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文档简介

PAGE商场运营管理制度规范一、总则(一)目的为加强商场运营管理,规范商场运营行为,提升商场整体运营水平和服务质量,保障商场的正常运营秩序,实现商场的可持续发展,特制定本管理制度规范。(二)适用范围本制度适用于商场内所有商户、员工以及与商场运营相关的各类活动和事务。(三)基本原则1.依法合规原则:严格遵守国家法律法规以及行业相关标准,确保商场运营活动合法合规。2.顾客至上原则:以顾客需求为导向,提供优质、便捷、舒适的购物环境和服务,不断提升顾客满意度。3.统一管理原则:对商场进行统一规划、统一运营、统一管理,确保各项工作协调有序开展。4.公平公正原则:在商场运营管理过程中,对待所有商户和员工一视同仁,公平公正地处理各类事务。二、商户管理(一)商户准入1.招商标准根据商场定位和业态规划,制定明确的招商标准,包括品牌形象、经营品类、经营规模、经营业绩等方面的要求。优先引进具有较高知名度、良好口碑和较强市场竞争力的品牌商户。2.准入流程商户提交入驻申请,包括企业基本信息、营业执照、税务登记证、品牌授权书、经营业绩证明等相关资料。招商部门对申请资料进行初审,符合基本条件的商户进入实地考察环节。实地考察内容包括商户经营场所情况、人员配备情况、商品陈列情况、经营管理模式等,评估其是否符合商场招商标准。通过实地考察的商户,与商场签订租赁合同及相关补充协议,明确双方权利义务。(二)商户装修管理1.装修申请商户在装修前需向商场管理部门提交装修申请,包括装修设计方案、装修施工单位资质证明、装修预算等资料。装修设计方案应符合商场整体风格和安全要求,不得擅自改变商场建筑结构和布局。2.装修审批商场管理部门对装修申请进行审核,重点审查装修设计方案的合规性、安全性以及对商场正常运营的影响。对于符合要求的装修申请予以批准,并发放装修许可证;对于不符合要求的申请,提出整改意见,待整改合格后再行审批。3.装修监管装修施工期间,商场管理部门安排专人进行现场监管,确保装修施工符合审批要求,遵守安全操作规程,不影响商场其他商户的正常经营。要求装修施工单位做好施工现场的安全防护措施,设置警示标识,防止发生安全事故。监督装修施工进度,定期检查装修质量,发现问题及时要求施工单位整改。(三)商户经营管理1.经营范围管理商户必须按照租赁合同约定的经营范围开展经营活动,不得擅自超范围经营。商场管理部门定期对商户经营范围进行检查,发现超范围经营行为及时制止,并按照合同约定进行处理。2.商品质量管理商户应严格把控商品质量,确保所售商品符合国家相关质量标准和行业规范。商场管理部门加强对商户商品质量的监督检查,不定期进行抽检,发现质量问题的商品,责令商户立即下架处理,并依法依规追究商户责任。3.价格管理商户应遵守国家价格法律法规,明码标价,不得进行价格欺诈等不正当价格行为。商场管理部门对商户价格执行情况进行监督,维护商场价格秩序,保护消费者合法权益。4.促销活动管理商户举办促销活动前,需提前向商场管理部门提交活动方案,包括活动内容、时间、促销方式、价格策略等。商场管理部门对促销活动方案进行审核,确保活动合法合规、不损害消费者利益且不影响商场整体运营秩序。促销活动期间,商场管理部门加强现场监管,保障活动顺利进行。(四)商户退场管理1.退场申请商户如需退场,应提前[X]个月向商场管理部门提交退场申请,并说明退场原因。退场申请应包括商户基本信息、租赁合同履行情况、退场时间安排等内容。2.退场清算商场管理部门在收到商户退场申请后,组织相关部门对商户进行退场清算。清算内容包括租金、物业费、水电费、违约金等费用的结算,以及商品库存清理、装修场地恢复等事项。经清算无误后,双方签订退场协议,办理退场手续。3.场地交接商户完成退场清算后,将租赁场地及相关设施设备完好地交接给商场管理部门。商场管理部门对交接场地进行检查验收,如发现问题,要求商户限期整改,直至符合要求。三、员工管理(一)员工招聘与培训1.