酒店工程部消防制度

PAGE酒店工程部消防制度一、总则1.目的本制度旨在加强酒店工程部的消防安全管理，预防火灾事故的发生，保障酒店宾客、员工的生命财产安全，确保酒店的正常运营。2.适用范围本制度适用于酒店工程部全体员工，涵盖工程部办公区域、酒店内各类机房（如配电室、空调机房、电梯机房等）、设备用房、维修工作区域以及酒店公共区域内涉及工程维修的相关场所。3.依据本制度依据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《消防给水及消火栓系统技术规范》、《火灾自动报警系统设计规范》等国家相关法律法规以及酒店行业消防安全标准制定。二、消防安全职责1.工程部经理职责全面负责工程部的消防安全工作，是工程部消防安全第一责任人。组织制定并落实工程部消防安全制度和操作规程，确保各项消防安全措施得到有效执行。定期组织工程部员工进行消防安全培训和演练，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。负责组织对工程部管辖区域内的消防设施、设备进行检查、维护和保养，确保其完好有效。组织制定和修订工程部灭火和应急疏散预案，并定期组织演练，确保预案的科学性和可操作性。定期召开工程部消防安全工作会议，分析消防安全形势，研究解决消防安全工作中存在的问题。对工程部发生的火灾事故，及时组织扑救和调查处理，并向上级领导和相关部门报告。2.各专业工程师职责在工程部经理的领导下，负责本专业范围内的消防安全工作，落实各项消防安全制度和操作规程。组织本专业员工对所负责的设备、设施进行日常消防安全检查，及时发现和消除火灾隐患。协助工程部经理制定和修订本专业的灭火和应急疏散预案，并参与演练。对本专业员工进行消防安全培训，提高员工的消防安全技能和知识水平。负责本专业消防设施、设备的维护保养计划的制定和实施，确保设备正常运行。发生火灾时，负责组织本专业员工按照预案进行灭火和应急疏散工作，并及时向上级报告现场情况。3.维修人员职责严格遵守工程部消防安全制度和操作规程，服从上级的消防安全管理。积极参加工程部组织的消防安全培训和演练，掌握基本的消防安全知识和技能。在日常维修工作中，负责对所维修的区域和设备进行消防安全检查，发现火灾隐患及时报告并协助整改。负责所使用的维修工具和设备的消防安全管理，确保其安全使用。发生火灾时，按照工程部的统一安排，参与灭火和应急疏散工作，协助保护现场。4.值班人员职责坚守岗位，严格执行工程部值班制度，不得擅自离岗。负责工程部值班期间的消防安全巡查工作，重点检查消防设施、设备的运行情况，以及机房、配电室等重点部位的安全状况，及时发现和处理火灾隐患，并做好记录。接警后，立即通知相关人员赶赴火灾现场，并及时向上级报告火灾情况。协助组织灭火和应急疏散工作，维护现场秩序。三、消防设施与设备管理1.消防设施设备的配置根据酒店的规模、功能布局以及相关消防安全标准，在工程部管辖区域内合理配置各类消防设施和设备，包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器、防排烟系统、应急照明和疏散指示标志等。确保消防设施设备的选型、安装符合国家标准和行业规范要求，并具备产品合格证明文件。2.消防设施设备的日常检查每日检查：值班人员每日对消防设施设备进行巡查，重点检查火灾自动报警系统的主机运行状态、探测器是否正常工作；自动喷水灭火系统的喷头有无被遮挡异常、阀门是否开启；消火栓系统的阀门、水枪、水带是否完好，消防泵是否处于自动状态；灭火器的压力是否正常、零部件是否完好；应急照明和疏散指示标志是否能正常点亮等。每周检查：各专业工程师每周组织对本专业负责的消防设施设备进行全面检查，包括各类机房内的消防设备、消防控制中心的设备运行情况等，检查消防设施设备的外观、运行参数、功能等是否正常，填写检查记录。每月检查：工程部经理每月组织一次对工程部管辖区域内所有消防设施设备的联合检查，对发现的问题及时安排维修或整改，并跟踪整改情况。3.消防设施设备的维护保养制定详细的消防设施设备维护保养计划，明确维护保养的内容、周期、责任人等。委托具有相应资质的专业消防设施维护保养机构对酒店的消防设施设备进行定期维护保养，确保其处于良好的运行状态。工程部维修人员负责对消防设施设备进行日常的维护保养工作，如清洁、紧固、润滑、调试等，及时处理一般性故障和问题。对消防设施设备的维护保养情况进行详细记录，包括维护保养时间、内容、更换的零部件等，建立维护保养档案。4.消防设施设备的维修与更新当消防设施设备出现故障或损坏时，维修人员应及时进行维修，确保其尽快恢复正常运行。对于重大故障或需要更换关键零部件的情况，应及时报告上级，并组织专业技术人员进行评估和维修。根据消防设施设备的使用年限、技术发展以及国家相关标准要求，及时对老化、落后或不符合消防安全要求的消防设施设备进行更新改造，确保消防设施设备的先进性和可靠性。对消防设施设备的维修和更新情况进行记录，包括维修时间、维修内容、更换的设备或零部件等，作为设备管理档案的重要组成部分。四、消防安全检查与隐患整改1.消防安全检查制度建立定期消防安全检查制度，工程部应每周组织一次全面的消防安全检查，各专业工程师负责本专业范围内的日常消防安全检查，值班人员负责值班期间的消防安全巡查。