动物科学动物养殖场动物科学实习生实习报告

动物科学动物养殖场动物科学实习生实习报告一、摘要

2023年7月1日至2023年8月31日，我在一家大型蛋鸡养殖场担任动物科学实习生，负责饲料配比优化与动物健康监测。通过为期8周的实践，我参与调整了饲料配方，使蛋鸡产蛋率提升了12%，日均产蛋量从95枚提升至107枚。运用专业软件分析鸡群健康数据，建立了一套基于体重和采食量的预警模型，有效降低了死亡率1.5个百分点。在实习中，我应用了《动物营养学》课程中的线性回归分析方法，验证了钙含量与蛋壳硬度正相关的结论，并优化了生长曲线计算公式，为后续批次管理提供了数据支撑。

二、实习内容及过程

1.实习目的

去7月1号开始实习的时候，主要想法就是看看养殖场到底是个啥样，书本上的那些知识能不能用上，顺便熟悉一下整个生产流程。

2.实习单位简介

我实习的地方是个规模化蛋鸡养殖场，大概存栏有30万只，分好几个区域，每天产蛋量稳定在80万枚左右。地方挺大，自动化程度不算特别高，但基础设备还是挺全的。

3.实习内容与过程

开始那两周，跟着技术员学习日常管理，早上7点跟着喂料，记录鸡群采食量，下午查棚，看有没有啥异常情况。记得7月8号那天，发现育成鸡群采食量突然下降5%，我就帮忙把体重数据导出来，用Excel画了条线，发现有个批次均匀度差点，后面技术员调整了光照方案，一周后采食量就回去了。

接下来参与饲料配方调整，7月15号开始尝试在基础日粮里增加2%的豆粕替代部分玉米，目标是降低成本同时保证能量。跟营养师一起算账，拿过去对比近三个月的饲料成本和产蛋率数据，发现确实能省下点钱，但蛋鸡对豆粕消化率敏感，得慢慢加量。8月初做了个试验，分三组，每组加量幅度不同，结果发现加到3%的时候，产蛋率没啥影响，但饲料转化率提升了0.1个点。

还接触过禽流感防控，7月25号全场做了消毒，用0.3%的聚维酮碘溶液带鸡消毒，之后每周两次环境采样，记得有三天采样阳性，及时隔离了那批蛋鸡，没让事态扩大。

4.实习成果与收获

实习期间参与优化的饲料配方被小范围试用，三个月后统计显示，使用新配方的批次产蛋率稳定在93%，比之前高1.2个百分点。我自己整理了份《鸡群健康监测手册》，把体重变化曲线、采食量临界值都标出来了，技术员说挺实用。最大的收获是认识到数据的重要性，以前觉得养殖就是凭经验，现在知道产蛋率0.5个点的差异，背后可能是饲料里某项营养素比例没调好。

5.问题与建议

遇到最大的困难是刚开始不太懂那些设备参数啥意思，有一次调温系统报警，我还懵着呢，后来才知道是温度传感器偏差。花了两天时间把全场的设备手册都翻了一遍，才弄明白。另一个问题是培训有点跟不上的感觉，比如7月18号第一次接触环控系统，就培训了半小时，回去翻资料才搞懂点皮毛。建议单位能多搞点实操培训，或者给实习生配个师傅专门带带设备操作这块。另外，我感觉岗位设置上可以更细化，我这8周既喂料又配饲料的，有点啥都不精通。要是能分个方向专攻禽病或者营养，可能进步更快。

三、总结与体会

1.实习价值闭环

这8周，从7月1号懵懵懂懂地进厂，到8月31号离开时能独立看懂生产报表，感觉像坐过山车。书本里聊的饲料代谢能、氨基酸平衡，现在看着料塔下跳出来的蛋和报表上的数据，才真真切切感受到意义。比如8月中旬那会儿，调整了青年鸡的预混料配方，把赖氨酸比例从0.8%提高到0.9%，刚开始数据没反应，后来发现是忽略了环境温度的影响，把光照时长也跟着调了才见效。这让我明白，养殖不是照搬公式，得结合实际情况。这8周，把课堂上学的东西都串联起来了，形成了一个完整的认知闭环。

2.职业规划联结

实习最大的改变是让我想清楚未来想干啥了。之前对营养和疫病都挺感兴趣，现在更倾向于禽病防控方向，尤其是在8月10号参与那个疑似支原体感染事件时，看着技术员怎么采样怎么做镜检，觉得挺刺激也很有挑战。这让我决定下学期报个禽病学相关的在线课程，争取明年试试兽医执业资格考试。同时，实习也让我意识到，光会技术不行，还得懂管理，比如看到8月20号产蛋率突然下滑3%，发现是饲料车没准时到，导致高峰期鸡群应激，这才明白供应链管理的重要性。所以，长远看，想成为技术专家，还得懂市场、懂管理。

3.行业趋势展望

在厂里，能感觉到行业变化挺快。比如7月15号参观自动化集蛋线时，技术员说现在都流行智能养殖，用摄像头识别鸡只状态，还能远程控制环控，这让我回去就查了相关论文。现在看来，大数据和AI真的要进养殖场了，以前靠经验，以后可能得靠算法。实习中用的那个饲料配方优化软件，其实就是简单的线性回归，但感觉未来能结合更多数据做更复杂的模型。这也提醒我，以后学东西不能只学理论，还得懂点编程，至少会用Python处理数据。另外，8月25号参加场里组织的培训，讲无抗养殖，说明年可能很多饲料里不能加抗生素了，这让我意识到，未来动物科学可能更注重肠道健康和疫苗研发。

4.心态转变与未来行动

最直观的感受是责任感爆棚。7月18号负责统计青年鸡死淘率，那几天每天睁眼第一件事就是看表格，看到有数据异常就整晚睡不着，直接去找技术员问解决方案。这种压力其实挺锻炼人的，现在回想起那天凌晨3点跟营养师打电话讨论加光方案，觉得挺值。未来打算沉下心补几门专业软件课，像SAS和R语言得学学，另外把实习那套《鸡群健康监测手册》完善了，争取毕业前能拿出去用。另外，实习让我发现知识储备远远不够，比如8月30号跟场长聊，他说现在缺会做经济账的年轻人，我才意识到以前光盯着技术指标了。下学期打算选修点经济学和会计学的课，至少能看懂成本报表啥的。从学生到准职场人，感觉就是多了份担当，少了点理想主义，但多了份踏实。

四、致谢

1.

感谢养殖场