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文档简介
大型商场员工服务礼仪标准教材一、编写目的与适用范围本教材旨在规范大型商场员工服务礼仪行为,提升服务品质与顾客体验,塑造商场专业、亲和的服务形象。适用于商场各岗位(迎宾、导购、收银、客服、安保、后勤等)在职员工及新入职人员的礼仪培训与日常服务参考。二、仪容仪表规范(一)着装要求统一性:各岗位员工需按商场规定着工服上岗,工服应保持整洁、平整,无破损、污渍、褶皱。工牌佩戴于左胸上方醒目位置,不得遮挡或随意涂改。适配性:迎宾、导购等前台岗位工服风格应简约大方、色彩协调,体现亲和力;安保、后勤等岗位工服需兼顾功能性与规范性,便于作业。细节管理:鞋面干净无破损,鞋带系紧;春秋冬季着深色袜子,夏季前台岗位可着肤色丝袜,避免露出破损或花色袜子。(二)妆容规范整体原则:妆容以“自然、淡雅、精神”为核心,避免浓妆艳抹或夸张造型。面部妆容:女士需化淡妆,粉底贴合肤色,眉形自然,眼影选大地色系,口红以裸色、豆沙色等柔和色调为主,避免亮片、荧光色眼影或艳丽唇色。男士保持面部清洁,胡须剃净,鼻毛不外露,可适当使用男士护肤品保持皮肤清爽。发型要求:头发需保持清洁、蓬松度适中,无异味、头屑。女士长发应束起(盘发、马尾均可),碎发可用发胶或发夹整理,避免披头散发;短发需修剪整齐,不遮挡眉眼。男士头发长度不超过耳垂,前不覆额、侧不掩耳、后不及领,发型利落干练。(三)配饰规范工作期间仅可佩戴简约配饰:女士可戴细款耳钉(单只不超过黄豆大小)、细手链(不影响操作);男士可戴简约戒指(婚戒除外,建议不超过1枚)。禁止佩戴夸张首饰(如大耳环、多层项链、夸张手链)、有色眼镜(工作需要除外)、卡通或怪异造型的饰品。三、语言服务礼仪(一)基本用语规范问候语:根据时段灵活使用,如“您好,欢迎光临XX商场!”“早上好/下午好/晚上好,请问有什么可以帮您?”致歉语:真诚表达歉意,如“实在抱歉,给您带来不便了,我们马上为您解决。”“不好意思,让您久等了。”致谢语:结合场景自然表达,如“感谢您的理解与配合!”“谢谢您的惠顾,祝您购物愉快!”送别语:热情送别顾客,如“请慢走,欢迎再次光临!”“您的商品请拿好,祝您生活愉快!”(二)沟通技巧要点语气语调:语调柔和、语速适中(约每分钟120-150字),避免急促、生硬或过于缓慢。音量以顾客清晰听清为宜,嘈杂环境可适当提高,但不可喊叫。肢体辅助:沟通时保持眼神平视(避免俯视或仰视),眼神专注柔和,伴随适度点头回应;手势自然,指向物品或方向时,掌心向上、四指并拢,避免用单指指点。倾听技巧:顾客说话时,停下手中无关动作,身体微前倾,用“嗯”“我明白您的意思”等回应,避免中途打断,确需插话需说“不好意思,我想补充说明一下……”(三)禁忌语言清单禁止使用否定性、命令性语言,如“不行,这是规定!”“你必须……”应改为“您看这样可以吗?我们的流程是……”避免模糊、推诿性表述,如“我不知道”“这不归我管”应改为“请您稍等,我帮您询问/转接相关同事。”杜绝讽刺、不耐烦语言,如“早干嘛去了”“你自己没看清楚吗?”需时刻保持耐心,用同理心回应顾客疑问。四、行为举止礼仪(一)站姿规范挺胸收腹,双肩放松下沉,脖颈挺直,下颌微收;双脚呈“V”型(夹角30-45度)或“丁”字型站立,重心均匀分布于双脚。迎宾、导购等岗位站立时,双手可自然交叠于腹前(右手在上,左手在下),或轻握于身后,避免叉腰、抱臂、倚靠墙柱/柜台。(二)坐姿规范入座时轻缓,避免发出声响;坐满椅面的2/3,脊背挺直,双膝并拢(女士)或自然分开不超过肩宽(男士),双脚平放地面,脚尖朝前。前台岗位(如收银、客服)坐姿需端庄,双手轻放桌面或膝上,避免跷二郎腿、抖腿、弯腰驼背。(三)走姿规范行走时双肩平稳,手臂自然摆动(幅度约30度),步幅适中(约一脚半距离),速度根据场景调整:迎宾引导顾客时步速稍缓,便于顾客跟随;紧急情况(如送急救物品)可加快但需保持稳重,避免奔跑带风。遇顾客迎面走来时,主动侧身(左侧或右侧均可)礼让,微笑问候“您好,您先请”;在狭窄通道与顾客同行时,放慢脚步,侧身让顾客走内侧。(四)手势礼仪指引方向时,手臂伸直,掌心向上,四指并拢,指向目标区域,同时配合语言说明“请您往这边走,XX区域在前方左转/右转。”