门店会议管理手册

2222本手册对门店日常会议流程以及会议主持技巧进行过本手册的学习和运用，门店日常会议会更加高效33会议管会议管理2.会议管理内容4.参会人员参会注意事项8.周（月）目标计划总结会9.员工满意度座谈会 44 4455⑤通过会议履行职责，总结经验，吸取教训，提炼优化运66会议管理内容企业管理精英实务①控制好时间，组织与会人员发言紧扣会②检查会议制度执行情况，及时制止违规④对会议发言进行归纳整理，形成会议决⑤会议结束时对与会人员的发言作出点773.凡解决问题的办法措施是原来制度中88永远不开没有准备的会议，没有准备的会议就等于一场集体谋杀，参会人员做没有主题和流程的会议，就好比让大家来喝茶聊天，浪费大家的生命，主持无规矩不成方圆，纪律是会议有效进行的保证，会议上禁止语言攻击，门为确保门店会议的高效进行，确保会议正常进行，召开门店99开会的目的就是解决问题，参会人员如果没有通过会议达成共识，将是对造成门店日常会议低效的原因有很多种，我们为大家梳理了下面的原因，伙）；）；）；在门店日常会议中，根据会议进行的需要，主持人需要跟参会人员互动时，该方式主要用于会议期间开始讨论时，主持人先用此方式使参会人员思考；（3、交替发问方式为使参会人员的讨论气氛更为热烈，刺激大家思考，可以在1.全体与会人员发言不够热烈时①须以坚强的耐心进行指导②提供与会人员都感兴趣的话题③引用实例与比喻，以激发共同的兴趣与关心④先向能作答的人员发问，以形成讨论的动机，促使与会人员参加讨论⑤首先发问的问题，以能用“是”或“否”回答者为宜，再进入“什么原因？”“什么状⑥提示足以打动及刺激好奇心的问题，问全体与会人员①仅能发问其才能范围内可作答的问题②见解正确的意见，应予适当的鼓励③纵使意见不妥，仍应供给予陈述的机会3.讨论内容过分离题时①可探询离题的内容究竟与议题有何关联并导引重新回到原题上.③提议停止已离题的讨论，并须争取谅解④扼要整理讨论后的内容，暂告结束⑤允许有短暂时间探讨已离题的内容①要求能对问题再行深入探究②指出不够明确之处④指出缺失之处①采用5W1H发问方式，以使抽象性意见具体化②使之提出具体的实例①先就意见内容加以整理，再向发言人确认②将整理后的暂时方案向与会人员提出，并听取其意见①主持人可发言居中调解②暂时置之不理，以使两者情绪恢复冷静③征询其他与会人员的意见8.发生纠纷时企业管②用视线注意以控制场面③以起身动作唤起与会人员对纠纷事件的注意④以黑板提示讨论核心，整理发言内容，并向全体人员提示⑤向影响力大的与会人员发问，示意其主动发言以调解纷争⑥以发问方式促使对方从另外观点思考问题⑦以巧妙的坚定态度，导引进入井然有序的议程⑧视情况需要，宣布休息若干分钟①可使其他与会人员发言，籍以执行全厂控制②充分听取其所坚持的论点③主持人切忌强行令与会人员屈服10.与会人员对主持人的结论无法认同时①即使表达方式不同，仍须深切注意与会人员的发言语②利用交替发言，由另外与会人员口中想其他人员沟通③清点赞成与反对的人数①使其能设身处地，为对方的立场设想②体谅其反对意图③改变语气，以其他较能被接受的口吻发言④采取交替发问方式，期待了解大家的意见⑤透过回问方式，以使有意发言的当事人发言①接待方式与其他人员相同②不得于上级人员面前使其他人员受窘③预先请求上级人员不宜有结论性陈述④与会人员无须畏缩，不必争取成绩而发言，请上级不要做笔记①采取消除其原因的措施②因势利导，将其原因巧妙运用与会主持上，反而增添热络的讨论气氛③暂时休息，改期再行召开会议 尊重每一位伙伴的意见和建议，这是每个巴奴伙伴应该遵守的规范，反之在门店会议进行讨论时，每个伙伴都可以根据自己的实际工作和现状，主动的同某人的工作时做到清楚明确，会议上任何虚假的、不真诚的话语都会让人感到不真1.开门政策开门政策是指公司为巴奴内部伙伴专门设定的一个信息反馈的渠道！该总工级总工级员工意见书指公司为员工提供的一种保密的信息反馈方式，①书面形式的意见书可投递至：郑州管城区东明路与商城路交汇处巴奴毛肚火锅四楼，评②员工意见书用电子邮件方式可提交至：duzb@banu.会议作为巴奴内部沟通的一种常见方式，也同样遵循巴奴内部沟通的原则①会议主题：班前会④会议地点：门店自定⑥参会人员与：本岗位在岗人员2.提升技能、训练标准：对当前本岗工作的不足进行）；⑤传达通知：主持人向参会人员传达公司最新标准、通知，通过实际案例引导，树立当前工班前会流程主持人送祝福语：“祝伙伴们工作愉快“；伙①会议主题：大例会②会议频率：每周不少于3次④会议地点：门店自定⑤会议主持：门店经理/授权主管通过大例会向全体员工传达公司最新制度和标准，保持公司和门店标准认通过大例会让员工清晰团队目标，达到个人目标和团队目），④经理宣讲：门店经理对门店存在的问⑥铭记使命：主持人带领全体伙伴共同铭记企业使命、愿景、企业精神，主持人领背"五承诺"主持人：“祝伙伴们，工作愉快！