旅游街区卫生责任制度

PAGE旅游街区卫生责任制度一、总则（一）目的为加强旅游街区环境卫生管理，营造整洁、舒适、美观的旅游环境，保障游客的健康与安全，提升旅游街区的整体形象和吸引力，特制定本卫生责任制度。（二）适用范围本制度适用于本旅游街区内所有经营商户、服务单位、管理部门以及相关工作人员。（三）基本原则1.谁使用，谁负责原则。各责任主体对其使用或管理区域的环境卫生负责。2.属地管理原则。明确各区域的属地管理部门，负责统筹协调该区域的卫生管理工作。3.统一标准原则。制定统一的旅游街区环境卫生标准，确保各区域卫生管理达到一致要求。4.监督考核原则。建立健全监督考核机制，对各责任主体的卫生管理工作进行定期检查和考核。二、卫生责任主体及职责（一）经营商户1.负责其经营场所内部及门前三包区域（即门前地面、墙面、绿化带）的日常卫生清扫、保洁工作。2.按照规定设置垃圾收集容器，并保持其外观整洁，垃圾日产日清，严禁随意丢弃垃圾。3.做好经营场所内的通风换气、消毒等工作，防止异味、病菌传播，保持环境整洁卫生。4.不得在经营场所外随意堆放货物、杂物，不得擅自占用公共区域进行经营活动，确保公共通道畅通无阻。5.积极配合管理部门组织的环境卫生整治活动，按照要求完成各项卫生任务。（二）服务单位1.负责本单位办公区域、服务设施及周边环境的卫生管理。2.对所提供的餐饮、住宿、娱乐等服务场所，要严格按照卫生标准进行清洁消毒，确保食品安全、住宿环境整洁、娱乐设施卫生达标。3.配备必要的卫生保洁人员和设备，保障服务区域的环境卫生质量。4.加强对员工的卫生教育，提高员工的卫生意识，督促员工保持工作区域和个人卫生。（三）管理部门1.旅游街区管理委员会负责制定旅游街区卫生管理工作计划、目标和措施，并组织实施。统筹协调各部门、各单位之间的卫生管理工作，明确职责分工，确保卫生管理工作有序开展。组织开展旅游街区环境卫生检查、考核工作，对不达标的责任主体进行督促整改，并按照规定进行奖惩。加强与相关职能部门的沟通协作，共同做好旅游街区环境卫生综合整治工作。2.环卫部门负责旅游街区公共区域的道路清扫、垃圾清运、公共厕所保洁等工作。按照规定的时间和标准，及时清理旅游街区内的各类垃圾，确保垃圾无积压、无异味。定期对公共厕所进行消毒、除臭，保持厕所设施完好、清洁卫生，为游客提供良好的如厕环境。负责环卫设施的维护和管理，确保垃圾桶、果皮箱等设施正常使用，外观整洁。3.城管部门加强对旅游街区内市容市貌的管理，依法查处乱摆摊点、乱张贴、乱涂写、乱吊挂等违法行为，维护良好的环境卫生秩序。对旅游街区内违规设置的户外广告、招牌等进行规范整治，确保其设置安全、美观，不影响环境卫生。配合相关部门做好旅游街区环境卫生综合整治工作，加强对流动摊贩的管理，引导其规范经营。4.市场监管部门负责对旅游街区内经营商户的食品卫生、商品质量等进行监督检查，确保市场经营秩序规范，保障消费者的合法权益。督促经营商户落实卫生责任制度，对违反食品安全、环境卫生等相关法律法规的行为依法进行查处。配合旅游街区管理部门开展环境卫生整治工作，加强对餐饮服务单位的卫生监管，确保餐饮行业卫生达标。三、卫生标准与要求（一）地面卫生1.旅游街区内的主次干道、人行道等地面应保持干净整洁，无果皮、纸屑、烟蒂、痰迹、污水等垃圾杂物。2.地面不得有明显的污渍、油渍，如有污染应及时清理。3.道路两侧的路沿石应保持清洁，无积尘、无垃圾。（二）墙面卫生1.建筑物外立面墙面应保持整洁，无乱张贴、乱涂写、乱吊挂等现象。