招聘原则根据商场运营需要,制定科学合理的员工招聘计划,坚持公开、公平、公正的招聘原则。优先招聘具有相关行业经验、专业技能和良好职业素养的人员。2.招聘流程发布招聘信息,明确招聘岗位、职责要求、任职条件、薪资待遇等内容。收集应聘人员简历,进行初步筛选,确定面试人员名单。组织面试,包括笔试、面试环节,对应聘人员的专业知识、业务能力、综合素质等进行全面评估。对通过面试的人员进行背景调查,确保其提供信息真实可靠。根据面试和背景调查结果,确定录用人员名单,办理入职手续。3.培训体系建立完善的员工培训体系,包括新员工入职培训、岗位技能培训、职业素养培训、管理能力培训等。定期组织培训课程,邀请内部专家或外部专业机构进行授课,不断提升员工业务水平和综合素质。鼓励员工自主学习,为员工提供学习资源和支持,对表现优秀的员工给予奖励。(二)员工绩效考核1.考核指标制定明确的员工绩效考核指标体系,包括工作业绩、工作态度、团队协作、创新能力等方面。根据不同岗位特点,设置相应的考核权重,确保考核指标具有针对性和可操作性。2.考核周期员工绩效考核周期分为月度考核、季度考核和年度考核。月度考核主要对员工当月工作任务完成情况进行评价;季度考核在月度考核基础上,对员工季度整体表现进行综合评估;年度考核则全面评价员工一年的工作业绩和综合素质。3.考核方式绩效考核采用上级评价、同事评价、自我评价、顾客评价相结合的方式,确保考核结果客观公正。上级评价由员工直接上级根据员工日常工作表现进行打分评价;同事评价由员工所在团队成员对其协作能力、团队贡献等方面进行评价;自我评价由员工本人对自己的工作表现进行总结评价;顾客评价通过商场设立的顾客满意度调查等方式收集顾客对员工服务质量的评价意见。4.考核结果应用根据绩效考核结果,对员工进行相应的奖励和惩罚。对于考核优秀的员工,给予晋升、加薪、表彰等奖励;对于考核不达标或存在严重问题的员工,进行警告、降职、辞退等处理。(三)员工薪酬福利1.薪酬体系建立科学合理的员工薪酬体系,包括基本工资、绩效工资、奖金、津贴等部分。基本工资根据员工岗位等级和市场行情确定,保障员工基本生活需求;绩效工资与员工绩效考核结果挂钩,体现员工工作业绩差异;奖金根据商场经营业绩、员工突出贡献等情况发放;津贴根据员工工作环境、工作性质等因素设置。2.福利制度为员工提供完善的福利制度,包括社会保险、住房公积金、带薪年假、节日福利、培训机会、职业发展规划等。定期组织员工体检,关注员工身体健康;为员工提供舒适的办公环境和必要的工作设施,提升员工工作满意度。(四)员工考勤与休假1.考勤制度制定严格的员工考勤制度,明确工作时间、考勤方式、请假流程等规定。员工应按时上下班,并通过打卡、签到等方式记录出勤情况。迟到、早退、旷工等行为按照规定进行相应处罚。2.请假流程员工请假需提前填写请假申请表,注明请假原因、请假时间、预计返回时间等信息,并按照审批权限提交上级领导审批。病假需提供医院诊断证明等相关材料;事假、年假等请假类型按照公司规定办理审批手续。未经批准擅自离岗的,按旷工处理。3.休假管理员工享有法定节假日、带薪年假、病假、婚假、产假、陪产假、丧假等休假权利。年假根据员工工作年限确定天数,员工应合理安排年假时间,并提前向公司申请。产假、陪产假等按照国家相关法律法规执行,保障员工合法权益。四、商场环境管理(一)环境卫生管理1.保洁标准制定详细的商场保洁标准,包括公共区域地面、墙面、卫生间、电梯、楼梯等部位的清洁要求。公共区域地面应保持干净整洁,无杂物、无污渍,定期进行清扫和拖地;墙面应无灰尘、无蜘蛛网,定期擦拭;卫生间应保持清洁卫生,无异味,及时清理垃圾和污水;电梯、楼梯应定期消毒,扶手保持干净。2.保洁频次根据商场实际情况,合理安排保洁人员的工作频次。营业期间,公共区域每[X]小时进行一次巡回保洁,及时清理垃圾和杂物;非营业期间,对商场进行全面深度清洁,包括地面打蜡、墙面清洗等。3.垃圾处理合理设置垃圾桶,分类收集垃圾,包括可回收垃圾、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾。