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文档简介
21I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。归口管理部门通讯地址:辽宁省沈阳市和平区十纬路16号,联系电话:文件起草单位通讯地址:辽阳市弓长岭区汤河镇柳河汤村,联系电话:0419-51农产品地理标志灯塔葡萄本文件规定了农产品地理标志灯塔葡萄的术语和定义、地域范围、要求、栽培管理、生产加工过本文件适用于农业农村部《农产品地理标志登记公示〔2018〕第1号》规定的地域保护范围内的灯GB2762食品安全国家标准食品中污染GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残GB5009.14食品安全国家标准食品中锌的GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定GB5009.92食品安全国家标准食品中钙的GB7718食品安全国家标准预包装食品标GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生NY/T857葡萄产地环境技术条件NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法NY/T5344.4无公害食品产品抽样规范AGI2018-03-2456中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范灯塔葡萄指在本文件第4章规定范围内栽植的葡萄,以本文件规定的栽培技术进行管理,果品质量符合本文4地域范围2应符合农业农村部《农产品地理标志登记公示〔2018〕第1号》规定的地域保护范围,即灯塔市所辖古城子街道、柳条寨镇、张台子镇、西马万宝桥街道、铧子镇、柳河子镇、鸡冠山乡、西大窑镇共计14个乡镇(街道)132个村。地理坐标为东5.1产地环境应符合NY/T857、GB3095的规定。灯塔市属北温带大陆性气候,年有效积温1700℃~1800℃,平5.3感官要求5.4理化指标如表2,应符合AGI2018-03-2456的总酸(以柠檬酸计%维生素C,mg/100g5.5卫生安全指标38.2.3维生素C8.2.4钙8.2.5锌9检验规则9.1检验分类9.1.1交收检验49.1.2型式检验b)前后两次抽样检验结果差异较大;c)国家质量监督管理部门或行业主管部门提出型式检验要求。9.2组批9.4判定规则9.4.2感官要求、理化指标中有一项不合格的,可进行复检,复检仍不合格,判定为非农产品地理标10.3.2贮存场所应满足清洁、干燥、通风、防雨、防5改良措施、水土保持措施、排灌系统等。分区面积以1.5hm2~2hm2为宜。干道宽6m~8m,贯穿葡萄园A.1.3架式与栽植密度选棚架栽培,独干形整枝,株行距1.0m×(3.5~4)m,可选7m~8m一个栽植行对爬,行向南A.1.4栽植A.2幼树管理A.2.1整形定植后,每株保留1个健壮梢作主蔓延长生长,其余萌芽于萌发后尽早抹除。主蔓新梢长到40cm左右时引缚于拉线或立杆上,以后每生长30cm~40cm绑梢一次,当主蔓新梢长到2m时进行主梢A.2.2夏剪A.2.3冬剪A.2.4水肥管理6定植时灌一次透水,然后覆盖地膜,以后看天气而定,一般每7天~10天灌一次水。定植后30天每A.2.5病虫害防治定植后发生绿盲蝽、葡萄虎蛾等危害时打杀虫剂防治,雨季来临前喷药防治,雨季每隔7天~10天1000倍液等。药剂要交替使用,喷药时应向叶背喷药,喷布均匀,最好使A.3结果树管理A.3.2抹芽定梢与夏剪保留2片~3片叶摘心,其上发出的副梢可保留1片叶摘心,以后发出的副梢可从基A.3.3花果管理与无核化处理A.3.3.1疏花序与花穗修整穗和上部大的小穗,掐去穗尖部发育不良的部A.3.3.2无核化处理使用赤霉素25mg/kg于花前2天~3天蘸花一次,落花两周用同样浓度的赤霉素再处理一次。为了增A.3.3.3果穗整形保留单层粒,整成菠萝型。每穗果约750g,果粒松A.3.3.4果实套袋果穗整形后进行套袋,要避开雨后的高温天气。套袋前喷布一遍杀菌剂,如50%保倍3000倍+50%抑要将纸袋一次性摘除,先把袋底打开形成伞状,采前将袋去除7A.3.3.5负载量A.3.4肥水管理A.3.4.1花前肥花前15天左右每亩施尿素10kg~15kg,树势弱时可从摘心开始每隔7天进行一次叶面喷肥,以氮肥A.3.4.2膨果与着色肥坐果后每亩复合肥40kg~50kg,根据树势可随水冲施一次葡萄专用肥,果实软化前每亩施复合肥A.3.4.3基肥早秋或采收后施入,以有机肥为主,可根据测土指标补充缺少的元素,每亩施农家肥5m³以上,距主干30cm~40cm开宽40cm,深40cm~5A.3.4.4叶面肥根据树体生长状况,进行叶面喷肥。前期以
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