DB36-T 2054-2024 食用艾草设施栽培技术规程

DB36江西省市场监督管理局发布DB36/T2054—2024 2规范性引用文件 3.1食用艾草 4栽培环境 4.1土壤条件 4.2产地要求 7.1栽培地准备 8.1温湿度管理 8.2肥水管理 8.3有害生物防控 8.3.2病害 DB36/T2054—2024本文件按照GB/T1.1~2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出。本文件由江西省经济作物标准化技术委员会（JX/TC019）归口。本文件起草单位：赣州市蔬菜质量标准中心、赣州市农业技术推广中心、信丰县农业信丰县大桥镇天聚和家庭农场。本文件主要起草人：宋远辉、王勇、明家琪、胡文聪、钟敏、胡蓉、周洋飞、黄金香、夏侯健、肖光生、康冬丽、康文峰、刘新建。DB36/T2054—2024食用艾草设施栽培技术规程本文件规定了食用艾草设施栽培的术语与定义、栽培环境、设施要求、品种选择、栽培、田间管理、采收和档案管理。本文件适用于江西省食用艾草设施栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321.10农药合理使用准则(十)GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）JB/T10594日光温室和塑料大棚结构与性能要求NY/T391绿色食品产地环境条件NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T525有机肥NY/T1107大量元素水溶肥料NY/T1276农药安全使用规范总则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。菊科蒿属多年生草本植物野艾蒿（Artemisi林缘、山坡、草地、山谷、灌丛及河湖滨草地等，植株有香气，初时疏被灰白色蛛丝状柔毛，后毛稀疏代用品。长江流域以南地区主要以采收鲜嫩茎、芽、嫩叶食用。由木炭粉、玉米粉、助燃剂和无烟剂等成分组成的块状燃烧物，主要在冬季夜间温度低时使用，防止作物遭受冷害和冻害。DB36/T2054—20244栽培环境4.1土壤条件应选择交通便利、地势平坦、灌溉设施齐全、土壤疏松、耕作层厚度大于30cm、呈微酸性至中性（pH值5.6~7.2）、富含有机质（有机质含量≥l.5%）、全盐含量＜0.1%的壤土或沙壤土；前茬忌菊科作物，轮作3年以上可原地栽培。4.2产地要求土壤质量符合GB15618、大气环境符合GB3095、NY/T391、灌溉水应符合GB5084二级以上要5设施要求根据环境条件，配备相应的生产设施，日光温室、塑料大棚等设施结构与性能应符合JB/T10594的要求。此外，根据经营规模、地形，划分作业区，铺设园区道路网与排灌系统，建设有盥洗室和废弃物存放区，相关区域应设置醒目的平面图、标志、标示等。6种质选用应选择适合当地气候条件，具有丰产、稳产，耐低温弱光，抗病性良好，香味浓，再生力强，枝叶鲜嫩适合鲜食的品种。7.1栽培地准备每667m2施用腐熟的有机肥1000kg～1500kg或100kg～150kg商品有机肥、40kg～50kg硫酸钾型复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15），均匀撒施。深翻细耕后起畦，畦高25cm~30cm，畦面宽1.6m，并铺设滴灌带。肥料施用应符合NY/T496和NY/T525的规定。有条件可在前茬作物收获后，选择7月~8月进行灌水闷棚，每667m2配合施用40kg～50kg生石灰和5kg油茶饼粕进行消杀15d～20d。采用埋植根茎方法定植，在每年的3月末至4月初或9月底至10月初，挖取颜色浅黄、无病虫害、芽点多的艾草根状茎，清除泥土、枯死根、病虫根，用消毒后的剪刀将根茎切成5cm~8cm长小段，然后将剪好的根茎用杀菌药剂浸泡2min消毒，取出置阴凉处晾干。按行距40cm左右、株距15cm~20cm定植，每穴定植2根~3根小段，覆盖细土至不露根茎为准，并浇透定根水。8.1温湿度管理DB36/T2054—2024棚内温度保持28℃~30℃左右，夜间不低于15℃；畦面温度控制在15℃~25℃,最低不应低于12℃；棚内湿度保持在60%~80%。若温度高于35℃,光照强，可用遮阳网遮阴或喷雾系统降温；若气温低于5℃或畦面土壤温度低于10℃时，应及时采取增温块、增温灯等进行增温。8.2肥水管理在收割2茬~3茬后，每667m2随水冲施尿素7kg～8kg或10kg～15kg硫酸钾型复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）。在入冬前每667m2开沟埋施腐熟有机肥500kg~1000kg、钙镁磷肥40kg~kg、硫酸钾8kg～13kg，肥料符合NY/T1107要求。根据土壤墒情浇水，保持土壤“见干见湿”。夏季高温时，选择16:00之后浇水，冬季选择10:00～15:00间浇水。8.3有害生物防控8.3.1草害当田间杂草长至2cm～3cm时及时中耕除草，或在艾草成活后在行间覆盖秸秆、谷壳等防控杂草。待艾草大量分蘖封行后，采用人工拔草。8.3.2病害主要有白粉病、霜霉病、灰霉病和枯萎病等病害，在发病初期每8d～10d喷洒1次～2次高效低毒的杀菌剂，亦可在傍晚使用烟熏剂进行烟熏。农药使用安全符合GB/T8321.10和NY/T1276。8.3.3虫害主要有粉蚧、蚜虫、白粉虱、红蜘蛛和蓟马等虫害。粉蚧和蚜虫发生初期间隔5d～6d连续喷洒2次～3次低毒高效杀虫剂，或用丽蚜小蜂进行防治。白粉虱和红蜘蛛发生初期，间隔5d～6d喷洒2～3次低毒高效杀虫剂，或在傍晚利用烟熏剂进行烟熏。农