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文档简介
PAGE养老服务站卫生管理制度一、总则1.目的为加强养老服务站的卫生管理,创造整洁、舒适、安全的居住和服务环境,保障老年人的身体健康,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于养老服务站内所有区域,包括老年人居住房间、公共活动区域、餐厅、厨房、卫生间、储物间等,以及养老服务站全体工作人员。3.职责分工成立卫生管理小组,由服务站负责人担任组长,各区域负责人为成员。卫生管理小组负责全面监督和检查卫生管理工作,制定卫生工作计划和标准,组织卫生培训和考核等。服务站工作人员负责各自工作区域的日常卫生清洁和维护,严格按照卫生标准和操作流程执行。老年人应积极配合卫生管理工作,保持个人卫生和居住环境整洁,爱护公共卫生设施。二、卫生标准与要求(一)老年人居住房间1.床铺与用品床单、被套、枕套每周更换一次,保持清洁、平整、无污渍。被子叠放整齐,放置在床尾正中位置;枕头摆放端正,枕巾平整。床垫定期翻转,保持弹性良好,无明显凹陷。2.家具与物品摆放家具表面每日擦拭,保持干净、无灰尘、无划痕。房间内物品摆放整齐有序,个人物品放置在指定位置,不得随意堆放。窗台、阳台保持清洁,无杂物堆积。3.空气与通风每日开窗通风至少2次,每次30分钟以上,保持室内空气清新。定期使用空气净化器等设备,改善室内空气质量。4.地面与墙面地面每日清扫,保持干净、无垃圾、无积水。墙面定期擦拭,无污渍、无蜘蛛网,保持整洁。(二)公共活动区域1.地面与通道地面每日清扫,定期拖地,保持干净、无杂物、无痰迹。通道畅通无阻,不得堆放任何物品,确保老年人通行安全。2.桌椅与设施桌椅表面每日擦拭,保持清洁。公共设施如扶手、栏杆、门窗等定期检查和清洁,确保安全、无损坏、无污渍。3.活动器材健身器材、娱乐设施等每日使用后进行清洁,定期检查维护,确保正常使用和安全。4.垃圾处理公共区域设置垃圾桶,垃圾及时清理,垃圾袋每日更换,保持垃圾桶外观清洁。垃圾应分类存放,定期运至指定地点处理。(三)餐厅1.餐桌与餐具餐桌每餐使用后及时清理,擦拭干净,保持桌面整洁。餐具严格按照消毒流程进行清洗消毒,消毒后的餐具存放在清洁、干燥、通风的专用橱柜内。2.食品卫生食品采购严格遵守食品安全法律法规,确保食品新鲜、无变质。食品加工过程符合卫生标准,生熟分开,避免交叉污染。餐厅保持清洁卫生,无异味,通风良好。3.环境卫生地面、墙面、天花板等保持清洁,定期进行全面清洁和消毒。垃圾桶及时清理,保持餐厅环境整洁。(四)厨房1.食品加工区域操作台面每餐使用后清洗干净,定期消毒,保持无油污、无杂物。炉灶、烤箱、微波炉等厨房设备定期清洁和维护,确保正常使用和卫生。食品加工工具如刀具、案板等使用后及时清洗消毒,分类存放。2.储存区域食品储存应分类分区存放,隔墙离地,保持通风良好。干货、调料等应存放在密封容器中,防止受潮、变质。冰箱定期清理,食品摆放整齐,生熟分开,避免交叉污染。3.环境卫生地面、墙面、天花板保持清洁,无油污、无污渍、无蜘蛛网。垃圾桶及时清理,厨房内无异味。(五)卫生间1.便器与洗手设施便器每日冲洗消毒,保持清洁、无污渍、无异味。洗手池、水龙头等每日擦拭,定期消毒,保持干净、无积水。卫生间配备的卫生纸、洗手液等用品充足,摆放整齐。2.地面与墙面地面每日清扫,定期拖地,保持干燥、无积水、无污渍。墙面定期擦拭,无污渍、无霉斑。3.通风与除臭卫生间应保持良好的通风,安装通风设备或定期开窗通风。如有异味,及时采取除臭措施,如喷洒空气清新剂等。(六)储物间1.