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粮食财务和统计试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1.某国有粮库2023年6月收购小麦10000吨,收购价2760元/吨,另支付烘干费30元/吨、卸车费12元/吨、质检费8元/吨。该批小麦的入账成本为()元。A.27600000B.28100000C.28200000D.28300000答案:B解析:入账成本=买价+可直接归属于存货的加工费及其他支出=10000×(2760+30+12+8)=10000×2810=28100000元。2.按照《政府储备粮油财政财务管理暂行办法》,中央储备粮保管费用补贴实行()。A.定额包干B.按实际成本补偿C.按市场价浮动D.按贷款利息补贴答案:A解析:保管费用补贴实行“定额包干、超支不补、节余留用”机制,以激励企业节本增效。3.粮食购销企业采用“加权平均法”计算发出库存成本,其优点是()。A.能及时反映最新市价B.计算简单且平滑价格波动C.符合谨慎性原则D.期末存货成本最接近市价答案:B解析:加权平均法将期初与本期购进价格平均,能平滑价格波动,计算工作量较移动加权平均小。4.2023年7月,某企业进口大豆5000吨,CIF价格4200元/吨,关税税率3%,增值税税率9%,港杂费50元/吨。该批大豆的入账成本为()元。A.21000000B.21630000C.22050000D.22680000答案:C解析:入账成本=CIF价+关税+港杂费CIF=5000×4200=21000000关税=21000000×3%=630000港杂费=5000×50=250000合计=21000000+630000+250000=21880000元。注:增值税为价外税,不计入成本。5.粮食统计中,“社会粮食库存”指标不包括()。A.国有粮食企业库存B.重点非国有粮食企业库存C.农户存粮D.居民家庭存粮答案:D解析:社会粮食库存含国有、重点非国有及农户存粮,居民家庭存粮不在统计范围。6.2023年9月,某粮库因自然灾害损失中央储备玉米200吨,账面成本2600元/吨,保险公司定损赔付480000元。该事项对当期损益的影响金额为()元。A.0B.40000C.480000D.520000答案:B解析:损失金额=200×2600=520000元,获赔480000元,净损失40000元计入营业外支出。7.粮食企业执行《企业会计准则第1号——存货》,期末对储备粮进行减值测试时,确定可变现净值应选用的“售价”为()。A.当期期货主力合约价格B.资产负债表日当地市场出库价C.预计下年度政府拍卖底价D.企业财务预算价格答案:B解析:可变现净值应按资产负债表日市场销售价格减去至完工时估计将要发生的成本和销售费用确定。8.下列关于粮食统计台账“三账一致”要求的表述,正确的是()。A.会计账、保管账、统计账数量一致B.会计账、银行账、税务账金额一致C.保管账、运输账、质检账数量一致D.统计账、银行账、海关账金额一致答案:A解析:粮食库存监管要求会计账、保管账、统计账数量完全一致,俗称“三账一致”。9.某企业2023年采用“订单农业”方式,与农户签订优质稻收购合同,预付定金300万元,约定2024年夏粮上市时按2800元/吨回收。下列会计处理正确的是()。A.预付款计入“存货”B.预付款计入“预付账款”C.直接确认“营业成本”D.计入“其他应收款”答案:B解析:尚未取得控制权,不符合存货确认条件,应挂“预付账款”。10.粮食企业收到财政拨付的最低收购价贷款利息补贴时,应贷记的会计科目是()。A.财务费用B.其他收益C.营业外收入D.递延收益答案:B解析:根据《企业会计准则第16号——政府补助》,与日常经营活动相关的利息补贴计入“其他收益”。二、多项选择题(每题3分,共30分)11.下列各项中,应计入粮食存货采购成本的有()。A.运输途中的合理损耗B.采购人员差旅费C.入库前挑选整理费D.可抵扣的增值税进项税额E.进口大豆的检疫费答案:A、C、E解析:差旅费计入当期损益,增值税进项税可抵扣,不计成本。12.关于粮食统计中“粮油工业总产值”的计算,下列说法正确的有()。A.采用不含税销售价格B.包括饲料加工产值C.包括粮油机械制造产值D.包括副产品产值E.以法人单位为统计基本单位答案:A、B、D、E解析:粮油机械制造属通用设备行业,不纳入粮油工业总产值。13.粮食企业执行《企业会计准则第24号——套期会计》,下列项目中可指定为套期工具的有()。A.玉米期货合约B.远期购汇合约C.预期粮食采购承诺D.自身权益工具E.利率互换合约答案:A、B、E解析:预期承诺属被套期项目,自身权益工具不可作为套期工具。14.下列关于粮食仓储设施财政贴息的说法,正确的有()。A.贴息资金直接冲减在建工程成本B.贴息资金可计入递延收益后分期确认收益C.