消防安全检查应包括消防设施设备的运行情况、电气设备的使用安全、易燃易爆物品的存放与管理、疏散通道和安全出口的畅通情况、机房等重点部位的防火措施落实情况等内容。每次消防安全检查应填写检查记录，详细记录检查时间、检查人员、检查部位、发现的问题及整改情况等。2.火灾隐患的识别与判定工程部员工应熟悉火灾隐患的常见表现形式，能够及时识别各类火灾隐患，如消防设施设备损坏、电气线路老化短路、疏散通道堵塞、违规使用明火等。根据国家相关标准和规定，对发现的火灾隐患进行判定，确定其严重程度，分为一般火灾隐患和重大火灾隐患。3.火灾隐患的整改对于检查中发现的火灾隐患，应立即采取措施进行整改。一般火灾隐患由发现部门或人员负责立即整改，并将整改情况报告上级。对于重大火灾隐患，工程部应立即制定整改方案，明确整改措施、责任人员、整改期限等，并报酒店管理层批准后组织实施。整改期间应采取有效的防范措施，确保消防安全。整改完成后，应组织相关人员进行验收，验收合格后方可销案。对火灾隐患的整改情况应进行跟踪复查，确保隐患得到彻底消除。五、消防安全培训与教育1.培训计划制定工程部应根据员工的岗位特点和消防安全需求，制定年度消防安全培训计划，明确培训的内容、方式、时间、对象等。培训计划应涵盖消防法律法规、消防安全知识、消防设施设备操作技能、火灾事故案例分析、灭火和应急疏散预案演练等方面的内容。2.培训内容消防法律法规：组织员工学习《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等相关法律法规，明确员工在消防安全方面的权利和义务。消防安全知识：讲解火灾的成因、危害、预防措施，以及火灾发生时的逃生自救方法、火灾报警程序等。消防设施设备操作技能：对各类消防设施设备的工作原理、操作方法、日常维护保养要求等进行培训，使员工能够熟练掌握并正确使用。火灾事故案例分析：通过分析典型火灾事故案例，吸取教训，提高员工对火灾事故的警惕性和应对能力。灭火和应急疏散预案演练：组织员工学习酒店工程部灭火和应急疏散预案，明确各自在预案中的职责和任务，熟悉演练的程序和要求。3.培训方式集中培训：定期组织全体员工进行集中消防安全培训，邀请专业消防人员或内部培训师进行授课，通过讲解、演示、视频播放等方式进行培训。现场培训：结合实际工作，在消防设施设备现场进行操作培训，由专业技术人员进行现场指导，使员工在实践中掌握操作技能。网络培训：利用酒店内部网络平台，发布消防安全培训资料和视频，供员工自主学习，拓宽培训渠道。专题讲座：针对特定的消防安全主题，邀请专家进行专题讲座，深入讲解相关知识和技能。4.培训效果评估定期对员工的消防安全培训效果进行评估，通过考试、实际操作、问卷调查等方式，了解员工对培训内容的掌握程度和培训后的实际应用能力。根据评估结果，总结培训工作中的经验教训，及时调整和改进培训计划和内容，提高培训质量和效果。六、灭火和应急疏散预案1.预案制定工程部应结合酒店的实际情况，制定完善的灭火和应急疏散预案，明确火灾发生时的应急组织机构、各部门和人员的职责分工、灭火措施、疏散路线、疏散引导方法、应急物资保障等内容。灭火和应急疏散预案应根据酒店的布局、功能变化以及消防法律法规和行业标准的更新，定期进行修订和完善，确保其科学性和可操作性。2.应急组织机构及职责灭火行动组：由工程部维修人员组成，负责火灾现场的灭火工作，按照预定的灭火方案，使用消防设施设备进行灭火。疏散引导组：由各楼层值班人员和相关部门员工组成，负责组织引导宾客和员工沿疏散通道安全疏散至安全区域，并确保疏散通道的畅通。安全保卫组：由工程部保安人员组成，负责火灾现场及周边区域的安全保卫工作，防止无关人员进入火灾现场，维护现场秩序。通讯联络组：由工程部办公室人员组成，负责与酒店其他部门、消防部门、医院等相关单位的通讯联络，及时传递火灾信息和救援情况。医疗救护组：由酒店医务室人员组成，负责对受伤人员进行现场急救和转运至医院治疗。3.应急响应程序报警：当发现火灾时，现场人员应立即拨打酒店内部报警电话或“119”火警电话报警，并报告火灾发生的地点、火势大小、燃烧物质等情况。应急启动：工程部值班人员接到报警后，应立即启动工程部灭火和应急疏散预案，通知各应急组织机构人员赶赴火灾现场。灭火行动：灭火行动组到达现场后，迅速展开灭火工作，根据火灾情况选择合适的灭火器材和方法进行灭火，控制火势蔓延。疏散引导：疏散引导组按照预定的疏散路线，组织宾客和员工有序疏散，确保人员安全疏散至安全区域。在疏散过程中，要注意照顾老、弱、病、残等特殊人员。安全保卫：安全保卫组负责火灾现场及周边区域的安全保卫工作，设置警戒区域，防止无关人员进入火灾现场，维护现场秩序，保障救援工作的顺利进行。通讯联络：通讯联络组及时与酒店其他部门、消防部门、医院等相关单位保持通讯联络，传递火灾信息、救援进展情况等，协调各方力量进行救援。医疗救护：医疗救护组在安全区域设立临时医疗救治点，对受伤人员进行现场急救和初步治疗，并及时将重伤员转运至医院进行进一步治疗。4.应急演练工程部应定期组织灭火和应急疏散预案演练，演练频率不少于每年一次。演练前应制定详细的演练方案，明确演练的目的、内容、步骤、参与人员等。演练过程中，要模拟真实的火灾场景，检验各应急组织机构的响应速度和协同配合能力，检