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文档简介

PAGE洗涤厂卫生制度一、总则1.目的为加强洗涤厂卫生管理,确保洗涤服务质量,保障消费者健康与安全,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本洗涤厂内所有员工、洗涤设备、工作环境以及洗涤服务全过程。3.职责分工厂长:全面负责洗涤厂卫生管理工作,确保卫生制度的有效执行,对洗涤厂卫生状况负总责。各部门主管:负责本部门卫生工作的组织、监督与执行,确保所属区域符合卫生标准。员工:严格遵守卫生制度,做好本职工作范围内的卫生维护,积极参与卫生管理活动。二、人员卫生要求1.健康管理所有员工必须持有效健康证明上岗,每年进行一次健康体检,体检项目包括但不限于肝功能、皮肤病、传染病等检查。如发现员工患有传染性疾病或其他不适宜从事洗涤工作的疾病,应立即停止其工作,并安排治疗,治愈后方可重新上岗。2.个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作期间应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩,不得佩戴首饰。进入洗涤车间前,必须更换工作服和工作鞋,工作服应定期清洗更换,保持整洁。工作时不得吸烟、饮食、随地吐痰,不得在工作区域内大声喧哗,保持工作环境安静整洁。3.卫生培训定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括卫生法规、个人卫生要求、洗涤卫生操作规范等。新员工入职时,必须接受卫生知识培训,经考试合格后方可上岗。培训记录应妥善保存,以备查阅。三、洗涤设备卫生管理1.设备清洁洗涤设备应定期进行清洁消毒,每次使用后应及时清理设备内的污垢、杂物和残留洗涤剂。定期对设备的外部进行擦拭,保持设备表面清洁光亮,无灰尘、无油污。清洁设备时应使用专用的清洁剂和工具,不得使用对设备有腐蚀性的清洁剂。2.设备维护建立设备维护档案,记录设备的维护保养情况,包括清洁时间、维修记录、更换部件等信息。定期对设备进行检查和维护,确保设备正常运行,各项性能指标符合要求。对设备的关键部位和易损件应定期进行检查和更换,防止设备故障影响洗涤质量和卫生安全。3.消毒管理对直接接触衣物的洗涤设备,如洗衣机、烘干机等,应定期进行消毒处理。消毒方法可采用物理消毒(如高温消毒)或化学消毒(如使用符合国家标准的消毒剂)。消毒过程应严格按照消毒剂的使用说明进行操作,确保消毒效果。消毒后应进行清洗,去除残留消毒剂,防止对衣物造成污染。定期对消毒效果进行检测,检测结果应符合国家相关卫生标准要求。检测记录应妥善保存,作为设备卫生管理的重要依据。四、工作环境卫生要求1.车间卫生洗涤车间应保持清洁卫生,地面应每天清扫,定期拖地,保持地面无积水、无污渍、无杂物。墙壁、天花板应定期进行清洁,保持表面无灰尘、无蜘蛛网。车间内的通风设备应定期清洗,保持通风良好,空气清新。车间内的照明设备应保持清洁,定期擦拭灯泡和灯罩,确保照明充足。2.仓库卫生仓库应保持干燥、通风,货物应分类存放,摆放整齐,便于存取。定期对仓库进行清扫,清除灰尘、杂物和垃圾,保持仓库环境整洁。对库存的洗涤用品、原材料等应妥善保管,防止受潮、变质、污染。仓库内应设置防虫、防鼠设施,防止虫害和鼠害对货物造成损坏。3.办公区域卫生办公区域应保持整洁,桌面应保持清洁,文件、办公用品应摆放整齐。定期对办公区域进行清扫,地面、门窗、墙壁等应保持干净。办公区域内的垃圾桶应及时清理,垃圾不得堆积。保持办公区域内的通风良好,空气清新。五、洗涤用品及原材料卫生管理1.采购管理洗涤用品及原材料的采购应选择具有合法资质的供应商,确保产品质量符合国家相关标准要求。采购时应索取产品的质量检验报告、合格证等相关证明文件,并妥善保存。