diy面包活动策划方案(3篇)

第1篇一、活动背景随着生活节奏的加快，人们对健康饮食的追求日益增加。手工面包因其独特的风味和健康的原料选择，逐渐受到广大消费者的喜爱。为了推广手工面包制作，提升消费者的烘焙技能，我们特举办一场DIY面包活动。本次活动旨在让参与者体验手工面包制作的乐趣，同时增进家庭亲子关系，培养生活情趣。二、活动目标1.增强消费者对手工面包的认知和兴趣。2.提升消费者的烘焙技能和创新能力。3.增进家庭亲子关系，促进家庭和谐。4.提高品牌知名度和美誉度。三、活动主题“手作面包，共享幸福时光”四、活动时间2022年10月15日（周六）上午9:00-下午16:00五、活动地点市XX烘焙培训中心（地址：XX市XX区XX路XX号）六、活动对象1.年龄在18-55岁的烘焙爱好者。2.想要学习烘焙技能的亲子家庭。七、活动流程1.签到入场-时间：9:00-9:30-地点：活动场地入口-内容：参与者签到，领取活动物料。2.破冰活动-时间：9:30-10:00-内容：通过简单的烘焙知识问答，让参与者了解烘焙的基本知识，活跃现场气氛。3.面包制作教学-时间：10:00-12:00-内容：1.专业烘焙师讲解面包制作的基本技巧和注意事项。2.分组进行实操，参与者亲手制作面包。3.烘焙师现场指导，解答疑问。4.亲子互动环节-时间：12:00-13:00-内容：亲子家庭共同完成面包制作，增进亲子关系。5.午餐时间-时间：13:00-14:00-内容：提供简单的烘焙点心和饮料，让参与者休息和交流。6.面包烘焙-时间：14:00-15:00-内容：将制作好的面包放入烤箱烘焙，参与者可以观看烘焙过程。7.面包品鉴与分享-时间：15:00-16:00-内容：1.分享自己制作的面包，进行品鉴和交流。2.烘焙师点评，给予专业建议。3.颁发活动证书和纪念品。8.活动结束-时间：16:00-内容：参与者合影留念，有序离场。八、活动物料1.面包制作工具：面粉、酵母、黄油、鸡蛋、糖、盐等。2.烘焙工具：烤箱、烤箱架、烤箱手套、烘焙模具等。3.亲子互动材料：亲子游戏道具、亲子手工制作材料等。4.现场布置：桌椅、背景板、横幅、气球等。九、宣传推广1.线上宣传：-利用微信公众号、微博、抖音等平台发布活动信息。-合作烘焙论坛、美食社区进行推广。2.线下宣传：-在烘焙店、超市、社区等地张贴海报。-与烘焙培训机构合作，共同推广活动。十、预算安排1.场地租赁费用：XX元2.面包制作物料费用：XX元3.烘焙师及工作人员费用：XX元4.亲子互动材料费用：XX元5.宣传推广费用：XX元6.预留应急费用：XX元总计：XX元十一、风险评估与应对措施1.参与者人数不足-应对措施：提前增加宣传力度，扩大活动影响力。2.活动现场出现安全问题-应对措施：制定应急预案，确保参与者安全。3.天气因素影响-应对措施：提前关注天气变化，做好应对措施。十二、总结与反馈活动结束后，对活动进行总结，收集参与者反馈意见，为今后类似活动提供参考。---本方案旨在为广大烘焙爱好者提供一个学习、交流的平台，通过DIY面包活动，让参与者感受到烘焙的乐趣，提升烘焙技能，同时增进家庭亲子关系。希望本次活动的成功举办，能够为我国烘焙行业的发展贡献力量。第2篇一、活动背景随着生活节奏的加快，人们对健康、美味的食品需求日益增长。面包作为一种方便、营养、美味的食品，深受广大消费者的喜爱。为了满足消费者对个性化、创意食品的需求，同时提升消费者的烘焙技能，我们特举办本次DIY面包活动。二、活动目标1.提高消费者对烘焙的兴趣和热情。2.培养消费者的烘焙技能，让更多人掌握面包制作的基本方法。3.增强消费者对品牌的好感和忠诚度。4.打造一个互动、欢乐、有意义的周末活动。三、活动主题“手作面包，品味生活”四、活动时间2023年X月X日（周六）上午9:00-下午17:00五、活动地点XX市XX区XX烘焙坊六、活动对象1.对烘焙感兴趣的消费者。2.家庭亲子活动。3.学校、企业等团体预订。七、活动流程1.签到入场-活动当天，消费者凭报名信息签到入场。-提供签到礼品，如面包制作工具套装、烘焙坊优惠券等。2.开场致辞-烘焙坊负责人致欢迎辞，介绍活动背景和意义。-简要介绍烘焙师团队，展示烘焙师们的专业技能。3.烘焙知识讲座-烘焙师讲解面包制作的基本知识，包括原料选择、制作流程、注意事项等。