“春天的仪式感”传统节气立春介绍

COMPANYYOURSLOGANHERE万物复苏美好向春而生BeginningofSpring春天的仪式感立春感受春天感受生命经过漫长的夏茂、秋收、冬藏，春回大地万物复苏。春的到来伴随着新生，感受春天便是感受生命的力量，体会延续生长的意义。中国传统二十四节气中国人的生活，离不开岁时节令的仪式行为。善于观察的中国人于时序轮转的变化中，找寻大自然的运行规律；在岁月更迭的过程里，创造了顺应天时的季节文化。人们循着季节的轨迹，度过一年又一年，用纷繁多样的仪式赋予寻常日子特殊的意义，在这片四时分明的土地上诗意地栖居。一年四季中，人们对春的情感总是格外特别。经过漫长的夏茂、秋收、冬藏，春回大地万物复苏。春的到来伴随着新生，感受春天便是感受生命的力量，体会延续生长的意义。浪漫的中国人如何让春天充满仪式感？一起来看看吧～春之食尝菜食鲜品春味PARTONE01春回大地万物复苏，春的到来伴随着新生，感受春天便是感受生命的力量，体会延续生长的意义1春之食尝菜食鲜品春味中国人享受春天，从吃开始。春天时令饮食品种很多，春韭、春笋、香椿芽、嫩蒿、荠菜、榆叶等等。1春盘立春时节，人们为了迎春应节，要吃春天新生菜蔬，如生菜、萝卜，以及包裹这些生鲜菜肴的春饼、春卷等，将这些菜肴置于盘中，名曰“春盘”。民俗社会将享用春盘的过程，称为“咬春”或“尝春”。春盘在古代也叫“五辛盘”，因为盘盛五种辛辣生菜得名，一般是葱、姜、蒜、韭菜、萝卜等，取迎新之意。到今天，“春盘”这个名字已不常见，北方多叫“春饼”，南方多称“春卷”。所卷馅料因地而异，外头那层饼皮、卷起之后的吃法，各地也颇有区别。虽然内容不再以初春生菜为主，吃它们也没了时节限制，但留在名字里的“春”字，依旧暗示着源头，使我们无论何时吃到这些东西，都能回想起刻在血脉之中的，对好春光的期待。1罐罐肉女儿女婿们亲手下厨做的“罐罐肉”是“雨水节”必不可少的礼物。“罐罐肉”，选用猪身上最好的一块肉，又用最耗时间的方法把它炖烂，加入香甜滋补的配料，蕴含了儿女对老人一片孝心雨水，二十四节气之中的第二个节气。这一天，对于四川成都平原的都江堰雅安等地的人来说，也是一个特殊的节日——“雨水节”，又叫“接限”心满意足的老人，吃完“罐罐肉”后会在砂锅里装满米，或者封一个红包让他们带回家，以此祝愿女儿女婿家中物足粮丰，年年有饱饭吃1青团一口青团，满咽清香，是中国南方春天的味道。青团是清明节的寒食名点，始创于宋朝，至明清开始流行于江浙沪一带。当地人采摘新鲜的艾草，碾压成汁，放入石臼和糯米一起舂捣，米粉与汁液在上百次锤击下交互融合，遂成青色。春之饮新茶诗酒趁年华PARTONE02春回大地万物复苏，春的到来伴随着新生，感受春天便是感受生命的力量，体会延续生长的意义2春茶鲜嫩，是人类对大多数食材的追求目标，茶叶也不例外。什么时候的茶最嫩？当然是春天。尽管夏、秋、冬茶都各有特色，但春茶的“综合素质”无疑是最高的。整体来说，春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经过半年左右的休息酝酿，贮藏了大量养分，使茶树萌发出了一年中最蓬勃的生机。春梢的芽叶，柔软而肥硕，色泽翠绿，茶汤也是饱满丰厚，可谓色、香、味俱全。品上一口，就是一个字：鲜。这种鲜味，不仅能用嘴巴喝到，还能用眼睛看到。众多名茶皆是以初春幼嫩的茶芽制成，它们有一个共同的特点——茶叶的下表皮布满了一层白色的细茸毛。这些白毫，是茶芽用来存储营养物质的储藏室，其中尤以氨基酸的储量最为丰富，而茶多酚的含量，却比叶片中低。因此，白毫能增加茶的鲜甜、减少苦涩，如同茶叶自带的“糖包”。2春酒在春天的饮食文化中，“春酒”无疑占据着重要地位。阳春三月，正是品味美酒佳酿的好时节唐宝应元年冬，杜甫游历蜀中射洪县，去凭吊陈子昂故宅时，留下名句“射洪春酒寒仍绿，目极伤神谁为携”。古人讲究按季节酿酒，“春酒”就是唐代的米酒，冬酿春成，颜色碧透，醇厚甘洌。唐酒多为绿色或许与酒曲的纯净度有关杜甫《宴戎州杨使君东楼》一诗中，还有一句“重碧拈春酒，轻红擘荔枝”，也是从那时起，四川的春酒还被称为“重碧酒”。