2022年人教版七年级生物下册第四单元生物圈中的人专项练习试卷（含解析）

人教版七年级生物下册第四单元生物圈中的人专项练习考试时间：90分钟；命题人：生物教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、某兴趣小组为探究生长激素的作用，利用大小相同且生长状况相似的同种健康幼鼠30只进行相关实验，实验操作和结果如下：组别ABC幼鼠数量10只10只10只操作方法定期注射适量生长激素定期注射等量生理盐水定期饲喂等量生长激素实验结果增重30％增重20％增重20％注：生长激素是一种蛋白质类激素。下列分析正确的是（）A．A组和B组结果说明生长激素有促进生长的作用B．B组和C组结果说明生长激素对幼鼠生长无影响C．A组和C组结果说明生长激素只能通过饲喂起效D．饲喂生长激素失效的原因可能是在肝脏内被分解2、关于胎儿在母体内的发育，下列叙述正确的是（）A．胎儿在卵巢中发育 B．胎儿需要呼吸和消化食物C．胎儿从羊水中获得营养物质 D．胎儿与母体间联系的纽带是胎盘和脐带3、下列做法对保护生态环境不利的是（）A．大力开展植树造林 B．合理使用燃料，减少二氧化碳的排放C．倡导使用一次性塑料袋和塑料饭盒 D．对草原实施轮牧，并控制放牧数量4、细菌感染可引起扁桃体发炎，在患者血常规检查中可能高于正常值的血液成分是（）A．红细胞 B．白细胞 C．血小板 D．血浆5、下图是消化系统的组成，下列说法不正确的是（）A．③分泌的消化液呈强酸性B．①分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶C．④分泌的胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶D．⑤只有吸收功能，没有消化功能6、喜鹊筑巢的行为很复杂，决定该行为的是（）A．神经系统的调节作用 B．内分泌系统的调节作用C．神经系统和内分泌系统 D．遗传物质的控制作用7、下列有关人体激素调节的叙述中不正确的是（）A．激素由内分泌腺分泌，分泌量小但作用大，通过血液循环运输B．当人进食后，胰岛分泌胰岛素的量会增加，调节血糖浓度C．“女大十八变”是由于青春期子宫分泌的雌性激素增加引起的D．人在受到惊吓时，心跳加快、血压升高，肾上腺素分泌增多8、下列关于“三北”防护林工程的描述，错误的是（）A．“三北”防护林工程是世界上最大的植树造林工程B．“三北”防护林工程地跨我国西北、华北北部和东北西部地区C．“三北”防护林工程被誉为“万里绿色长城”D．“三北”防护林工程最重要的生态效益是美化环境9、2020年5月20日是第31个“中国学生营养日”，目的在于广泛，深入宣传学生时期营养的重要性。下列关于合理营养的说法正确的是（）A．每天以牛奶、蛋、蔬菜和水果为主食B．发霉变质的食物，把发霉的部分去除，其他的部分可以正常食入C．每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为4：3：3D．不常吃太咸的食物，因为太咸易使人血压升高10、如图为心脏工作示意图，请据图分析，下列叙述中不正确的是（）A．该图表示心室收缩，血液泵至动脉B．心脏四腔中流动脉血的是②和③C．和①④相连的血管都是静脉D．从③流出的血液首先参与肺循环第Ⅱ卷（非选择题70分）二、填空题（5小题，每小题4分，共计20分）1、脊髓是_______的低级部位。由_________和_________组成。2、酸雨是全球性环境问题，对生物有极大的危害。控制酸雨的根本措施，是通过净化装置，减少燃烧________、________等燃料时污染物的排放。3、血液循环系统由_________和血管组成；血液是由_________和血细胞组成；血细胞包括________、___________、___________。4、____________________________是主要的消化和吸收的器官。5、动脉血是指_____含量丰富，颜色鲜红的血液。三、判断题（5小题，每小题2分，共计10分）1、青春期是生长发育的关键时期，每天应以肉、鱼、蛋为主，蔬菜为辅。（______）2、现代类人猿和人类的共同祖先是南方古猿。（____）3、鼓膜能产生振动，是听觉感受器。（____）4、蛋白质不仅是细胞的重要组成成分，也是人体的主要供能物质。（______）5、神经系统是由脑、脊髓和它们发出的神经组成的。（______）四、实验探究（4小题，每小题10分，共计40分）1、依据生物学知识回答下列问题：（1）如图是检验呼出气体的实验装置，在“呼吸处”缓慢吸气和呼气，吸气时，用夹子夹紧B管橡皮管；呼气时，夹紧A管橡皮管，进行多次后，______（填“A”或“B”）试管内澄清石灰水明显变浑浊了，证明呼出气体中含有较多的______，在实验中设置A试管的目的是______。（2）某中学生物兴趣小组欲探究“米粉在口腔中的变化”，按照如表所示的方案进行了实验，为探究“唾液对米粉的消化作用”，选用1号和2号两支试管做对照实验，在A处应加入_________，1号试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是__________。