办理卫生许可证制度

PAGE办理卫生许可证制度一、总则1.目的为加强公司卫生管理，规范卫生许可证办理流程，保障公众健康，依据相关法律法规，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有涉及食品生产经营、公共场所经营等需要办理卫生许可证的活动。3.基本原则办理卫生许可证应遵循合法、公正、公开、便民的原则，严格按照法律法规和行业标准要求进行操作。二、卫生许可证办理相关法律法规及行业标准概述1.法律法规依据（1）《中华人民共和国食品安全法》（2）《公共场所卫生管理条例》（3）《生活饮用水卫生监督管理办法》等相关法律法规。2.行业标准要求（1）食品生产经营场所的卫生标准，包括环境整洁、布局合理、设施设备符合卫生要求等。（2）公共场所的卫生标准，如空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等符合相应标准。（3）生活饮用水的卫生标准，确保饮用水安全卫生。三、办理卫生许可证的申请条件1.食品生产经营（1）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。（2）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。（3）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。（4）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。（5）法律、法规规定的其他条件。2.公共场所经营（1）经营场所选址、设计、装修应当符合国家相关卫生标准和要求。（2）具有与其经营规模、项目相适应的经营场所，保持室内外环境整洁，采取有效措施消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他病媒生物及其孳生条件。（3）具有相应的卫生设施设备，如清洗、消毒、通风、照明、温控等设施。（4）从业人员持有有效的健康合格证明和卫生知识培训合格证明。（5）法律、法规规定的其他条件。3.生活饮用水供应（1）水源选择应符合卫生要求，有水质检测合格报告。（2）具备必要的水处理设备和消毒设施，确保水质符合卫生标准。（3）有专人负责水质管理和检测工作，建立水质检测档案。（4）从业人员持有有效的健康合格证明。（5）法律、法规规定的其他条件。四、办理卫生许可证的申请流程1.准备申请材料（1）申请表：如实填写《卫生许可证申请表》，并加盖单位公章。（2）营业执照副本复印件：提供公司营业执照副本的复印件，确保复印件清晰、完整，并加盖公章。（3）法定代表人身份证明：法定代表人的身份证复印件，如有授权委托，还需提供授权委托书及被委托人的身份证复印件。（4）场所平面布局图：清晰标注经营场所的布局、功能分区、卫生设施位置等，比例尺应符合要求。（5）卫生管理制度：包括卫生管理责任制度、从业人员健康管理制度、卫生检查制度、消毒保洁制度、食品采购索证索票制度等。（6）生产经营设备清单：详细列出生产经营所需的设备名称、型号、数量等信息。（7）从业人员健康证明和卫生知识培训合格证明：提供所有从业人员的健康证明和卫生知识培训合格证明原件及复印件。（8）水质检测报告（适用于生活饮用水供应）：提供近期的水质检测报告，证明水质符合卫生标准。（9）其它相关证明材料：根据不同行业和经营项目的要求，可能需要提供其他相关证明材料，如环保审批意见（涉及环境污染的项目）、消防验收合格证明（公众聚集场所）等。2.提交申请将准备齐全的申请材料提交至当地卫生行政部门指定的窗口或通过网上办事平台进行申请。提交申请时，应确保材料的真实性和完整性，并按照要求缴纳相应的申请费用。3.受理审查卫生行政部门收到申请材料后，对申请材料进行形式审查。如申请材料齐全、符合法定形式，予以受理，并出具受理通知书；如申请材料不齐全或不符合法定形式，当场或在规定期限内一次性告知申请人需要补正的全部内容，并出具补正材料通知书。受理后，卫生行政部门将组织卫生监督员对经营场所进行现场审查。审查内容包括场所卫生状况、设施设备配备、卫生管理制度落实情况、从业人员健康管理等方面。现场审查时，申请人应积极配合，如实提供相关信息和资料。4.整改完善如现场审查发现不符合卫生要求的问题，卫生行政部门将出具整改意见通知书，告知申请人限期整改。申请人应按照整改意见要求，认真落实整改措施，确保经营场所达到卫生标准要求。整改完成后，向卫生行政部门提交整改报告，并申请复查。5.审核发证卫生行政部门对整改情况进行复查，如复查合格，将对申请进行审核。审核通过后，发放卫生许可证。申请人在收到卫生许可证后，应妥善保管，并按照规定在经营场所显著位置悬挂。五、卫生许可证的有效期、延续、变更与注销1.有效期卫生许可证的有效期根据不同行业和经营项目确定。一般食品生产经营卫生许可证有效期为3年，公共场所卫生许可证有效期为4年，生活饮用水卫生许可证有效期为4年。2.延续卫生许可证有效期届满前30日，公司应当向原发证卫生行政部门提出延续申请，并提交以下材料：（1）《卫生许可证延续申请表》；（2）原卫生许可证正、副本；（3）营业执照副本复印件；（4）生产经营场所的卫生状况自查报告；（5）从业人员健康证明和卫生知识培训合格证明；（6）其他需要提交的材料。原发证卫生行政部门对延续申请进行审查，符合条件的，予以延续，换发新的卫生许可证；不符合条件的，不予延续，并书面说明理由。3.变更公司的名称、法定代表人、地址、许可项目等事项发生变更的（经营场所地址迁移除外），应当在变更后30日内向原发证卫生行政部门申请办理变更手续，并提交以下材料：（1）《卫生许可证变更申请表》；（2）原卫生许可证正、副本；（3）变更后的营业执照副本复印件；（4）变更后的法定代表人身份证明（如有变更）；（5）其他需要提交的证明材料（根据变更事项而定）。经营场所地址迁移的，应当重新申请卫生许可证。4.注销有下列情形之一的，卫生行政部门应当依法注销卫生许可证：（1）卫生许可证有效期届满未延续的；（2）公司依法终止的；（3）卫生许可证依法被撤销、撤回或者吊销的；（4）因不可抗力导致卫生许可事项无法实施的；（5）法律法规规定的应当注销卫生许可证的其他情形。公司应当在卫生许可证注销情形发生后30日内，向原发证卫生行政部门申请注销卫生许可证，并提交《卫生许可证注销申请表》及相关证明材料。六、卫生许可证的监督管理1.日常监督检查卫生行政部门将定期对公司卫生许可证持证情况进行监督检查，检查内容包括：（1）卫生许可证是否在经营场所显著位置悬挂；（2）经营项目是否与卫生许可证核准的项目一致；（3）卫生管理制度是否落实到位；（4）场所卫生状况是否符合要求；（5）从业人员健康管理是否规范等。公司应当积极配合卫生行政部门的监督检查工作，如实提供相关资料和信息。2.年度复核卫生行政部门每年将对公司卫生许可证进行年度复核。年度复核主要检查公司上一年度的卫生管理情况，包括卫生管理制度执行情况、场所卫生状况、从业人员健康管理等方面。公司应当按照要求提交年度卫生管理自查报告等相关材料。经复核合格的，在卫生许可证副本上加盖年度复核章；复核不合格的，责令限期整改，整改后仍不合格的，依法吊销卫生许可证。3.违法行为查处如发现公司存在违反卫生许可证管理规定的行为，卫生行政部门将依法进行查处。违法行为包括：（1）未取得卫生许可证擅自从事相关经营活动的；