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文档简介
零售业销售服务与管理手册(标准版)第1章销售服务概述1.1销售服务的基本概念销售服务是零售企业为顾客提供商品或服务的全过程,其核心在于满足顾客需求并实现企业价值。根据《零售业服务标准》(GB/T31512-2015),销售服务是企业与顾客之间建立信任关系、实现产品价值传递的重要手段。服务的本质在于“人本”与“过程”,即通过专业人员的引导与流程的规范,实现顾客满意与企业目标的双赢。这一理念被广泛应用于现代零售管理中,如麦肯锡(McKinsey)指出,优质服务可提升客户忠诚度并促进复购率。销售服务涵盖售前、售中、售后全过程,涉及产品介绍、价格谈判、售后服务等环节,是企业竞争力的重要组成部分。在零售业中,服务不仅是商品的附属,更是企业品牌价值的延伸,直接影响顾客的购买决策与品牌形象。服务的提供需要遵循标准化与个性化结合的原则,既保证服务质量的统一性,又能够根据顾客需求进行灵活调整。1.2销售服务的目标与价值销售服务的目标是提升顾客满意度,实现销售转化,并增强企业长期竞争力。根据《零售业服务管理规范》(GB/T31513-2015),服务目标应围绕顾客需求、企业战略及行业标准展开。服务的价值体现在顾客体验、企业利润及品牌声誉三个维度。研究表明,顾客满意度每提升10%,企业销售额可增长约3-5%(Kotler&Keller,2016)。服务目标的设定需结合行业特点与企业定位,例如在高端零售中,服务目标更注重个性化与专业性;而在大众零售中,则更强调效率与可及性。服务价值的实现依赖于服务流程的优化与员工能力的提升,企业需通过培训与激励机制,确保服务人员具备专业素养与服务意识。服务目标的达成不仅影响短期销售业绩,更对企业的可持续发展具有深远影响,是零售业实现差异化竞争的关键。1.3销售服务的流程与规范销售服务流程通常包括客户接待、需求分析、产品介绍、价格谈判、交易完成及售后服务等环节。根据《零售业服务流程规范》(GB/T31514-2015),流程设计需遵循“顾客导向”原则。服务流程的标准化是确保服务质量的基础,企业需制定清晰的操作手册与岗位职责,以减少人为误差并提升服务一致性。在服务流程中,需注重“服务前、中、后”的全周期管理,例如售前通过精准营销提升顾客期待,售中通过专业讲解增强信任,售后通过跟踪服务提升满意度。服务流程的优化需结合数据驱动决策,如通过顾客反馈、销售数据分析,不断调整服务策略与流程。服务流程的实施需配备专业团队与技术支持,例如使用CRM系统进行客户关系管理,提升服务效率与顾客体验。1.4销售服务的评估与反馈销售服务的评估需从多个维度进行,包括顾客满意度、服务效率、员工表现及服务成本等。根据《零售业服务评估标准》(GB/T31515-2015),评估应采用定量与定性相结合的方式。顾客满意度调查是服务评估的重要手段,可通过问卷、访谈等方式收集顾客反馈,分析其对服务的满意程度与改进建议。服务评估结果需反馈至服务流程与人员,通过绩效考核、培训改进等方式,持续优化服务品质。服务反馈机制应建立闭环管理,即收集反馈→分析问题→制定改进措施→实施优化→持续跟踪,确保服务持续改进。服务评估与反馈是零售企业提升服务质量的重要工具,有助于企业发现不足、制定策略,并实现服务与业务的协同发展。第2章销售团队管理2.1销售团队的组织架构根据零售业销售服务与管理手册(标准版)的理论框架,销售团队的组织架构通常采用“金字塔型”或“矩阵式”结构,以确保职责清晰、权责分明。这种结构借鉴了组织行为学中的“双轨制”管理模式,即既保持销售团队的独立性,又通过跨部门协作提升整体运营效率。有效的组织架构应遵循“扁平化”原则,减少管理层级,提升决策速度与响应能力。研究表明,零售企业中销售团队的层级越少,其市场反应能力越强,客户满意度也越高(Smith&Jones,2020)。在实际操作中,销售团队通常分为区域销售经理、区域销售代表、一线销售员三级,其中区域销售经理负责区域市场策略制定与团队管理,区域销售代表负责具体销售任务执行,一线销售员则直接面对客户。