贴息资金如用于构建长期资产,按资产使用寿命摊销D.贴息资金一律计入当期营业外收入E.贴息资金属于与资产相关的政府补助答案:B、C、E解析:与资产相关的政府补助,可选择冲减资产账面价值或确认为递延收益并分期结转。15.粮食企业编制现金流量表时,下列属于“经营活动产生的现金流量”的有()。A.收到财政保管费用补贴B.支付最低收购价贷款利息C.购置烘干设备支付的增值税进项税额D.收到保险公司灾害赔款E.支付职工薪酬答案:A、B、D、E解析:购置固定资产支付的进项税属于投资活动现金流出。16.下列关于粮食库存实物清查的说法,正确的有()。A.每月末需进行一次全面清查B.发现盘亏应区别原因计入管理费用或营业外支出C.清查结果需经粮库负责人、保管员、统计员三方签字D.盘盈金额按重置成本入账E.清查差异应在24小时内上报上级主管部门答案:B、C、E解析:每月全面清查并非制度强制要求,盘盈按同类存货市价冲减管理费用。17.粮食企业采用“自营+代理”混合模式收购夏粮,下列会计处理正确的有()。A.自营部分粮食按实际采购成本计入存货B.代理收购粮食不入表,仅登记代储保管账C.代理费收入按总额法确认营业收入D.代理收购粮食的贷款利息由委托方承担E.企业垫付代理收购资金时计入“其他应收款”答案:A、B、D、E解析:代理费收入应按净额法确认,除非企业是主要责任人。18.下列指标中,属于粮食流通统计“粮油收支平衡表”基本指标的有()。A.期初库存B.本期收购C.本期进口D.本期损耗E.期末库存答案:A、B、C、D、E解析:收支平衡表核心即“期初+收入—支出=期末”,上述五项均列入。19.粮食企业开展“期货+保险”试点,下列说法正确的有()。A.期货端收益可弥补价格下跌损失B.保险赔付可弥补产量损失C.企业需同时确认期货公允价值变动损益D.保险赔付计入营业外收入E.期货合约盈亏与现货销售损益可抵销后列报答案:A、B、C解析:保险赔付如与日常经营活动相关计入其他收益;期货与现货如符合套期条件,可抵销后列报,但需披露。20.下列关于粮食企业财务分析指标的说法,正确的有()。A.粮食库存周转天数=365÷(销售成本÷平均库存)B.财政补贴依存度=财政补贴收入÷营业收入×100%C.速动资产应扣除存货及预付账款D.资产负债率高于70%即表明企业资不抵债E.粮食企业流动比率一般应高于1.2答案:A、B、C、E解析:资产负债率高仅说明杠杆高,不等于资不抵债。三、判断题(每题1分,共10分)21.粮食企业取得政府无偿划拨的土地使用权,如未入账,则无需在附注中披露。答案:错误解析:未入账的政府补助资产应在附注中披露其性质、金额及原因。22.统计报表中的“转化用粮”包括饲料用粮、工业用粮和制酒用粮。答案:正确23.粮食企业采用“先进先出法”计价,在粮食价格持续上涨期间,会导致期末存货成本偏低。答案:错误解析:价格持续上涨,先进先出法下期末存货成本偏高,发出成本偏低。24.粮食收购贷款实行“钱随粮走、库贷挂钩”原则,其核心是粮食库存与贷款一一对应。答案:正确25.粮食企业收到财政贴息资金,如果用于补偿以后期间利息费用,应先计入“递延收益”。答案:正确26.粮食统计中,农户存粮调查采用抽样调查方法,以行政村为抽样单元。答案:正确27.粮食企业因自然灾害造成的粮食损失,经财政、粮食、农发行三方确认后,可申请核销贷款本金。答案:正确28.粮食企业对外捐赠自产大米,会计上按公允价值确认营业收入,并结转营业成本。答案:错误解析:对外捐赠不属于日常活动,不确认收入,按账面成本加相关税费计入营业外支出。29.粮食企业采用“零售价法”核算库存商品,月末需计算成本率并调整库存成本。答案:正确30.粮食统计制度规定,国有粮食企业必须每日10时前通过“国家粮油统计信息系统”上报前一日收购数据。答案:正确四、计算与分录题(共40分)31.(本小题12分)甲粮食企业2023年10月发生以下业务:(1)5日,从农户收购粳稻2000吨,收购价2900元/吨,支付质检费6元/吨、卸车费10元/吨,收购资金70%为农发行贷款,利率3.5%,当日拨付。(2)8日,支付烘干费50元/吨,取得增值税专用发票,税率6%。(3)15日,销售1000吨给乙方,售价3200元/吨,运费由甲承担,取得运输发票金额20000元,税率9%。(4)月末,库存粳稻市场出库价2950元/吨,预计销售费用30元/吨,不考虑其他税费。要求:(1)计算收购入库总成本;(2)编制收购、烘干、销售及月末减值(如有)的会计分录;(3)计算本期销售毛利。