宾馆酒店消防制度范本

PAGE宾馆酒店消防制度范本一、总则1.目的为加强宾馆酒店的消防安全管理，预防火灾和减少火灾危害，保障宾客、员工的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规及行业标准，结合本宾馆酒店实际情况，制定本消防制度。2.适用范围本制度适用于宾馆酒店内的所有区域，包括客房、餐厅、会议室、娱乐场所、办公区域、厨房、仓库等以及全体员工和所有进入宾馆酒店的人员。3.基本原则消防安全工作贯彻“预防为主、防消结合”的方针，实行“谁主管、谁负责”的原则，确保消防安全责任落实到每个部门、每个岗位和每个人。二、消防安全责任1.消防安全责任人宾馆酒店的法定代表人或主要负责人是本单位消防安全责任人，全面负责宾馆酒店的消防安全工作，履行下列职责：贯彻执行消防法规，保障单位消防安全符合规定，掌握本单位的消防安全情况；将消防工作与本单位的经营、管理等活动统筹安排，批准实施年度消防工作计划；为本单位的消防安全提供必要的经费和组织保障；确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程；组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题；根据消防法规的规定建立专职消防队、义务消防队；组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。2.消防安全管理人宾馆酒店应确定一名消防安全管理人，协助消防安全责任人做好消防安全工作。消防安全管理人履行下列职责：拟订年度消防工作计划，组织实施日常消防安全管理工作；组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实；拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案；组织实施防火检查和火灾隐患整改工作；组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通；组织管理专职消防队和义务消防队；在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训，组织灭火和应急疏散预案的实施和演练；单位消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。3.部门消防安全责任人各部门负责人是本部门消防安全责任人，对本部门的消防安全工作负责，履行下列职责：组织实施本部门的消防安全管理工作计划；组织实施对本部门消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效和疏散通道的畅通；组织本部门员工开展消防知识、技能的学习和培训；督促本部门员工遵守消防安全制度和操作规程；及时消除火灾隐患，火灾发生时及时组织扑救和人员疏散。4.员工消防安全职责遵守消防法规、宾馆酒店消防安全制度和操作规程，积极参加消防安全学习和培训，掌握本职工作所需的消防知识和技能；熟悉本岗位火灾危险性，发现火灾隐患及时报告；爱护消防设施、灭火器材和消防安全标志，不得损坏、挪用或擅自拆除、停用；保持疏散通道、安全出口畅通，不得堆放物品影响疏散；火灾发生时，及时报警，积极参加扑救和疏散工作，协助保护火灾现场。三、消防安全管理制度1.防火巡查制度宾馆酒店应建立防火巡查制度，确定巡查的人员、内容、部位和频次。防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当立即报告。发现初起火灾应当立即报警并及时扑救。防火巡查内容包括：用火、用电、用气有无违章情况；安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好；消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整；常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品影响使用；消防安全重点部位的人员在岗情况；其他消防安全情况。营业期间的防火巡查应当至少每二小时一次；餐饮场所营业结束时，应当对营业现场进行检查，消除遗留火种。医院、养老院、寄宿制的学校、托儿所、幼儿园应当加强夜间防火巡查，其他消防安全重点单位可以结合实际组织夜间防火巡查。防火巡查应当填写巡查记录，巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上签名。2.