3.1.3 开花和结果（教学设计）初中生物人教版（2024）七年级下册

3.1.3开花和结果-教学设计课题开花和结果人教版七年级下册第三单元第一章第三节新课标要求通过本主题的学习，学生能够理解植物生命活动的基本过程和原理，运用这些生命活动原理分析、解释、解决生产生活中的某些实际问题，并从物质循环和能量变化的角度阐明植物在生物圏中的重要地位。教学目标1、概述花的基本结构。2、概述传粉和受精的过程。3、阐明花与果实和种子之间的关系。教学重难点1、教学重点（1）花的基本结构。（2）开花和结果的过程。2、教学难点受精的过程及受精后子房的发育。设计思路被子植物生长发育到一定阶段，就会开花、结果。对于那些鲜艳芬芳的花朵，学生有不少感性认识，但是，对于那些不显眼的风媒花，学生却不一定把它们当做花来看待。本节“想一想，议一议”就针对这一问题，引导学生展开讨论，认识这两类花不同的传粉方式。关于“花的结构”，首先安排一个观察与思考活动，让学生通过观看视频，了解花的各个组成部分，尤其是了解雄蕊、雌蕊的结构，为后面学习传粉、受精、果实和种子的形成等内容打下基础。再结合图文总结花的基本结构。关于“传粉和受精”，传粉学生相对比较容易理解，因此主要介绍传粉、传粉方式以及传粉媒介，然后结合图片，阐述花粉落在柱头上以后如何萌发，以及受精的过程。“果实和种子的形成”，受精完成，花褪残红青杏小，小小的果实就开始发育了。上学期学习过果实和种子的结构，因此只需要简单介绍胚珠和种子，子房和果实的对应关系。最后再简单介绍开花、传粉、受精以及果实和种子的形成，在自然界是一个连续的过程。再介绍一下人工授粉，使学生关注本节所学知识在生产实践中的应用。教学准备多媒体教学课件、实验操作视频。教学过程教学活动教师活动学生活动设计意图新课导入【播放视频】影响世界的中国植物。【提问】我国是栽培水稻的起源地之一。在田间地头，你常常看见的可能是绿油油的禾苗，你注意过水稻的花(右图)是什么样的吗？它们没有艳丽的色彩和香味。与之相比，许多植物的花色彩艳丽，气味芬芳。花朵那美丽的色彩和四溢的芳香，对植物自身有什么意义呢？欣赏视频。思考，回答：花朵的色彩和香味可以把昆虫吸引过来，昆虫在采食花蜜或花粉时，可以帮助植物传播花粉。创设情境，激发学生的学习兴趣与民族自豪感。在学生回答的基础上，教师引导学生关注风媒花，虽然不起眼，但是也属于花。一、花的结构【播放视频】实验：观察花的结构。【巡视】引导学生对照教材P17页图3-7，正确观察和解剖花，认识一朵桃花的结构。【展示图片】不同植物的雄蕊的实物图。一般雄蕊的数量较多。【讲解】雄蕊的结构，包括花药和花丝，强调花药中含有花粉，花粉中含有精子。【展示图片】不同植物的雌蕊的实物图。强调多数植物只有一枚雌蕊。【讲解】雌蕊的结构，包括柱头、花柱和子房，强调子房中含有胚珠，胚珠中含有卵细胞。【讲解】花的类型：单性花和两性花。【链接生活】黄瓜、南瓜、丝瓜等植物的花多半都不会结果。请解释这种现象。观看视频，思考。小组合作，结合教材P17页图3-7，观察、解剖桃花，认识花各部分的结构。相互交流、讨论，概述出雄蕊和雌蕊是花的主要结构。学生尝试说出各结构的功能特点。理解单性花和两性花的概念，结合实际进行区分。结合生活实际作答：这些植物是雌雄同株异花植物，即在同一株植物上，有的是雄花，有的是雌花，一般情况下雄花多余雌花。那些只开花不结果的花是雄花。培养学生观察能力和动手实验操作能力。提高学生的参与度和积极性。为后续的学习做铺垫。培养学生认识事物的逻辑性和结构性，以及培养学生的结构功能观。了解子房的结构，为受精过程做铺垫。利用图片，帮助学生理解单性花与两性花的区别。联系实际生活，理解有的花只开花不结果的原因。二、传粉和受精【讲述】传粉的概念。【播放视频】自花传粉和异花传粉。【提问】请同学们根据视频内容说出如何区分自花传粉和异花传粉，强调异花传粉需要一定的媒介。【比较】以风和昆虫为传粉媒介的花的特点。【创设情境】在风和昆虫的帮助下，雌蕊的柱头上落满了花粉，表面看上去风平浪静，雌蕊内部却发生着翻天覆地的变化，究竟发生了哪些变化呢？【播放视频】花的受精过程。思考、了解传粉的概念。讨论，结合教材P17页内容回答。理解异花传粉需要一定的媒介。阅读教材P18页图3-10受精过程示意图，倾听教师讲解，理解受精的概念及过程。联系生活，引发学生思考。对比学习，了解自花传粉和异花传粉的差异。培养学生认识事物的逻辑性和结构性，以及学生的结构功能观。突破教学难点。对照教材P18页图3-10受精过程示意图，加深对受精过程的理解。三、果实和种子的形成【创设情境】受精后，花褪残红，有人说，“花开是一种美丽，凋谢也是一种美丽”，因为花谢意味着新生命的诞生！对这句话我们如何理解呢？【引导】引导学生联系生活，描述花的凋谢过程和子房的发育，以及子房与果实的结构之间存在的对应关系。【播放视频】果实和种子的形成【链接生活】以下哪些属于果实，哪些是种子？【链接生活】生活中，我们会发现玉米果穗有缺粒的现象，这是什么原因造成的？有什么解决办法？【播放视频】人工授粉。分组讨论，选出代表回答：子房→果实子房壁→果皮胚珠→种子珠被→种皮受精卵→胚受精极核→胚乳。理解子房与果实的结构之间存在的对应关系。观察图片，交流、讨论回答：果实：水稻、葵花籽、玉米粒、花生米、绿豆种子：西瓜子、南瓜子、西瓜、苹果、花生。结合生活实际以及教材P19页内容作答。学生观看视频，思考人工辅助授粉的意义。引导学生进行小组合作学习，思考讨论问题，提高学生自主学习获取知识的能力，培养学生的合作能力，表达能力。增加学生参与积极性，活跃课堂气氛，调整学生的状态。提高学生运用生物学知识解决实际问题的能力。联系生活实际，了解人工授粉方式，认同生物技术与社会紧密联系。课堂小结【展示】思维导图【总结】用精简的语言高度概括本节课学习的主要内容。【展示】堂堂清习题引导学生一起完成堂堂清及随堂检测。回忆本节课所学知识。利用本节课所学知识点完成堂堂清使学生对本节课的知识有一个整体的认识。利用堂堂清及随堂检测巩固本节内容。板书设计第三节开花和结果一、花的结构花柄、花托、花萼、花冠、花蕊（雄蕊、雌蕊）二、开花和传粉自花传粉和异花传粉人工授粉三、受精：卵细胞和精子融合形成受精卵的过程。四、果实和种子的形成子房→果实子房壁→果皮胚珠→种子珠被→种皮受精卵→胚受精极核→胚乳堂堂清1、花的主要结构是雄蕊和雌蕊。2、雄蕊包括花药和花丝，花药上面有花粉，花粉里面有精子。3、雌蕊包括柱头、花柱和子房。4、子房里面有胚珠，胚珠里面有卵细胞。5、传粉：花粉从花药散放落到雌蕊柱头上的过程。6、植物传粉的方式一般有两种类型：自花传粉和异花传粉。7、受精：胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成受精卵的过程。8、子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，受精卵发育成胚。随堂检测1、冬瓜多蔓生，花呈黄色，在一株植株上有雌花和雄花，如图所示，下列叙述错误的（A

