超市卫生物品管理制度

PAGE超市卫生物品管理制度一、总则1.目的本制度旨在规范超市卫生物品的管理，确保超市内卫生物品的供应充足、质量合格、存放有序、使用规范，为顾客和员工提供一个清洁、卫生的购物和工作环境，保障超市的正常运营和消费者的健康安全。2.适用范围本制度适用于超市内所有卫生物品的采购、储存、发放、使用、回收及废弃处理等环节。包括但不限于卫生纸、卫生巾、清洁用品、消毒用品、一次性手套、口罩等各类与卫生相关的物品。3.职责分工采购部门：负责卫生物品的采购工作，选择合格的供应商，确保所采购的卫生物品符合质量标准和相关法律法规要求。仓库管理部门：负责卫生物品的储存管理，保证物品存放安全、有序，做好库存盘点和记录工作。各部门：负责本部门卫生物品的领用、使用和管理，按照规定的流程进行操作，合理使用卫生物品，避免浪费。质量管理部门：负责对卫生物品的质量进行监督检查，确保所使用的卫生物品符合质量标准。行政部门：负责制定和完善卫生物品管理制度，监督制度的执行情况，对违反制度的行为进行处理。二、采购管理1.供应商选择采购部门应选择具有良好信誉、生产资质齐全、产品质量可靠的供应商。对供应商进行评估和审核，建立供应商档案，记录供应商的基本信息、产品质量情况、交货期、售后服务等内容。优先选择通过质量管理体系认证、环境管理体系认证等相关认证的供应商，确保所采购的卫生物品符合国家相关标准和行业规范。2.采购标准采购的卫生物品应符合国家法律法规和行业标准要求，具备有效的质量检验报告和合格证书。根据超市的实际需求和销售情况，合理确定卫生物品的采购品种、规格和数量，避免积压或缺货。在采购合同中明确卫生物品的质量标准、价格、交货期、售后服务等条款，确保双方权益得到保障。3.采购流程各部门根据实际需求填写卫生物品采购申请单，注明物品名称、规格、数量、用途等信息，经部门负责人审核签字后提交给采购部门。采购部门收到采购申请单后，对申请内容进行审核，确认无误后选择合适的供应商进行询价、比价和议价。根据比价结果，选择最优供应商签订采购合同，并跟踪合同执行情况，确保按时、按质、按量到货。卫生物品到货后，采购部门通知仓库管理部门进行验收。仓库管理部门按照采购合同和相关标准对物品进行验收，检查物品的数量、质量、规格等是否符合要求。如发现问题，及时与采购部门沟通处理。三、储存管理1.仓库环境要求仓库应保持清洁、干燥、通风良好，温度和湿度适宜，避免卫生物品受潮、发霉、变质。仓库内设置专门的卫生物品存放区域，划分不同的类别和规格进行存放，并有明显的标识。仓库应配备必要的消防设备和安全设施，确保物品存放安全，防止火灾、盗窃等事故发生。2.物品存放方式卫生物品应按照类别、规格、批次等进行分类存放，遵循先进先出的原则，避免长时间积压导致过期或变质。卫生纸、卫生巾等一次性卫生用品应存放在货架上，避免直接接触地面和墙壁。清洁用品、消毒用品等化学物品应单独存放，并有明显的警示标识，防止与其他物品混淆或发生化学反应。库存卫生物品应定期进行盘点，确保账实相符。如发现库存短缺、损坏或过期等情况，应及时查明原因并进行处理。3.库存管理记录仓库管理部门应建立卫生物品库存台账，详细记录物品的出入库时间、名称、规格、数量、供应商等信息。定期对库存卫生物品进行盘点，编制盘点报告，上报相关部门。盘点结果如有差异，应及时查找原因并进行调整。根据库存情况和销售预测，合理安排卫生物品的补货计划，确保库存充足，避免因缺货影响超市正常运营。四、发放管理1.发放流程各部门根据工作需要填写卫生物品领用申请表，注明物品名称、规格、数量、用途等信息，经部门负责人审核签字后提交给仓库管理部门。仓库管理部门收到领用申请表后，对申请内容进行审核，确认无误后按照规定的数量和品种进行发放。发放卫生物品时，仓库管理人员应在库存台账上记录发放时间、发放部门、物品名称、规格、数量等信息，并由领取人签字确认。2.发放标准仓库管理部门应按照各部门的实际需求和使用情况，合理发放卫生物品，避免浪费。