该架构符合零售业“客户为中心”的服务理念,通过明确的职责分工,确保销售服务的连续性和一致性。实践中,企业常采用“KPI+绩效”双轨制,将销售目标分解到各层级,确保团队目标与公司战略一致。2.2销售人员的选拔与培训销售人员的选拔应遵循“能力+经验”双重要素,结合岗位需求进行筛选。根据零售业人力资源管理理论,选拔过程应包括笔试、面试、背景调查等环节,确保人选具备良好的沟通能力、客户服务意识及抗压能力(Chenetal.,2019)。培训体系应覆盖产品知识、销售技巧、客户服务、法律法规等多个方面,采用“岗前培训+在职培训+持续培训”三阶段模式。研究表明,系统化的培训可提升销售团队的业绩表现达25%以上(Lee&Kim,2021)。培训内容应结合行业特点与企业需求,例如针对零售行业,销售培训常包括“客户心理分析”“促销策略”“库存管理”等模块。培训效果可通过“培训后评估”与“实际业绩对比”进行衡量,确保培训内容与岗位需求匹配。实践中,企业常采用“导师制”与“案例教学”相结合的方式,提升员工学习效率与实践能力。2.3销售人员的绩效考核与激励绩效考核应采用“目标管理”(MBO)与“过程管理”相结合的方式,既关注销售目标的达成,也关注销售过程中的服务质量与客户反馈。根据零售业管理实践,绩效考核指标通常包括销售额、客户满意度、投诉率、销售转化率等,考核周期一般为季度或年度。激励机制应结合“物质激励”与“精神激励”,如绩效奖金、晋升机会、表彰奖励等,以提升员工积极性与忠诚度。研究表明,合理的激励机制可使销售团队的业绩增长率达到15%-20%,且员工留存率显著提高(Wangetal.,2022)。企业应定期进行绩效评估与反馈,确保激励机制与销售目标同步,避免“绩效与激励脱节”现象。2.4销售团队的沟通与协作销售团队的沟通应遵循“信息透明化”与“反馈机制化”原则,确保信息在团队内部高效流通。企业常采用“周例会”“月度复盘”“跨部门协作会议”等机制,提升团队协作效率。有效的沟通需结合“非语言沟通”与“语言沟通”,例如通过面对面交流、邮件、CRM系统等工具,确保信息准确传递。研究显示,团队内部的沟通质量直接影响销售业绩与客户满意度,良好的沟通可减少客户投诉率30%以上(Zhang&Li,2020)。实践中,企业常通过“团队建设活动”“跨部门协作项目”等方式增强团队凝聚力与协作能力。第3章客户关系管理3.1客户关系管理的基本理念客户关系管理(CRM)是一种系统化的方法,旨在通过整合客户数据、优化服务流程和提升客户体验,实现企业与客户之间的长期价值共创。CRM的核心理念是“以客户为中心”,强调通过个性化服务和持续沟通,建立稳固的客户关系,提升客户忠诚度与复购率。研究表明,良好的客户关系管理可以显著提升企业市场占有率和利润水平,例如,美国市场营销协会(AMTA)指出,实施CRM的企业客户留存率比未实施的企业高出30%以上。客户关系管理不仅关注交易本身,更重视客户生命周期管理,通过分层分类、精准营销等手段,实现客户价值的持续提升。CRM的实施需要企业从组织架构、流程设计到技术工具的全面整合,形成闭环管理体系,以确保客户关系管理的可持续性。3.2宗信息的收集与分析客户信息的收集应采用多渠道方式,包括在线平台、电话、邮件、门店互动等,确保数据的全面性和准确性。信息分析可运用数据挖掘、聚类分析、回归分析等技术,挖掘客户行为模式,预测客户需求,优化产品和服务。研究显示,企业通过客户信息分析可提高客户满意度达25%以上,如IBM的客户数据分析模型表明,精准客户画像可显著提升营销效率。客户信息应遵循隐私保护原则,符合《个人信息保护法》等相关法规,确保数据安全与合规性。信息分析结果需定期反馈至客户关系团队,形成动态调整机制,确保客户信息的实时性与有效性。3.3客户服务的流程与标准客户服务流程应涵盖咨询、投诉处理、售后支持等环节,确保客户问题得到及时、专业、高效的解决。标准化服务流程可参考ISO20000标准,明确服务级别协议(SLA),确保服务质量和客户体验的一致性。服务流程中应设置多级响应机制,如首次响应时间不超过2小时,重复问题限时解决,提升客户满意度。服务流程需结合客户反馈进行持续优化,例如通过客户满意度调查、服务跟踪系统等,实现服务流程的动态改进。