学校配餐协议书

学校配餐协议书甲方（委托方）：[学校全称]地址：[学校详细地址]法定代表人/负责人：[姓名]联系电话：[电话号码]乙方（承接方）：[配餐公司全称]地址：[公司详细地址]法定代表人/负责人：[姓名]食品经营许可证编号：[许可证编号]联系电话：[电话号码]为保障在校师生饮食安全与营养健康，规范学校食堂配餐管理，明确甲乙双方权利与义务，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国合同法》及相关法律法规规定，甲乙双方本着平等自愿、诚实信用、协商一致的原则，就甲方向乙方委托学生餐配送服务事宜，达成如下协议，以兹共同遵守。一、协议主体与合作宗旨1.1合作宗旨：乙方应严格按照国家及地方食品安全标准和甲方要求，为甲方提供安全、营养、卫生、便捷的学生餐配送服务，确保师生饮食健康。1.2协议期限：本协议有效期自[起始日期]起至[终止日期]止。其中，试用期为[具体时长，如一个月]，自协议生效之日起计算。试用期内，甲方有权根据乙方服务质量决定是否继续履行或终止本协议。二、服务内容与要求2.1服务对象：甲方在校[小学/初中/高中]学生及[教职工，如适用]。2.2供餐规模：预计每日供餐人数约为[人数范围，如：若干]人，具体以甲方实际报餐人数为准。2.3供餐标准：（一）乙方承诺提供的餐食符合《学生餐营养指南》等相关标准，保证营养均衡、搭配合理，每周提前向甲方提供下周带量食谱，经甲方审核同意后方可执行。食谱应包含主食、荤菜、素菜、汤品等，确保每日能量及主要营养素供给。（二）餐食制作应保证新鲜、热乎，口味适宜学生特点，避免过于油腻、辛辣或过咸。（三）根据季节变化及学生生长需求，适时调整食谱，注重食材多样性。2.4供餐时间与地点：（一）供餐时间：工作日午餐[具体时间，如：XX:XX-XX:XX]，如有其他时段供餐需求（如早餐、晚餐），双方另行协商确定。（二）供餐地点：乙方负责将餐食按时送达甲方指定地点（如各班级教室、食堂取餐点等）。2.5餐具要求：乙方提供的餐具应符合食品安全标准，鼓励使用环保、可降解餐具或可清洗消毒、循环使用的餐具，并确保餐具清洁卫生。三、双方权利与义务3.1甲方权利与义务：（一）有权对乙方的食材采购、储存、加工制作、配送、人员健康、卫生管理等环节进行监督、检查和指导，乙方应积极配合。甲方可定期或不定期组织学生、家长代表对餐食质量、服务态度进行评价。（二）负责向乙方准确提供每日实际用餐人数（具体报餐时间及方式双方另行约定），因甲方报餐人数误差导致的餐食浪费或短缺，责任由甲方承担（特殊情况除外）。（三）为乙方提供必要的送餐便利条件，如指定停车区域、取餐通道等。（四）按照本协议约定及时足额向乙方支付餐费。（五）建立健全学生用餐管理和反馈机制，及时收集学生对餐食的意见和建议，并反馈给乙方，督促乙方改进。3.2乙方权利与义务：（一）严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度和岗位责任制，确保食品安全。（二）具有合法有效的食品经营许可证，从业人员持有效健康证明上岗，并定期进行食品安全知识培训。（三）食材采购应选择具有合法资质的供应商，并索证索票，建立采购台账，确保食材来源可追溯。严禁使用过期、变质、假冒伪劣及“三无”食材。（四）严格执行食品加工卫生规范，确保加工场所、设备设施清洁卫生，生熟分开，防止交叉污染。餐食制作完成后应在规定时间内送达，确保食品安全温度。（五）建立食品留样制度，每餐次的每样食品应按规定留足样品并冷藏保存48小时以上，以备查验。（六）负责餐食的配送，确保配送过程中的食品安全与卫生，配备符合要求的保温、冷藏设施，防止餐食在配送过程中受到污染或变质。（七）对配送人员进行严格管理，确保其着装整洁、佩戴工牌、持有健康证明，举止文明，服务规范。