（正式版）DB21∕T 2351-2014 《养蟹稻田施肥技术规程》

ICS65.020.20DB21DB21/T2351-2014养蟹稻田施肥技术规程TechniqueoffertilizationinRice-Crabregulation2014-11-19发布辽宁省质量技术监督局发布IDB21/T2351-2014前言 12规范性引用文件 1 13.1测土推荐施肥soiltestingandformulafertilization 13.2一次性施肥singlebasalapplicationoffertilization 13.3有机无机配施肥organicandinorganicnitrogenfertilizer 23.4目标产量targetyield 23.5最佳经济施肥量optimaleconomicfertilizerrate 23.6河蟹最大承受氮素能力maximumresisitantcapacityofnitrogenforcrab 24指标 24.1产量指标 24.2水稻群体指标 24.3河蟹生长指标 25合理施肥原则 25.1肥料使用原则 25.2禁止使用重金属含量超标的肥料（附录B列出了肥料中主要重金属的限量指标）。 25.3实行有机、无机、生物肥配合施用（有机肥卫生标准见附录C）。 25.4指导思想 36合理施肥技术 36.1总则 36.2肥料用量 36.2.1氮肥用量 36.2.2有机肥用量 36.2.4钾肥用量 46.3肥料运筹 46.4施肥方法及时期 46.5肥料品种的选择 46.6水稻中微量元素肥料的应用 57河蟹放养管理 57.1河蟹放养时间 57.2河蟹养殖管理 57.3防逃设施 57.4蟹田消毒 5DB21/T2351-20148水稻栽培管理 58.1品种选用 58.2移栽规格 58.3栽插 58.4水浆管理 68.5病虫草防治 6附录A（资料性附录）中华绒螯蟹饲养环境质量要求 7附录B（规范性附录）肥料中主要重金属含量的限量指标 7附录C（规范性附录）有机肥卫生标准 8附录D（规范性附录）水稻生产禁止使用的化学农药种类 9本规程按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本规程由辽宁省农业科学院提出。归口单位：辽宁省农村经济委员会。本规程起草单位：辽宁省农业科学院植物营养与环境资源研究所。本规程主要起草人：孙文涛，孙富余，刘艳，宫亮，王聪祥，隽英华，陈丛斌，孙大为。规程的附录A、附录B和附录C为规范性附录，附录D为资料性附页。DB21/T2351-20141本技术规程规定了养蟹稻田施肥技术的要求、合理施肥原则、技术和方法，以及水稻、河蟹的种养栽培管理方法。本规程适用于辽宁省养蟹稻田。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T797硅肥NY/T1105肥料合理使用准则氮肥NY/T1126.6-2006土壤有机质NY/T5064-2001无公害食品中华绒螯蟹NY/T5117-2002无公害食品水稻生产技术规程3术语下列术语和定义适用于本规程3.1测土推荐施肥soiltestingandformulafertilization以土壤测试和肥料田间试验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用品种、数量、施肥时期和施用方法。3.2一次性施肥singlebasalapplicationoffertilizationDB21/T2351-20142根据水稻的生育和营养特性，按着平衡施肥原理，将水稻整个生长期所需养分科学配方后，把肥料一次性作基肥施入稻田中。3.3有机无机配施肥organicandinorganicnitrogenfertilizer按作物生长和营养需要，把氮磷钾等无机化肥与生物肥、腐植酸等有机肥按着合理适宜的比例配合施用3.4目标产量targetyield指作物计划达到的产量，是指导施肥定量的依据之一。3.5最佳经济施肥量optimaleconomicfertilizerrate在一定产量水平下，获得最佳经济效益的施肥量。3.6河蟹最大承受氮素能力maximumresisitantcapacityofnitrogenforcrab田面水中NH4+含量保持在6mg·kg-1以上时对河蟹生长有影响，而在4mg·kg-1以下对河蟹伤害不明显；NH4+浓度为1mg·kg-1左右的水不影响河蟹生长。4指标4.1产量指标水稻产量600~750kg/667m2；河蟹产量20~35kg/667m24.2水稻群体指标群体总颖花量2500万~3000万朵/667m2，生育各期有适宜的叶面积指数，抽穗至成熟期的干物质积累量500kg//667m2以上，茎蘖成穗率80%以上，高峰苗25万~28万//667m2。4.3河蟹生长指标河蟹壳宽50~55mm。DB21/T2351-201435合理施肥原则5.1肥料使用原则禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化学或生物肥料。肥料的使用应符合NY/T496肥料合理使用准则的要求。5.2禁止使用重金属含量超标的肥料（附录B列出了肥料中主要重金属的限量指标）。5.3实行有机、无机、生物肥配合施用（有机肥卫生标准见附录C）。