宾馆消防制度范本

PAGE宾馆消防制度范本一、总则1.目的为加强宾馆消防安全管理，预防火灾和减少火灾危害，保障宾客、员工生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规及行业标准，结合本宾馆实际情况，制定本消防制度。2.适用范围本制度适用于本宾馆内所有区域，包括客房、餐厅、会议室、娱乐场所、办公区域等，以及宾馆全体员工和所有进入宾馆的人员。3.基本原则宾馆消防安全工作遵循“预防为主、防消结合”的方针，实行“谁主管、谁负责”的原则，确保消防安全责任落实到每个部门、每个岗位、每个人。二、消防组织与职责1.消防安全管理委员会成立以宾馆总经理为主任，各部门负责人为成员的消防安全管理委员会，负责领导和协调宾馆的消防安全工作。消防安全管理委员会定期召开会议，研究解决消防安全工作中的重大问题，部署消防安全工作任务。2.消防安全责任人宾馆总经理是本宾馆消防安全责任人，对宾馆的消防安全工作全面负责。消防安全责任人履行下列职责：贯彻执行消防法规，保障宾馆消防安全符合规定，掌握本宾馆的消防安全情况。将消防工作与宾馆的经营、管理等活动统筹安排，批准实施年度消防工作计划。为本宾馆的消防安全提供必要的经费和组织保障。确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题。根据消防法规的规定建立专职消防队、义务消防队。组织制定符合本宾馆实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。3.消防安全管理人宾馆指定一名副总经理为消防安全管理人，协助消防安全责任人做好消防安全工作。消防安全管理人履行下列职责：拟订年度消防工作计划，组织实施日常消防安全管理工作。组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实。拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案。组织实施防火检查和火灾隐患整改工作。组织实施对本宾馆消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通。组织管理专职消防队和义务消防队。在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训，组织灭火和应急疏散预案的实施和演练。消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。4.各部门消防安全职责客房部：负责客房区域的消防安全管理，确保客房内消防设施完好有效，向宾客宣传消防安全知识，提醒宾客注意用火、用电安全。餐饮部：负责餐厅、厨房等区域的消防安全管理，加强对厨房用火、用电、用气的管理，定期清理厨房烟道，确保疏散通道畅通。工程部：负责宾馆内消防设施、设备的维护保养和维修工作，确保消防设施、设备正常运行。制定并落实电气设备、燃气设备的安全操作规程，定期进行安全检查。保安部：负责宾馆内的消防安全巡逻，及时发现和处理火灾隐患。协助有关部门做好火灾事故的调查处理工作。组织员工进行灭火和应急疏散演练。其他部门：负责本部门办公区域及所属区域内的消防安全管理，落实消防安全制度，做好本部门员工的消防安全教育工作。三、消防安全管理制度1.消防设施、器材管理制度宾馆按照国家有关规定配置消防设施和器材，并定期进行检查、维护保养，确保其完好有效。消防设施、器材的配置、更换、维修等情况应详细记录，建立档案。任何部门和个人不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用防火间距，不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口、消防车通道。2.用火、用电、用气安全管理制度严格执行用火审批制度，动火作业前必须办理动火审批手续，经消防安全管理人批准后方可动火作业。动火作业时应配备灭火器材，并有专人监护。加强对用电设备的管理，定期进行电气安全检查，严禁私拉乱接电线，严禁使用大功率电器设备。对老化、破损的电气线路应及时更换。加强对燃气设备的管理，定期检查燃气管道、阀门等设施，确保燃气使用安全。使用燃气时应保持通风良好，防止燃气泄漏。3.消防安全检查制度宾馆建立定期消防安全检查制度，消防安全管理人每月至少组织一次全面的消防安全检查，各部门每周进行一次消防安全自查。