（八）按照双方确认的食谱和供餐标准提供餐食，不得擅自更改。如遇特殊情况需调整食谱，应提前征得甲方同意。（九）承担因自身原因导致的食品安全事故的全部责任，并负责由此产生的一切费用和赔偿。（十）接受甲方及相关监管部门的监督检查，对提出的问题及时整改。四、费用标准与结算方式4.1餐费标准：午餐每人每餐人民币[具体金额]元（大写：[中文大写金额]元整）。如遇食材价格大幅波动等特殊情况，任何一方有权提出调整餐费申请，双方应友好协商解决，协商一致后签订补充协议。4.2结算方式：（一）甲方按月（或双方约定的其他周期）与乙方结算餐费。（二）乙方于每月[具体日期]前，向甲方提供上一周期的实际供餐明细及合法有效的发票。（三）甲方在收到发票及明细后[具体工作日天数]个工作日内，通过银行转账方式将餐费支付至乙方指定账户：开户名：[乙方公司全称]开户行：[开户银行名称]账号：[银行账号]五、食品安全与责任5.1乙方承诺：因乙方提供的餐食质量问题或食品安全管理疏漏，导致甲方师生发生食物中毒或其他食源性疾病的，乙方应立即采取有效措施救治，并承担由此造成的全部经济损失（包括但不限于医疗费、误工费、护理费、赔偿金等）及相关法律责任。5.2如发生食品安全事故，乙方应立即向甲方及当地市场监督管理部门、教育行政部门报告，并配合相关部门调查处理。5.3甲方应协助乙方处理可能发生的食品安全突发事件，并配合做好学生安抚工作。六、协议的变更、解除与终止6.1本协议经双方协商一致，可以书面形式变更或解除。6.2有下列情形之一的，一方可以单方解除协议：（一）乙方提供的餐食质量持续不达标，经甲方多次指出仍未有效改进的；（二）乙方违反食品安全法律法规，受到行政处罚或发生重大食品安全责任事故的；（三）乙方未能按时足额供餐，严重影响学校正常教学秩序的；（四）甲方无故逾期[具体天数]未支付餐费，经乙方书面催告后仍未支付的；（五）任何一方严重违反本协议其他约定，经守约方书面催告[具体天数]内仍未纠正的。6.3协议期满，本协议自动终止。如需续签，双方应在协议期满前[具体天数]日内协商续签事宜。6.4协议终止或解除后，乙方应配合甲方做好后续配餐服务的交接工作。七、违约责任7.1甲方逾期支付餐费的，每逾期一日，应按应付未付金额的[千分之几]向乙方支付违约金。7.2乙方未按协议约定提供餐食服务，如出现错送、漏送、迟送（非不可抗力因素）、餐食数量不足等情况，应根据实际情况采取补救措施，并承担由此给甲方造成的损失。7.3乙方提供的餐食如经查实存在安全隐患或质量问题，甲方有权要求乙方退换，并可视情节轻重要求乙方支付一定数额的违约金（具体金额双方协商）。7.4任何一方违反本协议其他约定，给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。八、不可抗力8.1因不可抗力因素（如地震、台风、战争、疫情等）导致本协议无法履行或不能完全履行的，遭遇不可抗力的一方应立即通知对方，并在合理期限内提供不可抗力详情及证明文件。双方应根据不可抗力的影响程度，协商决定部分履行、延期履行或终止协议，由此造成的损失，双方互不承担责任，但应尽力减少损失。九、争议解决9.1本协议在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；协商不成的，任何一方均可依法向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他10.1本协议未尽事宜，双方可另行签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。10.2本协议附件（如有，如《学生餐营养食谱标准》、《食品安全管理细则》等）