防火检查制度宾馆酒店应当每月至少进行一次全面防火检查，营业期间的防火检查应当至少每二小时一次；消防安全重点部位应当进行每日防火巡查。防火检查内容应当包括：火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况；安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况；消防车通道、消防水源情况；灭火器材配置及有效情况；用火、用电、用气有无违章情况；重点工种人员以及其他员工消防知识的掌握情况；消防安全重点部位的管理情况；易燃易爆危险物品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况；消防（控制室）值班情况和设施运行、记录情况；防火巡查情况；消防安全标志的设置情况和完好、有效情况；其他需要检查的内容。防火检查应当填写检查记录，检查人员和被检查部门负责人应当在检查记录上签名。对检查发现的火灾隐患，应当立即整改；不能立即整改的，应当记录在案，分析研究整改方案，确定整改措施、整改期限和整改责任人。在火灾隐患未消除之前，应当落实防范措施，保障消防安全。对于重大火灾隐患，应当及时向当地公安机关消防机构报告，并采取有效措施，确保消防安全。3.火灾隐患整改制度宾馆酒店对检查发现的火灾隐患，应当立即整改。对不能立即整改的，应当根据本单位的管理分工，及时将火灾隐患向消防安全管理人或者消防安全责任人报告，提出整改方案。在火灾隐患未消除之前，宾馆酒店应当落实防范措施，保障消防安全。不能确保消防安全，随时可能引发火灾或者一旦发生火灾将严重危及人身安全的，应当将危险部位停产停业整改。火灾隐患整改完毕，负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人或者消防安全管理人签字确认后存档备查。对于涉及城市规划布局而不能自行解决的重大火灾隐患，以及宾馆酒店无力解决的重大火灾隐患，宾馆酒店应当提出解决方案并及时向其上级主管部门或者当地人民政府报告。4.消防设施、器材维护管理制度宾馆酒店应当按照国家有关规定，定期对消防设施、器材进行维护保养，确保其完好有效。消防设施、器材的维护保养应当由具有相应资质等级的单位进行。宾馆酒店应当建立消防设施、器材维护保养档案，记录消防设施、器材的名称、规格、数量、维护保养时间、维护保养内容、维护保养人员等信息。消防设施、器材应当定期进行全面检查，发现故障或者损坏的，应当及时修复或者更换。宾馆酒店应当按照消防设施、器材的使用说明书和维护保养要求，对消防设施、器材进行操作、使用、维护保养和管理，确保其正常运行。宾馆酒店应当在消防设施、器材上设置明显的标识，标明其名称、规格、型号、使用方法、维护保养要求等信息。5.消防控制室值班制度宾馆酒店应当实行每日24小时专人值班制度，每班不应少于2人。消防控制室值班人员应当持有消防设施操作员职业资格证书，熟悉消防设备设施、操作规程、火灾应急处置程序，熟练掌握消防控制室设备的操作技能。消防控制室值班人员应当认真履行岗位职责，做好消防控制室的日常管理工作，确保消防设施设备正常运行。消防控制室值班人员应当及时接收、处理火灾报警信号，按照规定程序迅速启动消防设施，组织扑救初期火灾，并及时报告消防安全责任人。消防控制室值班人员应当做好值班记录，认真填写消防控制室值班记录表，记录内容应当包括：报警时间、报警部位、报警类型、处理情况、值班人员姓名等信息。消防控制室值班人员应当定期对消防控制室设备进行检查、维护保养，确保设备正常运行。6.用火、用电、用气安全管理制度宾馆酒店应当加强用火、用电、用气安全管理，严格执行用火、用电、用气审批制度，确保用火、用电、用气安全。宾馆酒店内禁止在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火。因施工等特殊情况需要使用明火作业的，应当按照规定办理审批手续，采取相应的消防安全措施，确保用火安全。宾馆酒店应当按照国家有关规定，对电气设备、线路进行定期检查、维护保养，确保其安全运行。禁止私拉乱接电线、违规使用大功率电器设备等行为。宾馆酒店应当加强对燃气设施、设备的管理，定期进行检查、维护保养，确保其安全运行。禁止使用不合格的燃气器具、擅自改动燃气管道等行为。宾馆酒店应当制定用火、用电、用气操作规程，明确操作流程和安全要求，并对员工进行培训，确保员工熟悉操作规程，掌握安全要求。7.易燃易爆危险物品管理制度宾馆酒店应当严格控制易燃易爆危险物品的使用和储存，确需使用和储存的，应当按照国家有关规定办理审批手续，并采取相应的消防安全措施。易燃易爆危险物品应当储存在专用仓库、专用场地或者专用储存室内，并由专人负责管理。