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文档简介

PAGE旅馆卫生防疫管理制度一、总则1.目的为加强旅馆卫生防疫管理,保障宾客身体健康和生命安全,维护旅馆正常经营秩序,依据国家相关法律法规和行业标准,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本旅馆内所有区域、设施设备以及全体员工和入住宾客。3.依据的法律法规及行业标准本制度依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《旅馆业卫生标准》等相关法律法规及行业标准制定。二、卫生管理1.环境卫生每日定时对旅馆公共区域,包括大堂、走廊、楼梯、电梯等进行清扫,保持环境整洁,无杂物、无污渍。定期对公共区域的地面、墙面、天花板进行清洁消毒,地面每周至少进行一次深度清洁,墙面和天花板每季度进行一次全面清洁消毒。保持公共区域通风良好,每天至少开窗通风23次,每次通风时间不少于30分钟。如使用空调系统,应定期对空调滤网进行清洗消毒,每月至少一次。2.客房卫生客房应每日进行全面清洁,包括更换床上用品、洗漱用品等。床上用品应一客一换,洗漱用品应保证质量合格且包装完好。客房内的家具、电器、卫生间设施等应每日擦拭,保持清洁卫生。卫生间应重点清洁消毒,包括马桶、洗手盆、淋浴间等,每天至少消毒一次。客房内的垃圾桶应及时清理,垃圾日产日清。垃圾桶应定期进行消毒处理,每周至少两次。3.食品卫生旅馆如有餐饮服务,应严格遵守食品卫生相关法律法规。食品采购应从正规渠道进货,索证索票齐全,确保食品质量安全。食品加工过程应符合卫生要求,生熟分开,避免交叉污染。厨房工作人员应持健康证上岗,严格遵守食品加工操作规范。餐厅环境应保持清洁卫生,餐具、饮具应严格清洗消毒,采用物理或化学消毒方法,消毒后的餐具应存放在清洁、专用的保洁设施内。三、防疫管理1.人员管理全体员工应定期进行健康检查,持健康证上岗。新入职员工必须在取得健康证后方可上岗工作。员工应每日进行体温检测,如发现体温异常(≥37.3℃)或有咳嗽、乏力、呼吸困难等症状,应立即停止工作,及时就医,并向旅馆管理层报告。加强对员工的防疫知识培训,提高员工的防疫意识和应急处理能力。培训内容包括疫情防控政策、个人防护措施、消毒知识等,每月至少组织一次培训。要求员工在工作期间佩戴口罩,勤洗手,保持良好的个人卫生习惯。与宾客交流时应保持适当距离,避免近距离接触。2.宾客管理在旅馆入口处设置体温检测点,对所有进入旅馆的宾客进行体温检测。如发现体温异常,应引导至临时隔离区域,并及时通知当地疾控部门。建议宾客在入住期间佩戴口罩,如宾客未佩戴口罩,应向其宣传防疫知识并提供必要的口罩。加强对入住宾客的信息登记管理,准确记录宾客的姓名、联系方式、身份证号码、入住时间、离开时间等信息,以便在需要时进行追溯排查。3.防疫物资管理配备充足的防疫物资,包括口罩、手套、消毒剂、体温计、洗手液等。防疫物资应定期检查和补充,确保数量充足、质量合格。设立防疫物资专用仓库或储存区域,对防疫物资进行分类存放,妥善保管,防止物资过期、损坏或丢失。建立防疫物资领用制度,明确领用流程和审批程序。员工因工作需要领用防疫物资时,应填写领用申请表,经部门负责人审批后领取。四、消毒管理1.消毒原则遵循“全面、彻底、及时、有效”的消毒原则,对旅馆内人员经常接触的物体表面、空气等进行定期消毒,确保消毒效果。2.消毒方法物理消毒方法:采用煮沸、蒸汽、紫外线照射等方式进行消毒。