粮食文化知识竞赛试题及答案

粮食文化知识竞赛试题及答案

姓名：__________考号：__________题号一二三四五总分评分一、单选题(共10题)1.我国古代四大发明中，与粮食生产直接相关的是哪一项？()A.指南针B.火药C.印刷术D.活字印刷2.以下哪种粮食作物在我国历史上被称为‘五谷之首’？()A.小麦B.稻米C.玉米D.豆类3.‘春耕、夏耘、秋收、冬藏’这句话反映了我国古代哪种农业观念？()A.精耕细作B.顺应自然C.畜牧养殖D.旱作农业4.‘稻花香里说丰年，听取蛙声一片’这句诗描绘的是哪种粮食作物的景象？()A.稻米B.小麦C.玉米D.高粱5.‘面朝黄土背朝天’这句话形象地描述了我国古代农民的劳动状态，以下哪种农具与这句话最为贴切？()A.耧车B.锄头C.犁头D.镰刀6.‘麦浪滚滚，一片金黄’这句话描绘的是哪种粮食作物的景象？()A.稻米B.小麦C.玉米D.高粱7.‘豆角青青，豆花白白’这句话描绘的是哪种粮食作物的景象？()A.稻米B.小麦C.玉米D.豆类8.‘瓜熟蒂落’这句话用来形容什么？()A.粮食丰收B.果实成熟C.农业技术进步D.农业政策9.‘桑基鱼塘’是我国古代哪种农业生产模式？()A.耕作农业B.畜牧养殖C.桑基鱼塘D.渔业养殖10.‘五谷杂粮’中的‘五谷’指的是哪五种粮食作物？()A.稻、麦、豆、谷、薯B.稻、麦、豆、谷、米C.稻、麦、豆、谷、高粱D.稻、麦、豆、谷、玉米二、多选题(共5题)11.以下哪些是我国古代四大发明？()A.指南针B.火药C.印刷术D.活字印刷E.瓷器12.以下哪些粮食作物在我国历史上被称为‘五谷’？()A.稻米B.小麦C.豆类D.高粱E.薯类13.以下哪些农业技术有助于提高粮食产量？()A.精耕细作B.间作套种C.水稻育秧D.畜牧养殖E.机械化生产14.以下哪些是我国古代著名的农业科学家？()A.贾思勰B.沈括C.李时珍D.王祯E.朱熹15.以下哪些节日与粮食生产有关？()A.春节B.端午节C.中秋节D.重阳节E.粮食节三、填空题(共5题)16.《齐民要术》的作者是南北朝时期的著名农学家贾思勰，这部著作被誉为我国古代农业的‘百科全书’，其中详细介绍了种植________的方法。17.‘春耕、夏耘、秋收、冬藏’这四句话反映了我国古代的________观念，体现了农业生产的周期性和季节性。18.‘桑基鱼塘’是一种将________和________相结合的农业生产模式，实现了农业生态循环。19.‘五谷之首’在我国古代是指________，它在古代农业中占有极其重要的地位。20.‘春雨贵如油’这句话用来形容________，因为春雨对于农作物的生长至关重要。四、判断题(共5题)21.《农政全书》是明代著名农学家宋应星所著，它详细记载了我国古代的农业生产技术和经验。()A.正确B.错误22.‘桑基鱼塘’是一种利用桑树和鱼塘进行循环养殖的农业生产模式，可以有效地提高土地的利用率。()A.正确B.错误23.‘五谷杂粮’中的‘五谷’指的是稻、麦、豆、谷、薯等五种主要粮食作物。()A.正确B.错误24.‘春耕、夏耘、秋收、冬藏’是我国古代农民遵循的农业生产规律，反映了农业生产的季节性。()A.正确B.错误25.‘活字印刷术’的发明是我国古代四大发明之一，它的出现极大地促进了文化的传播和粮食生产知识的普及。()A.正确B.错误五、简单题(共5题)26.请问《齐民要术》的作者是谁？这部著作对后世有何影响？27.‘桑基鱼塘’这种农业生产模式有什么优点？28.‘春耕、夏耘、秋收、冬藏’反映了我国古代农业生产的哪种特点？29.‘活字印刷术’的发明对古代社会有什么重要意义？30.‘五谷杂粮’中的‘五谷’具体指的是哪五种作物？

