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文档简介

餐饮加盟商厨师服务合同甲方(品牌方/管理机构):[品牌方全称]统一社会信用代码:[品牌方统一社会信用代码]地址:[品牌方注册地址]联系人:[品牌方联系人姓名]联系电话:[品牌方联系电话]乙方(加盟商):[加盟商全称]统一社会信用代码/营业执照号:[加盟商统一社会信用代码/营业执照号]地址:[加盟商经营地址]联系人:[加盟商联系人姓名]联系电话:[加盟商联系电话]丙方(厨师):[厨师姓名]身份证号码:[厨师身份证号码]住址:[厨师住址]联系电话:[厨师联系电话]根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规,甲、乙、丙三方在平等自愿、协商一致的基础上,就丙方为乙方经营的[加盟店名称](地址:[加盟店具体地址])提供厨师服务事宜,签订本合同。第一条合同期限本合同有效期自[起始年]年[起始月]月[起始日]日起至[终止年]年[终止月]月[终止日]日止,共计[合同期限,如“三年”]年。合同期满前[提前通知期,如“三个月”],如三方均无书面提出异议,本合同自动续期[续期年限,如“一年”]。第二条岗位职责与工作内容丙方在合同期内担任乙方[加盟店名称]的厨师,主要职责和工作内容包括:1.严格遵守甲方制定的《品牌标准操作手册》(SOP)、《菜谱规范》及其他相关运营标准,根据甲方提供的菜单和标准,负责加盟店的日常烹饪工作。2.负责食材的验收、储存、保管及初步加工,确保食材新鲜、质量合格,并按标准控制食材成本。3.独立或协助完成各项菜品的烹饪制作,确保菜品的质量(口味、外观、份量)符合甲方标准。4.负责厨房区域的日常清洁、整理和消毒工作,保持厨房环境整洁卫生,符合国家食品安全卫生要求。5.严格遵守厨房安全操作规程,正确使用厨房设备,注意防火、防盗、防事故,确保人身和财产安全。6.负责厨房工具、设备的日常维护和保管,发现损坏或故障及时报备乙方负责人。7.积极参加甲方组织的各项培训,学习新的烹饪技术、产品知识和品牌标准,不断提升专业技能和服务水平。8.配合乙方负责人完成其他与厨房运营相关的工作。第三条工作时间与地点1.丙方标准工作时间为每周[工作日数]天,每天[工作时长]小时,具体排班由乙方根据门店运营情况安排,并提前告知丙方。如因工作需要,乙方可安排丙方加班,加班时间需符合国家相关规定,并依法支付加班工资。2.丙方的工作地点为乙方经营的[加盟店名称],具体地址为[加盟店详细地址]。第四条薪酬福利与支付1.丙方的月基本工资为人民币[基本工资数额]元(大写:[基本工资数额大写]元整)。如甲方提供统一采购的食材或提供其他补贴,具体标准另行约定或在附件中列明。2.丙方月度绩效奖金(如有)将根据甲方考核标准及加盟店经营情况,由乙方在每月[绩效核算日期]前核算并支付,具体计算方式遵循甲方相关规定及乙方内部管理制度。3.丙方的工资构成包括基本工资、绩效奖金(如有)、加班工资等,乙方应于每月[发薪日期]前以人民币支付丙方上月工资,支付方式为银行转账至丙方指定的以下银行账户:开户名:[厨师姓名]开户银行:[丙方指定银行名称]银行账号:[丙方银行账号]4.丙方享有国家规定的法定节假日、带薪年休假、婚假、丧假等假期。具体休假待遇按照国家法律法规及乙方相关制度执行。5.丙方在入职时需按规定缴纳体检费,乙方将根据实际发生的费用给予报销。乙方为丙方购买意外伤害保险(如有)。第五条培训与标准1.丙方在入职前,乙方/甲方应负责组织其参加岗前培训,内容包括但不限于品牌文化介绍、品牌标准(SOP、菜谱等)学习、食品安全知识、消防安全知识等,培训考核合格后方可上岗。2.合同期内,丙方应积极参加甲方组织的各类专业技能、产品更新及管理知识等培训,不断提升自身综合素质,乙方应提供必要的支持和便利。3.丙方在工作中必须严格遵循甲方发布的最新《品牌标准操作手册》、《菜谱规范》及各项运营标准,确保加盟店的服务和产品质量符合品牌统一形象要求。第六条知识产权与商业秘密1.丙方在服务期间接触、知悉的甲方(包括甲方及其关联品牌方)的菜谱配方、工艺流程、经营数据、管理方法、计算机软件系统、培训资料等均属于甲方的商业秘密或知识产权。2.