月饼活动制作方案策划(3篇)

第1篇一、活动背景中秋佳节，是我国传统的节日之一，象征着团圆和丰收。月饼作为中秋节最具代表性的食品，深受广大人民群众的喜爱。为了弘扬传统文化，增进员工之间的交流与合作，提升企业凝聚力，特举办本次月饼活动制作方案。二、活动目标1.感受中秋节的传统文化氛围，传承中华民族的优秀文化。2.增进员工之间的沟通与交流，增强团队凝聚力。3.提高员工的动手能力，丰富员工的业余生活。4.展示企业关爱员工，关注员工身心健康的企业形象。三、活动主题“月满中秋，饼香情浓”四、活动时间2022年9月10日（星期六）上午9:00-11:30五、活动地点公司活动室六、活动对象公司全体员工七、活动流程1.开场致辞（9:00-9:10）-活动主持人介绍活动背景、目的及流程。-公司领导致辞，对员工的辛勤付出表示感谢，并预祝活动圆满成功。2.月饼制作培训（9:10-10:00）-邀请专业糕点师傅进行现场教学，讲解月饼的制作方法、技巧及注意事项。-员工分组，每组派代表参加培训，学习月饼制作过程。3.月饼制作实践（10:00-11:30）-员工根据所学知识，分组进行月饼制作实践。-活动现场提供月饼模具、面粉、馅料等材料，员工可自由发挥创意，制作独一无二的月饼。4.月饼评选（11:30-11:40）-各组展示自己制作的月饼，由评委进行评选。-评选标准：外观、口感、创意等。5.颁奖仪式（11:40-11:50）-颁发优秀月饼制作奖、最佳创意奖等奖项。-活动主持人宣布活动结束，全体员工合影留念。六、活动准备1.场地布置：活动室布置温馨、喜庆，悬挂灯笼、中秋装饰品等。2.材料准备：面粉、馅料、月饼模具、烘焙工具等。3.人员安排：主持人、评委、糕点师傅、工作人员等。4.宣传推广：通过公司内部公告、微信群等渠道进行活动宣传。七、活动预算1.场地租赁费：500元2.材料费：1000元3.奖品费：500元4.人员费用：200元5.其他费用：300元总计：2500元八、活动总结1.活动结束后，对活动进行总结，收集员工反馈意见，为今后类似活动提供参考。2.对优秀月饼制作奖、最佳创意奖等获奖者进行表彰，并颁发奖品。3.活动照片、视频等资料整理归档，用于公司宣传。通过本次月饼活动制作方案，让员工在欢声笑语中感受中秋节的传统文化，增进员工之间的友谊，提升企业凝聚力，展现公司关爱员工的企业形象。第2篇一、活动背景中秋佳节，月圆人团圆，是我国传统的重要节日。月饼作为中秋节最具代表性的食品，承载着团圆、丰收的寓意。为弘扬中华传统文化，增进员工之间的交流与合作，提升企业凝聚力，特举办本次月饼制作活动。二、活动目标1.传承中秋文化，弘扬中华民族优秀传统文化。2.增强员工之间的沟通与交流，增进团队凝聚力。3.提高员工的动手能力和创新能力，丰富员工的业余生活。4.增强企业文化氛围，提升企业形象。三、活动主题“月满中秋，饼香情浓——共享团圆时光”四、活动时间2023年9月20日（星期三）下午2:00-5:00五、活动地点公司食堂或多功能厅六、活动对象公司全体员工七、活动流程1.活动前期准备（1）宣传推广：通过公司内部邮件、公告栏、微信公众号等渠道进行活动宣传，提高员工参与度。（2）场地布置：提前布置活动场地，包括桌椅、烤箱、月饼模具、食材等。（3）人员安排：确定活动主持人、现场协助人员、摄影师等。（4）食材准备：购买制作月饼所需的面粉、糖、豆沙、蛋黄等食材。2.活动当天流程（1）14:00-14:30签到入场员工凭邀请函或工作证签到入场，领取活动所需工具和食材。