如选用1、3、4号试管进行实验，所探究的问题是：__________是否会影响唾液对米粉的消化？试管标号1234米粉碎屑或粉条适量碎屑适量碎屑适量碎屑适量碎屑唾液有无2ml唾液A2ml唾液2ml唾液是否搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌温度37℃37℃100℃0℃时间10分钟碘液2滴2、如图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况。据图回答下列问题：（1）图中曲线丙表示_____的消化过程。小肠内表面有_____和绒毛。（2）淀粉最终在消化道的_____中彻底消化分解成_____。（3）某生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，设计的实验方案如下表所示。请回答下列问题：试管编号12345馒头碎屑或块等量碎屑等量碎屑等量馒头块等量碎屑等量碎屑唾液有无2mL唾液2mL清水2mL唾液2mL唾液2mL唾液是否搅拌搅拌搅拌不搅拌搅拌搅拌温度37℃0℃100℃①要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用_____和_____号试管进行实验。②如果选用1、4、5号试管进行实验，则探究的问题是_____。3、为了探究“酸雨对菜豆种子的发芽率是否有影响”，小明选取了籽粒饱满的菜豆种子40粒，均分为甲、乙两组，在适宜的环境条件下进行实验：（1）实验中，甲、乙两组的种子数应各放入________粒而不是一粒，目的是________。（2）如果甲组定期喷洒用食醋和自来水配制的“酸雨”，乙组种子应同时喷洒等量的________（从下列各项中选择合适的选项作答）。A．蒸馏水 B．自来水 C．池塘里的水 D．不是酸雨的雨水（3）甲组和乙组除实验变量外，其他条件需要适宜且________________。（4）实验结果：甲组的种子平均发芽率为5%，乙组的种子平均发芽率为95%。根据实验数据，该实验的结论是________________________。（5）乙组有1粒种子没有萌发，最可能的原因是________。（写一条即可）4、探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4．2焦（能量单位）的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：食物名称花生仁黄豆核桃仁大米质量（克）202020①水（毫升）50505050温度上升（℃）2．21．431．3请据表回答下列问题：（1）从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用______________________为主。（2）从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是______________________。（3）为了尽量减少实验结果的误差，应该设置______________________（填“重复”或“对照”）实验。（4）实验中，①应该为______________________克，因为____________________________________。-参考答案-一、单选题1、A【分析】生长激素的作用是调节人体生长发育。【详解】A．取20只大小相同且生长状况相似的同种健康等分为A、B两组，给A组幼鼠定期注射适量生长激素，B组定期注射等量生理盐水，A组与B组，除注射生长激素不同外，其它条件都相同，所以A组和B组两组实验能形成对照实验，实验结果是A组增重30％，B组增重20％，说明生长激素有促进生长的作用，正确。B．B组定期注射等量生理盐水，C组定期饲喂等量生长激素，B组和C组有两个变量，不能形成对照实验，错误。C．A组幼鼠定期注射适量生长激素，幼鼠增重30％；C组定期饲喂等量生长激素，幼鼠增重20％，增重不明显。因此，对比A组和C组结果说明生长激素只能通过注射起效，错误。D．生长激素是一种蛋白质，如果口服，会在胃里被消化分解成多肽，在小肠中会被分解成氨基酸而失效，错误。故选A。2、D【分析】人类受精的过程及胚胎发育过程如图：【详解】A．胎儿在子宫内发育，故A错误。BC．胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，每时每刻都能通过胎盘和脐带获得来自母体的氧和养料，并且通过胎盘和母体进行物质交换，B、C错误。D．胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换，从母体中获得营养物质和氧。