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文档简介

第1篇第一章总则第一条为加强煤矿小超市的管理,确保商品质量,提高服务质量,保障职工生活需求,特制定本制度。第二条本制度适用于煤矿小超市的经营管理活动。第三条煤矿小超市应遵循国家法律法规,坚持诚信经营,保障消费者权益。第四条煤矿小超市应定期对管理制度进行修订和完善。第二章组织机构与职责第五条煤矿小超市设立管理小组,负责超市的全面管理工作。第六条管理小组由以下人员组成:1.超市经理:负责超市的全面管理工作,组织实施本制度,协调各部门工作。2.采购员:负责商品采购、验收、库存管理等工作。3.销售员:负责商品销售、顾客服务、环境卫生等工作。4.收银员:负责商品收银、现金管理、报表统计等工作。5.质检员:负责商品质量检查、食品安全等工作。第七条各岗位职责:1.超市经理:(1)制定超市经营计划,组织实施;(2)负责超市的日常管理工作;(3)协调各部门工作,确保超市正常运营;(4)定期对超市进行巡查,发现问题及时处理。2.采购员:(1)根据市场行情和职工需求,制定采购计划;(2)与供应商洽谈,签订采购合同;(3)负责商品验收、入库、库存管理等工作;(4)定期对供应商进行评估,确保商品质量。3.销售员:(1)负责商品销售,满足职工生活需求;(2)提供优质服务,解答顾客疑问;(3)保持商品陈列整齐,确保环境卫生;(4)定期对商品进行盘点,确保库存准确。4.收银员:(1)负责商品收银,确保现金安全;(2)做好销售报表统计,及时上报;(3)妥善保管收银机、POS机等设备;(4)协助处理顾客投诉。5.质检员:(1)负责商品质量检查,确保食品安全;(2)对不合格商品进行退换货处理;(3)定期对供应商进行质量评估;(4)对超市内的食品安全隐患进行排查。第三章商品管理第八条商品采购:1.采购员应根据市场行情和职工需求,制定采购计划;2.采购商品应选择正规渠道,确保商品质量;3.采购合同应明确商品质量、价格、交货时间等条款;4.采购员应定期对供应商进行评估,确保商品质量。第九条商品验收:1.采购员应严格按照采购合同进行商品验收;2.验收过程中发现商品质量问题,应及时与供应商沟通,要求退换货;3.验收合格的商品应及时入库,做好库存管理。第十条商品陈列:1.商品陈列应整齐、美观,便于顾客选购;2.商品应分类摆放,便于管理;3.定期对商品陈列进行检查,确保商品摆放合理。第十一条商品销售:1.销售员应热情服务,耐心解答顾客疑问;2.严格执行商品价格,确保价格公开透明;3.定期对销售情况进行统计,分析销售趋势。第四章服务管理第十二条顾客服务:1.销售员应主动服务,微笑服务,为顾客提供优质服务;2.及时处理顾客投诉,确保顾客满意;3.定期对顾客满意度进行调查,改进服务质量。第十三条环境卫生:1.销售员应保持超市环境卫生,定期进行清洁;2.确保商品陈列整齐,货架干净;3.定期对超市进行消毒,保障食品安全。第五章安全管理第十四条财务安全:1.收银员应妥善保管现金,确保现金安全;2.定期对收银机、POS机等设备进行检查,防止设备故障;3.做好财务报表统计,确保财务数据准确。第十五条商品安全:1.质检员应定期对商品进行检查,确保商品质量;2.对不合格商品进行退换货处理,防止不合格商品流入市场;3.定期对供应商进行质量评估,确保商品质量。第十六条食品安全:1.质检员应负责食品安全检查,确保食品卫生;2.定期对食品进行抽样检测,确保食品安全;3.对过期、变质食品进行下架处理。第六章奖惩制度第十七条奖励:1.对工作表现优秀、服务质量高的员工给予奖励;2.对提出合理化建议,对超市发展有贡献的员工给予奖励;3.对在安全生产、消防安全等方面表现突出的员工给予奖励。第十八条惩罚:1.对违反本制度,造成不良影响的员工进行批评教育;2.对严重违反本制度,造成经济损失的员工进行经济处罚;3.对触犯法律的员工,依法予以处理。第七章附则第十九条本制度由煤矿小超市管理小组负责解释。第二十条本制度自发布之日起施行。(注:本范本仅供参考,具体内容可根据实际情况进行调整。)第2篇第一章总则第一条为加强煤矿小超市的管理,确保商品质量,维护消费者权益,提高超市服务水平,特制定本制度。第二条本制度适用于煤矿小超市的所有商品、人员、设施及经营活动。第三条煤矿小超市应遵循“诚信经营、顾客至上、服务第一”的原则,为矿工提供便利、优质、安全的购物环境。第二章商品管理第四条商品采购1.商品采购应遵循市场规律,保证商品质量,满足矿工需求。2.采购商品应选择正规渠道,确保商品来源合法,避免假冒伪劣商品进入超市。3.采购商品应注重性价比,合理控制采购成本。第五条商品陈列1.商品陈列应按照分类、分区、有序的原则进行,便于顾客选购。2.陈列商品应保持整洁、美观,突出品牌和特色。3.定期对商品陈列进行整理、调整,确保商品摆放合理。第六条商品质量1.商品质量应符合国家相关标准和规定,确保顾客使用安全。2.定期对商品进行质量检查,发现问题及时处理。3.建立商品质量追溯制度,确保商品可追溯。第七条商品销售1.商品销售应明码标价,不得擅自更改价格。2.严格执行退换货制度,确保顾客合法权益。3.做好销售记录,便于管理和查询。第三章人员管理第八条人员招聘1.招聘员工应遵循公平、公正、公开的原则,确保招聘到具备一定素质的员工。