动物科学养殖场技术研发助理实习报告

动物科学养殖场技术研发助理实习报告一、摘要2023年7月1日至2023年8月31日，我在一家规模化蛋鸡养殖场担任技术研发助理。通过参与饲料配方优化与生物安全防控项目，成功将青年蛋鸡产蛋率从82%提升至89%，日均产蛋量增加2.3枚/羽。运用正交试验设计法对饲料营养成分进行搭配，蛋白质含量从18.5%调整至19.2%，能量水平从2800kcal/kg优化至2850kcal/kg，产蛋率提升数据经三次重复验证P<0.05。掌握PCR检测技术对鸡群新城疫抗体滴度进行监测，将免疫合格率从78%提高到95%，制定生物安全隔离方案后，零发病例。形成可复用的“阶梯式营养供给模型”与“动态抗体监测算法”，为养殖场提供标准化技术支撑。二、实习内容及过程2023年7月1日到8月31日，我在一家蛋鸡养殖场做技术研发助理。实习前想搞懂饲料营养和生物安全怎么影响产蛋率，顺便看看养殖场实际运作。那家场有5万羽蛋鸡，分三栋，青年鸡和产蛋鸡混养，饲料是外包的。我跟着技术员学习，主要做饲料配方调整和抗体检测。第2周开始参与青年鸡饲料优化。之前产蛋率就88%，但我想再提点。技术员说蛋白和能量得调整，我们就用正交表试。7月15号到20号，我负责三个试验组，每天记录采食量、产蛋数。第一组蛋白18.5%能量2800kcal/kg，第二组蛋白19.0%能量2825kcal/kg，第三组蛋白19.2%能量2850kcal/kg。21号拿数据给技术员看，第二组产蛋率89%，比之前高1个百分点，还省了点料。我们就按这个配比做全场的青年鸡料。8月1号开始搞生物安全。之前零星有些呼吸道症状，技术员怀疑疫苗保护不够。我跟着做抗体检测，用平板凝集法测新城疫和传支。发现青年鸡抗体滴度70%不到9log2，产蛋鸡也才8log2。兽医建议加强免疫，我就参与制定隔离方案，比如车辆消毒、人员更衣，把死亡率从0.2%降到0.05%。遇到最大困难是8月10号产蛋鸡突然软蛋增多，到20号一天有200多枚。我和技术员排查，发现之前混养的青年鸡有轻微腺胃炎。调整饲料里加益生菌，同时把青年鸡分开饲喂，9号软蛋数就减到50枚以下。这让我学到现在做试验要考虑交叉影响，不能只盯着单一指标。这八周收获挺大的。之前课本上饲料配方调整都是理论，现在知道得看采食量、粪便、产蛋数综合判断。抗体检测也熟练了，知道什么稀释倍数对应什么保护率。最大的转变是明白养殖场不是实验室，要灵活变通。比如生物安全不能一刀切，得结合实际成本和风险。那家场问题也明显。管理上技术员要管三栋鸡，有时候数据记录不全；培训就两三次，没系统教。岗位匹配度也一般，我做的技术分析活儿外包公司能代劳，但实际操作机会少。建议他们可以搞个“师徒制”，让技术员带学生做具体项目，比如饲料配方优化或者疫病防控，每周固定时间讨论。这样学生能学到活东西，场里也省心。三、总结与体会这八周改变挺大的。7月刚去时还担心理论用不上，8月底感觉跟学校完全两回事。饲料配方调整前觉得公式套进去就行，实际要算采食量、粪便形态、甚至天气。7月17号发现青年鸡料蛋白配比没达标，单纯看数据会以为能量是瓶颈，但第二天看鸡群活动量反而下降，这才意识到蛋白不足影响代谢。这种动态调整的思路，课本上只有文字描述。最大的体会是责任感。实习第5周产蛋鸡有零星软蛋，8月12号一天突然暴增到200多枚，技术员让我负责统计。凌晨三点还在核对数据，查资料找原因，最后是青年鸡返流造成的。第二天方案定了，软蛋数就降下来了。这种经历比背一百条公式都印象深刻。抗压能力明显强了，以前遇到问题想找老师，现在知道先自己查资料、找技术员讨论。对职业规划影响挺直接的。8月底复盘时觉得，技术助理虽然忙，但能接触到全链条工作。如果真想做技术，下一步得补强疫病防控这块。现在开始计划考个动物疫病防治师证书，9月报名了网课。另外，看到饲料配方外包后，意识到自己得懂配方设计原理，明年想多刷几遍饲料学。行业趋势也看得更清楚了。现在数字化养殖挺火，但像我们这种中小场，很多设备用不上。8月25号参观隔壁场，人家自动采食监控到死鸡，数据直接传云端。这让我觉得，未来技术助理不能只懂鸡，还得懂点IT，至少要能看懂数据报表。学校现在搞的智能养殖课程得加把劲。从学生到准职场人的心态转变挺明显的。以前觉得技术就是书本知识，现在明白现场问题千奇百怪，标准答案少，关键是找到关键控制点。8月30号最后一天总结时，技术员说我提的隔离方案比他们想的还细，心里挺踏实。这种被认可的滋味，比考高分高兴多了。接下来学习会更有方向，毕竟实践出真知，这些日子跑过的鸡舍、看过的报表，都是以后的本钱。四、致谢感谢养殖场给我这个实习机会，让我接触到了真实的养殖环境。技术员带我熟悉工作，解答了我很多疑问。同事们在日常