物品摆放储物间内物品应分类存放,标识清晰,便于查找。货架、柜子定期清理,保持整洁,无灰尘、无杂物。2.环境卫生地面保持清洁,无垃圾、无积水。墙面、天花板定期检查和清洁,无蜘蛛网、无污渍。三、卫生清洁流程与操作规范(一)日常清洁流程1.准备工作清洁人员穿戴好工作服、工作帽、口罩等防护用品。准备好清洁工具,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂等。2.区域清洁顺序按照由上至下、由左至右的顺序进行清洁。先清洁高处,如天花板、灯具等,再清洁地面;先清洁门窗、墙面拐角等边缘部位,再清洁中间区域。3.具体操作步骤地面清洁:先用扫帚清扫地面垃圾,然后用拖把拖地,对于顽固污渍可使用适量清洁剂擦拭。家具清洁:用干净的抹布擦拭家具表面,按照从左到右、从上到下的顺序进行,注意擦拭边角部位。卫生间清洁:先冲洗便器,然后用清洁剂擦拭便器内外,再依次清洁洗手池、水龙头、地面、墙面等,最后进行通风换气。公共区域清洁:包括通道、活动区域等,按照地面清洁、设施擦拭的顺序进行,及时清理垃圾。(二)特殊清洁操作规范1.消毒清洁对老年人居住房间、餐厅、厨房、卫生间等重点区域定期进行消毒。消毒方法应符合相关卫生标准,如使用含氯消毒剂、紫外线消毒灯等。消毒前应将物品表面的灰尘、污渍清理干净,按照规定的浓度和时间进行消毒操作。消毒后用清水擦拭干净,避免残留消毒剂对人体造成伤害。2.垃圾处理规范垃圾收集时应使用专用垃圾袋,扎紧袋口,防止垃圾泄漏。垃圾应分类投放,可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾分别放置在相应的垃圾桶内。垃圾运输过程中要保持密闭,防止异味散发和垃圾散落。运至指定地点后,按照环保要求进行处理。四、卫生检查与考核1.检查频率卫生管理小组每日对养老服务站各区域进行巡查,及时发现和解决卫生问题。每周进行一次全面的卫生检查,对各区域的卫生状况进行详细评估。每月组织一次卫生大检查,邀请老年人代表参与,对卫生管理工作进行综合评价。2.检查内容依据卫生标准和要求,对各区域的地面、墙面、家具、设施设备、食品卫生、垃圾处理等方面进行检查。检查工作人员的卫生清洁操作是否规范,个人卫生是否符合要求。查看老年人对卫生环境的满意度,了解他们的意见和建议。3.考核标准制定详细的卫生考核评分标准,满分100分。根据检查结果进行评分,90分及以上为优秀,8089分为良好,6079分为合格,60分以下为不合格。考核结果与工作人员的绩效挂钩,对表现优秀的给予奖励,对不合格的进行批评教育和督促整改,连续多次不合格的进行相应处罚。4.整改措施对检查中发现的卫生问题,卫生管理小组应及时下达整改通知,明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照要求及时进行整改,整改完成后提交整改报告。卫生管理小组对整改情况进行复查,确保问题得到彻底解决。五、卫生培训与教育1.培训计划制定年度卫生培训计划,明确培训内容、培训时间、培训对象等。培训内容包括卫生管理制度、卫生标准、清洁流程与操作规范、消毒知识、食品安全知识等。2.培训方式定期组织集中培训,邀请专业人员进行授课,通过讲解、演示、案例分析等方式,提高工作人员的卫生管理水平。开展现场培训,在实际工作中对工作人员进行操作示范和指导,及时纠正不规范的操作行为。利用宣传栏、宣传手册、内部网络等形式进行卫生知识宣传教育,提高工作人员和老年人的卫生意识。3.培训效果评估通过考试、实际操作考
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