递接物品时(如商品、单据、零钱),双手递送,轻拿轻放,物品正面朝向顾客;接取物品时,主动欠身,双手接过并致谢。(五)表情管理保持自然微笑,嘴角微微上扬,露出上齿2-4颗(避免露齿过多或假笑),眼神柔和,可通过“咬筷子练习法”训练微笑弧度。面对顾客疑问、投诉时,表情专注关切,避免冷漠、不耐烦或过度紧张的神情。五、岗位服务礼仪细则(一)迎宾岗礼仪迎候礼仪:站立于商场入口两侧(或指定位置),间距均匀,见到顾客3米内微笑问候“您好,欢迎光临XX商场!”,节假日可增加节日问候“新年好,祝您新春愉快!”引导礼仪:顾客询问方向时,先微笑回应,再用规范手势指引,同时补充说明“您需要的XX品牌在X楼X区,我可以带您过去。”若主动引导,需走在顾客侧前方半步距离,不时回头确认顾客跟上。(二)导购岗礼仪接待礼仪:顾客进店后,30秒内主动上前(保持1米左右距离,避免过度贴近),微笑询问“您好,请问您想了解哪类商品?我可以为您推荐。”若顾客表示“随便看看”,则微笑说“好的,您慢慢看,有需要随时叫我。”介绍礼仪:介绍商品时,使用专业术语但避免晦涩,结合顾客需求强调卖点,如“这款面料是XX材质,透气亲肤,很适合夏天穿,而且洗涤时……”,演示商品功能时动作轻柔,避免损坏。送别礼仪:顾客离店时,双手递上购物袋(如需),微笑说“谢谢您的选择,期待您再次光临!”(三)收银岗礼仪操作规范:提前整理收银台,确保台面整洁、设备正常;顾客上前时,微笑问候“您好,请问有会员卡吗?我帮您积分。”扫描商品时逐一向顾客报出名称、价格,避免遗漏。沟通礼仪:遇顾客现金支付时,双手接过钱款,清点后说“您一共消费XX元,收您XX元,找您XX元,请您核对。”递找零时,将纸币展开、硬币归拢,双手递至顾客手中。应急处理:若收银系统故障,微笑致歉“实在抱歉,系统暂时有点问题,我马上联系技术人员,您稍等片刻可以吗?”同时递上杂志或引导顾客到休息区等候。(四)客服岗礼仪倾听礼仪:顾客咨询/投诉时,立即起身(若坐着),微笑让座“您请坐,慢慢说,我会尽力帮您解决。”身体前倾,眼神专注,记录关键信息(如时间、地点、涉事人员/商品)。回应礼仪:对顾客疑问,清晰解答,如“您反馈的XX问题,我们的处理流程是……预计XX时间内给您回复。”对投诉,先致歉“很抱歉给您带来了不好的体验,我们会严肃调查,给您一个满意的答复。”送别礼仪:顾客离开时,送至客服台门口,微笑说“感谢您的反馈,祝您一切顺利,欢迎再次光临!”(五)安保岗礼仪执勤礼仪:站岗时保持标准站姿,遇顾客询问时,先敬礼(或点头致意),再微笑回应“您好,请问有什么需要帮助的?”;巡逻时步伐稳健,目光扫视周边环境,遇顾客主动点头问候。应急礼仪:发现顾客突发不适(如晕倒),立即上前,保持冷静,用对讲机呼叫支援“XX区域有顾客突发状况,请求医护组/值班经理支援!”同时疏散围观人群,维护现场秩序,避免过度搬动顾客。六、应急服务礼仪与投诉处理(一)投诉处理礼仪态度原则:全程保持耐心、谦和,不与顾客争辩,即使顾客情绪激动,也需微笑回应“我非常理解您的心情,我们一定会重视您的反馈。”处理流程:倾听:完整听完顾客诉求,不打断,用“嗯”“我明白”回应。致歉:无论责任归属,先致歉“很抱歉让您产生了不满,我们会尽快核实。”解决:提出解决方案(如退换货、补偿、整改),与顾客确认“您看这样的处理方式您是否满意?”跟进:处理完毕后,24小时内回访顾客,确认满意度。(二)突发情况礼仪顾客受伤:第一时间赶到现场,轻声询问“您还好吗?是否需要帮助?”若伤势较轻,取来急救箱协助处理;若严重,立即拨打急救电话,安抚顾客“您别担心,医护人员马上就到,我们会一直陪着您。”设备故障(如电梯停运、断电):安抚顾客:用麦克风(或扩音设备)告知“请大家不要惊慌,我们的技术人员正在抢修,预计XX分钟恢复,请您在原地稍作等候,有任何需求可联系身边的工作人员。”引导疏散:若需疏散,用规范手势指引安全通道,提醒“请大家跟着我,小心台阶,不要拥挤。”七、礼仪培训与考核(一)培训实施新员工培训:入职后1周内完成礼仪理论培训(含视频教学、案例分析)与实操演练(如站姿、手势、沟通模拟),由资深员工或礼仪讲师带教。在职员工复训:每季度开展1次礼仪复盘培训,结合近期服务案例(优秀/不足)分析,强化薄弱环节(如投诉处理、特殊顾客服务)。
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