濮阳公共场所卫生管理制度

PAGE濮阳公共场所卫生管理制度一、总则1.目的为加强濮阳公共场所卫生管理，预防疾病传播，保障公众健康，依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规，结合本市实际情况，制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于濮阳行政区域内的各类公共场所，包括宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座；公共浴室、理发店、美容店；影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅；体育场（馆）、游泳场（馆）、公园；展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；商场（店）、书店；候诊室、候车（机、船）室、公共交通工具等。3.基本原则公共场所卫生管理遵循预防为主、分类管理、科学指导、依法监督的原则，确保公共场所卫生符合国家相关标准和要求。二、卫生管理职责1.卫生管理部门职责设立专门的卫生管理部门，负责统筹协调公共场所的卫生管理工作。其职责包括：制定和完善卫生管理制度，组织卫生管理人员培训，监督检查卫生措施落实情况，协调解决卫生管理中的问题等。2.场所经营者职责公共场所经营者是卫生管理的第一责任人，应当建立健全卫生管理制度，配备专（兼）职卫生管理人员，加强对从业人员的卫生知识培训，确保场所卫生设施正常运行，环境卫生符合标准要求。具体职责如下：保持公共场所环境整洁、通风良好，定期清扫、消毒，及时清除垃圾和废弃物。按照规定配备和完善卫生设施设备，如清洗、消毒、通风、照明、排水等设施，并确保其正常运行。对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行定期检测，检测结果应符合国家卫生标准和要求，并在醒目位置公示。组织从业人员进行健康检查和卫生知识培训，取得健康合格证明和卫生知识培训合格证明后方可上岗。建立卫生管理档案，记录卫生管理相关信息，包括卫生管理制度、从业人员健康检查和培训情况、卫生检测报告、卫生设施设备维护记录等，档案保存期限不得少于两年。3.从业人员职责遵守卫生管理制度，严格按照操作规程进行服务，保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽。掌握必要的卫生知识和技能，正确使用卫生设施设备，做好卫生消毒工作。发现卫生问题及时报告，并积极协助整改。三、卫生设施与设备管理1.卫生设施设备要求公共场所应根据经营项目和规模，配备相应的卫生设施设备。如宾馆应设有专用消毒间，配备消毒设备；理发店应配备皮肤病患者专用理发工具；游泳场（馆）应设有水质净化处理设备、消毒设备等。卫生设施设备应符合国家卫生标准和要求，材质应无毒、无害、耐腐蚀，易于清洗和消毒。2.卫生设施设备维护与更新建立卫生设施设备维护管理制度，定期对设施设备进行检查、维护和保养，确保其正常运行。如定期检查通风设备是否正常运转，排水管道是否畅通等。根据设施设备的使用年限和性能状况，及时进行更新和改造，保证卫生设施设备始终符合卫生标准要求。3.卫生设施设备使用管理制定卫生设施设备操作规程，从业人员应严格按照操作规程使用设施设备。如消毒设备应按照规定的消毒方法和时间进行操作，确保消毒效果。对卫生设施设备的使用情况进行记录，包括使用时间、使用人员、维护情况等，以便及时发现问题并进行处理。四、环境卫生管理1.场所清洁与消毒公共场所应保持环境整洁，每日进行清扫，及时清除垃圾和废弃物。地面、墙壁、天花板等应保持清洁，无污垢和灰尘。根据不同场所的特点，制定相应的消毒制度。如公共浴室、理发店、美容店等应定期对理发工具、美容器具、毛巾等进行消毒；影剧院、音乐厅等应定期对座椅、地面等进行消毒；游泳场（馆）应定期对池水进行消毒处理等。消毒方法应符合国家卫生标准和要求，消毒记录应完整、准确。2.通风与换气公共场所应保证良好通风，自然通风不足的应安装机械通风设备。通风设备应定期清洗和维护，确保通风效果良好。合理安排营业时间，避免人员过于密集，减少室内空气污染。在营业期间，应保持室内空气清新，微小气候符合卫生标准要求。3.垃圾与废弃物处理公共场所应设置专用的垃圾收集容器，垃圾应分类收集，日产日清。垃圾收集容器应定期清洗和消毒，保持清洁卫生。对废弃物应按照相关规定进行妥善处理，严禁随意丢弃。如医疗废弃物应按照医疗废弃物管理规定进行处理，防止疾病传播。五、饮用水卫生管理1.饮用水水源管理公共场所使用的饮用水水源应符合国家生活饮用水卫生标准要求，优先采用市政供水。如使用自备水源，应取得卫生行政部门的许可，并定期进行水质检测。对饮用水水源进行保护，防止水源受到污染。如在水源周围设置防护设施，禁止在水源附近堆放垃圾、粪便等污染物。2.饮用水处理与消毒公共场所应配备相应的饮用水处理设备，对饮用水进行净化处理。如采用过滤设备去除水中的杂质，采用消毒设备杀灭水中的微生物等。