粮食文化知识竞赛试题及答案一、单选题(共10题)1.【答案】D【解析】活字印刷术的发明极大地促进了文化的传播和粮食生产知识的普及，对提高农业生产效率有重要影响。2.【答案】B【解析】稻米在我国古代农业中占有极其重要的地位，被誉为‘五谷之首’。3.【答案】B【解析】‘春耕、夏耘、秋收、冬藏’体现了我国古代农民顺应自然规律，合理安排农业生产活动的智慧。4.【答案】A【解析】这句诗描绘了稻米丰收的景象，稻花香和蛙声是稻米生长成熟时的典型特征。5.【答案】C【解析】犁头是古代农业中用于翻土的农具，农民在耕作时需要面朝黄土背朝天。6.【答案】B【解析】小麦成熟时呈现出金黄色的麦浪，是典型的丰收景象。7.【答案】D【解析】豆类作物在生长过程中，豆角青青，豆花白白，是典型的豆类作物景象。8.【答案】B【解析】‘瓜熟蒂落’用来形容果实成熟，比喻时机成熟，事情自然会成功。9.【答案】C【解析】‘桑基鱼塘’是一种将桑树种植与鱼塘养殖相结合的农业生产模式，实现了农业生态循环。10.【答案】A【解析】‘五谷杂粮’中的‘五谷’指的是稻、麦、豆、谷、薯，代表了我国古代主要的粮食作物。二、多选题(共5题)11.【答案】ABCD【解析】我国古代四大发明是指指南针、火药、印刷术和活字印刷，对世界文明产生了深远影响。瓷器虽然也是中国古代的重要发明，但不属于四大发明。12.【答案】ABCDE【解析】‘五谷’通常指稻、麦、豆、谷、薯等五种主要粮食作物，不同的地区可能会有所不同，但一般包括这五种。13.【答案】ABCE【解析】精耕细作、间作套种、水稻育秧和机械化生产都是有助于提高粮食产量的农业技术。畜牧养殖虽然对农业生产有重要作用，但不直接提高粮食产量。14.【答案】AD【解析】贾思勰和王祯是著名的农业科学家，分别著有《齐民要术》和《农书》，对农业发展有重要贡献。沈括和李时珍分别是天文学家、数学家和医学家，朱熹是哲学家和文学家，他们的主要成就不在农业科学领域。15.【答案】DE【解析】粮食节是近年来设立的节日，直接与粮食生产有关。端午节和中秋节虽然与粮食无直接关系，但这两个节日都与农业社会的生活习俗紧密相连。春节和重阳节主要是民间传统节日。三、填空题(共5题)16.【答案】五谷杂粮【解析】《齐民要术》中详细记载了各种粮食作物的种植技术和管理方法，涵盖了当时农业生产的主要作物。17.【答案】顺应自然【解析】这四句话体现了我国古代农民遵循自然规律，根据季节变化进行农业生产的智慧。18.【答案】桑树种植、鱼塘养殖【解析】桑基鱼塘是一种将桑树种植与鱼塘养殖相结合的生态农业模式，桑叶可以喂养鱼，鱼粪也可以作为桑树的肥料。19.【答案】稻米【解析】稻米因其种植历史悠久、产量高、营养价值丰富而被尊称为‘五谷之首’。20.【答案】春雨的珍贵【解析】春雨是农作物生长的关键水源，因此有‘春雨贵如油’的说法，强调春雨对农业生产的重要性。四、判断题(共5题)21.【答案】错误【解析】《农政全书》的作者是徐光启，而非宋应星。这本书是我国古代农学著作中的重要作品。22.【答案】正确【解析】‘桑基鱼塘’通过桑树提供鱼饲料，鱼粪作为桑树肥料，实现了资源循环利用，是一种高效的农业生产模式。23.【答案】正确【解析】‘五谷杂粮’中的‘五谷’在不同地区可能有不同的定义，但一般包括稻、麦、豆、谷、薯等五种作物。24.【答案】正确【解析】这句话体现了我国古代农民根据季节变化进行农业生产的智慧，是农业生产季节性的典型反映。25.【答案】正确【解析】‘活字印刷术’的发明降低了书籍的制造成本，使得书籍更加普及，促进了文化的传播，同时也对提高农业生产效率有积极作用。五、简答题(共5题)26.【答案】《齐民要术》的作者是贾思勰。这部著作是我国古代农学的重要文献，对后世农业生产和农民生活产生了深远的影响，被誉为‘中国古代农业百科全书’。【解析】贾思勰所著的《齐民要术》详细记录了农业生产技术、农作物种植方法以及家禽家畜饲养技术，对后世的农业生产和农业技术的发展起到了重要的推动作用。27.【答案】‘桑基鱼塘’的优点包括：提高土地利用率、实现资源循环利用、减少化肥农药使用、改善生态环境、提高经济效益等。【解析】‘桑基鱼塘’通过将桑树种植和鱼塘养殖相结合，不仅提高了土地的利用效率，而且通过鱼粪作为桑树的肥料，桑叶作为鱼类的饲料，形成了一个良性的生态循环，同时也有助于减少化肥农药的使用，改善生态环境。28.【答案】‘春耕、夏耘、秋收、冬藏’反映了我国古代农业生产遵循自然规律、顺应季节变化的特点。【解析】这句话体现了我国古代农民遵循自然规律，根据季节变化进行农业生产的原则，是传统农业智慧的体现。29.【答案】‘活字印刷术’的发明极大地促进了文化的传播、知识的积