对采购的洗涤用品及原材料应进行严格的验收,检查产品的包装、标识、规格、质量等是否符合要求,严禁采购不合格产品。2.储存管理洗涤用品及原材料应存放在专用仓库内,仓库应保持干燥、通风、阴凉,温度和湿度应符合产品储存要求。不同种类的洗涤用品及原材料应分类存放,并有明显的标识,防止混淆。对易挥发、易燃、易爆的洗涤用品及原材料应单独存放,并采取相应的安全防护措施。定期对库存的洗涤用品及原材料进行检查,查看是否有过期、变质、损坏等情况,如有问题应及时处理。3.使用管理洗涤用品及原材料的使用应按照产品说明书的要求进行操作,不得随意更改使用方法和用量。使用过程中应注意防止污染,避免洗涤用品及原材料泄漏、飞溅等情况。对使用后的洗涤用品及原材料包装应妥善处理,不得随意丢弃,防止对环境造成污染。六、洗涤卫生操作规范1.衣物分类接收衣物时,应仔细检查衣物的种类(如棉质、麻质、丝绸、化纤等)、颜色、污渍程度等,进行分类登记。对于不同材质、颜色、污渍程度的衣物,应分别进行洗涤,避免交叉污染。2.预洗处理根据衣物的污渍情况,选择合适的预洗方法和洗涤剂。对于重度污渍的衣物,可采用浸泡、搓揉等方法进行预处理。预洗过程中应注意控制水温、洗涤剂用量和浸泡时间,避免对衣物造成损伤。3.主洗操作根据衣物的材质和洗涤要求,选择合适的洗涤程序和洗涤剂。严格按照洗涤设备的操作规程进行操作,控制洗涤时间、水温、水位、转速等参数,确保洗涤效果。在洗涤过程中,应注意观察衣物的洗涤情况,如有异常应及时调整洗涤参数或采取其他处理措施。4.漂洗过程主洗完成后,应进行充分的漂洗,确保衣物上的洗涤剂残留量符合卫生标准要求。漂洗次数应根据衣物的清洁程度和洗涤剂残留情况进行调整,一般不少于三次。漂洗过程中应使用清水,不得使用含有洗涤剂的水。5.脱水处理漂洗后的衣物应进行脱水处理,脱水程度应根据衣物的材质和洗涤要求进行控制。脱水过程中应注意衣物的平衡,避免因脱水不平衡导致设备损坏或衣物受损。脱水后的衣物应及时取出,放入烘干机或晾晒。6.烘干操作如需烘干,应根据衣物的材质和烘干要求,选择合适的烘干温度和时间。烘干过程中应注意观察衣物的烘干情况,避免烘干过度导致衣物变形、缩水或损坏。烘干后的衣物应及时取出,进行熨烫或折叠整理。7.熨烫整理对烘干后的衣物进行熨烫整理,使其平整、美观。熨烫过程中应注意控制温度和压力,避免对衣物造成烫伤或熨烫痕迹。熨烫后的衣物应按照类别和客户要求进行折叠、包装。七、卫生检查与监督1.日常检查各部门主管应每天对本部门的卫生状况进行检查,发现问题及时整改,并做好检查记录。员工应在工作过程中随时注意保持工作区域的卫生,发现卫生问题应及时清理或报告上级。2.定期检查厂长应每周组织一次全面的卫生检查,对洗涤厂的各个区域进行检查,包括人员卫生、设备卫生、工作环境卫生等。定期检查应制定详细的检查标准和检查表,检查结果应进行记录和分析,对存在的问题提出整改措施,并跟踪整改情况。3.卫生监督设立卫生监督小组,由厂长担任组长,各部门主管为成员,负责对洗涤厂的卫生制度执行情况进行监督检查。卫生监督小组应定期对洗涤厂的卫生状况进行抽查,对违反卫生制度的行为进行及时纠正和处理。鼓励员工对卫生问题进行监督举报,对举报属实的员工给予奖励。八、卫生事故处理1.事故报告发生卫生事故后,应立即报告厂长,并采取相应的应急措施,防止事故扩大。事故报告应包括事故发生的时间、地点、经过、原因、危害程度等信息。2.调查处理厂长接到事故报告后,应立即组织相关人员对事故进行调查,查明事故原因,确定责任主体。根据事故调查结果,制定相应的处理措施,对责任主体进行严肃处理,并对事故造成的损失进行评估和赔偿。对事故处理情况应进行记录和总结,分析事故原因,提出改进措施,防止类似事故再次发生。3.应急措施发生卫生事故后,应立即停

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