饮用水消毒应符合国家卫生标准要求，消毒方法可采用物理消毒或化学消毒。消毒后的饮用水应进行水质检测，检测合格后方可供应给顾客。3.饮用水卫生监测定期对公共场所的饮用水进行卫生监测，监测项目包括微生物指标、化学指标、毒理指标等。监测频率应符合国家相关规定，一般每年不少于两次。卫生监测结果应及时公示，如发现饮用水卫生不符合标准要求，应立即停止供水，并采取相应的措施进行整改，直至水质合格。六、公共场所集中空调通风系统卫生管理1.系统设计与安装公共场所集中空调通风系统的设计和安装应符合国家相关标准和要求，选择具有资质的设计单位和施工单位进行设计和施工。系统应具备合理的通风、过滤、消毒等功能，能够有效保证室内空气质量。如设置空气净化设备，对进入室内的空气进行净化处理；设置消毒装置，对空气进行消毒等。2.系统运行与维护建立集中空调通风系统运行管理制度，定期对系统进行检查、维护和保养。如定期清洗空气处理机组、通风管道、风口等，确保系统正常运行。对集中空调通风系统的运行参数进行监测，如温度、湿度、风速、风量等，保证室内微小气候符合卫生标准要求。3.系统卫生检测与评价每年对集中空调通风系统进行卫生检测，检测项目包括送风卫生指标、风管内表面卫生指标等。检测结果应符合国家卫生标准要求。根据卫生检测结果，对集中空调通风系统进行评价。如检测结果不合格，应及时进行整改，直至系统卫生符合标准要求。七、顾客用品用具卫生管理1.用品用具采购与索证公共场所应采购符合国家卫生标准要求的顾客用品用具，如毛巾、床单、枕套、茶杯、餐具等。采购时应向供应商索取产品的卫生许可证、质量检验报告等相关证明文件。建立顾客用品用具采购索证制度，对索证资料进行妥善保存，保存期限不得少于两年。2.用品用具清洗、消毒与保洁公共场所应设置专用的顾客用品用具清洗消毒间，配备相应的清洗、消毒设备。如采用高温消毒、化学消毒等方法对用品用具进行消毒处理。清洗消毒后的用品用具应进行保洁，保洁设施应保持清洁卫生，防止二次污染。如将消毒后的毛巾、床单等存放在专用的保洁柜内，保洁柜应定期清洗消毒。3.用品用具卫生检测定期对顾客用品用具进行卫生检测，检测项目包括微生物指标、化学指标等。检测频率应符合国家相关规定，一般每年不少于两次。卫生检测结果应及时公示，如发现用品用具卫生不符合标准要求，应立即停止使用，并采取相应的措施进行整改，直至用品用具卫生合格。八、从业人员健康管理与培训1.健康检查公共场所从业人员每年应进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗。健康检查项目应符合国家相关规定，包括一般体格检查、皮肤病检查、传染病检查等。对患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等国务院卫生行政部门规定的有碍公共卫生的疾病的从业人员，应及时调离直接为顾客服务的岗位。2.卫生知识培训公共场所应组织从业人员参加卫生知识培训，培训内容应包括卫生法律法规、卫生标准、卫生操作规程、卫生消毒知识等。从业人员卫生知识培训应定期进行，培训时间不得少于规定学时。培训结束后，应组织从业人员进行考核，考核合格后方可继续上岗。3.健康与培训档案管理建立从业人员健康管理档案，记录从业人员的健康检查情况、患病情况、调离岗位情况等。健康管理档案应妥善保存，保存期限不得少于两年。建立从业人员卫生知识培训档案，记录培训时间、培训内容、考核情况等。培训档案应妥善保存，保存期限不得少于两年。九、卫生监督与检查1.卫生监督部门职责卫生监督部门负责对濮阳公共场所卫生进行监督检查，依法查处违反卫生法律法规的行为。其职责包括：制定卫生监督计划，组织卫生监督人员培训，开展日常监督检查，受理卫生投诉举报，查处违法行为等。2.监督检查内容卫生管理制度的建立和执行情况。卫生设施设备的配备、运行和维护情况。环境卫生状况，包括清洁、消毒、通风、垃圾处理等情况。饮用水卫生情况，包括水源管理、处理消毒、水质检测等情况。集中空调通风系统卫生情况，包括设计安装、运行维护、卫生检测等情况。顾客用品用具卫生情况，包括采购索证、清洗消毒、保洁、卫生检测等情况。从业人员健康管理和培训情况，包括健康检查、卫生知识培训、档案管理等情况。3.监督检查方式卫生监督部门可采取日常监督检查、专项监督检查、抽检等方式对公共场所卫生进行监督检查。监督检查时，卫生监督人员应出示执法证件，按照规定的程序进行检查，并做好检查记录。检查记录应包括检查时间、地点、被检查单位名称、检查内容、发现的问题及处理情况等。4.违法行为查处根据监督检查结果，对违反卫生法律法规的公共场所经营者，卫生监督部门应依法给予行政处罚。如警告、罚款、停业整顿等。对情节严重、造成严重后果的违法行为，应依法追究刑事责任。十、卫生突发事件应急管理1.应急管理预案制定公共场所应制定卫生突发事件应急管理预案，明确应急处置流程和责任分工。应急管理预案应包括突发事件的报告程序、现场处置措施、后续整改措施等内容。2.应急处置措施发生卫生突发事件时，公共场所经营者应立即采取措施，控制事态发展，并及时向卫生行政部门和相关部门报告。按照应急管理预案的要求，组织人员进行现场处置，如