定期清理垃圾桶,确保垃圾不溢出,垃圾清运及时,日产日清。对垃圾进行集中处理,可回收垃圾交由专业回收公司处理,有害垃圾按照环保要求进行特殊处理,其他垃圾运至指定垃圾处理场。(二)设施设备管理1.设备维护保养建立完善的商场设施设备维护保养制度,明确各类设备的维护保养责任人和维护保养周期。定期对电梯、扶梯、空调、消防设备、给排水系统等设施设备进行维护保养,确保设备正常运行。设备维护保养工作应做好记录,包括维护保养时间、内容、更换零部件等信息,建立设备维护档案。2.设备巡检制度安排专人对设施设备进行日常巡检,及时发现设备运行中的问题和安全隐患。巡检内容包括设备运行状态、外观情况、连接部件、安全装置等方面,发现问题及时报告并处理。对于重大设备故障,应立即启动应急预案,组织专业人员进行抢修,尽快恢复设备正常运行。3.设备更新改造根据商场发展需要和设施设备使用情况,适时进行设备更新改造。制定设备更新改造计划,对老化、损坏严重或技术落后的设备进行更新,对影响商场运营效率和顾客体验的设备进行改造升级。设备更新改造应进行可行性研究和成本效益分析,确保改造方案合理可行。(三)安全管理1.安全制度建设建立健全商场安全管理制度,包括消防安全、治安安全、食品安全、特种设备安全等方面的规定。明确安全管理责任,将安全责任落实到具体部门和个人,签订安全责任书。制定安全应急预案,包括火灾应急预案、地震应急预案、突发事件应急预案等,定期组织演练,提高应对突发事件的能力。2.安全设施配备在商场内配备完善的安全设施设备,如消防器材、监控设备、报警装置、应急照明设备等。确保安全设施设备完好有效,定期进行检查和维护,及时更换损坏的设备。在商场公共区域设置明显安全标识,引导顾客安全通行。3.安全检查与隐患排查定期组织商场安全检查和隐患排查工作,对商场内的商户、设施设备、经营活动等进行全面检查。安全检查内容包括消防设施是否完好、电气设备是否安全、疏散通道是否畅通、食品安全是否达标等方面。对检查中发现的安全隐患,建立台账,明确整改责任人及整改期限,跟踪整改情况,确保隐患及时消除。五、营销活动管理(一)活动策划1.策划原则营销活动策划应紧密围绕商场定位和经营目标,结合市场动态和顾客需求,制定具有针对性和吸引力的活动方案。注重活动的创新性和差异化,突出商场特色和优势,提升商场品牌知名度和美誉度。2.策划流程市场调研:了解市场动态、竞争对手活动情况以及顾客需求和偏好,为活动策划提供依据。目标设定:明确活动目标,如提升销售额、增加客流量、提高顾客忠诚度等。主题确定:根据活动目标和市场调研结果,确定活动主题,主题应简洁明了、富有吸引力。内容设计:策划活动具体内容,包括活动形式、参与对象、时间安排、场地布置、宣传推广等方面。方案制定:形成详细的活动策划方案,包括活动预算、人员安排、风险评估等内容。方案审批:将活动策划方案提交上级领导审批,根据审批意见进行修改完善。(二)活动执行1.人员安排根据活动策划方案,合理安排活动执行人员,明确各人员职责和分工。对活动执行人员进行培训,使其熟悉活动流程、掌握活动要求,确保活动顺利开展。2.场地布置按照活动策划方案进行场地布置,营造与活动主题相符的氛围。场地布置应注重安全、美观、实用,合理设置展示区域、互动区域、休息区域等,方便顾客参与活动。3.宣传推广制定活动宣传推广计划,通过多种渠道进行宣传,包括商场内部宣传、线上媒体宣传、线下广告宣传等。商场内部宣传可通过张贴海报、悬挂横幅、播放宣传片等方式进行;线上媒体宣传利用商场官方网站、微信公众号、微博、抖音等平台发布活动信息和预告;线下广告宣传可在周边社区、商圈、交通枢纽等地投放广告。活动期间,及时收集顾客反馈信息,根据反馈情况对活动进行调整优化。(三)活动评估1.评估指标建立活动评估指标体系,包括销售额、客流量、顾客满意度、品牌知名度、媒体曝光度等方面。通过对比活动前后相关数据,评估活动效果。2.评估方法采用数据分析、问卷调查、现场观察、顾客访谈等方法进行活动评估。数据分

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