幼儿园开水间卫生制度

PAGE幼儿园开水间卫生制度一、总则1.目的为加强幼儿园开水间卫生管理，确保幼儿饮用水安全，预防疾病传播，保障幼儿身体健康，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于幼儿园内开水间的卫生管理，包括开水间设施设备、饮用水供应、日常清洁消毒等相关工作。3.基本原则开水间卫生管理应遵循预防为主、全面管理、责任明确、规范操作的原则，严格按照相关法律法规和行业标准执行，确保开水间卫生安全。二、开水间设施设备管理1.开水间布局开水间应独立设置，远离污染源，通风良好，地面、墙壁应采用防水、防潮、易清洁的材料装修。开水间内应合理划分功能区域，包括烧水设备区、储水区、取水区等，各区域之间应保持一定的距离，避免交叉污染。2.烧水设备选用符合国家卫生标准的电开水器或燃气开水炉，定期对烧水设备进行维护保养，确保设备正常运行。烧水设备应具备自动控温、防干烧、漏电保护等安全功能，设备表面应保持清洁，无污垢、无损坏。3.储水容器储水容器应采用食品级不锈钢材质或其他符合卫生标准的材料制成，具有密封性能良好、易于清洗消毒等特点。储水容器应定期进行清洗消毒，每次使用前应检查水质，确保无异味、无杂质。储水容器应设置水位显示装置，便于观察水位，防止水溢出。4.取水设施取水设施应采用脚踏式、感应式或其他非手动式水龙头，避免手部直接接触水龙头，防止交叉污染。取水设施应定期进行清洗消毒，保持清洁卫生。三、饮用水供应管理1.水源选择幼儿园应使用符合国家生活饮用水卫生标准的水源，优先选用市政供水或自备井供水。如使用自备井供水，应定期对水源进行水质检测，确保水质安全。2.水质检测幼儿园应定期委托有资质的检测机构对饮用水进行水质检测，检测项目应包括微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标等。水质检测结果应符合国家生活饮用水卫生标准要求，检测报告应存档备案。3.饮用水处理如饮用水水源水质不符合国家生活饮用水卫生标准要求，应采取相应的水处理措施，如过滤、消毒、软化等，确保饮用水水质安全。饮用水处理设备应定期进行维护保养，确保设备正常运行。4.饮用水储存饮用水应储存在清洁卫生的储水容器中，储存时间不宜过长。储水容器应定期进行清洗消毒，防止微生物滋生。饮用水储存环境应保持清洁、通风良好，避免阳光直射。5.饮用水供应开水间应定时供应开水，确保幼儿随时能喝到安全卫生的开水。供应的开水应达到国家规定的饮用热水卫生标准，水温应适宜，无异味、无杂质。四、日常清洁消毒管理1.清洁消毒人员幼儿园应配备专门的清洁消毒人员，负责开水间的日常清洁消毒工作。清洁消毒人员应经过专业培训，掌握清洁消毒知识和技能，熟悉开水间卫生管理制度。2.清洁消毒频率开水间应每天进行清洁消毒，包括地面、墙壁、烧水设备、储水容器、取水设施等。清洁消毒工作应在幼儿离开开水间后进行，避免影响幼儿正常使用。3.清洁消毒方法地面、墙壁应使用清洁剂进行擦拭，然后用清水冲洗干净，保持清洁卫生。烧水设备、储水容器、取水设施等应使用专用的消毒剂进行消毒，消毒后用清水冲洗干净，确保无消毒剂残留。清洁消毒工具应专用，定期进行清洗消毒，避免交叉污染。4.清洁消毒记录清洁消毒人员应做好清洁消毒记录，记录内容包括清洁消毒时间、地点、内容、使用的清洁剂和消毒剂名称、浓度等。清洁消毒记录应存档备案，保存期限不少于一年。五、人员卫生管理1.健康检查幼儿园应组织开水间工作人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍饮用水卫生疾病的人员，不得从事开水间相关工作。2.个人卫生开水间工作人员应保持良好的个人卫生习惯，工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，勤洗手、勤消毒。不得在开水间内吸烟、饮食、吐痰等。3.培训教育幼儿园应定期组织开水间工作人员参加卫生知识培训，培训内容包括饮用水卫生知识、清洁消毒知识、食品安全知识等。通过培训教育，提高工作人员的卫生意识和业务水平，确保开水间卫生管理工作规范、有序进行。六、监督检查管理1.内部监督幼儿园应建立开水间卫生监督检查制度，定期对开水间卫生状况进行检查。检查内容包括设施设备卫生、饮用水卫生、清洁消毒情况、人员卫生等。对检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，限期整改。2.外部监督幼儿园应积极配合卫生行政部门、教育行政部门等相关部门的监督检查，如实提供开水间卫生管理情况和相关资料。对相关部门提出的整改意见，应认真落实，确保开水间卫生安全。3.投诉处理幼儿园应设立开水间卫生投诉举报电话或邮箱，接受家长和社会的监督。对投诉举报的问题，应及时进行调查处理，并将处理结果反馈给投诉举报人。七、应急管理1.应急预案制定幼儿园应制定开水间卫生安全应急预案，明确应急处置流程和责任分工。应急预案应包括饮用水污染事件、烧水设备故障、火灾等突发事件的应急处置措施。2.应急演练幼儿园应定期组织开水间卫生安全应急演练，提高工作人员的应急处置能力和师生的自我保护意识。应急演练应包括模拟演练、实战演练等多种形式，确保演练效果。3.应急处置发生开水间卫生安全突发事件时，应立即启动应急预案，采取相应的应急处置措施。如饮用水污染事件，应立即停止供水，对污染的饮用水进行封存，并及时报告卫生行政部门；如烧水设备故障，应及时维修或更换设备，确保开水供应正常；如发生火灾，应立即组织师生疏散，拨打火警电话报警，并采取相应的灭火措施。八、附则1.制度解释本