2025年幼儿园开展食品安全宣传周活动总结

2025年幼儿园开展食品安全宣传周活动总结为深入贯彻国家关于食品安全工作的决策部署，切实保障在园幼儿的身体健康和生命安全，进一步提升全体教职工、幼儿及家长的食品安全意识与自我保护能力，我园根据上级主管部门的统一安排，于2025年X月X日至X月X日成功组织开展了以“尚德守法，共护阳光下的盘中餐”为主题的食品安全宣传周系列活动。现将本次活动的开展情况总结如下：一、高度重视，精心策划，奠定活动坚实基础园领导班子对本次食品安全宣传周活动给予了高度重视，将其视为年度安全工作的重要组成部分。活动伊始，即成立了以园长为组长，后勤园长为副组长，各班班主任及后勤保健人员为成员的活动领导小组，全面负责活动的策划、组织、实施与督导。领导小组结合我园实际情况及幼儿年龄特点，反复研讨并制定了详实可行的活动方案，明确了活动目标、内容、形式、时间节点及责任分工，为活动的顺利开展提供了有力的组织保障和清晰的行动指南。同时，我们积极筹备活动所需的各类宣传资料、教具及物资，确保各项活动能够落到实处，取得实效。二、多措并举，内容丰富，营造浓厚宣传氛围围绕宣传周主题，我园坚持“贴近幼儿、贴近生活、注重实效”的原则，开展了一系列形式多样、内容生动的宣传教育活动，力求让食品安全理念深入人心。（一）强化宣传引导，营造“人人关注食品安全”的园所氛围活动期间，我园充分利用宣传栏、电子显示屏、微信公众号、家长群等多种宣传阵地，滚动播放食品安全科普知识、宣传标语、公益宣传片等内容。在幼儿园的主要通道、活动室、餐厅等区域张贴了色彩鲜艳、图文并茂的食品安全宣传画和海报，内容涵盖了“勤洗手、讲卫生”、“不买‘三无’食品”、“生吃瓜果要洗净”等与幼儿生活密切相关的知识点。通过全方位、多角度的宣传，营造了浓厚的食品安全氛围，使食品安全意识渗透到园所的每一个角落。（二）聚焦幼儿主体，开展“趣味化”食品安全教育活动针对幼儿年龄小、认知特点直观形象的特点，各班教师精心设计了一系列融知识性、趣味性于一体的主题教育活动。1.生动教学课堂：教师们通过故事、儿歌、动画、图片等形式，向孩子们讲解了食物的来源、常见食物的营养价值、如何辨别变质食物、饭前便后要洗手等基本常识。例如，在“神奇的小细菌”活动中，教师利用显微镜（或图片）让孩子们直观地看到细菌的存在，引导他们理解洗手的重要性。2.趣味互动游戏：组织了“食物分类小能手”、“安全食品找朋友”、“模拟小厨房”等游戏，让孩子们在轻松愉快的氛围中学习区分安全食品与不安全食品，了解简单的食物处理方法。3.创意美工表达：鼓励幼儿通过绘画、手工作品等方式表达对食品安全的理解和认知，如绘制“我喜欢的健康食物”、制作“食品安全手抄报”等，进一步加深了对食品安全的印象。4.参观实践体验：在确保安全的前提下，组织部分幼儿代表参观了幼儿园食堂的操作间（或通过视频展示），让孩子们了解食堂叔叔阿姨如何规范操作，食物如何从原材料变成美味的餐点，增强了对幼儿园食品安全管理的信任。（三）强化队伍建设，提升教职工食品安全专业素养教职工是食品安全的直接守护者，其专业素养至关重要。我园组织全体教职工（特别是食堂从业人员和保健医）开展了食品安全专题培训。培训内容包括《食品安全法》及其实施条例、幼儿园食品安全管理制度、食品采购、储存、加工、留样等关键环节的操作规范、常见食源性疾病的预防与控制、突发事件应急处置等。培训过程中，还设置了提问互动环节，针对日常工作中遇到的实际问题进行了深入探讨和解答，有效提升了教职工的食品安全意识和专业操作技能。（四）深化家园共育，构建食品安全“防护网”食品安全离不开家庭的密切配合。我园通过多种途径加强与家长的沟通与合作，共同守护幼儿的饮食安全。1.家长一封信：向全体家长发放了《食品安全致家长的一封信》，宣传食品安全知识，提醒家长关注幼儿居家饮食安全，不购买“三无”食品、过期食品，引导孩子养成良好的饮食习惯。2.家长课堂/线上分享：利用家长开放日、家长会或线上平台（如微信群、公众号），邀请保健医或食品安全专业人士为家长们举办食品安全知识讲座或分享会，内容包括儿童常见饮食误区、如何搭配营养均衡的膳食、夏季食品安全注意事项等，并解答了家长们提出的相关疑问。3.食品安全承诺：鼓励家长与孩子共同签订“食品安全承诺书”，承诺共同抵制不安全食品，养成良好的饮食卫生习惯，形成家园携手共筑食品安全防线的合力。三、活动成效与亮点通过为期一周的食品安全宣传教育系列活动，我园取得了显著成效：1.幼儿食品安全意识显著增强：孩子们对食品安全有了初步的认识，多数幼儿能够说出几种常见的健康食品和不健康食品，养成了饭前便后洗手、不挑食不偏食等良好习惯，自我保护意识得到提升。2.教职工责任意识与专业能力提升：全体教职工对食品安全的重要性有了更深刻的理解，岗位职责更加明确，操作流程更加规范，为幼儿园食品安全工作的常态化、精细化管理奠定了坚实基础。3.家长参与度与认知度提高：家长们对食品安全的关注度明显提高，对幼儿园的食品安全工作更加理解和支持，家园协同保障食品安全的氛围日益浓厚。4.园所食品安全管理得到强化：以宣传周活动为契机，我园对食品安全管理制度和操作流程进行了再梳理、再完善，对食堂卫生、食材采购等环节进行了自查自纠，进一步规范了管理。本次活动的亮点在于紧密结合幼儿年龄特点，将抽象的食品安全知识转化为幼儿易于理解和接受的生动形式，注重互动体验和家园联动，使食品安全教育真正“活”了起来，入脑入心。四、反思与展望本次食品安全宣传周活动虽然取得了一定的成绩，但我们也清醒地认识到，食品安全教育是一项长期而艰巨的任务，不可能一蹴而就。在活动组织过程中，也存在一些需要改进的地方，例如：部分活动形式可以更加创新，以吸引更多幼儿的持久兴趣；针对不同年龄段幼儿的教育内容和深度可以进一步细化；后续如何将食品安全教育融入日常教学和生活，形成长效机制，仍需持续探索。展望未来，我园将以此次食品安全宣传周活动为新的起点，将食品安全教育常