电影院卫生管理制度

PAGE电影院卫生管理制度一、总则1.目的为了加强电影院的卫生管理，创造良好的观影环境，保障观众的身体健康，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本电影院内所有区域，包括观影厅、售票厅、休息区、走廊、卫生间等。3.管理职责影院经理为本影院卫生管理的第一责任人，全面负责影院卫生管理工作的组织、实施和监督。各部门负责人负责本部门区域内的卫生管理工作，确保卫生标准的执行。全体员工应积极配合卫生管理工作，遵守卫生制度，保持工作区域和公共区域的整洁。二、卫生标准与要求（一）观影厅卫生1.座椅及地面座椅表面应保持清洁，无污渍、灰尘、杂物，定期进行擦拭消毒。地面每日清扫，无痰迹、垃圾、水渍，定期进行深度清洁和消毒，保持地面光亮。2.银幕及音响设备银幕表面定期清洁，无灰尘、污渍，确保画面清晰。音响设备表面保持清洁，定期检查设备运行情况，确保音质良好。3.通风及空调系统通风口定期清理，保持通风良好，无堵塞、异味。空调系统按照规定定期进行清洗消毒，滤网每周清洗一次，确保空气质量符合标准。4.墙壁及天花板墙壁和天花板表面应保持清洁，无蜘蛛网、污渍、剥落等现象，定期进行检查和清洁。（二）售票厅卫生1.售票窗口售票窗口台面整洁，无灰尘、污渍，票据摆放整齐。窗口周边地面干净，无垃圾、水渍。2.休息区休息区桌椅摆放整齐，表面清洁，无污渍、灰尘。地面干净，垃圾桶及时清理，保持休息区环境整洁。（三）走廊卫生1.地面走廊地面每日清扫，保持干净，无垃圾、水渍、痰迹。2.墙壁及扶手墙壁表面清洁，无污渍、灰尘，扶手定期擦拭消毒。（四）卫生间卫生1.洗手台洗手台台面清洁，无污渍、水渍，水龙头、洗手液盒等设施保持干净。2.便器便器每日冲洗消毒，无异味，周边地面干净，无污渍。3.镜子及墙面镜子明亮，无污渍，墙面清洁，无污渍、水渍。4.垃圾桶垃圾桶及时清理，垃圾袋及时更换，保持卫生间环境整洁。三、卫生清洁流程与规范（一）日常清洁1.早班清洁各区域工作人员在营业前对负责区域进行全面清扫，包括地面吸尘、擦拭桌椅、清理垃圾等。卫生间进行便器冲洗、洗手台擦拭、地面清洁等工作。2.中班清洁对观影厅地面进行巡查，及时清理垃圾和污渍。补充卫生间的卫生纸、洗手液等用品。3.晚班清洁营业结束后，对各区域进行全面清洁，包括观影厅座椅擦拭、地面拖洗、设备表面清洁等。彻底清理卫生间，进行全面消毒。（二）定期清洁1.每周清洁对影院所有区域的墙壁、天花板进行检查和清洁，清除蜘蛛网和污渍。清洗空调滤网。对卫生间进行深度清洁，包括墙壁瓷砖、门窗玻璃等的清洁。2.每月清洁对银幕进行清洁，确保画面清晰。对音响设备进行全面检查和清洁。对影院整体环境进行全面消毒，包括观影厅、售票厅、走廊、卫生间等。（三）特殊清洁1.观影场次间隙清洁在每场电影结束后，及时清理观影厅内的垃圾和杂物，保持观影厅整洁。对座椅进行简单擦拭，为下一场观众提供良好的观影环境。2.突发污染清洁如发生饮料洒漏、呕吐等突发污染情况，应立即进行清理，使用相应的清洁剂进行消毒处理，确保环境安全卫生。四、卫生监督与检查1.自查制度各部门负责人每日对本部门区域进行卫生自查，发现问题及时整改。影院经理每周至少组织一次全面的卫生自查，对发现的问题进行记录并安排整改。2.定期检查公司定期对各影院进行卫生检查，检查内容包括卫生标准执行情况、清洁流程落实情况等。检查人员应填写卫生检查表，记录检查结果，对不符合卫生标准的区域提出整改意见。3.顾客反馈处理设立顾客意见箱，收集顾客对影院卫生的意见和建议。对顾客反馈的卫生问题，应及时进行调查处理，并将处理结果反馈给顾客。五、卫生消毒管理1.消毒用品管理配备符合国家标准的卫生消毒用品，如消毒剂、消毒湿巾、酒精等。设立专门的消毒用品存放区域，确保存放安全，防止误用。2.消毒流程规范按照不同区域和物品的消毒要求，制定详细的消毒流程。如观影厅座椅、地面采用擦拭消毒的方式，卫生间便器采用浸泡消毒的方式等。消毒人员应严格按照消毒流程进行操作，确保消毒效果。3.消毒记录对每次消毒工作进行记录，包括消毒时间、消毒区域、消毒用品名称、消毒人员等信息。消毒记录应妥善保存，以备查阅。六、员工卫生管理1.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。工作期间应穿戴清洁的工作服、工作帽，不得留长指甲、涂指甲油及佩戴首饰。2.健康管理员工应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。如发现员工患有传染性疾病，应立即停止其工作，并及时进行治疗。3.卫生培训定期组织员工参加卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。培训内容包括卫生标准、清洁流程、消毒知识等。七、食品与饮品卫生管理（如有提供）1.食品经营资质如影院提供食品销售服务，应取得相应的食品经营许可证。2.食品采购管理采购的食品应符合国家食品安全标准，索证索票齐全。建立食品采购台账，记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期等信息。3.食品储存与加工食品应分类存放，储存条件符合要求，防止食品变质。如需进行食品加工，应严格遵守食品加工操作规范，确保食品安全。4.饮品