（2）14:30-14:40开场致辞主持人简短介绍活动背景、目的和流程，宣布活动开始。（3）14:40-15:10制作月饼教程邀请专业糕点师傅现场演示月饼制作过程，包括饼皮制作、馅料填充、成型等步骤。（4）15:10-16:30自由制作员工按照教程自行制作月饼，现场互动交流，互相学习。（5）16:30-17:00月饼品尝与分享员工将自己制作的月饼进行品尝，分享制作心得，评选出最佳月饼。（6）17:00-17:30活动总结与合影主持人对本次活动进行总结，宣布活动结束，全体员工合影留念。3.活动后期（1）整理活动现场，清理垃圾。（2）将制作好的月饼进行包装，准备发放给员工。（3）将活动照片、视频等资料整理归档。八、活动预算1.场地租赁费用：XXX元2.食材费用：XXX元3.活动用品费用：XXX元4.人员费用：XXX元5.其他费用：XXX元总计：XXX元九、活动效果评估1.员工参与度：通过现场签到、活动照片等数据统计员工参与度。2.活动满意度：通过问卷调查、现场反馈等方式收集员工对活动的满意度。3.活动效果：观察员工在活动中的表现，如互动交流、团队协作等，评估活动效果。十、活动总结本次月饼制作活动旨在传承中秋文化，增强员工凝聚力，提升企业文化氛围。通过活动，员工们不仅学到了月饼制作技巧，还增进了彼此间的了解和友谊。活动结束后，将进行总结，分析活动中的优点和不足，为今后类似活动提供借鉴。第3篇一、活动背景中秋佳节，月圆人团圆，是我国传统的节日之一。月饼作为中秋节最具代表性的食品，寓意着团圆、丰收和幸福。为了弘扬传统文化，增进员工之间的感情，提升企业凝聚力，特举办本次月饼活动制作。二、活动目标1.感受中秋节的传统文化，传承中华民族的优秀传统；2.增进员工之间的沟通与交流，增强团队凝聚力；3.提高员工的动手能力，丰富员工的业余生活；4.展示企业关爱员工，营造温馨和谐的企业氛围。三、活动主题“月满中秋，饼香情浓”四、活动时间2022年9月10日（星期六）上午9:00-11:30五、活动地点公司食堂活动室六、活动对象公司全体员工七、活动流程1.开场致辞（9:00-9:10）-主持人介绍活动背景、目的和流程；-公司领导致辞，表达对员工的关爱和祝福。2.月饼制作培训（9:10-10:00）-邀请专业糕点师傅现场讲解月饼制作技巧；-分发月饼制作材料，如面粉、糖、蛋黄、豆沙等；-员工分组，每组由糕点师傅指导制作月饼。3.月饼制作实践（10:00-11:00）-员工按照糕点师傅的指导，亲手制作月饼；-活动现场设置评比环节，评选出最佳月饼制作团队；-鼓励员工互相交流、学习，共同进步。4.月饼品尝与分享（11:00-11:30）-员工品尝自己制作的月饼，分享制作过程中的喜悦；-公司领导为获奖团队颁发奖品；-活动结束，合影留念。八、活动准备1.场地布置-活动室布置温馨，摆放桌椅、月饼制作材料等；-悬挂中秋主题横幅，营造节日氛围。2.物资准备-面粉、糖、蛋黄、豆沙等月饼制作材料；-月饼模具、烤箱、烤箱手套等工具；-奖品、奖品证书等。3.人员安排-主持人1名；-糕点师傅2名；-工作人员若干名，负责现场引导、协助等。九、活动宣传1.制作活动海报，张贴在公司内部公告栏、食堂等显眼位置；2.通过公司内部微信群、QQ群等渠道发布活动通知；3.邀请媒体进行现场报道，扩大活动影响力。十、活动预算1.场地租赁费用：500元；2.物资费用：1000元；3.奖品费用：500元；4.人员费用：200元；5.宣传费用：300元；总计：2600