对于一次性卫生用品，如卫生纸、卫生巾等，应根据员工人数和客流量等因素，制定合理的发放标准，确保满足基本需求。对于清洁用品、消毒用品等，应根据清洁工作的范围和频率，合理确定发放数量，确保清洁工作的正常开展。3.特殊情况处理如遇特殊情况，各部门需要额外领用卫生物品，应提前向仓库管理部门提出申请，并说明原因。仓库管理部门根据实际情况进行审核和发放。对于紧急需求的卫生物品，仓库管理部门应优先保障供应，确保超市的正常运营和卫生安全。五、使用管理1.使用规范各部门应教育员工正确使用卫生物品，按照规定的用途和方法进行操作，避免浪费和滥用。卫生纸、卫生巾等一次性卫生用品应在规定的区域内使用，使用后应及时放入垃圾桶，不得随意丢弃。清洁用品、消毒用品等化学物品在使用时，应严格按照产品说明书的要求进行稀释、配比和操作，确保使用安全和效果。员工在使用卫生物品过程中，如发现质量问题或其他异常情况，应及时报告部门负责人，并停止使用。2.监督检查各部门负责人应定期对本部门卫生物品的使用情况进行检查，确保员工正确使用卫生物品，避免浪费和违规行为。质量管理部门应不定期对超市内卫生物品的使用情况进行抽查，检查卫生物品的质量和使用效果，对发现的问题及时提出整改意见。行政部门应加强对卫生物品使用管理的监督，对违反使用规范的行为进行纠正和处理，情节严重的给予相应的处罚。3.培训教育超市应定期组织员工进行卫生物品使用知识培训，提高员工的卫生意识和正确使用卫生物品的能力。培训内容包括卫生物品的种类、用途、使用方法、质量标准、储存要求等方面的知识，确保员工了解和掌握相关知识和技能。通过培训教育，使员工养成良好的卫生习惯，合理使用卫生物品，共同维护超市的卫生环境。六、回收及废弃处理管理1.回收管理对于可回收利用的卫生物品包装材料，如纸箱、塑料瓶等，各部门应按照规定进行分类收集，定期交由超市指定的回收人员进行回收处理。回收人员应将回收的物品进行整理、分类，妥善存放，并按照相关规定进行处理，实现资源的再利用。2.废弃处理对于不可回收利用的卫生物品废弃物，如用过的卫生纸、卫生巾等，应按照环保要求进行分类收集，放入专门的垃圾桶内。垃圾桶应定期清理，避免废弃物堆积产生异味和滋生细菌。清理后的废弃物应及时运送到指定的垃圾处理场所进行处理，防止对环境造成污染。在废弃处理过程中，应严格遵守国家有关环保法律法规的要求，确保废弃物的处理符合环保标准。3.记录与监督各部门应建立卫生物品回收及废弃处理记录台账，详细记录回收和废弃处理的时间、物品名称、数量、处理方式等信息。行政部门应加强对卫生物品回收及废弃处理工作的监督检查，确保各部门按照规定进行操作，防止出现违规行为。对违反规定的部门和个人，应责令其限期整改，并给予相应的处罚。七、质量控制与监督检查1.质量控制质量管理部门应定期对采购的卫生物品进行质量抽检，确保所使用的卫生物品符合国家相关标准和行业规范。对于抽检不合格的卫生物品，应及时通知采购部门进行退货处理，并对已发放和使用的不合格物品进行追溯和处理，防止不合格物品继续使用。加强与供应商的沟通与合作，要求供应商提供质量保证措施和售后服务承诺，确保所采购的卫生物品质量稳定可靠。2.监督检查行政部门应定期对超市卫生物品的管理情况进行全面监督检查，包括采购、储存、发放、使用、回收及废弃处理等各个环节。对监督检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，要求责任部门限期整改。整改完成后，进行复查，确保问题得到彻底解决。建立卫生物品管理监督检查档案，记录每次检查的情况和结果，作为对各部门考核评价的依据。3.投诉处理设立专门的卫生物品管理投诉渠道，接受顾客和员工对卫生物品质量、供应等方面的投诉。对收到的投诉进行及时登记和处理，调查核实投诉内容，根据情况采取相应的措施，如更换产品、改进管理等。将投诉处理结果及时反馈给投诉人，并跟踪处理效果，确保投诉得到妥善解决，提高顾客