养老院检查卫生制度

PAGE养老院检查卫生制度一、总则1.目的为了加强养老院卫生管理，保障入住老人的身体健康，营造安全、舒适、整洁的居住环境，特制定本检查卫生制度。2.适用范围本制度适用于本养老院全体工作人员及入住老人。3.卫生管理原则遵循预防为主、防治结合的方针，坚持定期检查与日常监督相结合，确保养老院卫生状况符合国家相关法律法规及行业标准要求。二、卫生管理职责分工1.院长职责全面负责养老院卫生管理工作的领导与决策，确保卫生管理工作的各项措施得到有效落实。2.护理部职责负责组织实施老人个人卫生护理工作，指导护理人员按照卫生标准为老人提供服务。定期检查护理区域的卫生状况，包括老人房间、卫生间、浴室等，确保环境清洁、无异味。对护理人员进行卫生知识培训，提高护理人员的卫生意识和操作技能。3.后勤部职责负责养老院公共区域的卫生清扫与消毒工作，包括走廊、楼梯、活动室、餐厅、厨房、洗衣房等。管理和维护卫生清洁设备及用品，确保其正常运行和充足供应。按照规定处理垃圾和污水，防止环境污染。4.厨房职责严格遵守食品卫生法规，确保食品安全。负责厨房的日常清洁卫生，包括厨具、餐具的清洗消毒，食品加工区域的清洁等。做好食品储存管理，防止食品变质和交叉污染。配合后勤部做好餐厅的卫生清洁工作。5.老人及家属职责入住老人应自觉遵守养老院的卫生制度，保持个人及房间卫生整洁。家属应积极配合养老院的卫生管理工作，教育老人养成良好的卫生习惯。三、环境卫生标准及检查要求1.公共区域卫生标准及检查要求走廊和楼梯地面清洁，无污渍、水渍、痰迹，每日清扫一次，每周进行一次深度清洁和消毒。墙壁、天花板无蜘蛛网、无灰尘，每月擦拭一次。扶手干净，无灰尘，每日擦拭一次。检查方法：通过目视观察，查看地面、墙壁、天花板及扶手的清洁状况，用手触摸检查是否有灰尘残留。活动室地面干净整洁，桌面、椅面无灰尘，玩具、图书摆放整齐，每日清扫一次，每周进行一次全面清洁和消毒。窗户明亮，窗台无杂物，每月擦拭一次。检查时，查看活动室整体环境是否整洁有序，各类物品是否摆放规范，窗户是否干净。餐厅餐桌、餐椅每餐使用后及时清理，桌面无食物残渣，地面无垃圾，每日进行全面清洁和消毒。餐具严格按照消毒流程进行清洗消毒，确保餐具卫生达标。检查人员观察餐厅的清洁情况，检查餐具消毒记录，抽查餐具是否符合卫生标准。厨房食品加工区域保持清洁，厨具、炉灶、台面等使用后及时清洗，无油污、无食物残渣，每日进行全面清洁。食品储存区域分类存放食品，隔墙离地，保持通风良好，无异味，每周进行一次清理和检查。垃圾桶加盖，垃圾及时清理，每日至少清理一次。检查厨房时，重点检查食品加工区域的卫生状况、食品储存条件及垃圾桶清理情况，查看厨具清洗记录和食品储存记录。洗衣房洗衣设备定期清洁维护，地面无积水，无污渍，每日清扫一次。衣物分类存放，洗涤后的衣物及时整理晾晒，保持室内通风良好，无异味。检查洗衣房时，查看设备清洁情况、地面卫生状况及衣物存放和整理情况。2.老人房间卫生标准及检查要求地面保持干净，无杂物、无垃圾，每日清扫一次。定期进行消毒，每周至少消毒一次。检查人员通过目视观察地面是否干净整洁，有无明显污渍和垃圾。床铺床单、被套、枕套每周更换一次，保持平整、清洁。被子叠放整齐，枕头摆放规范。检查床铺时，查看床上用品的更换情况及摆放是否整齐。家具桌椅、衣柜等家具表面无灰尘，每日擦拭一次。抽屉、柜门开关灵活，内部物品摆放整齐。通过触摸家具表面检查是否有灰尘，查看抽屉和柜门内物品的整理情况。卫生间和浴室马桶每日清洁消毒，无污渍、无异味，地面干燥防滑。洗手盆、水龙头干净，无积水，台面无杂物。淋浴设施正常使用，无漏水现象，周边地面无积水。检查卫生间和浴室时，重点查看马桶、洗手盆、淋浴设施的清洁和使用状况，闻是否有异味，检查地面是否干燥防滑。窗户和窗台窗户玻璃明亮，窗台无灰尘、无杂物，每月擦拭一次。检查时，查看窗户和窗台的清洁情况。四、个人卫生标准及检查要求1.老人个人卫生标准身体清洁定期洗澡、洗头、修剪指甲，保持身体清洁卫生。护理人员应根据老人身体状况和需求，协助不能自理的老人做好个人卫生护理。口腔卫生每日早晚刷牙，饭后漱口，保持口腔清洁，无异味。对于佩戴假牙的老人，应定期取下假牙进行清洁。头发护理头发梳理整齐，无异味，定期理发。2.检查要求护理人员每日对老人个人卫生情况进行检查，发现问题及时处理。养老院定期组织对老人个人卫生状况进行抽查，确保每位老人都能保持良好的个人卫生习惯。检查时，观察老人的身体清洁程度、口腔卫生状况、头发护理情况等，询问老人是否按时进行个人卫生护理。五、食品卫生管理及检查制度1.