）A．冬瓜的花为两性花、单生花B．受精后雌花的子房可发育成果实C．冬瓜可以异花传粉，传粉媒介主要是昆虫D．一个冬瓜中有许多种子，是因为子房中有许多胚珠2、下图为小红观察到的桃花和桃子的基本结构，叙述正确的是（D）A．桃花的主要结构是⑥和⑧B．②中的花粉落到①上的过程叫做受精C．图一中的⑥将来发育成图二中的⑨D．开花季节如遇阴雨连绵的天气可通过人工辅助授粉提高桃子产量3、绿色开花植物的一生，要经历种子萌发、生长、开花、结果、死亡等阶段。下列有关叙述正确的是（C）A．种子中的主要结构是胚珠B．一朵花中既有雄蕊又有雌蕊C．大多数植物的传粉方式是异花传粉D．自然条件下植物必须经过传粉、受精才能结果4、劳动是知识的源泉，很多生活生产经验都是劳动人民智慧的结晶，下列说法不科学的是（

D）A．人工授粉可以弥补传粉不足的问题，达到增产的目的B．移栽幼苗时，一般要带土坨，是为了保护幼根和根毛C．早春播种后，采取地膜覆盖，主要是为了提高适宜的温度D．给果树施加适当的钾肥，可防止落蕾并促进果树开花5、“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。夏日的红荷湿地12万亩荷花竞相开放，荷花气味清香，有多个雄蕊，成环状生于花托的基部；有多个雌蕊，埋藏在花托里。由此可知荷花的类型为（

A）A．虫媒花、两性花 B．风媒花、单性花C．虫媒花、单性花 D．风媒花、两性花6、有一个描述花生的谜语：“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子．”其中“麻屋子”“红帐子”“白胖子”分别是由什么发育来的（B）A．珠被、受精卵、受精极核B．子房壁、珠被、受精卵C．子房、胚珠、受精卵D．子房、珠被、受精卵教学反思本节课教学设计采用“观察-探索-整合”的教学策略，以花和果实为主线，通过多媒体课件的应用以及桃花解剖实验，使学生理解花的结构以及花与果