杜甫的那壶春酒，呈现的是浓浓重重的绿色，其中可能填入了戎州盛产的绿荔枝0102春之趣寻欢作乐笑趣生PARTONE03春回大地万物复苏，春的到来伴随着新生，感受春天便是感受生命的力量，体会延续生长的意义3春之趣寻欢作乐笑趣生春季的户外运动，其原始的意义在于顺应时气，此时万物萌生，人们的生气方盛，阳气正旺。蹴鞠、秋千、拔河、放风筝、斗蛋等大都是有助于阳气发散的活动。3插柳插柳或戴柳是清明时节的特有风习。柳树为春季应时佳木，得春气之先，在四野一片苍茫之际，柳树最先吐出新。清代一首竹枝词描写了此情此景：“清明一霎又今朝，听得沿街卖柳条。相约比邻诸姊妹，一枝斜插绿云翘。”（杨韫华《山塘棹歌》）3放风筝这是清代人的诗句，它说明，春风一到，老北京城的天空中就飘起了漫天的纸鸢，仿佛启动了一场全民迎春仪式在古都北京，没有风筝的春天，仿佛算不了春天。试立御河桥上望，纸鸢无数夕阳中3斗草斗草最早是一种比拼植物柔韧度和强度的游戏。参与游戏的双方各自取一枝草的长茎，将其十字交叉对折，每人两手各执一端，草茎发力相磨，未断者胜出。此后，这项游戏又演变为比拼所采集的花草种类，多者胜出。这些斗草方式后来又被称为“武斗”，在文人眼中是对花花草草的酷虐，牛嚼牡丹，不解风情，于是他们发明了更为风雅的“文斗”，即采集不同种类的花草来，这些花草的名字要讲究字面对仗。3曲水流觞“连骑长楸下，浮觞曲水湄”，唐朝的贵族与文人在长安的春天同样怀着一种思古怀幽的心情。曲水江边，盛行古老的文人雅戏曲水流觞。“曲水流觞”的习俗，又称为“曲江流饮”。人们将酒杯置于流水中，这酒杯流到谁的面前，谁就要被罚饮酒作诗，再由众人对诗进行评比，一较高下。春之乐游春踏青乐无穷PARTONE04春回大地万物复苏，春的到来伴随着新生，感受春天便是感受生命的力量，体会延续生长的意义4春之乐游春踏青乐无穷春游古称踏青，是中国数千年流传下来的传统活动，起源于中国古代的春季佳节“上巳节”古代人对于春天的敏感和膜拜，带给他们无比的喜悦，也带给他们健康的生活。从生理学角度来看，春天阳气上升，林间田野、河滨水畔空气清新，饱含负氧离子，可以使人的心肺受益，振奋精神，消除疲劳至今少数地方仍旧沿袭着“踏青游百病”的说法，他们认为踏青可以把百病都扔到山野中去，这其实是一种经验化的科学，就像许多农谚一样潜藏着道理古老的上巳节实际上是一场全民膜拜春天的盛会，后来也代有传承。即使由于时间的重叠，上巳节与寒食节一样被清明节收编，但逢春“踏青”的习俗依然被保留下来4春之乐游春踏青乐无穷“仪式感”让日子独立于日子，季节区别于季节，人们在这其中领路生活的美好、自然的奇妙，感受对生命的虔诚和更高层次的精神享受。02吃春菜，饮春茶，斗春草，踏春山。一系列与春天紧密连接的生活方式，都是时令仪式文化的展示。014春之乐游春踏青乐无穷“四时礼仪是中国人在掌握自然规律的基础之上，遵循天人合一的思想，同时强调人的主观能动性的时间标尺及其社会实践活动，最终将人与自然的关系定位在和谐共生之上。”到春天里去吧，我们会在山花烂漫处相遇的。行业PPT模板/hangye/壹节气介绍二十四节气之一，是春季第四个节气。斗指壬，太阳黄经达0°，于每年公历3月20日或3月21日交节。也称“升分”古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。春分还是伊朗、土耳其、阿富汗、乌兹别克斯坦等国的新年，有着3000年的历史。春分CHUNFEN节气介绍“春分”的分意思是一半，是一分为二，昼夜平分、寒暑平衡。春分也是平分春季的意思，传统上以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月的中间。春分在古时又被称为“日中”“日夜分”“仲春之月”。春分这天，太阳直射地球赤道，昼夜等长。节气含义CHUNFEN据元吴澄的著作《月令七十二候集解》解释：“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。”