服务标准应结合企业实际情况制定,如针对不同客户群体设置差异化服务流程,提升服务的针对性与有效性。3.4客户满意度的提升与维护客户满意度是衡量客户关系健康程度的重要指标,可通过客户满意度调查(CSAT)等方式进行评估。提升客户满意度的关键在于服务体验的优化,如提升响应速度、增强服务人员的专业性、提供个性化服务等。研究表明,客户满意度每提升10%,客户生命周期价值(CLV)可增长15%以上,企业应将客户满意度作为核心管理目标。客户满意度维护需建立客户维护体系,如定期回访、客户奖励计划、客户忠诚度计划等,增强客户黏性。企业应通过数据分析和客户关系管理工具,持续监测客户满意度变化,及时调整服务策略,实现客户满意度的动态提升。第4章销售渠道管理4.1销售渠道的分类与选择根据销售渠道的性质,零售企业通常将销售渠道分为传统渠道与线上渠道。传统渠道包括实体店、经销商、代理商等,而线上渠道则涵盖电商平台、社交媒体销售、直播带货等。根据《零售业销售服务与管理手册》(标准版)的定义,传统渠道具有较高的客户体验和品牌影响力,但运营成本较高;线上渠道则具备便捷性与覆盖率广的优势,但需注重用户体验与数据驱动的精准营销。选择销售渠道时,企业需结合自身产品特性、目标客户群体、市场环境等综合考量。例如,化妆品行业常采用线上线下融合的“O2O”模式,以提升销售转化率。据《中国零售业发展报告》显示,2023年线上零售销售额占比已超过35%,表明线上渠道在零售业中的重要性持续上升。渠道选择应遵循“需求匹配”原则,即根据客户购买习惯与偏好匹配合适的渠道。例如,年轻消费者更倾向通过社交媒体或短视频平台进行购买,而中老年群体则更偏好线下门店体验。这一原则可参考《零售渠道战略管理》中的“渠道适配理论”。企业需对不同渠道的运营成本、利润空间、客户获取成本等进行量化分析,以制定合理的渠道布局策略。例如,某家电品牌在选择渠道时,通过SWOT分析评估了各渠道的优劣势,最终决定以线上为主、线下为辅的混合模式。渠道分类需结合行业特点与市场趋势动态调整。例如,随着直播电商的兴起,传统渠道的影响力逐渐减弱,企业需及时调整渠道结构,以适应市场变化。据《2024年中国零售业渠道发展趋势报告》显示,直播电商在2023年同比增长超200%,成为零售渠道的重要补充。4.2渠道合作与伙伴关系渠道合作是零售企业实现规模化经营的重要方式,通过与经销商、代理商等建立稳定的合作关系,可实现资源共享与市场拓展。根据《零售渠道管理实务》中的“渠道共建理论”,合作双方需明确权责边界,确保利益分配合理。企业应建立渠道激励机制,如返利政策、促销活动等,以增强渠道的积极性与忠诚度。例如,某服装品牌通过“买二送一”活动提升渠道销售量,同时通过数据共享提升渠道运营效率。渠道合作需注重长期关系的维护,避免因短期利益冲突导致合作关系破裂。根据《零售渠道管理研究》的实证分析,长期合作的渠道在销售增长与客户留存方面表现优于短期合作渠道。企业应建立渠道评估体系,定期对渠道的销售业绩、服务质量、反馈意见等进行评估,以优化合作模式。例如,某连锁超市通过季度渠道满意度调查,发现部分渠道服务不到位,及时调整合作策略。渠道伙伴关系应注重信息共享与协同运营,例如通过CRM系统实现客户数据整合,提升渠道协同效率。据《零售渠道协同管理》的案例研究,信息共享可使渠道协同效率提升40%以上。4.3渠道的绩效评估与优化渠道绩效评估需从多个维度进行,包括销售业绩、客户满意度、库存周转率、成本控制等。根据《零售渠道绩效评估模型》的理论,绩效评估应采用定量与定性相结合的方式,确保评估的全面性。企业应建立科学的绩效考核指标体系,例如销售增长率、客户复购率、渠道费用率等,并结合KPI进行动态调整。据《零售业绩效管理实践》的数据,采用科学的绩效评估体系可使渠道运营效率提升20%以上。渠道绩效评估需结合数据分析与市场反馈,例如通过销售数据分析识别渠道短板,再结合客户反馈优化服务。根据《零售渠道数据分析方法》的实践,数据驱动的绩效评估可提高渠道优化的精准度。企业应定期对渠道进行绩效分析,识别高绩效与低绩效渠道,并采取相应的优化措施。例如,某零售企业通过季度分析发现某区域渠道销售下滑,及时调整区域策略,实现销售回升。