金属含量等）、感官性状和一般化学指标（如色度、浑浊度、pH值、溶解性固体等）。本培训机构应定期对饮用水进行自行抽检，抽检频率不少于每季度一次。可委托有资质的第三方检测机构进行检测，确保饮用水质量符合国家卫生标准。对检测不合格的饮用水，应立即停止使用，并采取相应的处理措施，如追溯供应商责任、对已使用的不合格水进行处理、对储存设施进行彻底清洗消毒等。同时，应及时向师生通报情况，保障师生知情权。四、饮用水使用管理1.饮水机管理配备符合卫生标准的饮水机，饮水机应定期进行清洗和消毒，清洗消毒频率不少于每周一次。定期检查饮水机的运行状况，确保其正常工作，防止漏水、漏电等安全隐患。在饮水机上张贴明显的卫生标识，提醒师生注意饮用水卫生。2.水杯管理鼓励师生自带水杯，减少一次性水杯的使用。若提供一次性水杯，应选用符合食品卫生标准的产品，并确保其来源可靠。对使用后的水杯应及时进行清理和消毒，防止滋生细菌。3.使用规范教育师生养成良好饮水习惯，如喝开水、不喝生水等。要求师生在取水时保持手部清洁，避免污染饮用水。禁止在饮用水区域内进行其他可能污染水源的活动，如洗涤物品、倾倒垃圾等。五、人员管理与培训1.管理人员职责明确专人负责饮用水管理工作，管理人员应具备相关的卫生知识和管理经验。管理人员负责制定饮用水管理工作计划和措施，并组织实施。监督饮用水供应、使用过程中的各项操作，确保符合卫生标准和管理制度要求。及时处理师生关于饮用水卫生的投诉和建议，保障师生的饮用水权益。2.从业人员培训对涉及饮用水供应、运输、储存、清洗消毒等环节的从业人员进行定期培训，培训内容包括卫生知识、操作规范、安全意识等。培训频率每年不少于两次，确保从业人员熟悉饮用水管理的相关法律法规和标准要求，掌握正确的操作技能，提高卫生安全意识。建立从业人员培训档案，记录培训时间、内容、考核结果等信息，作为从业人员考核和管理的依据。六、卫生监督与检查**1.内部自查建立定期的饮用水卫生自查制度，每周至少进行一次全面自查，检查内容包括水源卫生状况、供水设施运行情况、水质检测报告、饮水机清洗消毒记录、水杯使用管理等方面。对自查中发现的问题应及时记录，并采取有效的整改措施，明确整改责任人，限期整改到位。定期对自查情况进行总结分析，不断完善饮用水管理制度和管理措施。2.接受监督积极配合卫生健康部门等相关监管部门的监督检查，如实提供饮用水管理的相关资料和信息。对监管部门提出的问题和整改要求，应认真落实，按时完成整改任务，并将整改情况及时反馈给监管部门。七、应急管理1.应急预案制定制定饮用水卫生安全应急预案，明确在发生饮用水污染事件、水源突发故障等紧急情况下的应急处置措施。应急预案应包括应急组织机构、应急响应程序、应急处置措施、人员疏散与救援、信息报告与发布等内容，确保在紧急情况下能够迅速、有效地应对，减少损失和影响。2.应急演练定期组织饮用水卫生安全应急演练，演练频率每年不少于一次。通过演练，检验应急预案的可行性和有效性，提高相关人员的应急处置能力和协同配合能力。根据演练情况，及时对应急预案进行修订和完善。3.应急处置在发生饮用水卫生安全事故时，应立即启动应急预案，采取以下措施：停止使用受污染的饮用水，及时通知师生停止饮用，并向师生说明情况，安抚师生情绪。迅速查明原因，采取相应的控制措施，防止事故扩大。对受污染的水源、供水设施等进行紧急处理和消毒，确保饮用水质量安全。及时向上级主管部门和当地卫生健康部门报告事故情况，配合相关部门进行调查和处理。做好事故后续处理工作，如对师生进行健康监测、对受影响的区域进行环境清理和消毒等，保障师生身体健康和正常教学秩序。八、记录与档案管理1.记录要求建立完善的饮用水管理记录档案，对饮用水供应、使用、检测、清洗消毒、自查、应急处置等环节的相关信息进行详细记录。记录应真实、准确、完整，字迹清晰，不得随意涂改。记录内容应包括日期、时间、地点、人员、事件描述、处理结果等要素。记录应妥善保存，保存期限不少于两年，以备查阅和追溯。2.档案管理对记录档案进行分类整理，建立电子和纸质档案，便于