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文档简介
第1篇一、目的为了规范客房布草的管理,提高客房服务质量,确保客人入住体验,特制定本制度。二、适用范围本制度适用于本酒店客房部布草的管理工作。三、职责分工1.客房部经理:负责客房布草的总体管理工作,制定相关管理制度,监督执行情况,定期检查布草的清洁、消毒、保养等工作。2.客房服务员:负责客房布草的日常清洁、消毒、保养、更换等工作。3.布草间管理员:负责布草的收发、整理、存放、消毒等工作。4.质检员:负责客房布草的质量检查,确保布草的清洁、消毒、保养达到标准。四、布草的种类及要求1.床单:采用纯棉或混纺材质,颜色以白色为主,规格应符合国家相关标准。2.被套:采用纯棉或混纺材质,颜色以白色为主,规格应符合国家相关标准。3.毛巾:采用纯棉材质,颜色以白色为主,规格应符合国家相关标准。4.洗漱用品:包括牙刷、牙膏、洗发水、沐浴露等,应选用知名品牌,确保质量。5.拖鞋:采用防滑、耐磨材质,颜色以白色为主。6.毛巾架、浴巾、浴袍:采用纯棉材质,颜色以白色为主。五、布草的收发及存放1.布草间管理员负责布草的收发工作,确保布草数量准确无误。2.收到的布草应按照种类、规格进行分类存放,标识清晰。3.存放布草的仓库应保持通风、干燥、清洁,避免受潮、霉变。4.定期检查布草的存放情况,发现问题及时处理。六、布草的清洁、消毒、保养1.客房服务员在客房清洁过程中,应按照以下步骤进行布草的清洁、消毒、保养:(1)将布草放入洗衣机,加入适量洗涤剂,按洗涤程序进行洗涤。(2)洗涤完毕后,将布草晾晒在通风、阳光充足的地方,待晾干后进行熨烫。(3)熨烫完毕后,将布草折叠整齐,放入布草间存放。2.布草间管理员负责布草的消毒工作,按照以下步骤进行:(1)将布草放入消毒机,加入适量消毒剂,按消毒程序进行消毒。(2)消毒完毕后,将布草晾晒在通风、阳光充足的地方,待晾干后进行熨烫。(3)熨烫完毕后,将布草折叠整齐,放入布草间存放。3.定期对布草进行保养,包括晾晒、熨烫、折叠等,确保布草的整洁、美观。七、布草的更换1.客房服务员在客房清洁过程中,应根据客房实际情况,及时更换布草。2.更换布草时,应按照以下步骤进行:(1)将脏布草放入洗衣机,加入适量洗涤剂,按洗涤程序进行洗涤。(2)洗涤完毕后,将布草晾晒在通风、阳光充足的地方,待晾干后进行熨烫。(3)熨烫完毕后,将布草折叠整齐,放入布草间存放。(4)将新布草放入客房,按照规定摆放。八、质量检查1.质检员负责客房布草的质量检查,检查内容包括:(1)布草的清洁度、消毒效果。(2)布草的保养情况,如熨烫、折叠等。(3)布草的规格、颜色是否符合要求。2.质检员对检查中发现的问题,应及时反馈给相关部门,并督促整改。九、奖惩措施1.对认真履行职责、工作表现优秀的员工,给予表扬和奖励。2.对违反本制度、工作表现较差的员工,给予批评教育,情节严重的,给予相应的处罚。十、附则1.本制度自发布之日起实施。2.本制度由客房部负责解释。3.本制度如有未尽事宜,由客房部经理负责修订。客房布草管理制度旨在规范客房布草的管理,提高客房服务质量,确保客人入住体验。各部门应严格按照本制度执行,共同为酒店的发展贡献力量。第2篇第一章总则第一条为了加强客房布草的管理,提高客房服务质量,保障客人的住宿体验,特制定本制度。第二条本制度适用于本酒店客房布草的采购、验收、保管、分发、回收、洗涤、消毒、维修等各个环节。第三条客房布草的管理应遵循以下原则:1.节约原则:合理使用客房布草,减少浪费;2.质量原则:保证客房布草的质量,满足客人需求;3.效率原则:提高客房布草管理效率,缩短客人等待时间;4.安全原则:确保客房布草安全,防止传染病传播。第二章采购与验收第四条客房布草的采购应遵循以下程序:1.需求计划:根据客房数量、布草种类、使用频率等因素,制定采购计划;2.供应商选择:选择具有良好信誉、质量稳定、价格合理的供应商;3.采购合同:与供应商签订采购合同,明确质量、数量、价格、交货时间等条款;4.采购审批:按照酒店规定程序进行采购审批。第五条客房布草的验收应遵循以下程序:1.验收标准:按照国家标准、行业标准以及酒店规定进行验收;2.