胎盘呈扁圆形，是胎儿和母体交换物质的器官，胎盘靠近胎儿的一面附有脐带，脐带与胎儿相连，胎盘靠近母体的一面与母体的子宫内膜相连，胎盘内有许多绒毛，绒毛内有毛细血管，这些毛细血管与脐带内的血管相通，绒毛与绒毛之间则充满了母体的血液，胎儿和母体通过胎盘上的绒毛进行物质交换，而胎儿产生的废物也是经胎盘由母体排出体外的，故D正确。故选D。3、C【分析】我国提出“绿水青山就是金山银山”，强调了保护生态环境、保护生物圈，实现人与自然和谐发展在经济建设中的重要性，这是因为生物圈为生物提供了维持生命所需的空气、阳光、水等条件，生物圈是地球上的所有生物与其生存的环境形成的一个统一整体，是地球上所有生物的共同家园。【详解】选项中大力开展植树造林、合理使用燃料，减少二氧化碳的排放和对草原实施轮牧，并控制放牧数量都能实现人与自然的和谐发展，对保护生态环境有利。而使用一次性塑料袋和塑料饭盒，会造成白色污染，不利于保护生态环境，C符合题意。故选C。4、B【分析】血液由血浆和血细胞组成，血细胞由红细胞、白细胞、血小板组成。血液的功能：运输功能；防御和保护功能。【详解】A．红细胞是数量最多的血细胞，成熟的红细胞没有细胞核，呈两面凹圆饼状，富含血红蛋白，具有运输氧气的功能，也运输一部分二氧化碳，A错误。B．白细胞又称为吞噬细胞，白细胞的功能是防御，当人体患有炎症时，人体血液中的白细胞会明显增多，某些白细胞能够穿过毛细血管壁进入组织，吞噬侵入人体的细菌和异物，对人体具有保护作用，B正确。C．血小板是体积最小的血细胞，在显微镜下基本上看不到，无细胞核，形状不规则，有止血和凝血的作用，C错误。D．血浆呈现淡黄色、半透明，主要成分为水（90%），还有血浆蛋白（7%），葡萄糖、氨基酸、无机盐等（3%）。血浆有运载血细胞，运输营养物质和废物的功能，D错误。故选B。5、B【分析】图中：①肝脏、②小肠、③胃、④胰腺、⑤大肠。【详解】A．③胃分泌胃液，含有盐酸和胃蛋白酶，胃液呈酸性，正确。B．①肝脏分泌胆汁，不含消化酶，但是能乳化脂肪，错误。C．④胰腺分泌胰液，含有含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，正确。D．⑤大肠只有吸收功能，没有消化功能，大肠能吸收少量水、无机盐和一部分维生素，正确。故选B。6、C【分析】喜鹊等动物体之所以是一个统一的整体，是由于神经系统的调节作用，同时内分泌腺分泌的激素对动物体也有调节作用。【详解】喜鹊等动物体的调节方式主要两种：神经调节和激素调节。神经调节是指神经系统调节身体的各个器官、系统的活动，使之相互配合，协调一致，使机体成为一个统一的整体来进行各项生命活动；激素调节是体液调节的主要内容，是激素通过血液的传送，对动物体的新陈代谢和生长发育所进行的调节。所以，喜鹊筑巢的行为很复杂，决定该行为的是神经系统和内分泌系统。故选C。7、C【分析】人体主要内分泌腺：有垂体、甲状腺、胰岛、肾上腺、性腺、胸腺。激素是由内分泌的腺细胞所分泌的、对身体有特殊作用的化学物质。【详解】A．激素是由内分泌的腺细胞所分泌的、对身体有特殊作用的化学物质。分泌量小但是作用大，A正确。B．胰岛素的作用是调节糖的代谢，人进食后，胰岛素分泌量会增加，来调节血糖浓度，B正确。C．“女大十八变”是由于青春期卵巢分泌的雌性激素增加引起的，C错误。D．紧急情况时，人心跳加快、血压升高，肾上腺素分泌增加，可以增加神经系统或者中枢神经系统兴奋性，使人体反应灵敏，D正确。故选C。8、D【分析】“三北”防护林工程是指在中国三北地区（西北、华北和东北）建设的大型人工林业生态工程。中国政府为改善生态环境，于1979年决定把这项工程列为国家经济建设的重要项目。【详解】“三北”防护林工程是世界上最大的植树造林工程，该工程地跨我国西北、华北北部和东北西部地区，总面积435.8万平方公里，占我国国土总面积的45%，在国内外享有“绿色长城”之美誉。“三北”防护林工程最重要的生态效益是保持水土、防风固沙、调节气候、降低温室效应等，D错误。故选D。9、D【分析】合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等。不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少。每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3。缺乏某些营养素会引起营养缺乏病。·【详解】A．合理膳食是满足人体对各种营养物质和能量需要的膳食，膳食要求食物多样，谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果，每天吃奶类、大豆或其制品，常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，故A错误。B．霉变的食物中含有黄曲霉素等有害有毒物质，所以不吃发霉变质的食物，因为长期吃霉变的食物容易诱发癌变，故B错误。C．一日三餐，按时进餐，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3，故C错误。D．