丙方必须严格保守甲方的商业秘密,无论合同是否有效,自接触商业秘密之日起至商业秘密公开或依法灭失之日止,均不得以任何方式泄露、披露、使用或允许他人使用甲方的商业秘密,不得为自身或第三方谋取利益。若因丙方原因导致甲方商业秘密泄露,丙方应承担全部赔偿责任。3.丙方在职期间及合同终止后[竞业限制期限,如“一年”]内,不得在[竞业限制区域,如“本城市”]内从事与甲方或乙方直接竞争的餐饮经营活动中使用、允许他人使用或传授甲方的商业秘密或技术。第七条食品安全与卫生1.丙方必须持有有效的《健康证明》,并定期进行健康检查,保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发。2.丙方必须严格遵守国家及地方关于食品安全的各项法律法规,以及甲方制定的《食品安全管理制度》和《厨房卫生操作规程》,确保食品采购、储存、加工、出品等各环节符合安全标准。3.丙方有义务维护厨房及操作区域的清洁卫生,确保餐具、厨具、设备清洁消毒,防止交叉污染。4.如因丙方违反食品安全规定或操作失误,导致发生食品安全事故、造成顾客伤害或使乙方/甲方承担法律责任,丙方应承担相应的经济赔偿责任,乙方/甲方有权根据情节严重程度给予相应的处分,包括但不限于扣除工资、解除劳动合同等。第八条增值服务与支持乙方承诺,在合同期内,将积极配合丙方执行甲方关于菜品品质、服务标准等方面的要求,并根据甲方安排,提供必要的运营支持。甲方有权根据品牌运营需要,指派人员对门店进行巡店指导、技术支持或标准复核。第九条违约责任1.丙方若违反本合同约定的保密义务、竞业限制条款,或严重违反岗位职责和品牌标准,给甲方/乙方造成经济损失的,应承担赔偿责任。2.丙方若未经乙方同意擅自离职,或违反劳动合同规定提前解除合同,应向乙方支付相当于[月数,如“一个月”]月工资标准的违约金。给乙方造成招聘、培训费用等实际损失的,应予以赔偿。3.乙方若未按合同约定支付丙方工资、加班费,或未提供必要的工作条件,丙方有权要求乙方限期支付,并有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。4.任何一方违反本合同其他条款,给对方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。第十条争议解决因本合同引起的或与本合同有关的任何争议,三方应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向乙方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。第十一条合同的变更、解除与终止1.本合同的变更,须经三方协商一致,并签订书面补充协议。2.除本合同另有约定外,任何一方单方面解除本合同,应提前[通知期,如“三十日”]以书面形式通知对方,并承担相应的违约责任(如适用)。3.发生下列情形之一,本合同可终止:(1)合同期满,三方均未提出续签;(2)本合同约定的终止条件出现;(3)三方协商一致同意终止;(4)因不可抗力致使合同目的无法实现。4.丙方离职时,应按照乙方规定办理工作交接手续,清点工具设备,结清个人欠款(如有),并配合完成相关资料整理。第十二条保密条款除本合同第六条关于商业秘密的规定外,三方均应对在本合同签订及履行过程中知悉的对方的商业秘密、技术信息、经营数据等未公开信息承担保密义务,不得泄露或不正当使用。此保密义务不因本合同的终止而解除。第十三条法律适用与不可抗力1.本合同的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.因不可抗力(如战争、自然灾害、政府行为等)导致本合同无法履行或部分无法履行的,遭遇不可抗力的一方应立即通知对方,并在合理期限内提供证明。根据不可抗力的影响,部分或全部免除责任,但法律另有规定的除外。第十四条其他条款1.本合同未尽事宜,可由三方另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同所附的甲方《品牌标准操作手册》、《菜谱规范》等文件,为本合同的有效组成部分,与本合同具有同等法律效力。3.本合同一式[份数,如“三”]份,甲方执[份数,如“一”]份,乙方执[

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