维也纳消防制度流程

PAGE维也纳消防制度流程一、总则（一）目的为了加强维也纳的消防安全管理，预防火灾和减少火灾危害，保障人员生命财产安全，特制定本消防制度流程。（二）适用范围本制度适用于维也纳内所有区域，包括但不限于酒店客房、餐厅、会议室、公共区域、办公区域等。（三）基本原则1.预防为主，防消结合。2.谁主管，谁负责。3.保障安全，方便使用。二、消防组织与职责（一）消防管理委员会1.成立由酒店总经理担任主任，各部门负责人为成员的消防管理委员会。2.职责：贯彻执行国家有关消防法律法规和方针政策。研究部署酒店消防安全工作，制定消防安全目标和计划。协调解决消防安全工作中的重大问题。定期组织消防安全检查和评估。（二）消防安全责任人1.酒店总经理为消防安全责任人。2.职责：全面负责酒店消防安全工作。组织制定并实施酒店消防安全制度和操作规程。保障消防安全投入的有效实施。督促、检查酒店消防安全工作，及时消除火灾隐患。组织制定并实施酒店的灭火和应急疏散预案。定期向消防管理委员会报告消防安全工作情况。（三）消防安全管理人1.由酒店安保部经理担任消防安全管理人。2.职责：具体组织实施酒店消防安全管理工作。拟订年度消防安全工作计划，组织实施日常消防安全管理工作。组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实。拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案。组织实施防火检查和火灾隐患整改工作。组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通。组织管理专职消防队和义务消防队。在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训，组织灭火和应急疏散预案的实施和演练。定期向消防安全责任人报告消防安全情况，及时报告涉及消防安全的重大问题。（四）各部门消防安全职责1.客房部：负责客房区域的消防安全管理，确保客房内消防设施完好有效。对客房服务员进行消防安全培训，使其熟悉火灾报警程序和应急处置方法。每日对客房进行消防安全检查，及时发现并消除火灾隐患。2.餐饮部：负责餐厅、厨房等区域的消防安全管理，确保消防设施正常运行。加强对厨房工作人员的消防安全教育，严格遵守用火、用电、用气安全规定。定期对餐厅、厨房进行消防安全检查，重点检查炉灶、油烟管道等部位。3.会议及活动部：负责会议室、多功能厅等区域的消防安全管理，合理安排疏散通道。在举办会议、活动前，对场地进行消防安全检查，确保消防设施符合要求。活动期间，安排专人负责消防安全巡查，保障活动安全进行。4.工程部：负责酒店消防设施设备的维护保养和维修工作，确保设施设备完好有效。制定消防设施设备的维护保养计划，并组织实施。对消防设施设备进行定期检查和测试，及时发现并排除故障。5.安保部：负责酒店消防安全的日常监督检查工作，及时发现和纠正消防违法行为。组织开展消防安全巡逻，重点检查公共区域的消防设施和疏散通道。负责火灾报警系统的监控和处置工作，及时通知相关部门进行火灾扑救。组织实施灭火和应急疏散预案的演练，提高员工的应急处置能力。6.其他部门：负责本部门办公区域的消防安全管理，落实消防安全责任。对本部门员工进行消防安全教育，提高员工的消防安全意识。配合安保部做好消防安全检查和火灾隐患整改工作。三、消防设施与器材管理（一）消防设施设备配置1.根据酒店的功能布局和消防安全要求，合理配置各类消防设施设备，包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器、防排烟系统等。2.消防设施设备的选型、安装应符合国家相关标准和规范要求，并经消防部门验收合格。（二）消防设施设备维护保养1.工程部应制定消防设施设备的维护保养计划，明确维护保养的内容、周期和责任人。2.按照维护保养计划，定期对消防设施设备进行检查、维护、保养和测试，确保设施设备完好有效。