酒店新消防制度规定

PAGE酒店新消防制度规定一、总则1.目的为加强酒店消防安全管理，预防火灾和减少火灾危害，保障宾客、员工生命财产安全，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于酒店内所有区域，包括客房、餐厅、会议室、娱乐场所、办公区域、附属设施等。3.基本原则酒店消防安全工作遵循“预防为主、防消结合”的方针，实行“谁主管、谁负责”的原则，确保消防安全责任落实到每个部门、每个岗位、每个人。二、消防安全责任1.酒店消防安全责任人职责酒店法定代表人或主要负责人是酒店消防安全责任人，全面负责酒店消防安全工作，贯彻执行消防法律法规，保障酒店消防安全符合规定，掌握本酒店的消防安全情况。将消防工作与酒店的经营、管理等活动统筹安排，批准实施年度消防工作计划。为本酒店的消防安全提供必要的经费和组织保障。确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题。根据消防法规的规定建立专职消防队、义务消防队。组织制定符合本酒店实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。2.各部门消防安全责任人职责各部门负责人是本部门消防安全责任人，对本部门的消防安全工作负责，落实酒店消防安全制度和消防安全操作规程。组织实施本部门的消防安全管理工作，开展消防安全教育，提高员工消防安全意识。定期组织本部门的防火检查，及时消除火灾隐患。确保本部门消防设施、器材完好有效，疏散通道、安全出口畅通。发生火灾时，组织引导宾客、员工疏散，参与扑救初期火灾。3.员工消防安全职责员工应当遵守消防法律法规和酒店消防安全制度，积极参加消防安全培训和演练，掌握必要的消防安全知识和技能。熟悉本岗位的火灾危险性，遵守消防安全操作规程，不违规作业。发现火灾隐患或其他消防安全问题，应及时报告并采取相应措施。爱护消防设施、器材，不损坏、挪用或擅自拆除、停用消防设施、器材。火灾发生时，应立即报警，积极参与扑救初期火灾，组织引导宾客、员工疏散逃生。三、消防设施与器材管理1.消防设施配置酒店应按照国家有关消防技术标准，在各区域合理配置消防设施，包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器、防烟排烟系统、应急照明和疏散指示标志等。消防设施的选型、规格、数量应符合设计要求，并经消防验收合格。2.消防设施维护管理酒店应建立消防设施维护管理制度，明确维护管理责任，定期对消防设施进行检查、维护、保养，确保其完好有效。消防设施的维护管理工作应由具备相应资质的专业人员负责，维护保养记录应详细、准确，并存档备查。对消防设施存在的故障、损坏等问题，应及时修复或更换，确保消防设施正常运行。3.消防器材配置与管理酒店应根据不同区域的火灾危险性，合理配置灭火器、灭火器具等消防器材，并设置明显的标识。消防器材的配置应符合国家标准和行业标准，定期进行检查、维护、保养，确保其性能良好。员工应熟悉消防器材的使用方法，发现消防器材损坏、丢失等情况，应及时报告并补充更换。4.消防设施与器材标识管理酒店应对消防设施、器材设置明显的标识，标明其名称、用途、操作方法、维护保养要求等信息。标识应清晰、醒目、规范，易于识别，确保员工和宾客能够正确使用和维护消防设施、器材。四、防火检查与巡查1.防火检查制度酒店应建立防火检查制度，定期组织开展全面的防火检查。防火检查由酒店消防安全责任人或消防安全管理人组织，各部门负责人参加。防火检查应包括以下内容：消防设施、器材是否完好有效；疏散通道、安全出口是否畅通；用火、用电、用气是否符合规定；消防控制室值班人员是否在岗在位；消防安全制度的落实情况等。对防火检查中发现的火灾隐患，应立即整改；不能立即整改的，应制定整改方案，明确整改措施、责任人和整改期限，并及时采取防范措施，确保消防安全。2.巡查制度酒店应建立巡查制度，各部门应安排专人负责本部门区域的消防安全巡查。巡查应定时、定点进行，确保及时发现和处理消防安全问题。巡查内容包括：消防设施、器材的外观是否完好，有无被遮挡、损坏等情况；疏散通道、安全出口是否被占用、堵塞；用火、用电、用气设备是否正常运行，有无违规使用情况；有无遗留火种等。巡查人员应做好巡查记录，发现问题应及时报告并采取相应措施。对巡查中发现的火灾隐患，应及时通知相关部门进行整改。五、火灾隐患整改1.火灾隐患排查酒店应定期组织火灾隐患排查工作，全面查找酒店内存在的火灾隐患。