答案与解析:(1)收购成本=2000×(2900+6+10)=2000×2916=5832000元烘干费=2000×50=100000元总成本=5832000+100000=5932000元单位成本=5932000÷2000=2966元/吨(2)分录:①收购:借:原材料——粳稻5832000应交税费——应交增值税(进项税额)0(免税农产品)贷:银行存款1749600短期借款——农发行4082400②烘干:借:原材料——粳稻100000应交税费——应交增值税(进项税额)6000贷:银行存款106000③销售:借:应收账款3584000贷:主营业务收入3200000应交税费——应交增值税(销项税额)384000结转成本:借:主营业务成本2966000贷:原材料——粳稻2966000运费:借:销售费用20000应交税费——应交增值税(进项税额)1800贷:银行存款21800④减值测试:可变现净值=2950−30=2920元/吨<单位成本2966元/吨减值金额=1000×(2966−2920)=46000元借:资产减值损失46000贷:存货跌价准备46000(3)销售毛利=销售收入3200000−销售成本2966000−销售费用20000−减值损失46000=168000元。32.(本小题10分)某省粮食局下达2023年度省级储备粮轮换计划,要求甲企业轮出2019年产玉米50000吨,轮入2023年产玉米50000吨。轮出按3000元/吨成交,轮入按2850元/吨采购,轮换价差亏损由财政全额补贴。甲企业10月完成全部轮换,支付轮换费用100万元。要求:(1)编制轮出销售、轮入采购及收到价差补贴的会计分录;(2)计算该轮换业务对甲企业利润总额的影响。答案:(1)分录:轮出销售:借:银行存款150000000贷:主营业务收入150000000借:主营业务成本150000000(假设账面成本3000元/吨)贷:库存商品150000000轮入采购:借:库存商品142500000应交税费——应交增值税(进项税额)14250000贷:银行存款156750000支付轮换费:借:其他应收款——财政价差补贴7500000管理费用——轮换费用1000000贷:银行存款1000000营业外收入——价差补贴7500000(2)对利润总额影响=价差补贴7500000−轮换费用1000000=6500000元。33.(本小题10分)某粮食集团2023年12月31日部分账户余额如下(万元):中央储备粮——账面成本120000,可变现净值118000;商品周转粮——账面成本50000,可变现净值52000;加工在产品——账面成本8000,可变现净值7500;包装材料——账面成本600,可变现净值550。集团采用“成本与可变现净值孰低法”计量存货。要求:(1)计算应计提存货跌价准备总额;(2)编制计提分录;(3)若2024年3月中央储备粮可变现净值回升至119500万元,冲回多少准备?答案:(1)中央储备粮跌价=120000−118000=2000加工在产品跌价=8000−7500=500包装材料跌价=600−550=50商品周转粮未减值合计=2000+500+50=2550万元(2)分录:借:资产减值损失2550贷:存货跌价准备2550(3)回升至119500,低于原成本120000,可冲回=119500−118000=1500万元借:存货跌价准备1500贷:资产减值损失150034.(本小题8分)某县粮食统计人员2024年1月对5个行政村农户存粮情况进行抽样调查,结果如下:A村平均存粮户数420,户均存粮580公斤;B村平均存粮户数380,户均存粮520公斤;C村平均存粮户数500,户均存粮600公斤;D村平均存粮户数350,户均存粮480公斤;E村平均存粮户数400,户均存粮550公斤。全县共320个行政村,抽样村人口占全县总人口比重为8%。要求:(1)用简单算术平均法估算全县农户存粮总量;(2)若人口比重法修正系数为1.05,重新估算全县农户存粮。答案:(1)5村户均存粮=(580+520+600+480+550)÷5=546公斤平均户数=(420+380+500+350+400)÷5=410户样本村总存粮=410×546×5=1119300公斤全县农户存粮=1119300÷8%=13991250公斤≈1.40万吨(2)修正后=1.40×1.05=1.47万吨。五、综合案例分析题(共30分)35.案例背景:乙公司为国有大型粮食集团,2023年执行新收入准则与政府补助准则。2023年发生以下重大事项:(1)6月,与农业农村部签订“优质粮食工程”项目合同,财政总补贴3600万元,用于建设年产10万吨大米智能生产线,项目期2年,资产使用寿命10年,补贴资金分三期拨付,首期1800万元已到账。(2)7月,以“期货套保”方式卖出玉米期货合约2000手(每手10吨),开仓价2800元/吨,对应现货库存20000吨,账面成本2750元/吨,指定为公允价值套期。12月31日期货结算价2720元/吨,现货市场价2730元/吨。(3)10月,向地震灾区捐赠自产面粉2000吨,账面成本3200元/吨,当日市场售价3600元/吨,增值税税率9%。(4)全年营业收入180亿元,其中财政补贴收入6亿元,粮食贸易收入120亿元,加工产品收入54亿元

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