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文档简介

PAGE瑜伽店面卫生制度一、总则1.目的为确保瑜伽店面的卫生环境符合相关法律法规及行业标准,为会员提供安全、舒适、健康的瑜伽练习场所,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于[瑜伽店面名称]内所有区域,包括瑜伽教室、休息区、更衣室、卫生间、储物区等。3.职责分工店长:全面负责店面卫生管理工作,监督制度的执行情况,定期组织卫生检查和整改。卫生管理员:协助店长开展卫生管理工作,负责日常卫生清洁的安排、监督和检查,及时发现并解决卫生问题。瑜伽教练:负责所在教学区域的卫生维护,引导会员保持良好的卫生习惯。会员:应遵守店面卫生制度,爱护店内环境,保持个人卫生,配合店面做好卫生管理工作。二、卫生标准与要求(一)瑜伽教室1.地面每日营业前、后使用拖把或尘推进行清洁,清除灰尘、杂物和脚印等污渍。每周至少进行一次深度清洁,使用专用清洁剂擦拭地面,确保地面干净、光亮、无异味。定期检查地面是否有磨损或损坏,如有需要及时进行修补或更换。2.墙面定期擦拭墙面,清除灰尘、污渍和蜘蛛网等。每月至少进行一次全面清洁,可使用温和的清洁剂进行擦拭,避免损坏墙面材质。注意检查墙面上的装饰画、镜子等是否牢固,如有松动及时处理。3.天花板定期清理天花板上的灰尘和蜘蛛网,保持天花板整洁。每季度至少进行一次全面检查,查看天花板是否有漏水、裂缝等问题,如有发现及时安排维修。4.瑜伽设备瑜伽垫、瑜伽砖、伸展带等器材每日使用后应进行清洁,可用湿布擦拭表面污渍,然后晾干备用。定期对瑜伽设备进行消毒处理,可使用专业的瑜伽器材消毒剂或按照产品说明书进行操作,确保器材卫生安全。检查瑜伽设备的使用状况,如有损坏或老化应及时维修或更换,保证会员使用安全。5.通风与照明保持教室通风良好,每日营业前、后打开门窗通风换气,确保空气清新。定期检查通风设备是否正常运行,如有故障及时维修。保证教室照明充足,定期检查灯具是否完好,如有损坏及时更换灯泡。(二)休息区1.桌椅沙发每日擦拭桌椅沙发表面,清除灰尘、杂物和污渍。定期对休息区的桌椅沙发进行全面清洁,可使用清洁剂和柔软的抹布进行擦拭,保持表面干净整洁。检查桌椅沙发的结构是否稳固,如有松动或损坏及时维修或更换。2.茶几每天清理茶几表面,擦拭干净水渍、污渍和杂物。定期对茶几进行深度清洁,可使用专用清洁剂去除顽固污渍,确保茶几光亮如新。检查茶几上的茶具、杂志等摆放是否整齐,及时整理。3.垃圾桶每日定时清理垃圾桶内的垃圾,保持垃圾桶外观清洁。定期对垃圾桶进行消毒处理,可使用消毒剂喷洒垃圾桶内外,防止细菌滋生。根据客流量合理配备垃圾桶数量,确保垃圾及时清理,避免垃圾堆积产生异味。4.空气与环境保持休息区空气清新,可通过摆放绿植、使用空气净化器等方式改善空气质量。定期对休息区进行全面清洁,包括地面、墙面、天花板等,营造舒适整洁的休息环境。(三)更衣室1.衣柜每日擦拭衣柜表面,清除灰尘和污渍。定期对衣柜进行全面清洁,可使用清洁剂擦拭衣柜内部和外部,保持衣柜干净卫生。检查衣柜门锁、拉手等部件是否正常,如有损坏及时维修。提醒会员保持衣柜内部整洁,衣物摆放整齐,不得在衣柜内堆放杂物。2.换鞋区每日清理换鞋区地面,清除灰尘、杂物和脚印等污渍。定期对换鞋区进行消毒处理,可使用消毒剂喷洒地面,防止细菌传播。检查换鞋架是否牢固,如有损坏及时维修或更换。引导会员将鞋子整齐摆放,保持换鞋区整洁有序。3.通风与照明保持更衣室通风良好,每日营业前、后打开门窗通风换气,确保空气清新。定期检查通风设备是否正常运行,如有故障及时维修。保证更衣室照明充足,定期检查灯具是否完好,如有损坏及时更换灯泡。(四)卫生间1.洗手台每日使用清洁剂和清水擦拭洗手台表面,清除水渍、污渍和杂物。定期对洗手台进行深度清洁,包括水龙头、台面、镜子等部位,可使用专用清洁剂去除顽固污渍,确保洗手台干净光亮。检查洗手台的排水管道是否畅通,如有堵塞及时疏通。2.马桶每日使用马桶清洁剂清洁马桶内部,去除污垢和异味。定期对马桶进行全面消毒,可使用消毒剂喷洒马桶内外,包括马桶盖、座圈等部位,防止细菌滋生。检查马桶的冲水功能是否正常,如有故障及时维修。3.地面每日使用拖把或地巾清洁卫生间地面,清除水渍、脚印等污渍。每周至少进行一次深度清洁,使用专用清洁剂擦拭地面,确保地面干净、无异味。定期检查地面是否有积水或渗漏现象,如有发现及时处理。4.通风与照明保持卫生间通风良好,安装通风设备并确保正常运行,及时排除异味和湿气。保证卫生间照明充足,定期检查灯具是否完好,如有损坏及时更换灯泡。定期清理卫生间的排风扇,防止灰尘和杂物堆积影响通风效果。(五)储物区1.货架每日擦拭货架表面,清除灰尘和污渍。