《腊八粥》说课稿

《腊八粥》说课稿各位同仁，今天我说课的篇目是沈从文先生的散文《腊八粥》。这篇课文如同其名，质朴无华，却又香气四溢，充满了生活的气息与童真的趣味。如何引导学生透过文字，品尝到那碗“甜甜的、腻腻的”腊八粥，更能体会到其中蕴含的家庭温情与传统文化的韵味，是我本次教学设计的核心思考。一、教材解析：于细微处见真味《腊八粥》是统编教材中的一篇经典散文。沈从文先生以其特有的细腻笔触和饱含深情的目光，描绘了一幅民国时期普通人家熬煮腊八粥、品尝腊八粥的生活画卷。文章篇幅不长，但语言凝练生动，富有画面感和感染力。1.文体特点与语言特色：本文是一篇充满生活气息的散文，其最大的特点在于“写实”与“写意”的结合。作者没有刻意雕琢，而是用白描的手法，将孩子们盼粥、分粥、猜粥、吃粥的过程娓娓道来，字里行间洋溢着天真烂漫的童趣和浓郁的家庭温馨。语言口语化、生活化，多用短句，节奏感强，符合儿童的口吻和心理，读来亲切自然。2.人文内涵：课文不仅仅是写粥，更是借粥写人，写情，写风俗。它展现了中国传统节日习俗的魅力，传递了家庭成员之间朴素而真挚的情感，也体现了作者对平凡生活的热爱与赞美。二、学情研判：立足起点，循循善诱本次授课对象为小学中年级学生。这个年龄段的学生：1.认知基础：他们已经具备一定的独立阅读能力，能够初步把握文章的主要内容，对生动有趣的故事情节和人物形象抱有浓厚兴趣。2.生活经验：对于“粥”并不陌生，但对于“腊八粥”这一特定节日习俗的了解可能不够深入和系统。部分学生可能在家庭中经历过熬制或品尝腊八粥的过程，这是宝贵的教学资源。3.学习难点：如何引导学生从对“吃”的兴趣，上升到对文字的品味，对情感的体悟，对文化的感知，是教学的关键。同时，沈从文先生文字中那种“清水出芙蓉”的自然之美，也需要教师巧妙点拨，学生才能领会。三、教学目标：三维融合，循序渐进基于对教材和学情的分析，我设定以下教学目标：1.知识与技能：认识并掌握本课生字词，理解由生字组成的词语和重点句子的意思。有感情地朗读课文，感受文章的语言特点和童趣。2.过程与方法：通过品读、感悟、讨论等方式，理解课文内容，学习作者抓住人物的动作、语言、神态来表现人物特点的方法。3.情感态度与价值观：感受腊八粥的香甜可口，体会家庭生活的温馨和睦，激发对传统节日文化的热爱和对生活的美好情感。四、教学重难点：聚焦核心，突破关键*教学重点：*感受孩子们盼粥、吃粥的快乐情景，体会其中的童真童趣。*品味作者生动传神的语言，特别是描写腊八粥和孩子们馋样儿的句子。*教学难点：*理解作者是如何通过平凡的生活小事来展现深厚情感和生活情趣的。*初步体会沈从文散文“冲淡平和，韵味悠长”的风格特点。五、教法学法：互动共生，情智共融“教学有法，教无定法，贵在得法。”为达成教学目标，突出重点、突破难点，我将采用以下教法与学法：1.情境创设法：课前可让学生聊聊自己家过年过节吃的特色食物，或展示腊八粥的图片、视频，创设浓郁的生活情境，激发学生的学习兴趣。2.朗读品味法：朗读是语文教学的生命线。通过自由读、指名读、赛读、情境读、品读等多种形式的朗读，引导学生在读中整体感知，读中体会情感，读中品味语言。3.问题引导法：设计富有启发性的问题链，如“孩子们是怎样盼粥的？”“从哪些地方可以看出他们很馋？”“一家人吃粥的情景是怎样的？”等，引导学生自主探究，深入文本。4.讨论点拨法：对于一些关键语句和学生理解有困难的地方，组织小组讨论，教师适时点拨，引导学生逐步深入理解。