2.墙面如有破损、脱落等情况，应及时进行修复，保持墙面外观完好。3.商业店铺的招牌、橱窗应保持干净明亮，无灰尘、污渍。（三）绿化卫生1.绿化带内无杂物、无垃圾，花草树木生长良好，无病虫害。2.定期对绿化带进行修剪、浇水、施肥等养护工作，保持绿化景观美观。3.不得在绿化带上堆放物品、晾晒衣物等，不得损坏绿化设施。（四）公共厕所卫生1.公共厕所应保持清洁卫生，地面无积水、无污渍，墙面、门窗干净整洁。2.便器、洗手池、水龙头等设施完好无损，正常使用，定期进行消毒处理。3.配备充足的卫生纸、洗手液等用品，并有专人负责补充和更换。4.厕所内无异味，通风良好，设置除臭设施，定期进行除臭工作。（五）垃圾收集与处理1.各责任主体应按照规定设置垃圾收集容器，并合理摆放，方便垃圾投放。2.垃圾收集容器应保持外观整洁，无破损、无异味，垃圾应及时清理，做到日产日清。3.严禁将垃圾随意倾倒在旅游街区内的公共区域或绿化带内，严禁焚烧垃圾。4.环卫部门应按照规定的时间和路线，及时将收集的垃圾运输至指定的垃圾处理场进行处理，确保垃圾处理规范、环保。（六）食品安全卫生1.餐饮服务单位应严格遵守食品安全法律法规，取得相应的食品经营许可证，从业人员持健康证上岗。2.食品加工制作过程应符合卫生标准，生熟食品分开存放、加工，防止交叉污染。3.餐饮具应严格按照规定进行清洗、消毒、保洁，确保餐饮具卫生安全。4.食品储存应符合要求，防止食品变质、霉变，不得销售过期、变质食品。四、卫生管理措施（一）日常巡查1.管理部门应安排专人对旅游街区进行日常巡查，及时发现和处理环境卫生问题。2.巡查人员应按照规定的巡查路线和标准进行巡查，做好巡查记录，对发现的问题要明确责任主体，并及时下达整改通知。（二）定期检查1.旅游街区管理委员会应定期组织对各责任主体的卫生管理工作进行全面检查，检查内容包括卫生责任落实情况、环境卫生状况、卫生设施配备及运行情况等。2.定期检查可采用日常检查、专项检查、联合检查等方式进行，检查结果应进行记录和通报。（三）整改落实1.对检查中发现的问题，责任主体应按照整改通知要求及时进行整改，整改期限应明确规定。2.管理部门应对整改情况进行跟踪复查，确保问题得到彻底解决。对整改不力的责任主体，要依法依规进行严肃处理。（四）宣传教育1.加强对旅游街区内经营商户、服务单位及游客的卫生宣传教育，提高其卫生意识和环保意识。2.通过多种形式开展宣传活动，如发放宣传资料、设置宣传栏、举办卫生知识讲座等，引导大家共同维护旅游街区的环境卫生。五、监督考核与奖惩（一）监督考核1.建立健全旅游街区卫生管理监督考核机制，明确考核标准、考核方式和考核周期。2.考核工作由旅游街区管理委员会组织实施，相关部门和单位参与配合。考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。（二）奖励措施1.对卫生管理工作成绩突出的责任主体，给予以下奖励：通报表扬，并在旅游街区内进行公示。给予一定的物质奖励，如奖金、奖品等。在旅游街区招商引资优惠政策、项目申报等方面给予优先支持。2.对在环境卫生整治活动中表现积极、贡献突出的个人，给予表彰和奖励。（三）惩罚措施1.对卫生管理工作不达标的责任主体，视情节轻重给予以下惩罚：下达整改通知书，责令限期整改。进行通报批评，并在旅游街区内进行公示。按照相关法律法规的规定，依法予以行政处罚。取消当年评优评先资格，暂停或取消相关优惠政策支持。2.对多次违反卫生责任制