定期对货架进行全面清洁,可使用清洁剂擦拭货架内部和外部,保持货架干净卫生。检查货架的结构是否稳固,如有松动或损坏及时维修或更换。2.储物物品对储物区的物品进行分类整理,摆放整齐有序,便于查找和取用。定期检查储物物品的保质期和质量状况,及时清理过期或损坏的物品。保持储物区干燥通风,防止物品受潮发霉。3.地面与环境每日清理储物区地面,清除灰尘、杂物和脚印等污渍。定期对储物区进行全面清洁,包括墙面、天花板等,营造整洁的储物环境。检查储物区的消防设施是否完好有效,确保安全。三、卫生清洁流程与规范(一)日常清洁流程1.营业前卫生管理员组织清洁人员对各区域进行初步清洁,包括扫地、拖地、擦拭桌椅沙发、清理垃圾桶等。检查通风设备、照明灯具等是否正常运行,如有问题及时报修。对瑜伽设备进行简单清洁和整理,确保摆放整齐。2.营业中清洁人员随时关注各区域卫生状况,及时清理垃圾和污渍,保持环境整洁。瑜伽教练在课程结束后,引导会员清理所在区域,协助清洁人员进行清洁工作。卫生管理员定期巡查各区域,发现卫生问题及时督促清洁人员整改。3.营业后清洁人员对各区域进行全面清洁,包括地面、墙面、天花板、瑜伽设备等的深度清洁。清理垃圾桶内的垃圾,更换垃圾袋,并将垃圾桶放置到指定位置。关闭门窗、通风设备、照明灯具等,确保店面安全。(二)定期清洁流程1.每周清洁对瑜伽教室、休息区、更衣室、卫生间等区域进行全面深度清洁,包括地面打蜡、墙面全面擦拭、瑜伽设备深度消毒等。清理储物区的物品,检查物品质量状况,整理货架。对店面的门窗玻璃进行清洁,保持明亮通透。2.每月清洁对天花板进行全面清洁,清除灰尘和蜘蛛网。检查店面的水电设施、消防设施等是否正常运行,如有问题及时维修或更换。对店面的窗帘、沙发套等进行清洗或更换,保持整洁美观。3.每季度清洁对店面的空调系统进行清洁和维护,包括清洗滤网、检查管道等。对店面的地毯进行深度清洁或更换,确保地毯干净卫生。对店面的所有设备进行全面检查和维护,确保设备正常运行。(三)特殊清洁流程1.会员活动后根据活动规模和类型,及时组织清洁人员对活动区域进行重点清洁,包括清理垃圾、擦拭桌椅、清洁地面等。对活动使用的特殊设备和器材进行清洁和消毒处理,确保下次使用安全卫生。2.突发污染后如发生突发污染事件,如洒漏液体、呕吐物等,应立即采取措施进行清理。先用吸水材料吸干液体,再使用消毒剂进行消毒处理,确保污染区域清洁卫生。对受污染的物品和设备进行单独处理,避免交叉污染。(四)清洁操作规范1.清洁工具使用规范清洁人员应根据不同的清洁区域和任务,选择合适的清洁工具,如拖把、抹布、扫帚、吸尘器等。清洁工具应定期清洗和消毒,保持干净卫生,避免交叉污染。清洁工具使用后应妥善存放,避免损坏和丢失。2.清洁剂使用规范根据不同的清洁对象和污渍类型,选择合适的清洁剂,严格按照产品说明书的要求进行稀释和使用。避免使用过量的清洁剂,以免造成环境污染和腐蚀物品。使用清洁剂时应佩戴防护手套和口罩,防止对人体造成伤害。3.消毒操作规范按照相关消毒标准和方法,对需要消毒的区域和物品进行消毒处理。消毒过程中应确保消毒剂的浓度和作用时间符合要求,以达到良好的消毒效果。消毒后应使用清水进行擦拭或冲洗,去除残留的消毒剂,避免对人体和物品造成损害。四、卫生检查与监督1.卫生检查频率店长每周至少组织一次全面的卫生检查,卫生管理员每日进行巡查。瑜伽教练在日常教学过程中应随时关注所在区域的卫生状况,发现问题及时报告。2.检查内容与标准按照本制度规定的卫生标准和要求,对各区域的地面、墙面、天花板、设备设施、通风照明等进行检查。检查清洁工作是否到位,是否存在卫生死角,卫生状况是否符合相关法律法规和行业标准。3.问题记录与整改卫生检查人员应认真填写卫生检查记录,详细记录检查时间、检查区域、发现的问题等信息。对检查中发现的问题,应及时下达整改通知,明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照整改通知的要求及时进行整改,整改完成后提交整改报告,由卫生检查人员进行复查。4.监督考核机制将卫生管理工作纳入员工绩效考核体系,对卫生工作表现优秀的员工给予奖励,对卫生不达标的员工进行批评教育和相应处罚。定期对店面卫生管理工作进行总结和分析,不断完善卫生制度和管理措施,提高店面卫生管理水平。五、卫生培训与教育1.新员工入职培训对新入职员工进行卫生制度培训,使其了解店面卫生管理的重要性和相关要求。培训内容包括卫生标准、清洁流程、消毒规范、个人卫生要求等,确保新员工能够正确履行卫生职责。2.定期卫生培训每月组织一次全体员工卫生培训,传达最新的卫生管理要求和相关法律法规知识。培训内容可包括卫

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