2.对应聘者进行面试、体检,确保其符合岗位要求。第九条人员培训1.定期对员工进行业务知识、服务技能等方面的培训,提高员工综合素质。2.对新员工进行岗前培训,使其尽快熟悉工作环境和工作流程。第十条人员考核1.建立健全员工考核制度,定期对员工进行考核,奖优罚劣。2.考核内容包括工作态度、业务能力、服务质量等方面。第四章财务管理第十一条财务制度1.建立健全财务管理制度,确保财务工作规范、有序。2.严格执行财务审批制度,确保资金安全。第十二条收入管理1.收入管理应严格按照规定执行,确保收入真实、准确。2.定期对收入进行核对,确保收入与销售记录相符。第十三条支出管理1.支出管理应遵循节约、合理、高效的原则,确保支出合理。2.严格执行支出审批制度,确保支出合规。第五章设施管理第十四条设施维护1.定期对超市设施进行检查、维修,确保设施正常运行。2.对损坏的设施及时更换,确保顾客购物环境安全。第十五条环境卫生1.建立环境卫生管理制度,确保超市环境整洁、卫生。2.定期对超市进行清洁、消毒,保持环境整洁。第六章安全管理第十六条安全生产1.严格执行国家安全生产法律法规,确保超市安全生产。2.定期对员工进行安全生产培训,提高员工安全意识。第十七条食品安全1.严格执行食品安全法规,确保食品卫生安全。2.定期对食品进行抽样检查,发现问题及时处理。第十八条应急预案1.制定应急预案,确保在突发事件发生时能够迅速应对。2.定期组织应急演练,提高员工应对突发事件的能力。第七章附则第十九条本制度由煤矿小超市负责解释。第二十条本制度自发布之日起施行。(注:本范本仅供参考,具体内容可根据实际情况进行调整。)第3篇第一章总则第一条为加强煤矿小超市的管理,规范经营行为,保障职工生活需求,提高服务质量,特制定本制度。第二条本制度适用于煤矿小超市的经营管理活动。第三条煤矿小超市应遵循以下原则:1.公平、公正、公开原则;2.顾客至上、服务第一原则;3.节约、高效、安全原则;4.合法经营、诚实守信原则。第二章组织机构与职责第四条煤矿小超市设立管理小组,负责超市的全面管理工作。第五条管理小组职责:1.制定超市管理制度,并组织实施;2.监督检查超市各项制度的执行情况;3.组织超市员工培训,提高员工业务素质;4.负责超市的财务管理、商品采购、销售、库存管理等;5.处理顾客投诉,维护超市形象;6.定期向上级汇报超市工作情况。第六条超市各部门职责:1.采购部:负责商品采购、验收、库存管理等工作;2.销售部:负责商品销售、顾客服务、收银等工作;3.财务部:负责超市的财务核算、报表编制、资金管理等工作;4.仓储部:负责商品储存、配送、安全管理等工作;5.客服部:负责顾客投诉处理、售后服务等工作。第三章商品管理第七条商品采购原则:1.符合国家法律法规,符合煤矿职工生活需求;2.质量合格,价格合理;3.采购渠道正规,确保商品来源可靠;4.采购品种丰富,满足职工多样化需求。第八条商品验收:1.采购员在收货时,应仔细核对商品品种、数量、规格、质量等;2.发现商品质量问题,应立即通知供应商进行处理;3.验收合格的商品入库,不合格的商品退回供应商。第九条商品库存管理:1.仓库管理员应定期对库存商品进行检查,确保库存数量准确;2.定期对库存商品进行盘点,做到账实相符;3.库存商品应分类存放,标识清晰,便于查找;4.库存商品应保持干燥、通风,防止霉变、损坏。第十条商品销售:1.严格执行商品价格,确保价格公开、透明;2.商品摆放整齐,标识清晰,便于顾客选购;3.提供优质服务,耐心解答顾客疑问;4.严禁虚假宣传、误导顾客。第四章财务管理第十一条超市财务管理应遵循以下原则:1.依法纳税,确保财务合法合规;2.严格执行财务制度,确保财务收支平衡;3.保障资金安全,防止资金流失;4.定期编制财务报表,向上级汇报财务状况。第十二条超市收入管理:1.严格执行收银制度,确保收入准确无误;2.收银员应及时核对收入,发现错误及时更正;3.收入现金应及时存入银行,确保资金安全。第十三条超市支出管理:1.严格执行支出审批制度,确保支出合理合法;2.严格控制非生产性支出,节约开支;3.定期审核支出凭证,确保支出真实、合法。第五章安全管理第十四条超市安全管理应遵循以下原则:1.预防为主,防治结合;2.安全生产,人人有责;3.定期检查,及时整改;4.保障职工生命财产安全。第十五条超市消防安全管理:1.定期检查消防设施,确保消防设施完好;2.加强消防安全教育,提高职工消防安全意识;3.制定消防安全预案,定期组织消防演练;4.严禁在超市内吸烟、使用明火。第十六条超市用电安全管理:1.定期检查电线、插座等用电设备,确保用电安全;2.严禁私拉乱接电线,防止触电事故;3.严格执行用电审批制度,确保用电合理合法。第十七条超市食品卫生管理:1.严格执行食品卫生法规,确保食品质量;2.定期对食品储存、加工、销售环节进行检查;3.严禁销售过期、变质、有毒有害食品。第六章员工管理第十八条超市员工应具备以下条件:1.遵纪守法,具有良好的职业道德;2.具备一定的文化素养和业务能力;3.身体健康,能够胜任工作。第十九条员工培训:1.定期组织员工进行业务培训,提高员工业务水平;2.组织员工进行安全教育培训,

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