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文档简介

PAGE沐足门店公共场所卫生管理制度一、总则1.目的为加强沐足门店公共场所卫生管理,预防疾病传播,保障顾客身体健康,根据国家相关法律法规和行业标准,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本沐足门店内所有经营区域,包括但不限于沐足区、休息区、接待区、更衣室、卫生间等。3.职责分工门店负责人为本店公共场所卫生管理的第一责任人,全面负责卫生管理工作的组织、实施和监督。各部门主管负责本部门卫生管理工作的具体落实,确保各项卫生措施得到有效执行。全体员工应严格遵守本制度,积极配合卫生管理工作,保持工作区域的清洁卫生。二、卫生标准与要求(一)环境清洁1.每日营业前、后应对门店内所有区域进行全面清扫,包括地面、桌面、墙面、门窗等,清除灰尘、杂物和污渍。2.定期对天花板、灯具、通风口等进行清洁,防止积尘和蜘蛛网。3.保持室内空气流通,每日营业期间应适时开窗通风,或使用空气净化设备。(二)沐足区卫生1.沐足盆应一客一换一消毒,消毒后的沐足盆应存放在清洁、干燥的专用存放处。2.沐足用水应符合国家卫生标准,定期更换,保持水质清洁。3.沐足区地面应保持干燥,无积水、无污渍,及时清理顾客洒落的水渍。4.配备的毛巾、拖鞋等用品应一客一换一清洗消毒,清洗消毒后的用品应分类存放于专用保洁柜内。(三)休息区与接待区卫生1.沙发、茶几等家具应定期擦拭,保持表面清洁,无污渍、无破损。2.休息区应配备足够数量的垃圾桶,垃圾应及时清理,并保持垃圾桶外观清洁。3.接待区的资料架、展示台等应摆放整齐,保持清洁,资料和展示物品应定期更新和整理。(四)更衣室卫生1.更衣室应保持通风良好,地面干净整洁,无杂物。2.衣柜应定期清洁,无灰尘、无异味,为顾客提供干净的衣物存放空间。3.配备的更衣柜钥匙应妥善管理,如有遗失应及时更换锁具。(五)卫生间卫生1.卫生间应每日定时清扫,保持地面、墙面、便池、洗手台等清洁卫生,无异味。2.便池应定期消毒,防止细菌滋生,卫生纸应及时补充。3.洗手台应配备洗手液、擦手纸等用品,并保持充足供应。4.卫生间的通风设备应正常运行,保持空气清新。(六)用品用具卫生1.所有直接接触顾客的用品用具,如毛巾、拖鞋、沐足盆、按摩器具等,必须符合国家卫生标准,不得使用过期、变质或不符合卫生要求的产品。2.用品用具的采购应严格把关,索取供应商的营业执照、卫生许可证等相关证件,并建立采购台账,记录采购日期、品种、数量、供应商等信息。3.对采购的用品用具应进行验收,检查其外观、质量、卫生状况等,确保符合要求后方可入库使用。三、卫生管理措施(一)清洁消毒管理1.制定详细清洁消毒操作规程,明确清洁消毒的程序、方法、频率和责任人。2.配备必要的清洁消毒设备和用品,如清洁剂、消毒剂、消毒工具等,并定期检查和维护,确保其正常使用。3.对不同区域和用品用具采用不同的消毒方法,如物理消毒(高温、紫外线等)和化学消毒(含氯消毒剂、过氧乙酸等),严格按照消毒浓度和时间要求进行操作。4.做好清洁消毒记录,包括消毒日期、消毒区域、消毒用品、消毒人员等信息,记录应保存至少两年。(二)人员健康管理1.所有从业人员必须持有效健康证明上岗,每年进行一次健康检查,取得健康合格证后方可继续从事本职工作。2.建立从业人员健康档案,记录其健康状况、培训情况、工作经历等信息。3.从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服,工作时不得佩戴首饰、化浓妆等。4.如发现从业人员患有传染性疾病或其他不适宜从事公共场所服务工作的疾病,应立即停止其工作,并及时安排治疗,治愈后方可重新上岗。(三)培训教育管理1.定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容包括国家卫生法律法规、行业卫生标准、清洁消毒知识、个人卫生要求等。2.培训应邀请专业人员进行授课,或组织观看相关培训视频资料,确保培训效果。3.对新入职员工应进行岗前卫生知识培训,经考试合格后方可上岗。4.鼓励员工积极参加卫生知识学习和培训,提高自身卫生意识和业务水平。(四)卫生监督检查1.门店负责人应定期对门店卫生状况进行检查,每周至少进行一次全面检查,并做好检查记录。2.各部门主管应每日对本部门卫生情况进行自查,及时发现问题并整改。3.设立卫生监督岗位,由专人负责对门店卫生进行日常监督,对发现的问题及时督促相关人员进行整改。4.对卫生不达标的区域或个人,应下达整改通知书,责令其限期整改,并对整改情况进行跟踪复查。四、卫生突发事件应急处理1.制定卫生突发事件应急预案,明确应急处理的组织机构、职责分工、应急响应程序、处置措施等内容。2.成立应急处置小组,由门店负责人担任组长,各部门主管为成员,负责卫生突发事件的应急处置工作。3.如发生卫生突发事件,应立即启动应急预案,采取有效的控制措施,防止事件扩大。同时,及时向上级主管部门和当地卫生行政部门报告,并积极配合相关部门进行调查处理。4.对卫生突发事件涉及的区域和用品用具进行彻底消毒,对相关从业人员进行健康检查,防止疫情传播。5.及时总结卫生突发事件应急处理经验教训,对应急预案进行修订和完善,提高应急处置能力。五、奖惩制度1.对在卫生管理工作中表现突出的部门和个人,给予表彰和奖励,如颁发荣誉证书、奖金、晋升等。2.对违反本制度的部门和个人,视情节轻重给予批评教育、警告、罚款等处罚,情节严重的予以辞退。3.因卫生问题导致顾客投诉或受到卫生行政部门处

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