“；伙伴：②信息交流：门店经理传达公司最新决议或③经理宣讲：通过晚例会，门店经理对基层管理人员进行相关培训或指导，提升基层管理人员解管理组会议常见状况与提醒企业管理精英实务①会前准备：参会人员必须做好参会准备（准备发言内容、安排好避免出现会议有决议但没执行的现象，对没有完成会议决议又没有及时报备的责晚例会会议流程：②汇报工作：各主管（厨师长）汇报本人工作完成情况、发现的问题、下一步计划、有无需③明确重点：门店经理传达公司重要通周（月）目标计划总结会目的：企业管理精英实务①检视成果：通过周（月）目标计划总结会，检视各管理人员本②交流协作：通过周（月）目标计划总结会的召开给大家创造一理团队成员针对相关问题进行交流、保持管理团队成员间信息畅通通过各管理③明确目标：通过各管理人员的汇报，使管理团队成员清晰当前行情况，明确下一步目标，并提出具有创造性的工作方案，持续提升工周（月）目标计划总结会常见状况与提醒企业管理精英实务①会前准备：参会人员必须做好参会准备（准备发言内容、安排好避免出现会议有决议但没执行的现象，对没有完成会议决议又没有及时报备的责周（月）目标计划总结会流程：企业管理精英实务②汇报工作：参会人员汇报本人上周（上月）单一任务和闭环完成情况，每人对工作进行总结，并对列出下一周（下一月）工作计划以及措施，对没有完成的工作，分析③总结点评：门店经理对上周(上月)工作进行自我总结，并对每个人的总结进行点评，并对上周（上月）的经营状况进行分析与讨论，对质量管理、标准执行、人才培养完④达成共识：与会人员对会议内容形成共识，明确每人下周（下月）单一任务，由专人负①会议主题：员工满意度座谈会③会议时长：门店自定④会议地点：门店自定⑤会议主持：门店经理/授权主管满意度座谈会目的：满意度座谈会上员工可以就：职工餐、住宿环境、公用具使用、工作、生活、晋各方面的疑惑和问题提出自己的意见和建议，管理人会能当场回复的要立即回复，不能员工满意度大会常见状况与提醒企业管理精英实务①会前准备：提前做好场地的布置以及相关物质的准备（水笔、）；④控制时间：注意把控会议时间及会议流程，避免出现与会议无⑥现场回复：对于员工的意见和建议，管理人会能当场回复的要员工满意度座谈会流程：企业管理精英实务③员工发言：员工可以对职工餐、住宿环境、公用具使用、工作、生活、绩效考核等各方⑤树立目标：门店经理向全体员工宣导本月工作重点及团队目标，统一思想，提升团队凝①会议主题：员工家长感恩座谈会②会议频率：每季度一次③会议时长：根据门店实际情况决定④会议地点：门店自定⑥参会人员：门店所有员工及参会家长让家长知道我们给予员工的是：让员工过都市人的生活，树立做都市人的的生活习惯，为高品质生活努力。让家长看到孩子工作及生活的环境，感员工家长感恩座谈会常见状况与提醒企业管理精英实务①确定名单，提前通知：确定本次参加家长会的人员名单并提前通知，确定开会的时间，让②做好准备：有专人负责相应的接待住宿、就餐安排、会议场地布置、参观活动员工家长感恩座谈会具体流程：企业管理精英实务③感受士气：门店经理主持班前会，按会议流程主持班前会，让家长现场感受到我们巴奴人⑦参观活动：班会结束后，安排家长参观员工宿舍或厨房，让他们直观的看到孩子们的生活孩子们在巴奴能够得到什么（物质上，精神上在这能学到什么？有什么前与家长聊聊孩子在店里的工作情况及生活情况，优点、不足，我们应该如⑨家长开餐：座谈会结束后，安排家长开餐，选在大厅，让家长看到孩子⑩家长返程：用完餐后，家长返程，管理人员将家长送到大门口并送上准备好的礼物，至此家①会议主题：三欣会②会议频率：每季度至少一次③会议时长：门店自定④会议地点：门店自定⑤会议主持：门店经理/授权主管⑥参会人员：门店自定②增进了解：通过三欣会增进团队成员之间彼此③发言：按照预定的发言顺序每人依次发言，每人依照欣赏自己、欣赏伙伴、欣赏团队的顺④总结：主持人对每人的发言进行总结，对团队目标进行梳理，使团队每人清晰下一步改进计转正仪式目的：通过隆重的转正仪式，在对新伙伴实习期工作表现予以肯新伙伴清晰自己的职责和目标，以实际行动履行并守护自己的选择和承诺，实转正流程如下：企业管理精英实务②主持人：现在，全体伙伴面向巴奴旗帜（主持人调整队形，使伙伴面向巴奴旗帜），师对下一步须注意的方面提出意见；同时师傅要对新伙伴表示感谢，感谢在带徒 13.「门店员工转正流程」我是巴奴毛肚火锅的一员，我将秉承纤夫精神，认真践行巴奴文化，坚守产守公司制度，以毛肚火锅专家的