五星级酒店泳池保洁管理规程_第1页
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文档简介

五星级酒店泳池保洁管理规程一、总则为规范五星级酒店泳池保洁与水质管理工作,保障宾客游泳体验及卫生安全,提升酒店服务品质,依据《公共场所卫生管理条例》《游泳场所卫生标准》(GB9667-1996)等法规标准,结合酒店运营实际,制定本规程。本规程适用于酒店室内外泳池(含儿童戏水池)的保洁、水质维护、设备管理及应急处置等工作。管理目标为:确保泳池水质符合国家卫生标准,池体及周边环境整洁无污,设备运行稳定,为宾客提供安全、舒适的游泳环境。二、岗位职责(一)泳池保洁员负责泳池池体、池岸、更衣室、淋浴区等区域的日常清洁,包括清除水面漂浮物、刷洗池壁池底、清洁防滑地砖、整理休息区设施等。按规程操作清洁工具,确保工具专用且定期消毒,避免交叉污染。协助水质管理员完成水质监测前的准备工作(如采集水样、清理采样点杂物),并记录日常保洁情况。营业期间定时巡查,及时响应宾客需求,维护泳池秩序(如劝阻危险行为、提醒宾客遵守泳池规定)。(二)水质管理员每日监测泳池水质(pH值、余氯含量、浑浊度、水温等指标),按要求填写《水质管理台账》。根据水质检测结果,科学投加消毒剂、pH调节剂等药剂,严格控制投加剂量与时间,确保水质达标。维护泳池水循环、过滤、加热等设备的日常运行,检查设备状态并记录,发现异常及时报修。定期清理过滤系统(如砂缸反冲洗、滤芯更换),按计划执行泳池换水、消毒等深度维护工作。(三)泳池主管统筹泳池保洁与水质管理工作,制定月度工作计划并监督执行。组织员工培训,确保保洁员、水质管理员熟悉操作规程与安全规范。每日巡查泳池区域,检查卫生质量、水质指标、设备运行情况,发现问题立即整改。协调处理泳池突发问题(如设备故障、宾客投诉),定期向酒店管理层汇报泳池运营情况。三、日常保洁流程(一)营业前准备(开池前1小时)1.设备检查:水质管理员启动水循环、过滤系统,检查设备运行参数(如压力、流量);保洁员检查救生设备(救生圈、救生杆)、防滑设施(地垫、扶手)的完好性。2.环境清洁:保洁员用专用清洁剂刷洗池岸、更衣室地面,清水冲洗后擦干;清理泳池水面漂浮物(树叶、毛发等),使用消毒过的捞网作业。3.水质初检:水质管理员采集水样,检测余氯、pH值,若指标偏离标准(余氯0.3-0.5mg/L,pH7.2-7.8),及时投药调整。(二)营业中维护(每2小时/次)1.动态清洁:保洁员每2小时巡查一次,用捞网清除水面漂浮物,用拧干的消毒拖把擦拭池岸水渍、污渍;定时清理泳池入口处的防滑地垫,保持干燥清洁。2.秩序维护:提醒宾客佩戴泳帽、遵守水深限制,劝阻奔跑、跳水等危险行为;及时清理宾客遗留的垃圾、物品,维护休息区整洁。3.水质监测:水质管理员每4小时检测一次水质,记录数据并根据结果调整药剂投加量(如客流量大时适当增加余氯投加频率)。(三)营业后清洁(闭池后1小时内)1.彻底清洁:保洁员放空泳池表面漂浮物收集器,刷洗池壁、池底(重点清洁角落、排水口),配合水质管理员投放消毒药剂(如夜间投加过量氯进行冲击性消毒)。2.区域整理:清洁更衣室、淋浴区的储物柜、座椅,消毒淋浴喷头、地漏;整理休息区沙发、茶几,更换脏污的毛巾、靠垫。3.设备关停:水质管理员关停水循环、加热设备,检查设备运行时长与状态;保洁员归置清洁工具,将拖把、捞网等送消毒间处理。四、水质管理规范(一)监测与记录水质管理员每日至少进行3次水质检测(营业前、营业中、营业后),检测项目包括余氯、pH值、浑浊度、水温,数据需如实记录于《水质管理台账》(台账保存期不少于1年)。