游艺场所卫生制度

PAGE游艺场所卫生制度一、总则1.目的为加强游艺场所卫生管理，规范经营行为，保障消费者的健康与安全，依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规，结合本游艺场所实际情况，制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本游艺场所内的所有区域，包括游艺设备区、休息区、通道、收银台、储物间等。3.基本原则游艺场所卫生管理遵循预防为主、防治结合、严格规范、持续改进的原则，确保场所卫生符合国家相关标准和要求。二、卫生管理职责1.场所负责人职责全面负责游艺场所的卫生管理工作，确保卫生制度的有效执行。定期组织卫生检查，对发现的问题及时督促整改。协调解决卫生管理工作中的重大问题，保障场所卫生管理工作的顺利开展。2.卫生管理人员职责协助场所负责人制定和完善卫生管理制度，并监督执行。负责日常卫生检查工作，记录检查情况，对不符合卫生要求的区域和行为及时提出整改意见。组织员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。负责与卫生监督部门的沟通协调，及时了解和掌握卫生法规政策的变化，确保场所卫生管理工作符合要求。3.员工卫生职责遵守本场所的卫生制度，保持个人卫生，穿戴清洁的工作服、工作帽。按照卫生操作规程，做好所负责区域的卫生清洁工作，包括游艺设备的擦拭、地面清扫、垃圾清理等。发现卫生问题及时报告，积极配合卫生管理人员进行整改。向消费者宣传卫生知识，引导消费者保持场所卫生。三、环境卫生要求1.整体环境游艺场所应保持环境整洁、通风良好、光线充足，无异味、无杂物堆积。墙壁、天花板应保持清洁，无明显污渍、剥落、霉变等现象。地面应保持干净、平整，无痰迹、血迹、油污等，定期进行清扫和消毒。2.通道与安全出口通道应保持畅通无阻，不得堆放任何物品，确保消费者在紧急情况下能够迅速疏散。安全出口标志应明显、清晰，疏散指示灯应正常工作，疏散通道地面应设置明显的疏散指示标识。3.休息区休息区的桌椅应摆放整齐，定期擦拭，保持清洁。休息区内应设置垃圾桶，及时清理垃圾，保持环境整洁。提供的饮用水应符合卫生标准，饮水机应定期清洗消毒。4.储物间储物间应保持干燥、通风，物品应分类存放，摆放整齐。定期清理储物间，清除过期、变质或损坏的物品。四、游艺设备卫生要求1.设备清洁游艺设备应每日进行清洁，擦拭设备表面的灰尘、污渍，保持设备外观整洁。对于频繁接触的部位，如操作按钮、把手等，应增加清洁频次，确保无污垢、无细菌滋生。2.设备消毒定期对游艺设备进行消毒，消毒方法应符合国家相关标准和要求。对于可能接触人体皮肤的设备部位，如座椅、扶手等，应使用有效的消毒剂进行消毒，防止交叉感染。消毒后应做好记录，包括消毒时间、消毒人员、消毒方法、消毒剂名称等。3.设备维护定期对游艺设备进行检查和维护，确保设备正常运行，无安全隐患。对于设备的机械部件、电气系统等，应定期进行保养和维修，保证设备的性能和安全性。发现设备存在卫生问题或故障时，应及时停止使用，并进行维修和清洁消毒，待设备恢复正常后再投入使用。五、公共用品用具卫生要求1.用品用具配备游艺场所应配备足够数量的公共用品用具，如一次性纸杯、纸巾、清洁布草等，并确保其质量符合卫生标准。公共用品用具应分类存放，避免交叉污染。2.用品用具清洗消毒一次性用品用具应使用合格产品，不得重复使用。可重复使用的公共用品用具，如布草、清洁工具等，应及时清洗消毒。清洗消毒过程应符合国家相关标准和要求，包括清洗、消毒、漂洗、烘干等环节。消毒后的公共用品用具应存放在清洁、干燥、通风的专用存放间，并有明显的标识。3.用品用具更换公共用品用具应定期更换，确保消费者使用的用品用具干净卫生。对于使用频率较高的用品用具，如纸巾、一次性纸杯等，应及时补充，保证供应充足。六、通风与空调卫生要求1.通风系统游艺场所应安装有效的通风系统，保持室内空气流通。通风口应定期清理，防止积尘、杂物堵塞，影响通风效果。通风系统应定期进行维护和检查，确保其正常运行。2.空调系统空调设备应定期清洗消毒，包括滤网、蒸发器、冷凝器等部位。空调运行时应保持良好的制冷或制热效果，室内温度应适宜，一般夏季温度控制在26℃左右，冬季温度控制在20℃左右。空调系统应定期进行维护保养，检查制冷剂、压缩机等部件的运行情况，确保空调系统的正常运行和卫生安全。七、饮用水卫生要求1.水源选择游艺场所提供的饮用水应采用符合国家卫生标准的水源，如市政供水、桶装饮用水等。不得使用未经卫生许可的水源，如地下水、地表水等。2.水质检测定期对饮用水进行水质检测，确保水质符合国家卫生标准。检测项目应包括微生物指标、化学指标、毒理学指标等。水质检测应由具有资质的检测机构进行，检测结果应存档备案。3.饮水机卫生饮水机应定期清洗消毒，保持饮水机内部清洁卫生。饮水机的滤芯应定期更换，确保过滤效果。提供的桶装饮用水应在保质期内使用，饮水机应定期进行检查，防止饮用水受到污染。八、卫生检查与监督1.日常卫生检查卫生管理人员应每日对游艺场所进行卫生检查，检查内容包括环境卫生、游艺设备卫生、公共用品用具卫生、通风与空调卫生、饮用水卫生等方面。检查过程中应做好记录，记录检查时间、检查人员、检查部位、发现的问题及整改情况等。2.定期卫生检查场所负责人应每周组织一次全面的卫生检查，对游艺场所的整体卫生状况进行评估。定期卫生检查应邀请员工代表参与，充分听取员工的意见和建议，共同推动场所卫生管理工作的改进。3.卫生监督部门检查积极配合卫生监督部门的监督检查工作，如实提供相关资料和信息。对于卫生监督部门提出的整改意见，应及时制定整改措施，认真落实整改，确保场所卫生符合要求。九、卫生培训与教育1.培训计划制定制定年度卫生培训计划，明确培训内容、培训时间、培训对象等。卫生培训计划应根据场所卫生管理的实际情况和员工的需求进行制定，确保培训的针对性和实效性。2.培训内容卫生法律法规和卫生标准，如《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等。游艺场所卫生管理制度和操作规程，包括环境卫生要求、游艺设备卫生要求、公共用品用具卫生要求、通风与空调卫生要求、饮用水卫生要求等。卫生知识和技能，如消毒方法、清洁技巧、个人卫生注意事项等。3.培训方式采用多种培训方式，如集中授课、现场演示、视频教学、案例分析等，提高培训效果。定期组织卫生知识考核，检验员工对卫生知识的掌握程度，对考核合格的员工颁发培训合格证书。鼓励员工自学卫生知识，定期组织卫生知识交流活动，分享学习心得和经验。十、卫生事故应急处理1.应急预案制定制定卫生事故应急预案，明确卫生事故的应急处理流程和责任分工。卫生事故应急预案应包括常见卫生事故的类型、应急处理措施、报告程序、后续处理等内容。2.应急处理措施发生卫生事故时，应立即采取相应的应急处理措施，如停止相关区域的经营活动、对事故现场进行隔离、对受害者进行救治等。及时报告当地卫生监督部门和相关部门，配合有关部门进行调查处理。对卫生事故原因进行调查分析，采取有效