5.4指导思想因地制宜，根据土壤供肥性能、作物需肥规律、河蟹适应能力和肥料施用效应，调整肥料施用结构，合理施用肥料，实现水稻、河蟹双丰收，改善和提高产出物的质量和品质，全面推广一次性施肥6合理施肥技术6.1总则氮磷钾等养分的资源特征显著不同，应采取不同的管理策略(参考NY/T1105)。氮素管理采用利用“测土推荐施肥”、“河蟹最大承受氮素能力”和“目标产量”相结合，计算最佳经济施肥量，并在此基础上结合实际采用区域平均适宜施氮量法进行氮肥推荐。磷钾采用年度恒量监控技术，中微量元素则做到因缺补缺、及时监控。6.2肥料用量6.2.1氮肥用量氮肥用量应符合表1的规定表1养蟹稻田施氮肥用量Table1Thenitrogenamountofcrabricefields(kg/667m2)目标产量(kg/667m2)氮肥用量（N）水稻河蟹>700600~700<2520~30DB21/T2351-20144<600<20<156.2.2有机肥用量养蟹稻田适合采用生物有机肥和腐殖酸等有机肥料，每亩60-70公斤。6.2.3磷肥用量应符合表2的规定。表2养蟹稻田施磷肥用量Table2Thephosphorusamountofcrabricefields(kg/667m2)有效磷*（mg/kg）磷肥用量(kgP2O5/667m2)<56.05～105.010～204.020～302.0>30-注：*有效磷测定符合NY/T1486.2.4钾肥用量应符合表3的规定。表3养蟹稻田施钾肥用量Table2Thepotassiumamountofcrabricefields(kg/667m2)速效钾*（mg/kg）钾肥总量(K2O，kg/667m2)<606.060～805.080～1204.0>120-注：*速效钾测定符合NY/T8896.3肥料运筹养蟹稻田以施有机肥为主，在施足基肥后，尽可能减少追肥次数，如确实需要追施化肥时，应施尿素、不宜施碳酸氢铵。因此，可采用“一次性施肥”方法把氮磷钾肥和有机肥在移栽前全部基施。DB21/T2351-201456.4施肥方法及时期在旋耕稻田时，每亩稻田一次性施入“稻蟹生态种养田水稻专用复合肥”70～80公斤，后期不再施用任何肥料，能够满足水稻整个生育期对肥料的需求，对河蟹生长安全无害。6.5肥料品种的选择水稻氮磷钾肥品种选择上，氮肥品种以硫酸铵、尿素为主，磷肥以过磷酸钙和磷酸二铵为主，钾肥以硫酸钾为主，再配合不同有机肥和各种中微量元素，忌用碳酸氢铵、氯化钾及含硝酸铵等挥发性大、刺激性强的肥料。6.6水稻中微量元素肥料的应用若土壤有效锌(Zn)低于1.0mg/kg、有效硅（Si）低于40mg/kg，，或出现水稻植株营养失调症状，应针对性使用中微量元素含锌肥料，一般用七水硫酸锌1kg/667m2和硅肥（符合NY/T797）50kg/667m2作基肥施用；但必须严格控制微量元素肥料的施用量，注意作物后效和避免引起河蟹与土壤污染。7河蟹放养管理7.1河蟹放养时间每年5月中旬左右，在一次性施肥，或是基肥施入后3天后放扣蟹。7.2河蟹养殖管理每年每亩稻田放养河蟹400~500只，投入河蟹配合饲料60kg，9月下旬开始收获。7.3防逃设施防逃材料选用抗老化、质量好的蟹膜。设置防逃膜要求高出地面60cm以上，向内侧稍有倾斜，无褶无缝隙，拐角处应成弧形。注排水口处设防逃网。7.4蟹田消毒养蟹稻田在耙地前进水消毒。一般每亩稻田用生石灰30kg左右或漂白粉3.5kg，加水稀释后均匀泼洒在田内。施药后24小时后进行耙地。8水稻栽培管理8.1品种选用选择经审定推广抗逆性强，丰产性好和生育期适宜的优质水稻品种，生育期155~165d，如辽星1DB21/T2351-201468.2移栽规格行株距为(30~33)cm×(14~17)cm，基本苗4~6万/667m2。8.3栽插待泥浆水淀清后栽插，栽插深度2~3cm。8.4水浆管理薄水栽插，浅水活棵，分蘖期湿润灌溉，穗分化后灌水并保持浅水层至抽穗扬花期。灌浆成熟期间歇灌溉、干湿交替。8.5病虫草防治按NY/T5117-2002的要求或当地植保部门的要求进行。7（资料性附录）中华绒螯蟹饲养环境质量要求项目环境标准及要求水温适宜15℃~30℃,最佳22℃~25℃。溶氧溶氧≥5mg/L。pH值适宜7.0～9.0，最佳7.5～8.5。透明度适宜30cm～50cm，最佳50cm以上。硝酸氮(NH3-N)NH3-N≤0.1mg/L。硫化氢(H2S)不能检出。淤泥厚度淤泥厚度＜10cm。底泥总氮底泥总氮＜0.1%。（规范性附录）肥料中主要重金属含量的限量指标Thelimitedamountsofmainheavymetalsinfertilizer(mg/kg)项目指标砷（以As计）≤20镉（以Cd计）≤200铅（以Pb计）≤1008（规范性附录）有机肥卫生标准项目卫生标准及要求高温堆肥堆肥温度蛔虫卵死亡95-100%粪大肠菌值苍蝇有效地控制苍蝇滋生，肥堆周围没有活蛆，蛹或羽化的成蝇沼气发酵肥密封储存期高温沼气发酵温度53℃±2℃,持续2d寄生虫卵和钩虫卵95%以上血吸虫卵和钩虫卵在使用粪液中不得检出活的吸血虫卵和钩虫卵粪大肠菌值普通沼气发酵101、高温沼气发酵101-102蚊子、苍蝇有效地控制蚊蝇滋生。粪液中无孑孓。池周围无活蛆，蛹或羽化的成蝇沼气残渣经无害化处理后方可用作农肥9（规范性附录）水稻生产禁止使用的化学农药种类种类农药名称有机磷杀虫剂甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、甲基异柳磷、治螟磷、氧化乐果、磷胺剧毒、高毒有机磷杀菌剂稻瘟净、异稻瘟净异嗅氨基甲酸酯杀虫剂克百威、涕灭威、灭多威高毒、剧毒二甲基甲