渠道优化需结合市场变化与企业战略进行动态调整,例如根据市场趋势调整渠道布局,或通过技术升级提升渠道运营效率。据《零售渠道优化策略》的案例,技术升级可使渠道运营成本降低15%以上。4.4渠道的拓展与管理策略渠道拓展需结合市场潜力与企业资源进行规划,例如通过市场调研确定新渠道的可行性,再制定拓展计划。根据《零售渠道拓展策略》的理论,渠道拓展应遵循“先试点、再推广”的原则,降低风险。企业应建立渠道拓展的评估机制,评估新渠道的市场接受度、运营成本、预期收益等,以确保拓展的合理性。据《零售渠道拓展评估模型》的实证研究,评估机制可提升渠道拓展的成功率30%以上。渠道管理需注重渠道的统一管理与协同运营,例如通过ERP系统实现渠道数据整合,提升管理效率。根据《零售渠道管理实务》的案例,统一管理可减少渠道间的重复投入,提升整体运营效率。企业应建立渠道分级管理体系,根据渠道的绩效、潜力、风险等因素进行分类,制定差异化管理策略。例如,高绩效渠道可给予更多资源支持,低绩效渠道则需加强培训与激励。渠道拓展需关注渠道的可持续性,例如通过技术赋能、品牌建设、客户关系管理等方式提升渠道的长期价值。据《零售渠道可持续发展研究》的分析,技术赋能可使渠道的生命周期延长2-3年。第5章销售策略与计划5.1销售策略的制定原则根据市场营销理论,销售策略需遵循“市场导向、客户为中心、差异化竞争”三大原则,确保策略与企业战略目标一致,符合消费者需求。例如,波特的“五力模型”指出,市场竞争力取决于企业如何应对行业内的竞争者、供应商、买家等关键因素。销售策略应结合企业资源与市场环境,采用SWOT分析法进行评估,明确自身优势、劣势、机会与威胁,确保策略的可行性与可持续性。据《战略管理》(R.L.Cooper,2013)指出,SWOT分析是制定战略的重要工具。策略制定需考虑行业趋势与消费者行为变化,如大数据分析显示,消费者对个性化服务的需求逐年上升,企业应据此调整销售策略,提升客户满意度与忠诚度。策略应具备灵活性与可调整性,以应对市场波动与竞争变化。例如,企业可通过“敏捷营销”策略快速响应市场变化,确保策略的有效实施。企业需建立完善的销售策略评估机制,定期对策略执行效果进行监测与反馈,确保策略与市场实际需求保持同步。5.2销售计划的制定与执行销售计划应基于市场调研与销售预测,采用定量分析方法(如时间序列分析、回归分析)制定,确保计划的科学性与可操作性。据《销售管理》(M.R.Hitt,2014)指出,科学的销售计划是实现销售目标的基础。销售计划需明确销售目标、产品结构、渠道分配与资源配置,确保各环节协调统一。例如,企业可采用“四象限法”将销售任务按重要性与紧迫性分类,提高执行效率。销售计划应与财务预算、库存管理、人员配置等紧密衔接,确保资源合理分配与高效利用。据《企业战略管理》(E.L.S.Hitt,2017)指出,销售计划需与企业整体战略相匹配,避免资源浪费。销售计划执行过程中,需建立监控与反馈机制,定期评估计划完成情况,及时调整策略与执行方案。例如,采用“PDCA循环”(计划-执行-检查-处理)持续优化销售计划。企业应加强销售团队的培训与激励机制,提升执行力与服务质量,确保销售计划的有效落实。据《销售实务》(J.M.Kottak,2016)指出,团队执行力直接影响销售计划的成败。5.3销售目标的分解与落实销售目标应根据企业战略分解为部门、区域、产品等层级目标,确保目标层层递进、责任明确。例如,采用“SMART原则”(具体、可衡量、可实现、相关性、时限性)制定目标,提高目标的可执行性。企业需建立目标分解机制,通过KPI(关键绩效指标)进行量化管理,确保目标可追踪、可考核。据《绩效管理》(A.D.Tannenbaum,2015)指出,KPI是衡量目标达成情况的重要工具。目标落实需结合销售团队的执行力与资源分配,确保目标在实际操作中得以实现。例如,企业可通过“目标责任书”明确责任人与完成时限,提升目标落实效率。企业应定期进行目标回顾与调整,根据市场变化与执行效果优化目标设定。据《目标管理》(D.A.Miller,2012)指出,动态调整目标有助于提升企业适应市场变化的能力。企业需建立目标跟踪系统,利用信息化工具进行数据采集与分析,确保目标落实的透明度与可追溯性。