如餐具、饮具可采用煮沸消毒1530分钟;毛巾、衣物等可采用蒸汽消毒;公共区域的空气可采用紫外线灯照射消毒,每次照射时间不少于30分钟。化学消毒方法:使用符合国家标准的消毒剂进行消毒。消毒剂的选择应根据消毒对象和消毒目的合理选用,严格按照消毒剂的使用说明进行配制和使用。如地面、墙面、卫生间等可使用含氯消毒剂进行擦拭消毒;物体表面可使用75%乙醇进行擦拭消毒。3.消毒频次公共区域:大堂、走廊、楼梯、电梯等每天至少消毒一次;门把手、电梯按钮等高频接触部位每24小时消毒一次。客房:每日进行全面消毒,重点区域(如卫生间、床品更换后)随时进行消毒。餐厅:餐桌、餐椅等每餐使用后进行消毒;厨房设备、餐具等每天进行全面消毒。空调系统:每月至少进行一次全面消毒,包括滤网清洗消毒和管道消毒。五、通风管理1.自然通风充分利用自然通风,保持旅馆内空气流通。所有客房、公共区域应保持窗户开启,每日至少开窗通风23次,每次通风时间不少于30分钟。2.机械通风如自然通风不足,应启用机械通风设备。空调系统应定期检查维护,确保运行正常。在使用空调系统时,应采用全新风运行模式,关闭回风系统,保证空气新鲜。六、疫情应急管理1.应急预案制定制定完善的疫情应急预案,明确应急处置流程和各部门职责。应急预案应包括疫情报告、隔离措施、人员疏散、消毒处理、物资保障等内容,并定期进行演练,确保应急处置工作能够迅速、有效地开展。2.疫情报告发现疑似或确诊病例后,应立即向当地疾控部门报告,并配合疾控部门做好调查和处置工作。同时,及时通知旅馆内所有人员,采取相应的防控措施。3.隔离措施对疑似或确诊病例所在的客房及相关区域进行隔离,设置明显的警示标识,禁止无关人员进入。对密切接触者进行追踪排查,按照疾控部门的要求进行集中隔离或居家隔离观察。4.人员疏散如疫情形势严峻,需要进行人员疏散时,应按照应急预案组织宾客有序疏散,并做好安全防护工作。疏散过程中,应确保宾客的人身安全,避免恐慌和混乱。5.消毒处理对疑似或确诊病例所在的区域进行终末消毒,消毒工作应由专业的消毒人员按照规范进行操作,确保消毒效果彻底。同时,对密切接触者可能接触的区域进行全面消毒。6.物资保障确保疫情应急物资的充足供应,如口罩、防护服、消毒剂、体温计等。加强物资储备管理,定期检查物资质量和数量,及时补充和更新物资。七、监督检查1.内部监督成立旅馆卫生防疫管理监督小组,定期对旅馆内的卫生防疫工作进行检查。检查内容包括环境卫生、防疫措施落实情况、消毒记录、人员健康状况等。对发现的问题及时督促整改,并做好记录。2.宾客反馈处理设立宾客意见箱,接受宾客对旅馆卫生防疫工作的意见和建议。对宾客反馈的问题应及时处理,并将处理结果反馈给宾客。定期对宾客反馈的问题进行分析总结,不断改进卫生防疫管理工作。八、培训与教育1.培训计划制定制定年度卫生防疫培训计划,明确培训内容、培训时间、培训对象等。培训计划应根据实际工作需要和法律法规、行业标准的更新及时进行调整。2.培训内容法律法规和行业标准:包括《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《旅馆业卫生标准》等相关法律法规和行业标准的解读。卫生防疫知识:如个人防护措施、消毒知识、通风要求、疫情防控政策等。应急处置技能:包括疫情报告流程、隔离措施、人员疏散、消毒处理等应急处置技能培训。3.培训方式集中培训:定期组织全体员工进行集中培训,邀请专业人员进行授课,确保培训效果。现场培训:结合实际工作场景,对

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