食品采购严格从正规渠道采购食品，确保食品质量安全。索取食品供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证等相关证件，并留存复印件。建立食品采购台账，记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、采购日期、供应商名称及联系方式等信息。2.食品储存食品分类存放，隔墙离地，保持通风良好。设立专门的食品仓库，仓库温度、湿度应符合食品储存要求。定期检查食品库存，清理过期、变质食品。3.食品加工厨房工作人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。食品加工过程应符合卫生要求，生熟分开，避免交叉污染。严格遵守食品加工操作规范，如烹饪温度、时间等，确保食品熟透。4.餐具消毒餐具使用后应及时清洗消毒，消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁柜内。采用物理或化学消毒方法，确保消毒效果符合卫生标准。做好餐具消毒记录，包括消毒时间、消毒方法、消毒人员等信息。5.食品卫生检查后勤部每日对厨房食品卫生状况进行检查，包括食品采购、储存、加工、餐具消毒等环节。养老院每周组织一次食品卫生专项检查，对发现的问题及时整改。配合食品药品监管部门的监督检查，积极落实整改要求。六、消毒管理制度1.消毒原则根据不同的消毒对象和消毒要求，选择合适的消毒方法和消毒剂，确保消毒效果可靠，同时避免对人体和环境造成危害。2.消毒范围及方法公共区域走廊、楼梯、活动室等公共区域，采用喷洒消毒或擦拭消毒的方法，每周至少进行一次全面消毒。消毒剂可选用含氯消毒剂，按照规定的浓度配比进行配制。餐厅、厨房、洗衣房等区域，每日进行清洁消毒。餐厅和厨房可使用含氯消毒剂擦拭桌面、厨具等表面，地面可采用喷洒消毒；洗衣房的设备和地面可使用专用的消毒剂进行消毒。老人房间老人房间的地面、家具表面等，每周至少消毒一次，可使用含氯消毒剂擦拭或喷洒。卫生间和浴室每日消毒，重点对马桶、洗手盆等进行消毒，可使用含氯消毒剂擦拭消毒后，再用清水冲洗干净；对于淋浴设施周边地面，可先清洁后喷洒消毒剂。个人用品老人的床上用品、衣物等，根据使用情况定期清洗消毒。可采用高温洗涤或使用消毒剂浸泡等方法进行消毒。老人的餐具、水杯等个人用品，每餐使用后及时清洗消毒，消毒方法同公共区域餐具消毒。3.消毒记录建立消毒记录台账，详细记录消毒时间、消毒区域、消毒方法、消毒剂名称及浓度、消毒人员等信息。消毒记录应妥善保存，以备查阅。七、卫生检查流程及频率1.检查流程成立卫生检查小组，成员包括院长、护理部负责人、后勤部负责人等。制定卫生检查计划，明确检查时间、检查区域和检查标准。检查人员按照检查标准对各区域进行实地检查，采用目视观察、触摸、闻气味等方法，详细记录检查情况。对检查中发现的问题进行拍照或录像留存证据，及时反馈给相关责任人，并下达整改通知书，明确整改期限和整改要求。相关责任人按照整改通知书的要求进行整改，整改完成后提交整改报告。卫生检查小组对整改情况进行复查，确保问题得到彻底解决。2.检查频率后勤部每日对公共区域进行巡查，及时发现并处理卫生问题。护理部每周对老人房间及护理区域进行全面检查，确保老人居住环境卫生达标。养老院每月组织一次卫生大检查，对全院卫生状况进行综合评估。对于特殊时期或重点区域，可增加检查频率。八、卫生问题整改及跟踪机制1.整改要求对于卫生检查中发现的问题，相关责任人应立即采取措施进行整改，确保在规定的期限内达到卫生标准要求。整改措施应具体、可行，针对不同的问题制定相应的整改方法，如加强清洁力度、更换损坏设备、调整物品摆放等。2.跟踪机制建立卫生问题整改跟踪台账，记录问题描述、整改责任人、整改期限、整改措施及整改结果等信息。卫生检查小组定期对整改情况进行跟踪检查，通过实地查看、查阅整改报告等方式，确保整改工作按要求落实到位。对于未按时完成整改或整改不力的责任人，进行批评教育，并视情节轻重给予相应的处罚。九、卫生培训与教育1.培训对象全体工作人员及入住老人。2.培训内容卫生法律法规和行业标准，提高工作人员的法律意识和卫生管理水平。环境卫生知识，包括公共区域、老人房间的清洁消毒方法、卫生标准等。个人卫生知识，如身体清洁、口腔卫生、头发护理等方面的常识和操作技巧。食品卫生知识，涵盖食品采购、储存、加工、餐具消毒等环节的卫生要求。3.培训方式定期组织集中培训，邀请专业人员进行授课，讲解卫生知识和操作技能。现场演示，由经验丰富的工作人员对卫生清洁