常吃太咸的食物易引起肝肾的负担，不利于人体的健康，所以不常吃太咸的食物，因为太咸易使人血压升高，故D正确。故选D。10、B【分析】心脏有四个腔：左、右心房和左、右心室．左边的心房和心室相通，右边的心房和心室相通，心房连通静脉，心室连通动脉。心房与心室之间有房室瓣，心室与动脉之间有动脉瓣，保证血液流动方向：静脉→心房→心室→动脉。观图可知：①左心房、②左心室、③右心房、④右心室。【详解】A．由图可知，心室正处于收缩状态，心房舒张，房室瓣关闭，动脉瓣打开，心室里的血液进入动脉，输送到全身各处的血液回流心房，A正确。B．心脏的四个腔中，左心流的是动脉血，右心流的是静脉血，因此，①②流的是动脉血，③④流的是静脉血，B错误。C．①左心房连通肺静脉，④右心房连通上下腔静脉，②左心室连通主动脉，③右心室连通肺动脉，C正确。D．肺循环：右心室--肺动脉--肺中的毛细管网--肺静脉--左心房，因此，由③右心室流出的血液首先参与肺循环，D正确。故选B。二、填空题1、中枢神经系统灰质##白质白质【详解】脊髓是神经系统的中枢部分，位于椎管里面，上端连接延髓，两旁发出成对的神经，分布到四肢、体壁和内脏；脊髓里有许多简单反射的中枢；脊髓的结构包括位于中央部的灰质和位于周围部的白质；白质内的神经纤维在脊髓的各部分之间、以及脊髓与脑之间，起着联系作用。2、煤石油【详解】（1）酸雨的形成原因：主要是人为的向大气中排放大量酸性物质造成的，我国的酸雨主要是因大量燃烧含硫量高的煤而形成的，此外，各种机动车排放的尾气也是形成酸雨的重要原因。（2）酸雨的危害：使土壤酸化，危害森林和农作物生长；使河水湖水酸化，影响鱼类生长繁殖，乃至大量死亡；使水源酸化，影响饮用，危害人体健康；腐蚀建筑物和文物古迹。（3）预防措施：通过净化装置进行烟气脱硫，减少燃烧煤、石油等燃料时污染物的排放。3、心脏、血液血浆红细胞白细胞血小板【分析】血液循环系统由血管、心脏和血液组成。根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分。【详解】血液循环系统由血管、心脏和血液组成，血液包括血细胞和血浆，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板三种类型。4、小肠【分析】人体的消化和吸收的主要器官是小肠。【详解】小肠是消化道中最长的一段，且上面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化食物和吸收营养的面积；小肠内有小肠腺分泌的肠液，还有胰腺分泌的胰液通过胰管流入小肠，肝脏分泌的胆汁通过胆管流入小肠，利于消化食物，在小肠中基本上完成了消化过程；小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，有利于营养物质的吸收，故小肠是主要的消化和吸收的器官。5、氧【分析】区分动脉血和静脉血主要看血液中氧的含量和颜色，据此解答。【详解】动脉血是氧气与血红蛋白结合后，含氧气较多，含二氧化碳较少，颜色鲜红的血液；静脉血是氧气与血红蛋白分离，含氧气较少，颜色暗红的血液。因此，动脉血是指氧含量丰富，颜色鲜红的血液。三、判断题1、错误【分析】合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多，根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。【详解】健康饮食要注意合理营养，合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多，根据平衡膳食宝塔，每天要一日三餐，按时进餐。青少年是长身体的重要时期，对蛋白质的需求量较大，因此青少年要保证营养全面合理，不偏食、不挑食，尤其要注意蛋白质的摄入量。故题干水分错误。2、错误【详解】在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，森林古猿的一支是现代类人猿（包括长臂猿、猩猩、黑猩猩、大猩猩），以树栖生活为主，另一支却由于环境的改变慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿。故题干说法错误。3、错误【分析】内耳的耳蜗里有听觉感受器，能感受声波的刺激产生神经冲动。【详解】耳由外耳、中耳和内耳三部分组成，外耳包括耳郭和外耳道，有收集和传导声波的作用，中耳包括鼓膜、鼓室和听小骨，外界声波传到鼓膜，引起鼓膜的振动，振动传导到听小骨后，由于听骨链的作用，大大加强了振动力量，起到了扩音的作用；内耳包括半规管、前庭和耳蜗，前庭和半规管与人的位觉有关，耳蜗是听觉感受器的所在处，与人的听觉有关，听小骨的振动刺激内耳耳蜗内的听觉感受器，听觉感受器产生神经冲动沿与听觉有关的神经传到大脑皮层的听觉中枢，形成听觉。故本题说法错误。4、错误【详解】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。