消防安全检查应包括以下内容：消防设施、器材是否完好有效；疏散通道、安全出口是否畅通；用火、用电、用气是否符合安全规定；消防控制室值班人员是否在岗在位，是否持证上岗；员工是否掌握消防安全知识和技能等。对检查中发现的火灾隐患，应立即整改；不能立即整改的，应制定整改方案，明确整改措施、期限和责任人，及时整改。4.火灾隐患整改制度对检查中发现的火灾隐患，应立即下达《火灾隐患整改通知书》，责令有关部门和个人限期整改。火灾隐患整改责任部门和责任人应按照整改要求，及时落实整改措施，并将整改情况及时报告消防安全管理人。在火灾隐患未消除之前，应落实防范措施，确保消防安全。对不能确保消防安全，随时可能引发火灾或者一旦发生火灾将严重危及人身安全的，应立即停止使用危险部位。5.消防控制室管理制度消防控制室实行24小时专人值班制度，值班人员应持证上岗，熟悉消防设备的性能和操作规程。消防控制室值班人员应严格遵守值班纪律，不得擅自离岗、脱岗。值班期间应认真做好值班记录，及时处理报警信息。消防控制室应保持整洁、卫生，严禁无关人员进入。6.消防安全宣传教育和培训制度宾馆应定期组织员工进行消防安全宣传教育和培训，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。新员工入职后应进行消防安全培训，培训时间不得少于1天。员工每年应接受不少于4小时的消防安全再培训。对宾客应进行消防安全宣传，在客房内放置消防安全提示牌，提醒宾客注意用火、用电安全。消防安全宣传教育和培训内容应包括消防法律法规、消防安全知识、火灾预防和扑救、疏散逃生技能等。7.灭火和应急疏散预案演练制度宾馆应制定灭火和应急疏散预案，每年至少组织一次演练。演练应包括火灾报警、疏散逃生、灭火扑救等内容。演练前应制定详细的演练方案，明确演练目的、内容、步骤和人员分工。演练结束后应进行总结评估，针对演练中存在的问题及时进行改进。通过演练，检验和提高宾馆员工的应急处置能力，确保在火灾发生时能够迅速、有效地组织疏散和灭火，减少人员伤亡和财产损失。四、消防设施、器材配置与管理1.消防设施、器材配置标准宾馆应按照国家有关规定，在客房、餐厅、会议室、娱乐场所、走廊、楼梯间等区域配置相应的消防设施和器材，包括消火栓、灭火器、自动喷水灭火系统（根据场所实际情况配置）、火灾自动报警系统（根据场所实际情况配置）、应急照明和疏散指示标志等。消防设施、器材的配置应符合以下要求：消火栓应设置在明显、便于取用的地点，且不得影响疏散。灭火器应按照规定的类型、数量和位置配置，定期检查压力和有效期，确保其处于有效状态。自动喷水灭火系统应保持完好有效，定期进行维护保养和检测。火灾自动报警系统应正常运行，探测器、报警器等设备应定期进行清洁和测试。应急照明和疏散指示标志应保持完好，疏散指示标志应指向安全出口，应急照明应能在断电后正常工作一定时间。2.消防设施、器材维护保养宾馆应委托具有相应资质的消防设施维护保养机构，定期对消防设施、器材进行维护保养。维护保养机构应按照合同约定，制定详细的维护保养计划，确保消防设施、器材处于良好运行状态。维护保养内容包括：消防设施、器材的清洁、检查、调试、维修、更换等。维护保养机构应建立维护保养档案，记录维护保养的时间、内容、结果等信息。宾馆工程部应配合维护保养机构做好消防设施、器材的维护保养工作，及时提供必要的技术支持和协助。3.消防设施、器材检查与测试宾馆各部门应每日对本部门区域内的消防设施、器材进行检查，确保其完好有效。检查内容包括：消火栓箱内设备是否齐全、完好，灭火器压力是否正常、零部件是否完好，应急照明和疏散指示标志是否正常工作等。消防安全管理人每月至少组织一次全面的消防设施、器材检查，对检查中发现的问题及时进行整改。宾馆应每年委托具有相应资质的检测机构，对消防设施、器材进行全面检测，确保其符合国家有关标准和规定。检测报告应存档备查。五、用火、用电、用气安全管理1.用火安全管理宾馆内严禁吸烟，如需进行明火作业（如焊接、切割、烘烤等），必须办理动火审批手续。动火审批手续应包括动火作业申请、动火作业方案、安全措施、灭火预案等内容，经消防安全管理人批准后方可动火作业。动火作业前，应清除动火现场及周围的易燃、可燃物，配备灭火器材和灭火设备，并有专人监护。动火作业人员应持证上岗，严格遵守动火操作规程。动火作业结束后，应及时清理现场，确认无火种遗留后方可离开。2.用电安全管理宾馆应制定用电安全管理制度，规范用电行为。员工应严格遵守用电安全操作规程，不得私拉乱接电线，不得使用不合格的电器设备。