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文档简介
PAGE生产线卫生考核制度范本一、总则1.目的为确保生产线的卫生状况符合相关法律法规及行业标准要求,保障产品质量安全,特制定本生产线卫生考核制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有生产线的卫生管理与考核工作。3.考核原则客观公正原则:依据明确的考核标准和方法,对生产线卫生状况进行客观评价,确保考核结果真实、准确。全面覆盖原则:涵盖生产线的各个环节、区域及设备设施,不留卫生死角。持续改进原则:通过考核发现问题,及时采取措施整改,促进生产线卫生水平不断提升。二、考核标准1.人员卫生员工进入生产线必须穿戴工作服、工作帽、口罩等防护用品,且保持干净整洁,无破损、污渍。勤洗手,按照规定的洗手流程进行操作,手部无污垢、异味。不得在生产区域内吸烟、饮食、嚼口香糖等。定期进行健康检查,持有效健康证上岗,无传染性疾病。2.生产环境卫生生产线地面保持清洁,无积水、杂物、油污,每日定时清扫、拖地。墙壁、天花板应保持干净,无蜘蛛网、灰尘、污渍,定期进行清洁维护。门窗玻璃干净透明,无灰尘、污渍,通风良好。生产区域内的垃圾桶应及时清理,垃圾不得外溢,周围地面无散落垃圾。3.设备设施卫生生产设备表面清洁,无油污、灰尘、杂物,定期进行擦拭、保养。设备的传动部位、润滑部位应保持良好的清洁状态,无油污泄漏。管道、阀门等应无污垢、锈迹,确保畅通无阻,定期进行清洗。计量器具、仪器仪表应保持清洁,定期校准,确保准确可靠。4.物料卫生原材料、半成品、成品应分类存放,并有明显标识,防止交叉污染。物料存放区域应保持清洁,无积水、杂物,通风良好,防止物料受潮、变质。盛装物料的容器应清洁卫生,无异味、无破损,定期进行清洗消毒。5.工艺卫生严格按照工艺要求进行生产操作,确保产品质量不受卫生因素影响。生产过程中产生的废弃物应及时清理,妥善处理,不得随意丢弃。对生产过程中的卫生关键控制点进行重点监控,确保各项卫生指标符合要求。三、考核组织与实施1.考核组织成立生产线卫生考核小组,由生产部门负责人担任组长,质量部门、设备部门、车间主管等相关人员为成员。考核小组负责制定考核计划、组织考核实施、汇总考核结果、提出整改意见等工作。2.考核周期日常检查:由车间主管或班组长每日对本班组的生产线卫生状况进行检查,并做好记录。定期考核:考核小组每月至少对生产线进行一次全面考核,考核时间应提前通知被考核部门。3.考核方式现场检查:考核人员通过现场观察、查看记录、询问员工等方式,对生产线的卫生状况进行检查。抽样检测:对生产环境中的空气、水、物料等进行抽样检测,检测结果作为考核的参考依据。4.考核评分考核小组根据考核标准对生产线卫生状况进行评分,满分为100分。评分结果分为优秀(90分及以上)、良好(8089分)、合格(6079分)、不合格(60分以下)四个等级。四、考核结果处理1.结果通报考核结束后,考核小组应及时将考核结果通报给被考核部门,并在公司内部进行公示。2.整改要求对于考核结果为不合格的生产线,被考核部门应在规定时间内制定整改措施,并提交给考核小组审核。整改措施应明确整改责任人、整改期限、整改目标及具体整改措施,确保整改工作落实到位。3.复查验收考核小组对整改后的生产线进行复查验收,复查合格后方可解除整改要求。如复查仍不合格,将对相关责任人进行严肃处理。4.奖惩措施对于考核结果为优秀的生产线,给予一定的奖励,如颁发流动红旗、奖金等。对于考核结果为不合格的生产线,视情节轻重给予相应的处罚,如警告、罚款、停产整顿等。对因卫生问题导致产品质量事故的,将依法追究相关责任人的责任。五、培训与宣传1.卫生培训定期组织生产线员工进行卫生知识培训,培训内容包括人员卫生要求、生产环境卫生标准、设备设施清洁维护方法、物料卫生管理等。通过培训,提高员工的卫生意识和操作技能,确保员工能够正确履行卫生职责。2.宣传教育利用宣传栏、内部刊物、会议等形式,宣传生产线卫生管理的重要性和相关法律法规、行业标准要求。鼓励员工积极参与生产线卫生管理工作,形成全员重视卫生、共同维护卫生的良好氛围。六、记录与档案管理1.记录要求生产线卫生检查记录、考核记录、整改记录等应及时、准确、完整填写,不得漏记、错记。记录内容应包括检查时间、检查人员、检查项目、发现问题、整改情况等。2.档案管理建立生产线卫生考核档案,将每次考核的相关资料进行整理归档,包括
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