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文档简介
第一单元走进化学世界课题1
物质的变化和性质第1课时物理变化与化学变化人教20204版9年级化学(上册)1.理解什么是物理变化?什么是化学变化?2.知道物理变化和化学变化的区别。3.清楚物理变化和化学变化有的联系。4.能运用概念判断生活中一些易分辨的典型的物理变化和化学变化的例子。能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。。
教学目标导入:不断变化的物质世界木材燃烧牛奶变质玻璃破碎水沸腾导入:不断变化的物质世界水结冰铁生锈铁生锈石蜡燃烧石蜡燃烧请分析这些物质的变化苹果腐烂变质
香甜——黑,臭
天然气燃烧有火焰有二氧化碳生成水结成冰液态水——固态水从化学的角度看,物质的这些变化有什么本质区别呢?让我们先做几个实验。一:认识物理变化和化学变化1.实验现象的观察与描述
化学是一门以实验为基础的科学,许多化学概念、化学基础知识都是通过分析实验现象,然后揭示其本质原因再归纳得到的。你会观察实验吗?二:物理变化和化学变化用眼睛看、耳朵听、鼻子闻、手触摸——观察①观察什么物质发生了变化;②观察变化前后物质的颜色,状态(气、固、液)和气味等。③观察实验条件(加热、点燃等);④观察现象(发光、发热、生成沉淀或气体等)。2.观察实验的方法:变化前观察反应物的颜色、状态,反应发生需要的条件(是否需要加热)变化时发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)变化后观察生成物的颜色、状态二:物理变化和化学变化实验1
观察水的沸腾的实验现象,并分析发生的变化加热水蒸气冷却水分析:水3.观察4个演示实验,并填表。实验2观察蜡烛的熔化的实验现象,并分析发生的变化。固态石蜡加热液态石蜡分析:物质的状态发生了改变,但没有生成新的物质实验变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成1液态的水①水沸腾,管口出现白雾;②玻璃片上有水珠出现气态的水(水蒸气)无2固态的石蜡石蜡熔化成液态液态的石蜡无实验1和2变化现象分析想一想:这两个实验有什么共同点?物理变化:
没有生成新物质的变化。特点:
一般只发生形态的变化。形式:
破碎、扩散、蒸发、液化、凝固、升华……小结:冰融化成水(状态)玻璃杯破碎前后对比图(形状)实验3
观察氢氧化钠与硫酸铜反应的实验现象,并分析发生的变化硫酸铜溶液+氢氧化钠溶液蓝色沉淀(氢氧化铜固体)分析:实验4
观察大理石与稀盐酸反应的现象,分析发生的变化块状大理石+稀盐酸无色无味气体+澄清石灰水分析:浑浊实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成3蓝色的硫酸铜溶液等4颗粒状大理石等有蓝色沉淀生成有气泡生成,澄清石灰水变浑浊
有有蓝色的氢氧化铜沉淀等二氧化碳气体等实验3和4变化现象分析化学变化:有新物质生成的变化特点:
颜色改变、放出气体、生成沉淀等。形式:
随着能量的变化,如吸热、放热、发光等。小结:
这两个都是物理变化,在化学变化中常伴随发光放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象,但有这些现象的不一定是化学变化。化学变化的本质是有新物质生成。思考:1.灯管通电发光是什么变化?2.水烧开冒气泡是什么变化?思考爆炸一定是化学变化,这种说法对吗?
不对,太绝对了。火药爆炸化学变化高压锅爆炸
物理变化轮胎爆炸
物理变化物理变化与化学变化的区别与联系联系:发生化学变化的同时,一定伴随物理变化区别:有无新物质生成例如:点燃蜡烛时石蜡燃烧生成水和二氧化碳是_______________,而石蜡受热熔化是___________。化学变化物理变化是否生成新物质
如何判断一个变化是化学变化还是物理变化?物理变化化学变化否是板书总结:物理变化与化学变化的比较物理变化化学变化概
念没有生成新物质的变化生成新物质的变化本质区别变化时是否有新物质生成伴随现象物质的形状、体积或状态等发生变化放热、吸热、发光、改变颜色、放出气体、生成沉淀等说
明化学变化常伴随发光、放热等现象产生,但有发光、放热等现象产生的变化却不一定是化学变化1.下列叙述中正确的是()B
A.伴有发光发热现象的变化一定是化学变化
B.物质燃烧时发生化学变化
C.需要加热才发生的变化是化学变化
D.不加热就能发生的变化是物理变化基础知识巩固2.下列诗句只包含物理变化的是()A.只要功夫深,铁杵磨成针B.春蚕到死丝放尽,蜡烛成灰泪始干C.野火烧不尽,春风吹又生D.千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲A基础知识巩固3.化学上把“生成新物质的变化叫作化学变化”,下面对化学变化中“新物质”的解释,正确的是()A.“新物质”就是自然界中不存在的物质B.“新物质”就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质C.“新物质”就是与变化前的物质在元素组成上不同的物质D.“新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质D基础知识巩固A.烧制陶罐B.雕刻石像C.水车灌溉D.预报地震4.我国古代的下列制作或技术涉及化学变化的是()A
基础知识巩固1._______________的变化叫作物理变化。2._______________的变化叫作化学变化,又叫作__________,如天然气燃烧、铁生锈、粮食酿酒等。3.化学变化的基本特征是______________,常表现为________、_________、________等,而且还伴随着能量的变化,常表现为___
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