广州沐足卫生管理制度

PAGE广州沐足卫生管理制度总则1.目的为加强广州沐足行业的卫生管理，规范经营行为，保障消费者的健康权益，依据国家相关法律法规和行业标准，结合本地区实际情况，制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于广州市行政区域内所有从事沐足服务的企业、个体工商户及相关经营场所（以下统称“沐足场所”）。3.基本原则沐足场所应遵守国家卫生法律法规，坚持预防为主、防治结合的方针，建立健全卫生管理责任制，确保沐足服务过程中的卫生安全。卫生管理机构与人员1.卫生管理机构各沐足场所应设立卫生管理机构，由场所负责人担任组长，成员包括各部门主管及卫生管理人员。卫生管理机构负责全面领导和组织实施本场所的卫生管理工作。2.卫生管理人员职责负责制定和完善本场所的卫生管理制度，并监督执行。定期组织从业人员进行卫生知识培训，提高卫生意识和操作技能。对沐足场所的环境卫生、用品用具、设备设施等进行日常检查，发现问题及时督促整改。协助卫生监督部门开展卫生监督检查工作，如实提供有关情况和资料。3.从业人员健康管理所有直接为顾客服务的从业人员必须取得有效的健康合格证明后方可上岗工作。健康合格证明应每年进行一次健康检查，有效期为一年。从业人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服，工作时不得佩戴首饰。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。环境卫生管理1.场所布局与设施要求沐足场所应设置在室内，通风良好，光线充足，远离污染源。场所内布局应合理，分为接待区、沐足区、休息区、用品存放区等功能区域，各区域之间应保持适当的距离，避免交叉污染。沐足区应配备足够数量的沐足盆，每个沐足盆应独立使用，不得共用。沐足盆应定期清洗、消毒，保持清洁卫生。休息区应设置足够数量的沙发、茶几等设施，供顾客休息使用。休息区应保持整洁，定期进行清扫和消毒。用品存放区应保持干燥、通风，分类存放各类用品用具，避免受潮、发霉和污染。2.环境卫生清洁制度建立每日清洁制度，对沐足场所的地面、墙面、门窗、桌椅等进行清扫和擦拭，保持环境整洁。定期对沐足场所的空气进行消毒，可采用紫外线灯照射、空气净化器等方式，保持空气清新。每周对沐足场所的排水管道进行清理，防止堵塞和异味产生。每月对沐足场所进行一次全面的卫生大扫除，包括天花板、灯具、空调等部位的清洁。3.卫生防护措施沐足场所应配备必要的卫生防护用品，如口罩、手套、消毒用品等，供从业人员使用。在沐足服务过程中，应采取有效的防护措施，避免顾客之间的交叉感染。如为顾客提供一次性拖鞋、毛巾等用品，或对重复使用的用品进行严格消毒。加强对场所内公共区域的通风换气，保持空气流通。在营业期间，应保持门窗开启，使用空调时应定期清洗滤网。用品用具卫生管理1.用品用具采购要求采购的用品用具应符合国家卫生标准和相关行业标准，具有生产许可证、卫生许可证等合法资质。建立用品用具采购索证索票制度，采购时应向供应商索取产品的质量合格证明、生产许可证、卫生许可证等相关证件，并妥善保存。2.用品用具清洗消毒保洁制度设立专门的用品用具清洗消毒区域，配备必要的清洗消毒设备，如洗衣机、消毒柜、烘干机等。用品用具应分类清洗消毒，清洗消毒过程应符合相关卫生标准和操作规范。例如，毛巾应采用高温消毒或化学消毒的方法，消毒时间和浓度应符合要求。清洗消毒后的用品用具应存放在保洁柜内，保洁柜应定期清洗消毒，保持清洁卫生。禁止重复使用一次性用品用具，对一次性用品用具应按照规定进行销毁处理。3.用品用具更换制度为顾客提供的拖鞋、毛巾、床单等用品用具应做到一客一换，确保顾客使用的用品用具干净卫生。对重复使用的用品用具，如沐足盆、修脚工具等，应在每次使用后进行清洗消毒，防止交叉感染。设备设施卫生管理1.设备设施清洗消毒制度沐足场所的设备设施，如沐足盆、按摩椅、消毒柜等，应定期进行清洗消毒，保持清洁卫生。设备设施的清洗消毒应按照操作规程进行，使用符合卫生标准的消毒用品，确保消毒效果。对设备设施的清洗消毒情况应进行记录，包括清洗消毒时间、用品名称、浓度、操作人员等信息，记录应保存至少两年。2.设备设施维护保养制度建立设备设施维护保养制度，定期对设备设施进行检查、维护和保养，确保设备设施正常运行。设备设施的维护保养应由专业人员进行，按照设备设施的使用说明书和操作规程进行操作。对设备设施的维护保养情况应进行记录，包括维护保养时间、内容、维修更换部件等信息，记录应保存至少两年。3.设备设施更新制度根据沐足场所的经营需要和设备设施的使用情况，及时更新老化、损坏的设备设施。新采购的设备设施应符合国家卫生标准和相关行业标准，具有生产许可证、卫生许可证等合法资质。对更新后的设备设施应进行验收，确保设备设施的质量和性能符合要求。卫生监督与检查1.自查自纠制度沐足场所应建立卫生自查自纠制度，定期对本场所的卫生状况进行自查自纠，发现问题及时整改。卫生管理人员应每日对场所的环境卫生、用品用具、设备设施等进行检查，发现问题及时督促整改，并做好记录。每周至少进行一次全面的卫生自查，对自查情况进行总结分析，制定改进措施，不断提高卫生管理水平。2.接受卫生监督部门检查沐足场所应积极配合卫生监督部门的监督检查工作，如实提供有关情况和资料，不得拒绝、阻挠或隐瞒。对卫生监督部门提出的整改意见，应及时采取有效措施进行整改，并在规定的期限内将整改情况报告卫生监督部门。3.投诉举报处理设立投诉举报电话和邮箱，接受顾客和社会公众的投诉举报。对投诉举报内容应及时进行调查处理，并将处理结果反馈给投诉举报人。对投诉举报反映的卫生问题，应认真分析原因，采取有效措施进行整改，防止类似问题再次发生。卫生培训与宣传1.卫生知识培训制度定期组织从业人员参加卫生知识培训，培训内容应包括国家卫生法律法规、行业卫生标准、卫生操作规程、个人卫生习惯等方面。卫生知识培训应每年至少进行一次，培训时间不少于[X]小时。培训结束后，应对从业人员进行考核，考核合格后方可继续上岗工作。鼓励从业人员参加各类卫生知识培训和学习活动，不断提高自身的卫生意识和业务水平。2.卫生宣传教育在沐足场所内设置卫生宣传栏，定期宣传卫生知识和健康常识，提高顾客的卫