验收人员:由客房部负责人、采购人员、质检人员组成验收小组;3.验收程序:验收人员对客房布草进行数量、质量、规格等方面的检查;4.验收记录:填写验收记录,对不合格产品进行退换。第三章保管与分发第六条客房布草的保管应遵循以下规定:1.仓库设置:设立专门的客房布草仓库,保持仓库通风、干燥、清洁;2.分类存放:按照布草种类、规格、颜色等进行分类存放;3.标签管理:对每件布草进行编号、贴标签,方便查找;4.保养维护:定期对布草进行清洁、整理、保养,延长使用寿命。第七条客房布草的分发应遵循以下程序:1.分发时间:根据客房入住情况,合理安排分发时间;2.分发人员:由客房部负责人、领班、服务员组成分发小组;3.分发程序:按照客房入住情况,将布草分发到各楼层;4.分发记录:填写分发记录,对分发情况进行跟踪。第四章回收与洗涤第八条客房布草的回收应遵循以下规定:1.回收时间:根据客房入住情况,合理安排回收时间;2.回收人员:由客房部负责人、领班、服务员组成回收小组;3.回收程序:按照客房入住情况,将使用过的布草回收至仓库;4.回收记录:填写回收记录,对回收情况进行跟踪。第九条客房布草的洗涤应遵循以下规定:1.洗涤标准:按照国家标准、行业标准以及酒店规定进行洗涤;2.洗涤设备:使用专业的洗涤设备,保证洗涤效果;3.洗涤程序:对布草进行分类、浸泡、洗涤、漂洗、烘干、熨烫等工序;4.洗涤记录:填写洗涤记录,对洗涤情况进行跟踪。第五章消毒与维修第十条客房布草的消毒应遵循以下规定:1.消毒标准:按照国家标准、行业标准以及酒店规定进行消毒;2.消毒方法:采用高温消毒、紫外线消毒、臭氧消毒等方法;3.消毒记录:填写消毒记录,对消毒情况进行跟踪。第十一条客房布草的维修应遵循以下规定:1.维修标准:按照国家标准、行业标准以及酒店规定进行维修;2.维修人员:由客房部负责人、维修人员组成维修小组;3.维修程序:对损坏的布草进行检测、更换、修复等工序;4.维修记录:填写维修记录,对维修情况进行跟踪。第六章奖惩与监督第十二条对在客房布草管理工作中表现突出的个人或部门,给予表彰和奖励。第十三条对违反本制度,造成客房布草浪费、损坏、质量不合格等行为的个人或部门,给予批评、警告、罚款等处罚。第十四条客房布草管理实行监督制度,由客房部负责人负责监督,确保本制度的有效执行。第七章附则第十五条本制度由客房部负责解释。第十六条本制度自发布之日起实施。第3篇一、总则为了加强客房布草的管理,提高客房服务质量,确保客人住宿舒适,特制定本制度。二、布草种类及用途1.床单:用于铺设床铺,保持床铺整洁。2.被褥:用于保暖,提高客人睡眠质量。3.毛巾:用于客人洗脸、洗澡,保持卫生。4.洗漱用品:包括牙刷、牙膏、洗发水、沐浴露等,供客人使用。5.拖鞋:供客人使用,保持客房卫生。6.床头柜:用于存放客人个人物品,保持客房整洁。三、布草采购与验收1.采购部门根据客房布草消耗情况,制定采购计划,报总经理审批。2.采购部门选择信誉良好、质量合格的供应商,签订采购合同。3.供应商送货时,验收部门应按照合同要求进行验收,确保布草质量。4.验收合格后,将布草入库,并做好入库登记。四、布草保管与维护1.布草入库后,由保管员负责保管,确保布草数量、质量。2.保管员定期检查布草,发现破损、污渍等情况,及时报维修部门处理。3.布草存放时,应保持通风、干燥,避免霉变。4.定期对布草进行消毒、清洗,确保卫生。五、布草领用与发放1.客房服务员根据客房布草消耗情况,填写领用单,报领班审批。2.领班审批后,将布草发放给客房服务员。3.客房服务员领用布草后,应妥善保管,不得随意丢弃。4.领用布草时,应清点数量,确保准确无误。六、布草回收与清洗1.客房服务员在客人退房后,及时回收布草。2.回收的布草应分类整理,分别进行清洗、消毒。3.清洗过程中,应严格按照操作规程进行,确保布草清洁。4.清洗后的布草,由保管员验收,合格后入库。七、布草报废与更新1.布草使用年限达到规定标准或出现严重破损、污渍等情况,应予以报废。2.报废的布草,由保管员登记,报总经理审批。3.经批准报废的布草,由采购部门负责采购更新。4.更新的布草,应满足客房布
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