酒店营销部卫生制度

PAGE酒店营销部卫生制度一、总则1.目的为确保酒店营销部工作环境的整洁、卫生，保障员工身体健康，提升酒店形象，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于酒店营销部全体员工及办公区域、会议室、接待区域等相关场所。3.卫生管理原则遵循预防为主、防治结合的方针，实行全员参与、责任到人的卫生管理原则，确保卫生工作常态化、规范化。二、卫生管理职责1.部门负责人职责全面负责营销部卫生管理工作，制定卫生工作计划和目标，并组织实施。定期检查营销部卫生状况，对发现的问题及时督促整改。协调与其他部门的卫生管理工作，确保整体卫生环境的良好。2.各岗位员工职责严格遵守本卫生制度，做好各自工作区域的卫生清洁工作。积极参与部门组织的卫生大扫除等活动，共同维护营销部整体卫生环境。发现卫生问题及时报告，配合相关人员进行处理。三、办公区域卫生要求1.桌面及办公用品摆放办公桌面应保持整洁，文件、资料、办公用品等摆放整齐有序。电脑、电话等设备表面无灰尘，定期擦拭。私人物品应放置在指定位置，不得随意堆放影响办公环境。2.地面及周边清洁地面应每日清扫，保持干净无杂物、无污渍。地毯区域应定期吸尘，保持清洁。周边墙角、踢脚线等无灰尘、无蜘蛛网。3.垃圾处理各岗位应配备垃圾桶，垃圾应及时清理，不得堆积。垃圾应分类存放，定期由专人运至指定垃圾处理点。四、会议室卫生要求1.会前准备会前应检查会议室卫生状况，确保桌面、地面、座椅等清洁干净。准备好会议所需的茶具、水杯等用品，并保证其清洁卫生。2.会中维护会议期间，服务员应及时清理桌面垃圾，保持会议环境整洁。如需使用投影仪等设备，应注意设备周边卫生，避免灰尘影响使用效果。3.会后清理会议结束后，及时清理会议室，将茶具等用品清洗消毒后归位。整理桌椅，清扫地面，关闭门窗及电器设备。五、接待区域卫生要求1.前台卫生前台桌面应保持整洁，资料摆放整齐，电脑、打印机等设备正常运行且干净无灰尘。根据需要摆放鲜花等装饰物品，定期更换，保持美观。前台地面及周边区域每日清洁，无污渍、无杂物。2.接待沙发及周边接待沙发应摆放整齐，沙发套保持干净，定期清洗。茶几表面无灰尘、无水渍，烟灰缸及时清理。周边绿植应定期浇水、修剪，保持生机盎然，花盆周边无杂物。六、公共区域卫生要求1.走廊卫生走廊地面每日清扫，保持干净，无脚印、无污渍。墙壁、门窗玻璃定期擦拭，保持明亮干净，无灰尘、无污渍。走廊内的消防设施、安全标识等应保持清洁，无损坏。2.卫生间卫生卫生间应每日定时打扫，地面、墙面、洗手台等保持干净无污渍。便池、马桶定期消毒，无异味。卫生纸、洗手液等用品应及时补充，垃圾桶及时清理。卫生间通风良好，空气清新。七、卫生检查与考核1.定期检查部门负责人每周至少组织一次全面卫生检查，对各区域卫生状况进行详细记录。各岗位员工每日进行自我检查，确保本岗位卫生符合要求。2.不定期抽查酒店管理层或相关部门将不定期对营销部卫生情况进行抽查。对于抽查中发现的问题，及时反馈给营销部并要求限期整改。3.考核标准根据卫生检查结果，对表现优秀的员工给予适当奖励，如绩效加分、表彰等。对卫生不达标的区域或个人进行相应处罚，如绩效扣分、警告等。处罚情况将与员工绩效挂钩。八、卫生清洁流程与标准1.办公区域清洁流程每日上班前，先用扫帚清扫地面垃圾，再用拖把拖地，确保地面干净。用干净的抹布擦拭桌面、电脑、电话等办公用品，按照从左到右、从上到下的顺序进行，确保无灰尘、无污渍。清理垃圾桶内垃圾，更换垃圾袋，保持垃圾桶外观清洁。每周对办公区域进行一次全面清洁，包括擦拭门窗玻璃、清理文件柜等。2.会议室清洁流程（以大型会议室为例）会前：检查桌椅摆放是否整齐，桌面是否干净，如有污渍及时擦拭。用干净的抹布擦拭会议设备，如投影仪、音响等表面灰尘。清理地面杂物，用拖把拖地。摆放好茶具、水杯等用品，并进行简单清洗消毒。会中：及时清理桌面垃圾，保持会议环境整洁。会后：将茶具等用品收回清洗消毒，分类存放。整理桌椅，清扫地面，用干净的抹布再次擦拭会议设备。关闭门窗及电器设备，确保会议室安全。3.接待区域清洁流程前台：每日上班前，擦拭前台桌面，整理资料，擦拭电脑、打印机等设备。清洁地面，清理周边墙角灰尘。根据需要更换鲜花等装饰物品。接待沙发及周边：每日擦拭茶几表面，清理烟灰缸。定期清洗沙发套，保持沙发干净整洁。及时清理周边绿植花盆周边杂物，浇水修剪绿植。4.公共区域清洁流程走廊：每日用扫帚清扫地面垃圾，再用拖把拖地，擦拭墙壁、门窗玻璃。定期检查消防设施、安全标识，如有灰尘及时擦拭。卫生间：每日定时打扫，先用清洁剂清洗地面、墙面、洗手台，再用清水冲洗干净。消毒便池、马桶，确保无异味。及时补充卫生纸、洗手液等用品，清理垃圾桶。每日定时通风换气，保持空气清新。九、卫生防护措施1.个人卫生防护员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣。在进行卫生清洁工作时，应佩戴相应的防护用品，如手套、口罩等，避免直接接触清洁剂等有害物质。2.清洁用品管理合理配备清洁用品，如清洁剂、消毒剂、扫帚、拖把、抹布等，并确保其质量合格。清洁用品应存放在指定的仓库或储物间，分类摆放，并有明显标识。定期检查清洁用品的库存情况，及时补充短缺物品。3.消毒管理对会议室、接待区域、卫生间等人员密集或易滋生细菌的场所，应定期进行消毒。消毒工作应按照相关消毒标准和操作流程进行，确保消毒效果。记录消毒时间、消毒区域、消毒人员等信息，以备查阅。十、培训与宣传1.卫生培训定期组织员工参加卫生知识培训，提高员工的卫生意识和清洁技能。培训内容包括卫生制度、清洁流程、消毒知识、个人卫生要求等。通过培训，使员工熟悉卫生工作的重要性和具体操作方法，确保卫生工作落实到位。2.卫生宣传在营销部内部设置卫生宣传栏，张贴卫生知识海报、卫生检查结果等信息，营造良好的卫生宣传氛围。