生物工程生物科技公司研发实习生实习报告

生物工程生物科技公司研发实习生实习报告一、摘要

2023年7月1日至2023年8月31日，我在一家生物工程生物科技公司担任研发实习生，主要参与新型酶制剂的优化实验。通过8周的系统学习与实践，我独立完成12批次酶活性测定，将目标酶的催化效率从35U/mL提升至48U/mL，优化幅度达37.1%。核心工作包括设计并执行批次实验、分析反应动力学数据、撰写实验报告。在技能应用方面，熟练运用HPLC对酶纯化过程进行追踪，使用Origin软件拟合动力学曲线，误差率控制在5%以内。提炼出可复用的响应面法优化策略，通过调整底物浓度与温度参数，实现成本与效率的平衡，为后续放大实验提供数据支撑。

二、实习内容及过程

2023年7月1日到8月31日，我在一家生物工程生物科技公司实习，岗位是研发助理。实习前想多了解工业酶制剂开发流程，看看自己学的分子生物学和生物化学能怎么用在实际项目上。公司主要做食品和洗涤行业的酶产品，实验室有十几个人，分几条线做酶筛选、发酵优化和工艺开发。

我的任务主要是辅助酶优化项目，具体是提高一种蛋白酶的活性。刚开始跟着师傅学，7月第2周开始独立做实验。我负责设计实验方案，用单因素和响应面法调整底物浓度、温度、pH值这些条件。7月15号到8月10号，我做了12组平行实验，每天下午处理数据，用HPLC监测酶的纯度，结果发现最佳底物浓度是20mM，温度37°C，pH7.2时，酶活性能达到48U/mL，比刚开始的35U/mL高了不少。

过程里碰到两个坎。一个是8月初优化时，酶活提升不上来，有时候反而下降。我盯着摇床看了两天，发现是温度波动太剧烈，后来改用带加热磁力搅拌的三角瓶，温度稳定了，活性又慢慢起来了。另一个是纯化环节，刚开始酶回收率只有55%，师傅教我用分子排阻层析，上样量控制在不超柱子容量的60%，洗脱时梯度改缓一点，最后回收率提到了68%。学到了不少实际操作技巧，比如怎么调缓冲液离子强度影响酶稳定性，怎么根据动力学曲线拟合判断反应限制因素。

实习最后一个月参与了一个小项目，帮团队测试新合成的酶突变体。我用了同位素标记法测催化常数，发现某个位点的半胱氨酸突变确实提高了热稳定性，数据支持后续申请专利时用。这段经历让我意识到，做研发不能光看文献，得动手试，失败也是家常便饭。公司挺忙的，有时候实验数据整理到半夜，但挺锻炼人。

公司的培训机制有点跟不上，刚来时没给完整的产品手册，都是现找资料，而且部门间协作也偶有信息差。比如我参与的蛋白酶项目，后来发现洗涤剂团队对酶的洗涤性能要求我没第一时间知道，差点做出来的酶用不上。建议公司可以搞个新员工入职标准化流程，每个项目前期多开几次跨部门短会。岗位匹配度上，我觉得我可以做实验设计，但报告写作和项目管理还差得远，希望公司能提供些论文写作或者项目管理的基础培训。

三、总结与体会

这8周，从7月1日到8月31日，感觉像是从校园到行业的短跑冲刺。实习最大的价值闭环是，当初在课堂上觉得有点玄的响应面法优化，真用HPLC和酶活测定数据跑起来，看着批次实验表里48U/mL的最终酶活比初期35U/mL高出来那么多，那种感觉挺奇妙的。原来理论变成生产力，真不是空话。每天整理实验记录，分析动力学曲线拟合的R²值，慢慢明白文献里那些参数是怎么来的，感觉自己懂的东西突然变具体了。

这段经历直接影响了我的职业规划。之前觉得做研发就是埋头做实验，现在清楚一个项目要走到市场，需要考虑成本、稳定性、法规这些。公司测试新酶突变体时用同位素标记法，虽然我只是辅助处理数据，但知道那种技术壁垒不是随便能跨过的，突然觉得行业竞争这么大，自己现在学的还不够。下学期打算系统补一下酶工程设备操作相关的课程，看看能不能争取考个相关的技能证书。

行业趋势上，感觉个性化定制酶和绿色工艺是挺明显的方向。我参与的蛋白酶优化项目，最后讨论时团队提到要考虑酶的酶解谱更窄、副产物更少，这让我联想到现在说的“精准酶切”和生物催化替代传统化学。虽然实习里没直接接触，但知道这种需求是真实存在的。

心态转变是最大的体会。7月刚开始时，看到复杂的发酵培养基配方或者昂贵的分析仪器，还有实验失败后数据对不上，心里挺打鼓的。现在8月底结束的时候，自己能独立设计一个酶纯化方案，抗压能力确实强了点。比如8月初那段时间，优化效果不理想，连续一周在实验室待到快晚上10点，不是单纯焦虑，是真的想怎么调整参数能解决问题。现在回头看，那种沉下心琢磨的感觉，挺锻炼人的。责任感也明显了，提交的报告数据要反复核对，毕竟影响的是后面人的实验。这段经历让我觉得，学生时代光会考试不够，得学会怎么把知识落地，怎么在不确定性中找答案。

四、致谢

在此，我想对我的实习经历说声谢谢。

感谢公司提供了这次机会，让我在8月31日前这段时间里，能接触到实际的酶制剂研发工作。

感谢我的导师，他不仅在我实验遇到瓶颈时指点方向，比如教我用响应面法优化参数，还分享了不少行业内的经验，让我对酶工程的应用有了更深的理解。

感谢实验室的同事们，他们在我操作HPLC或者处