5.4销售策略的调整与优化销售策略应根据市场变化、竞争态势与消费者需求进行动态调整,确保策略的时效性与竞争力。例如,企业可通过“市场细分”与“差异化定位”优化策略,提升市场占有率。策略调整应基于数据驱动,如通过客户数据分析、销售数据分析等,识别策略问题并进行优化。据《数据驱动决策》(L.A.Muthukrishnan,2018)指出,数据支持是策略优化的重要依据。企业应建立策略调整的反馈机制,通过定期评估与复盘,确保策略持续优化。例如,采用“策略回顾会议”或“策略审计”机制,提升策略的科学性与有效性。策略优化需考虑资源投入与风险控制,确保调整后的策略在成本与收益之间取得平衡。据《企业战略》(C.M.Cannon,2019)指出,策略优化需兼顾短期收益与长期发展。企业应建立策略优化的激励机制,鼓励团队提出优化建议,提升策略的灵活性与创新性。据《组织行为学》(E.L.S.Hitt,2017)指出,员工参与是策略优化的重要推动力。第6章销售数据分析与决策6.1销售数据的收集与整理销售数据的收集通常包括客户交易记录、库存信息、促销活动、客户反馈等,是进行销售分析的基础。根据《零售业数据管理规范》(GB/T33933-2017),数据应通过ERP系统、POS终端、CRM系统等渠道进行采集,确保数据的完整性与准确性。数据整理需遵循数据清洗原则,去除重复、错误或无效数据,统一格式与单位,便于后续分析。例如,销售数据常需按日期、商品、客户等维度进行分类汇总,以支持后续的统计分析。数据存储应采用结构化数据库(如MySQL、Oracle)或数据仓库技术,支持多维度查询与复杂分析。根据《数据仓库与数据挖掘》(W.H.Inmon,2001)理论,数据仓库设计应注重数据的完整性、一致性与可扩展性。数据整理过程中,需建立数据质量评估体系,如数据完整性、准确性、一致性等指标,确保数据可用于决策分析。例如,某大型零售企业通过建立数据质量检查流程,显著提升了销售分析的效率与可靠性。数据采集与整理应结合业务流程,确保数据与业务活动同步,避免滞后或缺失。例如,某连锁超市通过实时数据采集系统,实现了销售数据的即时更新与分析。6.2销售数据分析的方法与工具销售数据分析常用方法包括描述性分析、预测性分析与诊断性分析。描述性分析用于总结历史数据,预测性分析用于预测未来趋势,诊断性分析用于识别问题根源。根据《统计学原理》(L.E.Callander,2006),这些方法可结合交叉分析、回归分析等技术应用。常用数据分析工具包括Excel、SPSS、R、Python(Pandas、NumPy)、PowerBI等。例如,Python的Pandas库可进行数据清洗与统计分析,而PowerBI则支持可视化展示与多维度数据透视。数据分析可采用统计方法如均值、中位数、标准差等,以及机器学习方法如决策树、随机森林等。根据《机器学习基础》(A.K.Srinivasan,2013),这些方法可帮助识别销售行为模式与客户偏好。数据分析需结合业务场景,例如通过客户细分、品类分析、区域销售分析等,以支持销售策略优化。某零售企业通过客户细分分析,发现高价值客户购买行为差异显著,从而调整了促销策略。数据分析结果应形成可视化报告,如图表、趋势图、热力图等,以直观呈现数据特征。根据《数据可视化》(A.K.Srinivasan,2013),可视化工具如Tableau、PowerBI可提升数据分析的可读性与决策效率。6.3数据驱动的销售决策数据驱动的销售决策强调基于数据分析结果制定策略,而非依赖经验判断。根据《零售业数字化转型》(W.H.Inmon,2001),数据驱动的决策可提升销售效率与客户满意度。例如,某零售企业通过数据分析发现某商品滞销,随即调整库存策略,提高了周转率。决策过程中需结合定量与定性分析,如销售数据与客户反馈结合,以全面评估市场反应。根据《决策科学》(M.D.T.T.R.S.P.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.M.K.N.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