学生主要采用：自主阅读法、圈点勾画法、合作探究法，鼓励学生主动参与，乐于表达。六、教学过程：层层递进，渐入佳境我将用一课时完成本课教学，教学流程如下：(一)谈话导入，初识“粥”香1.从学生熟悉的节日食物入手，提问：“同学们，你们最喜欢的传统节日是什么？在这个节日里，你们家会做什么特别的食物呢？”2.引出“腊八节”和“腊八粥”，简介腊八节喝腊八粥的习俗，激发学生对课文的阅读期待。3.板书课题《腊八粥》，齐读课题，引导学生思考：看到这个题目，你想知道什么？（预设：腊八粥是什么样的？谁做的？谁吃的？好吃吗？）(二)初读感知，整体把握1.自由朗读课文，要求读准字音，读通句子，遇到不认识的字可以请教同学或老师。2.检查生字词认读情况，重点指导易错字、重点词语（如“腻”、“搅和”、“浓稠”等）。3.再读课文，思考：课文主要写了一件什么事？（围绕“腊八粥”，写了孩子们盼粥、吃粥的情景。）(三)品读感悟，细品“粥”味这一环节是教学的重点，我将引导学生抓住“盼”和“吃”两个核心字，深入文本。1.聚焦“盼粥”，感受童真*提问：孩子们是怎样盼着喝腊八粥的？找出文中相关的句子读一读。*引导学生抓住关键词句，如“喜得快要发疯了”、“眼睛可急红了”、“你猜，我猜，大家猜”等，体会孩子们急切、兴奋的心情。*重点品读描写八儿心理活动和与妈妈对话的段落，通过角色扮演、想象补白等方式，感受八儿的天真烂漫和小馋猫的形象。*讨论：从孩子们的“盼”中，你感受到了什么？2.聚焦“吃粥”，体会温馨*过渡：腊八粥终于熬好了，是什么样子的呢？*品读描写腊八粥样子和香味的句子（“甜甜的，腻腻的，浓稠的”），引导学生调动多种感官，想象腊八粥的美味。*提问：一家人是怎样吃腊八粥的？找出描写吃粥情景的句子，读一读，圈一圈，从哪些词语可以看出大家吃得很香？*引导学生体会一家人围坐在一起吃粥的温馨、和睦氛围。*讨论：吃粥的时候，八儿和家人的心情是怎样的？3.品味语言，学习表达*引导学生关注文中生动形象的比喻、拟人等修辞手法，以及富有表现力的动词、形容词。*例如：“把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着……”这句话好在哪里？（拟人手法，赋予腊八粥生命力，也暗示了孩子们的期待。）*鼓励学生摘抄自己喜欢的句子，并说说为什么喜欢。(四)拓展延伸，感悟“粥”情1.讨论：作者沈从文先生仅仅是在写腊八粥吗？他想通过这碗粥表达什么？（对童年生活的怀念，对家庭温暖的珍视，对平凡生活的热爱。）2.联系生活实际：你的家里有没有这样充满温情的生活小事？和大家分享一下。3.简介作者沈从文，让学生对作者有初步了解，激发其阅读更多沈从文作品的兴趣。(五)总结升华，回味“粥”韵1.总结：这篇课文以朴实的语言，描绘了孩子们盼粥、吃粥的欢乐场景，字里行间充满了浓浓的亲情和生活的情趣。一碗小小的腊八粥，承载的是满满的爱与温暖。2.再次深情朗读课文，感受文章的韵味。(六)作业布置，拓展“粥”香1.有感情地朗读课文，背诵自己喜欢的段落。2.小练笔：仿照课文的写法，写一写你最喜欢的一种食物，或者一次和家人一起吃饭的情景。3.（选做）搜集关于腊八节或其他传统节日习俗的资料，和同学交流。七、板书设计：简洁明了，突出重点好的板书是课文内容的浓缩和精华。我的板书设计力求简洁直观，帮助学生把握课文主旨：腊八粥沈从文盼：迫不及待（心理、语言）（童真童趣）吃：香甜可口（样子、味道、情景）（家庭温馨）（板书设计说明：左侧突出孩子们“