托养中心卫生管理制度

PAGE托养中心卫生管理制度一、总则1.目的为加强托养中心卫生管理，预防和控制疾病传播，保障托养人员的身体健康和生命安全，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本托养中心内所有区域、设施设备以及全体工作人员、托养人员。3.基本原则卫生管理工作遵循预防为主、防治结合、全面管理、责任到人的原则，确保托养中心环境清洁、卫生达标。二、卫生管理职责分工1.管理部门职责负责制定、修订和完善托养中心卫生管理制度，并监督执行。定期组织卫生检查、评估，对发现的问题及时督促整改。协调各部门之间的卫生管理工作，确保整体卫生管理工作的顺利开展。2.工作人员职责严格遵守卫生管理制度，做好个人卫生防护。按照规定做好所负责区域的日常清洁、消毒工作，保持环境整洁。协助管理部门开展卫生检查，及时反馈卫生问题。对托养人员进行卫生知识宣传教育，引导其养成良好的卫生习惯。3.托养人员职责自觉遵守卫生管理制度，保持个人及居住环境的卫生。配合工作人员做好卫生清洁、消毒等工作，积极参与卫生管理活动。发现卫生问题及时向工作人员报告。三、环境卫生管理1.公共区域卫生走廊、楼梯：每日清扫，保持地面无杂物、无污渍，扶手、栏杆清洁无灰尘。活动室、会议室：每天进行清洁，桌面、椅面擦拭干净，地面拖洗，定期对空气进行消毒，保持空气清新。卫生间：定时清扫，便池、洗手池等设施清洁无异味，地面干燥防滑，卫生纸供应充足。餐厅：每餐结束后及时清理餐桌、椅凳，清扫地面，定期对餐具进行消毒处理，保持餐厅环境整洁。2.居住区域卫生房间：每天进行清扫整理，更换床单、被套、枕套等床上用品，保持室内整洁、通风良好。储物间：定期清理，物品摆放整齐，无杂物堆积，保持干燥、通风。3.绿化区域卫生定期修剪花草树木，清除杂草，保持绿化区域整洁美观。对绿化区域进行定期消毒，防止病虫害滋生。四、个人卫生管理1.工作人员个人卫生保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服。工作时穿戴清洁的工作服、工作帽，必要时佩戴口罩、手套等防护用品。每年进行健康体检，取得健康证明后方可上岗，如患有传染性疾病应及时离岗治疗。2.托养人员个人卫生指导托养人员养成良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗脸、勤刷牙、勤洗澡、勤换洗衣物。定期为托养人员修剪指甲，保持指甲清洁。关注托养人员的身体状况，如发现有皮肤破损、感染等情况及时处理。五、食品卫生管理1.食品采购选择具有合法资质的食品供应商，签订采购合同，索取并留存供应商资质证明文件。采购的食品应符合国家食品安全标准，严禁采购腐败变质、过期、三无等不合格食品。食品采购应遵循按需采购原则，避免浪费。2.食品储存设立专门的食品储存仓库，保持仓库清洁、通风良好，温度、湿度适宜。食品应分类存放，隔墙离地，遵循先进先出原则，避免交叉污染。定期检查食品储存情况，及时清理过期、变质食品。3.食品加工制作食品加工制作人员应持健康证上岗，严格遵守食品加工操作规范。加工制作食品应生熟分开，避免交叉污染，确保食品熟透。食品添加剂应按照国家标准使用，专人专柜保管，严格登记使用情况。4.餐饮具清洗消毒餐饮具使用后应及时清洗，采用物理或化学消毒方法进行消毒处理，并做好消毒记录。消毒后的餐饮具应存放在清洁、专用的保洁设施内，防止再次污染。六、饮用水卫生管理1.水源管理确保托养中心饮用水水源安全，定期对水源进行检测，防止水源污染。对供水设施进行定期维护、清洗、消毒，确保供水正常。2.水质检测委托有资质的检测机构定期对饮用水水质进行检测，检测项目应符合国家饮用水卫生标准。如发现水质不符合标准，应立即采取措施进行处理，并及时向相关部门报告。3.饮水机管理定期对饮水机进行清洗、消毒，更换滤芯，确保饮用水卫生。饮水机周围环境应保持清洁，无杂物堆积。七、消毒管理1.消毒原则根据不同的消毒对象和消毒目的，选择合适的消毒方法和消毒剂。严格按照消毒剂的使用说明进行配制和使用，确保消毒效果。消毒过程应做好记录，包括消毒时间、消毒对象、消毒剂名称、浓度等。2.日常消毒公共区域、居住区域、餐饮具等每天进行常规消毒，消毒方法和频率按照相关规定执行。对托养人员使用的物品，如毛巾、脸盆等，定期进行消毒。3.特殊情况消毒当托养中心内出现传染病病例或疑似病例时，应按照传染病防控要求，对相关区域、物品进行强化消毒。对发生污染的区域和物品，应立即进行消毒处理，防止污染扩散。八、医疗废物管理1.医疗废物分类收集按照医疗废物的类别，如感染性废物、病理性废物、损伤性废物等，分别使用专用的包装物或容器进行收集。医疗废物包装物或容器应符合国家相关标准，并有明显的警示标识。2.医疗废物暂存设立专门的医疗废物暂存间，暂存间应远离人员活动区，有防渗漏、防鼠、防蚊蝇等措施。医疗废物应分类存放，不得露天存放，暂存时间不得超过规定期限。3.医疗废物处置委托有资质的医疗废物处置单位定期对医疗废物进行集中处置，签订处置合同，索取处置凭证。做好医疗废物转移联单的填写和保存工作，确保医疗废物处置过程可追溯。九、卫生检查与考核1.卫生检查管理部门定期组织卫生检查，检查内容包括环境卫生、个人卫生、食品卫生、消毒管理等方面。卫生检查可采用日常巡查、定期检查、专项检查等方式进行，检查结果应详细记录。2.问题整改对检查中发现的卫生问题，应及时下达整改通知，明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照要求及时进行整改，整改完成后提交整改报告。3.考核奖惩建立卫生管理考核制度，对各部门、工作人员的卫生管理工作进行考核评价。对卫生管理工作表现优秀的部门和个人给予表彰和奖励，对卫生管理工作不力的进行批评教育和相应处罚。十、培训与宣传1.卫生知识培训定期组织工作人员参加卫生知识培训，培训内容包括卫生管理制度、消毒知识、食品卫生知识、传染病防控知识等。通过培训，提高工作人员的卫生管理水平和业务能力。2.卫生宣传教育对托养人员开展卫生宣传教育活