储存易燃易爆危险物品的仓库应当符合国家有关消防安全规定，并设置明显的消防安全标志。宾馆酒店应当按照国家有关规定，对易燃易爆危险物品的运输、装卸、使用等环节进行严格管理，确保安全。宾馆酒店应当制定易燃易爆危险物品管理制度，明确管理职责、操作流程和安全要求，并对员工进行培训，确保员工熟悉管理制度，掌握安全要求。8.消防宣传教育培训制度宾馆酒店应当将消防宣传教育培训纳入年度工作计划，制定培训方案，明确培训内容、培训时间、培训人员等要求。宾馆酒店应当定期组织员工进行消防知识、技能的培训，新员工入职后应当进行上岗前消防安全培训。培训内容应当包括：消防法律法规、消防安全制度、消防安全操作规程、火灾预防知识、火灾报警方法、初期火灾扑救、疏散逃生技能等。宾馆酒店应当在客房、餐厅、会议室、娱乐场所等区域设置消防安全宣传标识，宣传消防安全知识。宾馆酒店应当定期组织消防演练，提高员工的火灾应急处置能力和宾客的自我保护意识。消防演练应当制定演练方案，明确演练目的、演练内容、演练步骤、演练时间等要求，并组织员工和宾客参与演练。宾馆酒店应当对消防宣传教育培训和消防演练情况进行记录，并存档备查。9.灭火和应急疏散预案演练制度宾馆酒店应当制定灭火和应急疏散预案，明确应急处置程序、应急救援措施和应急疏散路线等内容。灭火和应急疏散预案应当包括下列内容：组织机构，包括：灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全防护救护组；报警和接警处置程序；应急疏散的组织程序和措施；扑救初起火灾的程序和措施；通讯联络工作；安全防护救护的程序和措施。宾馆酒店应当至少每半年组织一次灭火和应急疏散预案演练，并结合实际，不断完善预案。演练前应当制定演练方案，明确演练目的、演练内容、演练步骤、演练时间等要求，并组织员工和宾客参与演练。宾馆酒店应当对演练情况进行记录，分析总结演练中存在的问题，及时修订完善灭火和应急疏散预案。宾馆酒店应当将演练情况及时报告当地公安机关消防机构，并通报相关部门。四、消防设施与器材管理1.消防设施配置宾馆酒店应按照国家相关标准和规定，在各区域合理配置消防设施，包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、防排烟系统、灭火器、消防应急照明和疏散指示标志等。2.器材配备标准客房内应配备适量的灭火器，并在明显位置设置应急疏散指示图。餐厅、会议室、娱乐场所等人员密集区域应根据面积和人员数量合理配备灭火器、消火栓等消防器材，并确保疏散通道畅通。厨房应设置灭火设备，如灭火毯、灭火器等，以应对可能发生的油锅起火等火灾事故。办公区域应配备必要的灭火器，并保证疏散通道和安全出口的畅通。3.设施维护要求消防设施、器材应由专人负责定期检查、维护和保养，确保其处于完好有效状态。每月应对火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统等进行检查，确保系统正常运行，报警功能灵敏可靠。每周应对灭火器进行外观检查，查看压力是否正常，零部件是否完好，发现问题及时维修或更换。每日应对消防应急照明和疏散指示标志进行检查，确保其照明和指示功能正常。定期对消防设施、器材进行维护保养的记录应详细完整，并存档备查。4.器材更新与报废消防设施、器材达到使用年限或损坏无法修复时，应及时进行更新。灭火器一经开启使用，必须重新充装或报废处理。对报废的消防设施、器材应做好记录，并按照相关规定进行处理，严禁随意丢弃。五、火灾预防措施1.建筑防火要求宾馆酒店的建筑设计应符合国家消防技术标准，确保建筑结构安全，耐火等级符合要求。建筑内的防火墙、防火卷帘、防火门等防火分隔设施应保持完好有效，严禁擅自拆除或损坏。疏散楼梯、疏散通道和安全出口应保持畅通无阻，不得堆放杂物或设置障碍物。2.装修材料选用宾馆酒店内部装修应选用符合国家标准的不燃、难燃材料，严禁使用易燃、可燃材料。装修工程施工前，应将装修设计图纸报当地公安机关消防机构审核备案，确保装修工程符合消防安全要求。3.电气安全管理电气设备的安装、使用应符合国家电气安全标准，不得私拉乱接电线，严禁超负荷用电。定期对电气线路和设备进行检查，发现老化、破损、漏电等问题应及时维修或更换。对大功率电器设备应设置专用插座和开关，并配备过载保护装置。4.易燃易爆物品管理严格控制易燃易爆物品的储存和使用，如需储存，应设置专门的储存库，并符合相关安全规定。储存易燃易爆物品的场所应远离火源、热源，保持通风良好，并设置明显的警示标志。使用易燃易爆物品时，应严格按照操作规程进行，确保安全。六、火灾应急处置1.报警与接警处置程序任何人发现火灾后，应立即拨打“119”火警电话报警，并向