食物中含有的糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类；脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质；水、维生素和无机盐不能为人体提供能量。题干说法错误。5、正确【分析】神经系统是由脑、脊髓和它们发出的神经组成。【详解】神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成，脑和脊髓是神经系统的中枢部分，叫中枢神经系统；由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分，叫周围神经系统，故题干说法正确。四、实验探究1、（1）B二氧化碳作对照（2）2ml清水淀粉被唾液淀粉酶分解了温度【分析】对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。（1）二氧化碳能够使澄清的石灰水变浑浊。当吸气时，用夹子夹紧B管像皮管，外界环境中的空气进入A试管，再进入人体；当呼气时，夹紧A管橡皮管，人体呼出的气体进入B试管，再排到外界环境。由于呼出气体中二氧化碳含量多于外界空气中二氧化碳含量，则在“呼吸处”进行多次缓慢呼吸后，B试管内的澄清石灰水明显变浑浊，这就证明呼出气体中含有较多的二氧化碳。为了增强实验的说服力，设置A试管进行对照，即设置A试管的目的是作对照，排除无关变量的影响，又可增加实验结果的可信度和说服力。（2）选取1号试管和2号试管探究“唾液对米粉的消化作用”，则本实验的变量为唾液的有无，设计有唾液和无唾液两种情况，其他条件都相同的对照实验。因此1号试管中有2ml唾液，则2号试管中A处为2ml清水。在1号试管中，米粉中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下完全分解为麦芽糖，淀粉遇碘变蓝，而麦芽糖遇碘不变蓝，则1号试管中加入碘液后溶液不变蓝。1号试管、3号试管和4试管唯一的不同是温度（1号试管的温度为37℃，3号试管的温度为100℃，4号试管的温度为0℃），则选取1号、3号和4号试管探究的问题是温度是否会影响唾液对米粉的消化？2、（1）脂肪皱襞##环形皱襞（2）小肠葡萄糖（3）1##33温度变化对唾液淀粉酶消化淀粉是否有影响【分析】设计探究实验的基本原则：对照原则（对照实验——除探究的条件不同外，其他条件都相同的实验，一般有实验组和对照组之分）、单一变量原则（科学探究要求一组对照实验只有一个实验变量）、重复性原则（设计的实验要可重复实验）。（1）人体所需要的营养物质有淀粉、蛋白质、脂肪、水分、维生素和无机盐等，其中水分、维生素和无机盐不需要消化就能被吸收，糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收。淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（由肝脏分泌，不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。小肠与其功能相适应的特点有：小肠很长，约5～6米；小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起——小肠绒毛；小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都佷薄，只有一层上皮细胞构成；小肠里含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液。（2）由第（1）小题的详解可知：淀粉最终在消化道的小肠中彻底消化分解成葡萄糖。（3）为了证明“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”对馒头有消化作用，则实验变量应该是“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”，分析表格，可知只有1号（馒头碎屑、搅拌）和3号（馒头块、不搅拌）试管能够形成以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量的一组对照实验。分析表格，选用1号（碎屑，2毫升唾液，37℃）、4号（碎屑，2毫升唾液，0℃）及5号（碎屑，2毫升唾液，100℃）试管，可知，这三支试管除“温度”这一不同条件外（温度依次为37℃、0℃、100℃），其余条件都相同，故“温度”为变量，探究的问题就是“温度变化对唾液淀粉酶消化淀粉是否有影响”。3、（1）20避免偶然性（2）B（3）相同（4）酸雨对菜豆种子的发芽率有影响（5）胚不完整、胚已死亡、种子处于休眠期（答案合理，写出一条即可）【分析】（1）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。（2）一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对