3.对消防设施设备的维护保养情况进行记录，建立维护保养档案。（三）消防器材管理1.在酒店各区域合理配置灭火器、消火栓、灭火器具等消防器材，并设置明显的标识。2.定期对消防器材进行检查、维护和保养，确保器材完好有效。3.对消防器材的使用情况进行记录，及时补充和更换损坏或过期的器材。四、火灾预防与控制（一）用火用电用气安全管理1.严格执行用火用电用气审批制度，未经批准不得擅自使用明火、电气设备和燃气设施。2.对厨房、锅炉房、配电室等重点用火用电用气区域，应加强管理，设置明显的警示标志，配备灭火器材和应急处置设备。3.用火用电用气操作人员应经过专业培训，持证上岗，严格遵守操作规程。4.定期对用火用电用气设备进行检查和维护，确保设备正常运行，防止火灾事故发生。（二）易燃易爆物品管理1.对酒店内储存和使用的易燃易爆物品，应严格按照相关规定进行管理，设置专门的储存场所，并采取防火、防爆、防静电等安全措施。2.易燃易爆物品的储存和使用应符合国家有关标准和规范要求，并有专人负责管理。3.定期对易燃易爆物品的储存和使用情况进行检查，及时消除安全隐患。（三）消防安全检查1.建立消防安全检查制度，定期组织开展消防安全检查。消防安全检查分为每日巡查、每周检查、每月检查和专项检查。2.每日巡查由安保部人员负责，重点检查公共区域的消防设施、疏散通道和安全出口等情况。3.每周检查由消防安全管理人组织，各部门负责人参加，对酒店各区域进行全面检查，重点检查消防设施设备的运行情况、用火用电用气安全情况等。4.每月检查由酒店消防安全责任人组织，消防管理委员会成员参加，对酒店消防安全工作进行全面检查和评估。5.专项检查根据季节特点和酒店实际情况，不定期组织开展，如火灾隐患排查整治、电气安全检查、消防设施设备专项检查等。6.对消防安全检查中发现的火灾隐患，应及时下达整改通知书，明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照要求及时整改火灾隐患，并将整改情况报告消防安全管理人。（四）火灾隐患整改1.对检查中发现的火灾隐患，应立即采取措施进行整改。能够立即整改的，应立即整改；不能立即整改的，应制定整改方案，明确整改措施、整改期限和责任人，并报消防安全管理人审批。2.在火灾隐患整改期间，应采取临时防范措施，确保消防安全。3.整改完成后，应组织复查，确保火灾隐患得到彻底消除。对未按时整改或整改不力的部门和个人，应按照酒店相关规定进行严肃处理。五、灭火和应急疏散预案（一）预案制定1.酒店应根据自身特点和消防安全要求，制定灭火和应急疏散预案。预案应包括火灾报警、应急疏散、初期火灾扑救、人员救护、现场保护等内容。2.灭火和应急疏散预案应每年进行修订和完善，并报消防管理委员会备案。（二）预案演练1.酒店应定期组织开展灭火和应急疏散预案演练，演练分为桌面演练和实战演练。2.桌面演练由消防安全管理人组织，各部门负责人和相关人员参加，通过模拟火灾场景，讨论和制定应急处置方案。3.实战演练由酒店消防安全责任人组织，全体员工参加，按照预案要求进行实际操作演练，检验和提高员工的应急处置能力。4.演练结束后，应及时对演练效果进行评估，总结经验教训，针对演练中发现的问题，及时修订和完善预案。六、消防安全教育与培训（一）教育与培训计划1.安保部应制定年度消防安全教育与培训计划，明确教育与培训的内容、方式、时间和对象。2.消防安全教育与培训计划应报消防安全管理人审批，并组织实施。（二）教育与培训内容1.消防法律法规和消防安全知识。2.酒店消防设施设备的性能、使用方法和操作规程。3.火灾预防和火灾扑救知识。4.灭火和应急疏散预案的内容和操作方法。（三）教育与培训方式1.定期组织消防安全知识讲座，邀请消防专家或专业人员进行授课。2.制作消防安全宣传资料，如宣传手册、海报等，发放给员工学习。3.利用酒店内部的宣传栏、电子显示屏等宣传消防安全知识。4.组织开展消防安全培训演练，让员工在实践中