排查工作应涵盖消防设施、电气设备、用火用电用气、疏散通道、安全出口等各个方面。火灾隐患排查可采用日常检查、专项检查、季节性检查等多种方式进行，确保不留死角。2.火灾隐患整改措施对排查出的火灾隐患，应立即采取整改措施。能够立即整改的，应责成有关部门或人员当场整改；不能立即整改的，应根据火灾隐患的严重程度，制定详细的整改方案，明确整改措施、责任部门、责任人、整改期限和整改资金等。在火灾隐患整改期间，应采取有效的防范措施，确保消防安全。对重大火灾隐患，应立即停止使用相关区域或设备，进行整改，整改完毕后经复查合格方可恢复使用。3.火灾隐患整改跟踪酒店应建立火灾隐患整改跟踪机制，对火灾隐患的整改情况进行全程跟踪。消防安全管理部门应定期对整改情况进行检查，督促整改责任部门或人员按时完成整改任务。整改责任部门或人员应及时向消防安全管理部门反馈整改进展情况，直至火灾隐患整改完毕。对未按时完成整改任务的，应追究相关责任部门或人员。六、用火、用电、用气安全管理1.用火安全管理酒店内严禁在非指定地点吸烟和使用明火。因工作需要确需进行明火作业的，应办理动火审批手续，经消防安全管理部门批准，并采取相应的防火措施，确保动火作业安全。动火作业前，应清除动火区域周围的易燃、可燃物，配备灭火器材和灭火器具，并有专人监护。动火作业完毕后，应及时清理现场，确认无火灾隐患后方可离开。厨房等用火区域应安装防火分隔设施，配备灭火设备，操作人员应严格遵守操作规程，确保用火安全。2.用电安全管理酒店应加强用电管理，规范电气线路敷设和用电设备安装使用。电气线路应采用符合国家标准的铜芯线，穿金属管或阻燃塑料管保护，并安装漏电保护装置。用电设备应符合安全标准，不得超负荷运行。定期对电气设备进行检查、维护，及时发现和消除电气故障和火灾隐患。严禁私拉乱接电线，严禁使用不合格的电器产品。对临时用电线路，应办理审批手续，并采取相应的安全措施，确保用电安全。3.用气安全管理酒店内使用的燃气应符合国家标准，燃气管道应定期进行检查、维护，确保无泄漏、无损坏。燃气灶具、热水器等用气设备应安装在通风良好的位置，并与易燃、可燃物保持安全距离。使用燃气时，应有人监护，确保安全。定期对燃气设施进行检测、维修，发现问题及时处理。对燃气泄漏等紧急情况，应立即采取措施，关闭阀门，疏散人员，并及时报警。七、消防控制室管理1.消防控制室值班制度消防控制室应实行24小时专人值班制度，值班人员应持消防设施操作员职业资格证书上岗，熟悉消防控制室设备的操作方法和应急处置程序。值班人员应按时上岗，做好值班记录，认真履行职责，不得擅自离岗、脱岗。2.消防控制室设备操作与管理值班人员应熟练掌握消防控制室设备的操作技能，能够及时准确地接收、处理火灾报警信号，启动相应的消防设施。定期对消防控制室设备进行检查、维护、保养，确保设备正常运行。对设备出现的故障，应及时通知专业人员进行维修。消防控制室内应保持整洁、有序，严禁存放与值班无关的物品。八、灭火和应急疏散预案1.预案制定酒店应根据本酒店的实际情况，制定完善的灭火和应急疏散预案。预案应包括组织机构、报警和接警处置程序、应急疏散的组织程序和措施、扑救初期火灾的程序和措施、通讯联络工作、安全防护救护的程序和措施等内容。灭火和应急疏散预案应定期进行修订和完善，确保其科学性、实用性和可操作性。2.预案演练酒店应定期组织灭火和应急疏散预案演练，演练应包括全酒店范围的综合演练和各部门的专项演练。演练频率应根据酒店实际情况确定，但每年至少进行一次综合演练。演练前应制定详细的演练方案，明确演练目的、内容、步骤和要求。演练过程中，应模拟真实火灾场景，检验各部门和人员的应急处置能力。演练结束后，应及时对演练效果进行评估，总结经验教训，针对演练中发现的问题，及时修订完善灭火和应急疏散预案。九、消防安全教育与培训1.教育与培训计划酒店应制定消防安全教育与培训计划，明确教育与培训的内容、对象、方式、时间等要求。消防安全教育与培训应纳入酒店员工培训体系，定期组织实施。教育与培训计划应根据不同岗位的特点和需求，有针对性地开展，确保员工掌握必要的消防安全知识和技能。2.教育与培训内容消防安全教育与培训内容应包括消防法律法规、酒店消防安全制度、火灾预防知识、火灾报警方法、灭火器材使用、疏散逃生技能等。对新入职员工应进行入职前消防安全培训，使其了解酒店消防安全要求和基本消防知识。对在岗员工应定期进行消防安全培训，不断提高其消防安全意识和应急处置能力。3.教育与培训方式消防安全教育与培训可采用多