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文档简介
PAGE沐足卫生管理制度一、总则1.目的为了加强沐足场所的卫生管理,规范经营行为,保障消费者的健康权益,依据国家相关法律法规和行业标准,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有沐足经营场所,包括但不限于各个分店及相关服务区域。3.基本原则严格遵守国家卫生法律法规,坚持预防为主、防治结合的方针,确保沐足场所的环境卫生、用品用具卫生和从业人员个人卫生符合标准要求,为消费者提供安全、卫生、舒适的消费环境。二、卫生管理职责1.公司管理层职责全面负责公司沐足卫生管理工作,制定卫生管理目标和计划,并组织实施。定期召开卫生管理工作会议,研究解决卫生管理工作中的重大问题。对卫生管理工作进行监督检查,对违反卫生管理制度的行为进行处理。2.部门负责人职责负责本部门卫生管理工作的具体组织实施,确保各项卫生管理制度的落实。组织本部门员工参加卫生知识培训,提高员工的卫生意识和操作技能。定期对本部门的卫生状况进行自查自纠,及时发现和整改存在的问题。3.从业人员职责严格遵守卫生管理制度,认真履行岗位职责,做好个人卫生和工作场所卫生。按照卫生操作规程进行服务,确保服务过程的卫生安全。积极参加卫生知识培训,掌握必要的卫生知识和技能。三、环境卫生管理1.场所布局与设施要求沐足场所应设置在通风良好、采光充足、清洁卫生的位置,远离污染源。场所内部布局应合理,设有接待区、沐足区、休息区、消毒区等功能区域,且各区域应划分明确,标识清晰。沐足区应配备足够数量的沐足盆,沐足盆应保持清洁、无破损,定期进行更换和消毒。休息区应设置舒适的座椅、沙发等,保持环境整洁,提供必要的卫生用品。消毒区应配备专门的消毒设备和消毒用品,用于对沐足用品用具、毛巾、衣物等进行消毒处理。2.清洁与消毒要求每天营业前和营业结束后,应对场所进行全面清洁,包括地面、墙壁、门窗、桌椅等表面的擦拭,清除灰尘、污渍和杂物。定期对场所进行消毒,消毒频率应根据实际情况确定,但至少每周进行一次全面消毒。消毒时应使用符合国家标准的消毒剂,按照规定的浓度和方法进行操作,确保消毒效果。沐足盆、毛巾、衣物等用品用具应做到一客一换一消毒,消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风的地方,防止再次污染。对公共区域的卫生间应保持清洁卫生,定期进行清扫和消毒,及时更换卫生纸等用品。3.通风与换气要求沐足场所应安装有效的通风换气设备,保持室内空气流通。通风换气设备应定期进行检查和维护,确保正常运行。在营业期间,应保持通风换气设备持续运行,保证室内空气质量符合国家卫生标准。四、用品用具卫生管理1.采购要求采购的沐足用品用具应符合国家卫生标准和质量要求,从正规渠道进货,并索取产品的卫生许可证、营业执照、产品质量检验报告等相关证件。不得采购和使用无生产厂家、无生产日期、无保质期的三无产品,以及假冒伪劣产品。2.储存要求用品用具应存放在专门的仓库或储存柜内,仓库或储存柜应保持清洁、干燥、通风良好,防止物品受潮、发霉、变质。不同种类的用品用具应分类存放,并有明显的标识,避免交叉污染。对易损、易污染的用品用具应采取防护措施,如包装、覆盖等。3.清洗与消毒要求用品用具在使用后应及时进行清洗,去除表面的污垢和杂质。清洗时应使用专用的清洁剂,按照规定的方法进行操作。清洗后的用品用具应进行消毒处理,消毒方法应根据用品用具的材质和性质选择合适的消毒剂和消毒方式,确保消毒效果。消毒后的用品用具应进行保洁,防止再次污染。保洁方法可采用覆盖、包装等方式,将用品用具存放在清洁、干燥、通风的地方。4.更换要求沐足盆、毛巾、衣物等用品用具应做到一客一换,不得重复使用。对于破损、变形、变色、有异味等不符合卫生要求的用品用具,应及时进行更换。五、从业人员卫生管理1.健康检查要求所有从业人员必须持有效的健康证明方可上岗工作。健康证明应每年进行一次体检,确保身体健康状况符合从业要求。新入职的从业人员应在上岗前进行健康检查,取得健康证明后方可从事相关工作。对患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病的人员,不得从事沐足服务工作。2.卫生知识培训要求定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容应包括国家卫生法律法规、卫生操作规程以及个人卫生知识等。培训频率应至少每半年进行一次,确保从业人员掌握必要的卫生知识和技能。从业人员应积极参加培训,认真学习相关知识,提高卫生意识和服务水平。3.个人卫生要求从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁、整齐的工作服,工作服应定期清洗和更换,保持干净整洁。不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品,不得在工作场所吸烟、进食。六、卫生监督与检查1.内部自查公司应建立定期的卫生自查制度,由各部门负责人组织本部门员工对卫生状况进行自查。自查频率应至少每周一次,对发现的问题应及时进行整改。每次自查应做好记录,包括自查时间、自查人员、自查内容、发现的问题及整改情况等,并存档备查。2.定期检查公司管理层应定期对各沐足场所的卫生状况进行检查,检查频率应至少每月一次。检查内容包括环境卫生、用品用具卫生、从业人员卫生等方面。对检查中发现的问题,应下达整改通知书,责令相关部门限期整改。整改完成后应进行复查,确保问题得到彻底解决。3.接受监督积极配合卫生行政部门的监督检查,如实提供有关情况和资料,不得拒绝、阻挠或隐瞒。对卫生行政部门提出的整改意见和要求,应认真落实,按时完成整改任务,并将整改情况及时报告卫生行政部门。七、卫生事故处理1.事故报告一旦发生卫生事故,应立即报告公司管理层,并采取有效的应急措施,防止事故扩大。事故报告应包括事故发生的时间、地点、经过、涉及人员、症状表现以及已采取的措施等内容。2.应急处理公司应制定卫生事故应急预案,明确应急处理流程和责任分工。在事故发生后,应按照应急预案迅速开展应急处理工作,如对患者进行救治、对污染区域进行消毒处理、对相关用品用具进行封存等。积极配合卫生行政部门和相关部门的调查处理工作,提供真实、准确的信息和资料。3.原因调查与整改事故处理结束后,应及时组织对事故原因进行调查分
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