若泳池客流量骤增,需增加检测频次。(二)药剂投加消毒剂(如次氯酸钠)投加量根据余氯检测结果调整,确保余氯浓度维持在0.3-0.5mg/L(儿童池可适当降低至0.2-0.4mg/L);pH调节剂(如碳酸钠、盐酸)投加后需搅拌均匀,使pH值稳定在7.2-7.8。投药时需佩戴防护手套、护目镜,避免药剂接触皮肤、眼睛。(三)换水与消毒每周进行1次部分换水(换水量不低于总水量的1/5),每月进行1次全池换水(根据水质情况可调整频率)。全池换水前需排空池水,对池体进行彻底刷洗、消毒(使用200mg/L的含氯消毒剂喷洒池壁、池底,作用30分钟后冲洗)。过滤系统每周反冲洗1-2次,每月清理一次毛发收集器。五、设备维护要求(一)水循环与过滤系统每日检查循环泵运行状态(噪音、振动、压力),每周清理水泵进水口杂物;每月检查管道阀门,确保无渗漏、堵塞。过滤砂缸每季度打开检查,清理截留的杂质;滤芯式过滤器每月更换或清洗滤芯。(二)加热与照明系统加热设备(如热泵、燃气炉)每日检查运行参数(水温、压力),每周清理换热器表面水垢;冬季停用前需排空设备内积水。泳池照明灯具每月检查密封性,清理灯罩污渍;发现灯具进水、闪烁等异常,立即断电报修。(三)应急设备救生设备(救生圈、救生杆、急救箱)每日检查,确保数量充足、状态良好;急救箱药品每月更换。备用发电机、水泵等应急设备每月试运行一次,确保突发停电、设备故障时能正常启用。六、应急处置流程(一)水质污染事件(如呕吐、排泄物污染)1.立即用隔离带封锁污染区域,劝阻宾客远离,同时报告泳池主管。2.保洁员用专用工具(如消毒过的网兜)捞取污染物,按1:100的比例投加含氯消毒剂(如5000mg/L的次氯酸钠),作用30分钟后,将污染水排入下水道。3.水质管理员检测污染区域周边水质,确认余氯浓度达标(≥2mg/L)后,开启水循环系统,持续过滤2小时;重新检测水质,达标后方可解除隔离。(二)设备故障处置水循环系统故障:立即启用备用循环泵(若有),同时联系维修人员;若无法立即修复,需向宾客说明情况,引导至其他泳池或建议改期游泳。加热设备故障:冬季时开启备用加热装置,夏季可暂停加热,向宾客说明水温变化情况;维修期间加强水质监测。(三)宾客受伤急救发现宾客受伤(如滑倒、溺水),立即启动救生预案:救生员携带救生设备赶赴现场,将受伤宾客转移至安全区域。检查伤势:若为轻微擦伤,用急救箱内的碘伏、创可贴处理;若伤势较重,立即拨打急救电话,同时报告酒店医务室、值班经理,配合医护人员开展救援。七、监督与考核(一)检查标准卫生质量:泳池水面无漂浮物,池壁、池底无污渍、青苔;更衣室、淋浴区地面干燥无积水,储物柜、座椅无灰尘、污渍;休息区设施整洁,无垃圾残留。水质指标:余氯、pH值、浑浊度等指标符合《游泳场所卫生标准》;水质管理台账记录完整、数据真实。设备运行:水循环、加热、照明设备运行正常,无漏水、漏电、异响;应急设备齐全、状态良好。(二)考核方式日常巡查:泳池主管每日不定时巡查,记录问题并要求责任人限时整改,整改情况纳入月度考核。月度考核:每月末对保洁员、水质管理员进行考核,考核内容包括工作完成度、水质达标率、设备维护情况、宾客投诉率等,考核结果与绩效奖金挂钩。(三)奖惩措施奖励:连续3个月水质达标率100%、无宾客投诉的员工,给予绩效奖励或荣誉表彰;提出有效改

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