工程部应定期对宾馆内的电气设备进行检查和维护保养，及时发现和消除电气安全隐患。对老化、破损的电气线路应及时更换，对过载、短路等电气故障应及时处理。宾馆应在客房、餐厅、会议室等区域设置明显的用电安全提示牌，提醒宾客注意用电安全。对大功率电器设备的使用应进行限制，并告知宾客相关安全注意事项。3.用气安全管理宾馆应加强对燃气设备的管理，定期检查燃气管道、阀门、计量器具等设施，确保其完好有效。燃气管道应定期进行检测，防止泄漏。使用燃气时应保持通风良好，防止燃气积聚引发爆炸或火灾。燃气灶具应安装熄火保护装置，确保使用安全。宾馆应与燃气供应单位签订安全供气协议，明确双方的安全责任。燃气供应单位应定期对宾馆内的燃气设施进行检查和维护保养，提供安全技术指导。六、消防安全检查与隐患整改1.消防安全检查消防安全检查分为定期检查和专项检查。定期检查由消防安全管理人每月组织一次，专项检查根据实际情况不定期组织。消防安全检查内容包括：消防设施、器材的完好情况；疏散通道、安全出口的畅通情况；用火、用电、用气的安全情况；消防控制室的值班情况；员工的消防安全知识掌握情况等。消防安全检查应填写检查记录，对发现的问题应详细记录，并及时下达《火灾隐患整改通知书》，责令有关部门和个人限期整改。2.火灾隐患整改火灾隐患整改责任部门和责任人应按照《火灾隐患整改通知书》的要求，制定整改方案，明确整改措施、期限和责任人，及时落实整改。整改火灾隐患所需的经费应予以保障，确保整改工作顺利进行。在火灾隐患整改期间，应采取有效的防范措施，确保消防安全。对不能确保消防安全的，应立即停止使用危险部位。火灾隐患整改完成后，责任部门和责任人应及时将整改情况报告消防安全管理人，申请复查。消防安全管理人应组织人员进行复查，对整改合格的予以销案。七、消防控制室管理1.值班人员要求消防控制室实行24小时专人值班制度，每班值班人员不少于2人。值班人员应持有消防设施操作员职业资格证书，熟悉消防设备的性能和操作规程。值班人员应严格遵守值班纪律，不得擅自离岗、脱岗。值班期间应坚守岗位，认真履行职责，及时处理报警信息。2.值班记录与操作值班人员应认真做好值班记录，记录内容包括：报警时间、报警部位、报警类型、处理情况等。值班记录应妥善保存，以备查阅。接到火灾报警后，值班人员应立即通知保安部进行现场确认，并按照应急预案的要求进行处置。同时，应及时向消防安全管理人报告。消防控制室应保持整洁、卫生，严禁无关人员进入。值班人员应熟练操作消防设备，确保其正常运行。3.设备维护与故障处理值班人员应定期对消防设备进行检查和维护保养，确保其正常运行。发现设备故障时，应及时报告工程部进行维修，并做好记录。在设备维修期间，应采取有效的应急措施，确保消防控制室的正常工作。八、消防安全宣传教育和培训1.宣传教育内容消防安全宣传教育内容应包括消防法律法规、消防安全知识、火灾预防和扑救、疏散逃生技能等。消防法律法规教育应让员工了解消防工作的重要性，明确自己在消防安全方面的责任和义务。消防安全知识教育应包括火灾的成因、危害、预防措施等，使员工掌握基本的消防安全常识。火灾预防和扑救教育应让员工了解如何预防火灾的发生，以及在火灾发生时如何正确使用灭火器材进行扑救。疏散逃生技能教育应包括疏散通道的位置、疏散方法、逃生技巧等，使员工在火灾发生时能够迅速、安全地疏散。2.培训方式与时间消防安全培训可采用集中培训、现场演示、视频教学等多种方式进行。新员工入职后应进行消防安全培训，培训时间不得少于1天。培训内容应包括宾馆消防安全制度、消防设施、器材的使用方法、疏散逃生技能等。员工每年应接受不少于4小时的消防安全再培训，培训内容应根据实际情况进行更新和补充，如消防新技术、新设备的应用等。3.培训效果评估宾馆应定期对员工的消防安全培训效果进行评估，评估方式可采用考试、实际操作、问卷调查等。通过评估，了解员工对消防安全知识和技能的掌握情况，发现培训中存在的问题，及时进行改进和完善。对培训效果不达标的员工，应进行补考或重新培训，确保员工具备必要的消防安全知识和技能。九、灭火和应急疏散预案演练1.预案制定宾馆应根据本宾馆的实际情况，制定灭火和应急疏散预案。预案应包括火灾报警、疏散逃生、灭火扑救、通讯联络、安全保卫等内容。灭火和应急疏散预案应明确各部门和人员的职责分工，规定应急处置的程序和措施，确保在火灾发生时能够迅速、有效地组织疏散和灭火。预案应定期进行修订和完善，确保其科学性、实用性和可操作性。2.演练组织宾馆每年至少组织一次灭火和应急疏散预案演练，可以结合实