-通过PPT、视频等形式，让消费者更直观地了解面包制作过程。4.实操环节-消费者分组，每组由一名烘焙师指导。-指导消费者进行面包面团揉制、发酵、整形、烘烤等步骤。-烘焙师现场解答消费者疑问，确保每位参与者都能掌握制作技巧。5.互动环节-设置问答环节，回答消费者关于烘焙的问题。-进行面包造型比赛，评选出最佳创意面包造型。6.成果展示与分享-消费者展示自己的面包作品，分享制作心得。-烘焙师对优秀作品进行点评，颁发奖品。7.自由交流-消费者自由交流烘焙心得，互相学习。-提供茶歇，让消费者在轻松愉快的氛围中享受美食。8.活动结束-活动结束后，为每位参与者颁发活动证书。-邀请消费者关注烘焙坊公众号，获取更多烘焙资讯。八、活动宣传1.制作活动海报，通过线上线下渠道进行宣传。2.利用社交媒体平台（如微博、微信、抖音等）进行活动预热。3.与当地媒体合作，进行活动报道。4.邀请网红、KOL进行现场直播，扩大活动影响力。九、活动预算1.场地租赁费用：XXX元2.烘焙原料费用：XXX元3.活动道具费用：XXX元4.活动礼品费用：XXX元5.宣传费用：XXX元6.人员费用：XXX元7.其他费用：XXX元十、活动风险评估与应对措施1.天气因素：如遇恶劣天气，提前做好应急预案，如调整活动时间、地点等。2.参与者人数过多：提前做好场地、人员安排，确保活动顺利进行。3.食品安全问题：确保所有原料新鲜、卫生，烘焙师操作规范。4.设备故障：提前检查设备，确保设备正常运行。十一、活动总结活动结束后，对活动进行总结，收集参与者反馈意见，为今后类似活动提供参考。十二、附件1.活动报名表2.活动流程图3.活动预算表通过本次DIY面包活动，我们希望能够让更多人了解和喜爱烘焙，体验亲手制作面包的乐趣，同时也为烘焙坊带来更多的潜在客户。第3篇一、活动背景随着生活节奏的加快，人们对健康、美味的追求日益提高。面包作为一种方便、营养、美味的食品，越来越受到大众的喜爱。DIY面包活动不仅能够满足人们对美食的追求，还能增强人们的动手能力和创造力。本活动旨在通过DIY面包的制作，让参与者体验烘焙的乐趣，增进亲子关系，同时推广健康生活方式。二、活动目标1.让参与者了解面包的制作过程，掌握基本的烘焙技巧。2.培养参与者的动手能力和创造力。3.增进亲子关系，营造家庭温馨氛围。4.推广健康饮食文化，提高公众对面包的认识。三、活动主题“烘焙快乐，共享美好——DIY家庭面包制作”四、活动时间2023年10月15日（星期日）上午9:00-12:00五、活动地点XX市XX区XX社区文化活动中心六、活动对象1.家庭亲子（每个家庭限一大一小）2.面包爱好者3.社区居民七、活动规模预计100组家庭参与，共计200人八、活动流程1.签到入场（8:30-9:00）-参与者凭报名确认信息签到，领取活动材料包。2.开场致辞（9:00-9:10）-社区负责人或主办方代表致辞，介绍活动背景和意义。3.烘焙知识讲解（9:10-9:30）-邀请专业烘焙师讲解面包制作的基本知识，包括原料选择、制作技巧等。4.分组制作（9:30-11:00）-参与者按照家庭或个人分组，在烘焙师的指导下开始制作面包。-提供多种面包制作选择，如经典法式长棍、香浓巧克力面包、健康全麦面包等。5.互动环节（11:00-11:30）-组织参与者进行烘焙技巧交流，分享心得体会。-举办面包品鉴会，让参与者品尝自己制作的面包，评选最佳创意面包。6.成果展示（11:30-11:50）-参与者展示自己的面包作品，进行拍照留念。7.总结颁奖（11:50-12:00）-对优秀作品进行颁奖，颁发奖品和证书。-活动结束，参与者带走自己的面包作品。九、活动物料1.面包制作原料：面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油等。2.烘焙工具：烤箱、烤箱手套、面包模具、刮刀、面粉筛等。3.其他物料：活动海报、签到表、奖品、证书等。十、活动预算1.场地租赁费用：XX元2.原料及工具费用：XX元3.奖品及证书费用：XX元4.活动宣传费用：XX元5.其他费用：XX元总计：XX元十一、活动宣传1.制作活动海报，通过社区公告栏、微信群、朋友圈等渠道进行宣传。2.邀请当地媒体进行报道，扩大活动影响力。3.与烘焙爱好者社区合作，邀请会员参与活动。十二、活动评估1.活动结束后，收集参与者反馈意见，评估活动效果。2