另《春秋繁露》说：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”农历书：“斗指卯为春分，约行周天，南北两半球昼夜均分（两极除外），又当春之半，故名为春分。”“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。农历书中记载“斗指壬为春分，约行周天，南北两半球昼夜均分，又当春之半，故名为春分。节气介绍气象特点自这天以后，太阳直射位置继续由赤道向北半球推移，北半球各地昼渐长夜渐短，南半球各地夜渐长昼渐短。春分时节，我国除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外均进入了明媚的春天。这时节，气候温和，雨水充沛，阳光明媚，我国大部分地区的越冬作物进入春季生长阶段。这时江南的降水迅速增多，进入春季“桃花汛”期；在“春雨贵如油”的东北、华北和西北广大地区降水依然很少，抗御春旱的威胁是农业生产上的主要问题。节气介绍物候现象贰一候玄鸟至CHUNFENSHIJIE玄鸟至︰玄鸟，燕也，高诱曰：“春分而来，秋分而去也。”春分日后，燕子便从南方飞来了，下雨时天空便要打雷并发出闪电。春分在中国古历中的记载为：“春分前三日，太阳入赤道内”。二候雷乃发声CHUNFENSHIJIE雷乃发声︰阴阳相薄为雷，至此，四阳渐盛，犹有阴焉，则相薄乃发声矣；乃者，《韵会》曰：“象气出之难也。”注疏曰：“发，犹出也。”三候始电CHUNFENSHIJIE始电︰电，阳光也；四阳盛长，值气泄时而光生焉。故《历解》曰：“凡声，阳也；光，亦阳也。《易》曰：“雷电合而章。”

是也，徐氏曰：“雷阳，电阴。”非也。盖盛夏无雷之时，电亦有之，可见矣。物候现象农事活动叁俗话讲：“春分麦起身，肥水要紧跟”。一场春雨一场暖，春雨过后忙耕田。春季大忙季节就要开始了，春管、春耕、春种即将进入繁忙阶段。春分过后，越冬作物进入生长阶段，要加强田间管理。由于气温回升快，需水量相对较大，农民要加强蓄水保墒。北方春季少雨的地区要抓紧春灌，浇好拔节水，施好拔节肥，注意防御晚霜冻害；南方仍需继续搞好排涝防渍工作。江南早稻育秧和江淮地区早稻薄膜育秧工作已经开始，早春天气冷暖变化频繁，要注意在冷空气来临时浸种催芽，冷空气结束时抢晴播种。农事活动传统习俗肆立春蛋春分立蛋是我国民间的一个传统。据史料记载，“春分”立蛋的传统起源于4000年前的中国，以庆祝春天的来临。在春分的那一天，人们选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。传统习俗吃春菜昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”送春牛古代春分时，出现挨家送春牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名日春牛图。送图者都是些民间善言唱者，主要说些春耕和吉祥不违农时的话。俗称说春，说春人便叫春官。传统习俗春祭二月春分，开始扫墓祭祖，也叫春祭。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式，杀猪、宰羊，请鼓手吹奏，由礼生念祭文，带引行三献礼。春分扫墓开始时，首先扫祭开基祖和远祖坟墓，全族和全村都要出动，规模很大，队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后，然后分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓。传统习俗文学创作伍春分雨脚落声微，柳岸斜风带客归。时令北方偏向晚，可知早有绿腰肥。《七绝》徐铉度曲犹存玉茗堂，钗头妙语斗新妆。春分昼夜无长短，风送窗前九畹香。《春分》吴藕汀文学创作雪入春分省见稀，半开桃李不胜威。应惭落地梅花识，却作漫天柳絮飞。不分东君专节物，故将新巧发阴机。从今造物尤难料，更暖须留御腊衣。《癸丑春分后雪》苏轼文学创作起居养生陆春分时节，在大自然中阴阳各占一半